2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:12:02 ID:mB+7r/Bl0.net
何つけても美味い
そのままでも美味い
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:12:05 ID:xF4TLStO0.net
レモン汁たらすだけ
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:13:00 ID:P6GrUuvT0.net
ワイも35すぎてからアジフライに醤油かけるようになったわ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:13:00 ID:zHCi89yi0.net
なるほどこりゃ金言だわ
ただタルタルソースはが何と捉えているかも聞いてほしかったな
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:13:05 ID:RfLUh0Lo0.net
決まってる?
何々はウスターソース 何々は醤油なんて固定してないけどなあ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:13:05 ID:wvIAPTZ10.net
タルタルは洋食
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:14:01 ID:mB+7r/Bl0.net
タルタルやマヨの酸味が弱いと死ぬほどレモン欲しくなってくる
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:14:02 ID:vR/PeCud0.net
実の厚いホクホクアジフライは何も付けなくても美味い
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:14:03 ID:zHCi89yi0.net
なるほど洋食な
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:15:05 ID:1wLyJK4l0.net
素材の味を楽しみたいから塩だね
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:16:02 ID:v2lgXgRyd.net
青じそドレッシングかけたら無限に食える
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:16:03 ID:yXNdkdkr0.net
ごはんに合うのはしょうゆ
酒ツマならタルタル
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:16:04 ID:E0nAX3ut0.net
家だとタルタル無いからマヨネーズやな
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:17:00 ID:wdFHlT0Q0.net
塩
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:17:01 ID:t8Ta0G3V0.net
ソースと醤油で交互に食べるわ
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:18:00 ID:gFsVshgJ0.net
通はアジフライを”煮る”よね
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:19:03 ID:25o5gVdL0.net
ご飯と食べるときは醤油のほうが食いやすいって思うようになってきた
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:19:05 ID:YUixH8yJ0.net
美味いアジフライってトンカツ超えるんだよな
なかなか無いけど
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:19:05 ID:CffJgaeN0.net
まあ何もつけないのが一番うまい
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:20:00 ID:ox2y81VQM.net
タルタルつけるほど手間をかける料理でもないというか醤油でも普通に旨いからな
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:20:04 ID:za7yyjck0.net
タルタルが一番クソ
何食べても味がタルタル味になるから素材を楽しめない
グルメな人はタルタルだけは無い
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:20:04 ID:U9yFlgD00.net
デミグラス定期
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:20:04 ID:FS/Vadvz0.net
店でタルタルが付いてるならつけて食べるけど家ならわざわざ買うのもなって思わないか?
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:22:02 ID:zHCi89yi0.net
ワイは塩だけとか言ってるグルメが一番信用できんわ
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:30:05 ID:JH3AR4SoC.net
>>31
美味いトンカツだと2切れぐらい塩で食いたくなる
全部塩は嫌だけど
関係無いが、近所のちょっとお高くオシャレなトンカツ屋は、カツは美味いのにソースが異常に甘くて残念。
塩で食うしか無いが幸い塩は試験管に入ったのが数種類出てくるのでありがたい
まあホントはおろしカツとかウスターとかを置いて欲しいが
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:23:00 ID:ox2y81VQM.net
揚げたてならそりゃ何もつけないか塩が正解だろうが
実際はそんな訳でもないからな
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:24:00 ID:/dbgDoEY0.net
ソースでもウスターじゃ比較にならんだろ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:25:00 ID:FVQMEGhDa.net
通は藻塩でいただく
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:25:01 ID:paEvEi490.net
そもそもアジフライ食わん
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:25:04 ID:vR/PeCud0.net
逆にスーパーとかの不味いアジフライを美味しく食べる方法教えてくれ
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:34:00 ID:f0VS6Mbv0.net
>>36
オーブントースターでカリカリにしてキッチンペーパーで油吸わせる
パンに挟む方がええかも
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:25:05 ID:i+kKppCj0.net
まぁいいじゃんそういうの
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:26:00 ID:GGjufhD+0.net
ソースかけると同じ味になるから好きじゃない
魚のフライは全部醤油派
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:26:01 ID:ISWqAn7dd.net
家だと醤油かソース
外で食べるならタルタル
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:26:03 ID:e2P1e0XU0.net
何かけてもうまいやろ
あるものでええわ
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:30:03 ID:ue1tGfth0.net
基本的からし醤油で七味か一味振っても美味い
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:33:02 ID:Ogs6pdPY0.net
タルタルが一番合うわ
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:35:03 ID:uEqGY2yt0.net
タルタル付けるなら白身魚のフライでいいしな
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:39:01 ID:rBrAGNso0.net
近所の弁当屋はアジフライにはソースだけど
白身魚フライと唐揚げにはタルタルがのるカロリーの楽園
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:40:01 ID:EcHBJxj00.net
焼酎の時はウスターソースと和辛子
日本酒の時は醤油
飯の時は中濃ソースとタルタル
固定ではなく気分で変化
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:40:04 ID:9m6uLYch0.net
アジフライ食べんからわからん
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:41:02 ID:WdarDHjy0.net
まず醤油とかいう味潰しの塩分の塊使う時点で舌が終わってる証拠
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:42:04 ID:zHCi89yi0.net
塩分やそのほかの味が混ざるだけで味を見失う舌というだけやろ
結局本人の資質や
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:42:05 ID:wpCS0nXe0.net
出汁醤油な
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:43:04 ID:XyxY2Szw0.net
うまいアジフライなら醤油だけで良い……
不味いのはソースでごまかす
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:43:05 ID:Ogs6pdPY0.net
塩もええな
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:45:00 ID:rBrAGNso0.net
食い物の好みなんて育った食環境で決まる
そういう育ち方をしてきたんだろうし正解なんてない
59 名前: 投稿日:2024/09/25 11:46:04 ID:1t8pjCv30.net
レモンとタルタル、ないなら辛子とソース
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:47:00 ID:f0VS6Mbv0.net
塩も醤油も美味いやろうけど油っこいやつはウスターとか欲しくなる
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:47:01 ID:zHCi89yi0.net
その中でも塩っていうのはおそらく情報を食ってる系の奴や
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:47:05 ID:zHCi89yi0.net
情報を食うのも食べ方の一種と捉えればそれもまたありやけどな
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:48:00 ID:25o5gVdL0.net
白身魚とかはそのものを存分に味わいたいからタルタルとかソースがいいな
アジフライはどうしても白飯がついて回るから醤油
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:51:02 ID:vKdWaWf40.net
>>63
トンカツは基本ソースやろし白飯関係なくね?
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:49:05 ID:uW09fl3id.net
普通は何もつけないわな
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:50:01 ID:KKw5wGUx0.net
ワイは醤油派だけどスレ見てるとすげえ分かれてるのおもろいな
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:50:02 ID:9yY8pl+f0.net
何も付けなくても美味い
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:51:05 ID:aQ1ww8NP0.net
酢と塩定期
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:58:02 ID:RgluGAFE0.net
普通に醤油の方がうまくね?
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:58:04 ID:dgAlx6Os0.net
最高級はタルタルソース
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/25 11:46:01 ID:kCQoTklE0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1727230311/
俺おじさんだけどアジフライにはタルタルソースだよ
なんでも醤油は年齢というより東京の人の特性かなぁと思った
アジフライに醤油は爺さん世代だよ…(笑)
自分はお店のキスの串カツに感動してからはアジフライも同じようにウスターソースで食べてる
ウスターソースのフルーティーさとアジフライの旨味との相乗効果は代替不可能かと
余計な油を洗い流してくれてさっぱりとした味わいにしてくれるのもウスターソースの良さだと思ってる
ワイはサムライソース
なおサムライには全くこれっぼっちも関係ない模様
魚介のフライはタルタル派だが、アジフライだけはソースだな。
九州なんで付け合わせの醤油がどうしても合わない、ソースか塩かそのまんま。
本当のお爺さんは
三菱のアルミホイルを手にしながら
「フライホイル始動」と言い出すんだよ。知らんけど
なお三菱のアルミホイル事業は売られて今はアメリカ資本(Apollo Global Management, Inc.傘下)
日本企業はどんどん切り売りされて海外に買われてるよ
日本が貧しくなったのも当たり前
何で食っても旨いとか奇跡の食い物だよな
断然醤油って言いたいが、昆布だしの麺つゆかけてる
※8
本当に?
苺ジャムやマーマレード、ブルーベリージャムを塗ったアジフライもおいしいの?
タルタルで魚の味がわからなくなるとか味の素使いすぎじゃね
九州だからしょうゆがあわないとか、九州にいくつ醤油があると思ってるんだ
ネットミームに踊らされてるだけのやつは恥ずかしいなほんと
>九州にいくつ醤油があると思ってるんだ
数の問題ではないような・・・
醤油で喰ってもソースで喰っても旨いからアジフライは偉いよ
ただ「何もかけない」は草
素のアジを揚げただけのヤツが旨いわけないだろ
>素のアジを揚げただけのヤツが旨いわけないだろ
美味しいアジフライを食べたことないのかな。かわいそう
美味しいアジフライは何もかけない状態でなまらうまい
子供舌はソースが好き
醤油でもタルタルでも好き食べたらいいのにな
ソースにしても中濃やウスターにビンゴソース色々あるんだし
おじさんは太って病気になるからアジフライなんていう揚げ物は食べてはいけません
肉体労働者は別だけど
麺つゆを5倍に薄めたやつで
>>12
それだけ味も違うってことだよ
肉屋で揚げてもらったばかりのアジフライ
は油が調味料と香料みたいなもんだしな
あれは何も足さないのが美味いよ
肉屋から持ち帰って人肌程度のはソース
スーパーの揚げ油なら醤油
皿にだすと柄が透けて見える程度に濃くない醤油
甘酢餡とか南蛮漬みたいのも美味しいよ
しかしアジフライほど素材によってレベルの変わる料理ってないよなあ
とんでもなくうまいアジフライは何つけてもつけなくてうまい
普段はソース派だけど魚料理だから醤油理論もちょっとわかるかも
惣菜のアジフライは結構塩効かせてるから醤油とかしょっぱくなり過ぎんかね
魚には醤油
焼こうが揚げようが変わらん
元記事読めよ
魚には醤油 揚げ物はソース どう取るかその人の感覚ってあるだろ
いきなりぶっかけないで小皿にソースとカラシで適度につけながら食べている。
どっちでもいいよ
どっちでもおいしいよ
カラシ塗ってもいいですか?
ぽくぅんも何もつけない
寿司も刺身もお醤油いらないエッヘんゲホゲホ
伊豆行った時にその辺の定食屋で食ったアジフライがブリブリに厚くてめちゃくちゃ美味かったの覚えてる その時はウスターソースやったな また食いたいわ
伊豆に行ったら、わさびソフトクリームと猪肉料理も忘れずに
静岡県はわさび県
醤油は臭み消してくれるからそれだけでいいかな。
他の白身魚はタルタルで
ウスター、醤油、タルタルと合うからしが最強の引き立て役