1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:26:26 ID:1lfLLg+80.net
簡潔に教えろ
3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:26:53 ID:qSZnO/7E0.net
企業提携してるから
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:28:50 ID:1lfLLg+80.net
清潔感はあるけど
高いし
それほどうまいかな・・・?
11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:29:04 ID:T9tL3n1H0.net
一人勝ちつーかライバル店居なくね?他にカレーチェーン店ってあるっけ?
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:30:09 ID:SsZQb3RG0.net
>>11
ゴーゴーカレー
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:29:04 ID:y3Dje2eB0.net
c&cの方がうまい
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:30:01 ID:W7YKr9eC0.net
スパイスを大量入荷するのが難しいからコネやらがないと出来ないとかだった気が
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:30:29 ID:lCoZGdSM0.net
スパイスの提供できるのがハウスとエスビーしかないんだよ。
ココイチはハウス系列だから、同業他社に負けるわけ無い。
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:30:48 ID:jq84cbT20.net
最近金沢カレーのチェーン店とかあるよな
そっちの方がココイチよりうまかったわ
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:31:14 ID:gFcAwAl80.net
店舗数とトッピング以外ゴーゴーカレーの圧勝
22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:31:17 ID:1lfLLg+80.net
マジで謎
さっきも夜行ったら満席に近いくらい客入ってた
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:31:30 ID:TfL31v7k0.net
知名度の差
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:32:06 ID:+v9+Sy/J0.net
客はカレーを食べに来てるんじゃない
CoCo壱のカレーという食べ物を食べに来てる
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:32:59 ID:pFodz7mS0.net
レトルトが発達しすぎて一般カレーじゃれとるのと供給に味とバリエーションで遅れを取るってのも要因
特に種類に関してはその日の気分で気軽に選べる強みがレトルトにはある
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:34:46 ID:o+VZF/l+0.net
牛丼チェーンが複数存在することの方が謎
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:34:57 ID:mRXP0FLF0.net
関西のカレー屋はマジでうまい
サンマルコに上等カレー
139 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:29:24 ID:DIRG8sB90.net
>>39
上等カレー旨いよな
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:35:56 ID:1wuK6bKR0.net
ココイチとゴーゴーカレーだけならまだチャンスはあるんかね?
ファミレスや回転寿司だってチェーン展開してるところが複数あるんだし、カレーチェーン店だってもう1つくらい増えても良さそうなんだが
44 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:36:08 ID:fMJcusQ10.net
具を選べるから
47 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:36:50 ID:vVa6N0Vo0.net
カレーチェーンじゃないけどココスのビーフカレーめっちゃ美味かった記憶
48 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:37:13 ID:PzK7zeg30.net
クリームコロッケ最強説
49 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:37:24 ID:I0lyk8qr0.net
チェーン店よりそこらのインドカレー店のカレーのが好き
50 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:37:28 ID:E0D5vmbi0.net
ファミリー需要が少ないカレーチェーンは厳しい
51 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:38:32 ID:KCMAb9SK0.net
流行る
↓
人来る
↓
流行る
↓
人来る
52 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:38:47 ID:PzK7zeg30.net
カレーのわりに高いよな
53 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:38:51 ID:zE/N4YyN0.net
ココイチは好きだけどフェイバリットははなまるうどんの家カレー風カレーライス
67 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:44:08 ID:1lfLLg+80.net
>>53
ああうまいな
ぶっかけうどんとセットで500円で安いし
ただもう少しどろっとしてるといいのに
62 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:41:54 ID:eA8k4etA0.net
確かに一人勝ちだな
回転すしとかライバル多いのにな
65 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:43:33 ID:OcOb4Ab50.net
松屋はころころ味変えるからなぁ
10年前くらいのほんのりトマト風味のチキンカレーは旨かったけど
今のはなんか焦げ臭くて微妙
68 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:44:10 ID:fMJcusQ10.net
ココイチのパスタ屋は全く流行ってないな
69 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:44:53 ID:tZTbf60d0.net
ココイチ並みに全国出店しようとするチェーンが無いだけな気もするが
71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:45:41 ID:/oEw5DHC0.net
どうでも良いけど、ココイチ系のあんかけスパゲティ屋って、
都内では一瞬で消えたな。
87 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:49:30 ID:CR9o0WA/0.net
具の選択肢の多さ
あのスタイル以外で流行る方法あるんかな
98 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:56:26 ID:CR9o0WA/0.net
もっと安いチェーンあればそっち行く
101 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 22:58:22 ID:tC6eTAHUi.net
フードコートによくあるカレー屋さんが美味しい
子供の頃にしかいったことないが
106 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:00:19 ID:c7Sb/MuT0.net
値段の割に美味いってだけでしょうよ味からすればかなりお得ではある
まあだからこそ勝ち残ってるんだけどな他でもカレーは喰えるし
111 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:02:30 ID:1wuK6bKR0.net
確かにココイチは高いイメージ
だからココイチより安くて美味いカレーチェーン店を作ればと思ったが無理だろうな
123 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:10:49 ID:CR9o0WA/0.net
>>111
ライバルがいない市場だし充分介入の余地あると思うけどなあ
133 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:18:16 ID:kNTnT/An0.net
はなまるのカレーセットが最強
144 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:38:21 ID:ck/tckdb0.net
カレーってどこで食べても大体うまいし店を選んでっほどじゃないからよく聞くココイチにしてしまう説
145 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/08/31(日) 23:42:38 ID:jv5uS93s0.net
日本人の2大国民食と言えば「カレー」と「ラーメン」
さのうちラーメンの方は超激戦で、いろんな店が新作作りまくりでラーメン戦争を繰り広げてるのに
カレーはなんかパッとしなくて、ココイチ一強で落ち着いてるんだよな
やっばカレーは、家庭で作るものって感じになってて、外食で食べる需要があまり無いんだろうか
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1409491586/
いずれも理由になってない。ゴーゴーカレー??初めて聞いたけど興味もわかない
カレーチェーンで全国展開しようと試みたのが
ココイチが最初だったからじゃね?
トッピングの種類の多さも、展開され始めた当初は目新しかったし
むかしやってた2kgカレーチャレンジもイベントとしてそこそこ受けた
20年ぐらい前の松屋のチキンカレーが好きだったなー
本文中にもあるけど松屋は味変えすぎ
今の松屋カレーはあんま好きじゃない
ココイチ、ゴーゴー、チャンピョン、アルバ
チェーン店結構あると思うけどないとこはないのか。
ココイチは家族連れ、他は個人・会社の連れって感じだしでだけど
そこまで一人勝ちの印象はないな。
バルチックカレーはどうなのさ(怒)
量や辛さもそうだけど、トッピングが自由に選べるってのもあるんじゃない?
インディアンカレーが美味しかった記憶
自分の好みはインディアンカレー。
大阪だと福島上等カレー多い
味はインディアンカレーの辛味を抑えたバージョン。
アルバもそうだが、数が圧倒的だよなココイチ
アルバ増えてくんねぇかなー
スパイスを大量に安定確保できるのがココイチだけだからと聞いた
他はそこがネック
見知らぬ地のエキナカで取り合えず入ったカレー屋のハズレ率の高さを考えたらココイチ最高。
あと高いとの批判だけど、逆に高めだからロークラスのDQN客が寄り付きにくいから良い。
エキナカや駅チカのカレー屋って、揚げ置きで固くなったカツやレトルトクオリティで量も貧相なカレーを提供しても一見客ばかりで客離れの心配しなくていいから楽だね。
味やメニューよりもゆったり食べれるのが大きいんじゃない?
リピータ率大きそう。
ココイチのカレーって辛いカレー好きだったら辛さ上げるだけで1000円とかすぐいくからなぁ。
レトルトカレーっぽい味が親しみにつながってるのかな。
すぐ飽きる味なのになんで流行ってるんだろうね?
C&Cばかり行ってしまう。。。
ココイチは確か飽きないために無難なカレーにしている。
美味しいものはいづれ飽きる。
※15
C&Cって揚げ物が作り置きだし、ソースとごはんの比率が明らかに変だから嫌。
※13
とび辛スパイスかければいいじゃん、辛さ上げるのもあれ加えてるだけだから同じだぞ
俺が旅先でよく分からない店で食べるのが億劫で松屋とかの牛丼屋に行ってしまうような感じで選ばれてるんだな
この話題になる度に思うんだが、C&Cってそんなに美味いか?
安いけどココイチの方がまだマシくらいに感じるんだが。
ココイチだけ勝負の土俵に立っていて他のが土俵にすら立っていないだけ
勝負する奴がいないんだからそりゃ一人勝ちにもなる
カレーチェーン店同士が殴り合って一方が潰れるとかほとんど見たことがない
一見高いように感じるけど他がデフレで安くなっただけだからなぁ
ココイチでカレーが若干ぬるかったから『ぬるい!』って言ったら
一端下げてレンジアップして同じの出てきた
『ぬるくて返品された物はこの店のマニュアルではレンジアップして出すのですか?』
って聞いたら『いえ、作り直します』って言った店員に切れた
リトルスプーン(半ギレ)
ココイチは全都道府県にある
1000店近くあるんやぞ
勝てるわけない
エスビーが本腰入れない限りずっと一人勝ちかな
外食のはずがレトルトカレー食べてる気分になるのに
ゴーゴーはいつもルーが少ない
京都のスパイシーがチェーン店では美味しい
3つ理由がある
1番大きいのは上でも言われてるようにスパイス入手
あとは無難な味にまとめてるくせのない味
もう一個は多種なトッピング
個人的にあえてもうひとつ上げるなら余裕のある値段設定
おそらく値段ホントは頑張れば全体150-から200円下げれるだろうがあえて下げてない
品質管理と客層の低下防ぐため
単に規模と、他チェーンがココイチ以上にマズいからだろうな
客単価高めで売上はいいし
※18
調理のは油で練ってるからあまり卓上の入れると粉っぽくなるで
タイカレーとかインドカレーみたいな安いルーがあんまり出回って無いのならわかるけど、家でもすぐ作れるような普通のカレーを外食で高い金出して食うってのがイマイチわからん
ココイチは不味いし高い金沢カレーは美味いと感じる石川県民の俺
自宅であんなの作ると面倒そうだし外食して食いたくなる味だわ
揚げ物をその場で揚げてるのがでかいと思う
揚げたてと作り置きとじゃ段違いの差がでるもん
ココイチって辛さで味覚障害を起こすから人気なんだろ?
舌がまともな人は食わないし値段で高級を食ってる気分にさせてるんじゃないかな?
自分好みに作った方が9割安く済むし・・・そっちの方が美味しいんだが・・
一番の違いは、家族でも辛さの好みが違うから辛さを分けられる強みだろうな
家族で行くなら分かるが1人だけで行ってるやつは頭がおかしいと思う
>スパイスを大量に安定確保できる
これ必ず言われるけど、都市伝説ぽくてウソくさいなあ
今時どこからでも仕入れできるだろう、
日本で難しいなら、商社経由の輸入や海外生産とか方法はいくらでもある
ココイチ好きなら店で冷凍カレー買って家でご飯炊いて食べると
炊き立てのご飯でカレー食えるからオススメ。
トッピングもカラアゲ君とかに出きるし楽しいよ。
チェーンのカレーなんて排泄物以下のものよく食えるね
人間が食ったら一口で毒物と分かるゴミなのにね
猿には丁度いいのかな?
地元だけど金沢カレー(ゴーゴー、チャンピオン)のフォークにイラッとする
基本カツが付いてるのはうれしいんだけどね
でも、何故かCoCo壱ばっかり行くな
カレーの王様ってみなくなったな
バルチックカレーは沈没した
チェーン店少ないって言うけど
けっこうあるだろ。
全国規模じゃないだけで。
カレー専用が少ないだけで、牛丼や立ち食いソバにもカレーは標準装備されてる。
コストが一皿50円だと言ったら信じるか
ココイチは確かに無難な味。
ビーフでなく、ポークカレーを標準にしたのが成功の秘訣ではないだろうか。
無難なカレーを365日続けて出せるシステムが強いよ、今となっては。
スパイスの安定供給も大きいんだろうけど、揚げ物やトッピングを注文後に調理出来るだけの価格設定と厨房スペース確保できてるのはココイチだけなんじゃない?(数店舗レベルの個人店に毛が生えたようなのは除く)
カウンターの後ろでガン見されて急かされるほど安くして流行らせてるフリをするわけでもなし…(新宿西口のゴーゴーとか駅ナカのカレーチェーンはゆっくり味わってると後ろが詰まる。)
ちなみに首都圏にあるからって全国チェーンじゃないゴハン屋って結構多いぞ。日高屋しかり、C&Cしかり、Sガストしかり)
※14
飽きるほど行ってるのか
カレーは家でも作りやすいしな
寧ろ、カレーのチェーン店で成り立ってるココイチが異常
接客がしっかりしている。注文から出てくるまでが早い。マニュアルがしっかりしているんだと思う。社員教育が徹底している。簡単に店舗を出せない。
「車でしかいけないようなところ」にたいていココイチがある
駅前とか徒歩圏内の安いカレー屋とは客層が違う
食べ物屋が数えるほどしかない土地で失敗無くいつもの味が食えるのは大きい
ココイチ曰く、カレーじゃなくてカレーソース
あれはカレーじゃないんだな