2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/09/08 15:31:00 ID:KtbxRzg80.net
まずいのか
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/09/08 15:31:05 ID:uJHfQpA20.net
この店は違うとかいうやついるけど総じてクサイよな
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][芽] 投稿日:2024/09/08 15:32:05 ID:/Jq7DSxr0.net
まあ嫌いなやつは一生嫌いやろし無理して食う必要もない
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/09/08 15:33:00 ID:ZHpDBASF0.net
そんなに臭いのにあたったことないんやけど
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/09/08 15:33:02 ID:2NjZW7SX0.net
あの脂が無理だわ
7 名前:警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/09/08 15:34:05 ID:0YiQhSxYM.net
ワイは大丈夫やけど臭みあるのは理解できる
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/09/08 15:34:05 ID:gnC5s2m00.net
さ て は w
美味しいラム肉食べたことないな
飛ぶぞ
9 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/09/08 15:35:01 ID:W8bkG7cu0.net
臭くないラム肉探してきてくっさいくっさいパクチー乗せて食ってるアホ
11 名前:警備員[Lv.8][新芽] 投稿日:2024/09/08 15:37:03 ID:Z8c0L6fW0.net
ラムって全くクセないんやけどなぁ
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 投稿日:2024/09/08 15:37:04 ID:D84d1B8S0.net
まずはヤギを食え
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日:2024/09/08 15:37:05 ID:zOUXFsYY0.net
マトンなら初心者がムリなのはわかるがラム肉なら余裕でうまいよな
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/09/08 15:38:02 ID:NmdS6k+50.net
まずいてか臭くね?
15 名前:警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/09/08 15:39:03 ID:nqHTCR3K0.net
ラム肉は脂身少なめでヘルシーやない?
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日:2024/09/08 15:39:05 ID:/c7vOkDk0.net
ジンギスカンが臭いのは分かる
ラムは臭くないけどな
17 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/09/08 15:40:00 ID:r8YbOw2f0.net
骨付きラムうまいやん
19 名前:警備員[Lv.14] 投稿日:2024/09/08 15:40:04 ID:44aK6yYW0.net
ラム肉は北海道で食えば違うんだろうがスーパーのとか食っても不味いわタレの味が強いしラムの脂って冷えると歯にまとわりついてきて気持ち悪い
20 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17][苗] 投稿日:2024/09/08 15:41:01 ID:x4DWuHvx0.net
ヤギは美味いからラムも美味そうだけど
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/09/08 15:41:02 ID:GOI4Gsh70.net
臭いよな
22 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/09/08 15:41:03 ID:MPRNNeAR0.net
昔の倍くらいの値段になっちまったよな。安かった頃は週1で食ってたわ
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][芽] 投稿日:2024/09/08 15:41:05 ID:yI/islf70.net
ラムチョップうまいじゃん
まずはうまい店で食って味を覚えるとこからだな
それにラムは臭くないもんだよ
24 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/09/08 15:41:05 ID:SDgKR2SUC.net
冷凍のラム肉は臭いけど
生ラムのジンギスカンは無限に食えるわ
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/09/08 15:42:05 ID:6kioVohUa.net
わかる
あの臭みは無理
26 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/09/08 15:44:01 ID:gBXHsah10.net
札幌行った時に地元の友達に連れて行ってもらったジンギスカンのお店は美味しかった
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.14][芽] 投稿日:2024/09/08 15:47:02 ID:nRBylByK0.net
昨日池袋でラムジンギスカン食べたよ
美味かったー
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:29:02 ID:nfkYqAWH0.net
>>27
楽太郎?
28 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/09/08 15:50:03 ID:2NjZW7SX0.net
もう食わないって言ってんじゃん
29 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/09/08 15:53:00 ID:nm2p4Gl80.net
2回しか食べたことないけどジンギスカンが臭いって感覚全然分からんわ
30 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽] 投稿日:2024/09/08 15:53:02 ID:3LpkEUmF0.net
マトン食え
31 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽] 投稿日:2024/09/08 15:56:04 ID:uyseMMkx0.net
長野の信州新町行け
32 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日:2024/09/08 15:59:02 ID:/c7vOkDk0.net
>>31
すっげえ混んでるから来なくて良いです
33 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/09/08 16:01:05 ID:18rNvG/c0.net
1回だけジンギスカンくったことあるけど結構うまかったな
35 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日:2024/09/08 16:02:00 ID:cvSGNkPS0.net
ラムは甘みが強くて美味い
36 名前:警備員[Lv.9][芽] 投稿日:2024/09/08 16:03:03 ID:4q3u4eUB0.net
焼肉の合間に挟むとちょうどいい
37 名前:警備員[Lv.10] 投稿日:2024/09/08 16:03:03 ID:4+gigZjq0.net
北海道が有名だけど岩手の遠野のラムがめちゃくちゃ美味しかった
結局需要があれば切磋琢磨されて肉質があがるんだろうな
38 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.9][苗] 投稿日:2024/09/08 16:03:04 ID:ayb0vtpO0.net
30年くらい前に日光ウエスタン村で食べたジンギスカン鍋がマズすぎて、ラム肉食えなくなったわ
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:06:05 ID:qXzEo6xR0.net
餓死寸前の目の前でシュワシュワ食べたい
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:08:01 ID:mB9HzlWb0.net
高崎の山木屋のバクダンは美味いぞ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:10:00 ID:MQw3AL2t0.net
北海道か遠野でちゃんとしたの食べたらもうラムだけで良くなるくらい美味しいわな
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:11:02 ID:VTS+vX9s0.net
冷えたビールを飲みながら食うのがめっちゃうまい
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:13:00 ID:JDIfdZjS0.net
>>42
ビールの助けが無いと食べれない肉
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:12:04 ID:JDIfdZjS0.net
スーパーで売ってるラム肉なら大丈夫やろ!
↓
うわ、獣くさあ・・・・
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:25:00 ID:SDgKR2SUC.net
>>43
まずスーパーのラム肉なら大丈夫って発想が分からん
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:13:02 ID:s+cnWpkI0.net
帯広辺りで食う焼き肉スタイルで食べるジンギスカンが美味かった
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:13:04 ID:LoNseVH70.net
明日またここに来てください
本物のラム肉をご馳走しますよ
48 名前: 投稿日:2024/09/08 16:19:01 ID:oExsAIn50.net
不味い不味い言うやつが一定数おるお陰でワイが美味いラム食えてる
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:20:00 ID:M1gjpTUm0.net
>>48
多様性というか、見解の相違の効用だな
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:23:00 ID:Y+teItLs0.net
ラム肉も日にちが経つとマトン臭がするで
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:23:01 ID:TY53Spcg0.net
まあ牛肉は牛臭いから食べないって人もいるし
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:24:03 ID:ILtR1iyE0.net
道民やけどラム肉は不味いよ
美味いのはジンギスカンのタレ
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:30:03 ID:JvUzKkhr0.net
今の羊肉は違うよw
とか言うけど、アカン人間にはアカンからな
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:30:05 ID:EmcKwwIP0.net
ラム肉に行者にんにくと甘辛いジンギスカンタレを絡めて白米と食べるのはかなり美味い
ラム肉はしゃぶしゃぶ用の薄いヤツ使うのがコツ
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:33:01 ID:JKWXvdI10.net
マジであれ臭いエグすぎるわ
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:35:00 ID:Nll7zWm00.net
どんだけ高級店で食っても独特の臭みがあるよな。ハーブ塩とか専用ソースドバドバかけてギリ食えるレベル
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:36:01 ID:zlySt1Xc0.net
美味しかったらもっと流行ってるだろ
61 名前: 投稿日:2024/09/08 16:38:02 ID:nXVss9/I0.net
帯広で食ったキングラムは美味かった
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:39:05 ID:n7gdM6mO0.net
良いラム肉じゃなくサイゼのでもそこそこ美味いで
まあステーキ無くしてこれを新メニューにしたのは許せんけど
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:40:00 ID:uS0jHpEk0.net
ジンギスカンはたまーに食うけどバーベキュー感覚で外で食うのが一番うまいわ 名古屋のビアガーデンで食ったジンギスカンはうまかった
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/09/08 16:32:01 ID:Z3ck/A5a0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1725777044/
俺は風味の強いマトン好きやぞ、慣れの問題だな
まあ風味というか癖はあるからどうしても好みに合わないのはあるだろうな。
無理してくわんでいい。
というか最近アホほど値段高くなってきて手が出ん。
ラムチョップとか大好きだったんだがなあ。
臭いのがダメな人はダメだろうな
俺は無理だった
謎のスパイスあれば食える
近所のスーパーは生ラム売ってなくてかなしい
スライス冷凍と味付けはあるんだがなんかラムらしくない
厚みがあってもっちもっちした甘いのを塩コショウに香りづけの醤油で食いたい
結構当たりハズレあるね
牛肉は安定してるから、あえてラムを選ばないのはある
洗ってない犬のニオイ
※5
子供の頃は好きじゃなかったけど、
最近は逆にスライス冷凍くらいの硬くてがっつりラム臭するのが食べたい。
売ってるとこ見ないけど…
柔らか生マトンしか見ないなぁ…
1年ぐらい毎週1回以上のペースでジンギスカン喰ってるけど
めっちゃ旨いラムに当たるときとそうでもないときと結構落差ある
ラム肉高騰しまくって困ってるんだよ
隠れたお肉であってほしい
ラム肉がジビエ?
本当のラム肉を、とか絶対言い出すヤツいるけど、総じてくっさいよな
そしてジューシー感ゼロ
もちろん価格や調理で変わるだろうが、
高級以外はくっさいなら大半は臭いって事だし
余計手間隙かけなきゃならないとかいう時点でな
羊肉が臭いっつーけどお前らが「臭くない」と思って食ってる牛や豚だって慣れてない人間にとっては普通に臭いんだよなぁ
まともな肉であるなら、臭いかどうかは慣れと好みが9割でしかない
まぁ日本人って特に香りに関しては慣れない物にやたらと拒否反応強いからな
マンマの味が世界で一番!って気質が強いイタリア人の同類
ワイ氏、マトンでも美味しく食べられる
山羊も普通に食べるしカラスなんかの狩猟外道もドブのような臭みのある一部部位以外は美味しく食べられる
でもタヌキおまいだけは全身ドブの方がマシって臭みで無理だ
最近はハッキリと臭いラム肉なんて滅多に無いけどな、慣れてる人には逆に物足りない
まあ時には雑巾と言うか雨に濡れた犬というか凄い臭いのに当たる事も有るw
羊肉を好きで食べるのは構わんけど
週2~3以上で羊肉を食べてると体臭が強くなるから
体臭が気になる人はほどほどにね
※13
牛や豚はわりとシンプルな味付けで食われるけど
ラムはラムを日常的に食う国でもわりと臭み消しでスパイス使うじゃん
単純な慣れだけじゃ語れないガチの臭みもあるんじゃないの?
自分も匂いがムリ。獣臭どころか何故かケミカル臭みたいに感じる。
溶剤入りのコップ、接着剤塗ってある食パンを口にできないのと同様に本能的に身体が拒否してるようで喉の奥もギュッと締まる。
安くないしな
だったら鶏で良いわ
まあ臭い店が多いのがわかる
食う分には臭いも風味位にしか思わないけど家で焼くとその後1週間くらい台所が獣臭くなるのが辛いw
外で食うと牛肉と大差ないくらい高いしなぁ
慣れだよねー。
日本は北海道以外、あまり羊食わないし。
牛食わない国の人は牛の肉の匂いがきつく感じるというし。
とりあえずラムはジビエじゃねえ
かつては一番食用にされてた家畜なのに現代では三大食肉から脱落してる時点でお察し
※24
それは味じゃなくて畜産のしやすさ等の話だと思うぞ。
何を察したんだ?お前は。
>ラムはラムを日常的に食う国でもわりと臭み消しでスパイス使うじゃん
>単純な慣れだけじゃ語れないガチの臭みもあるんじゃないの?
羊肉ではマトンを食べずラム肉のみを日常的に食べる国を知らないが
羊肉料理に合わせるならクミン(孜然)だね。孜然羊肉(ズーラン ヤンロー)は超定番メニュー
日本で言ったら、豚の生姜焼き定食を注文するようなもん
で、生姜を使うのは豚肉が獣臭いからなのか?
羊はローズマリーかと思ってた
ジンギスカンはタレに浸かった味付きの肉しか食った事が無いわ。その方が美味しいじゃん。
俺はラム肉大好きだな特に焼いた時の香り
ただ高すぎて買えないけど
ラム肉なんだからにおいは当たり前
牛肉だって牧草で育てればにおい強くなるよ
海外産がそれ
昔NHKでやってた妄想ニホン料理でトルコの人が作ってた
ラム肉、玉ねぎ、トマト、ししとうを醤油で蒸し焼きにするやつメッチャァ美味いで
羊のチーズと合わせるとさらに俺が好きな味に特化するんだろうなーと思いながら食う
でもそこらでケファロティリとか売ってないし…
昔業務スーパーが入れたことあるけどすぐ消えた
ジンギスカンで使う羊肉とは違うんか
神経質な奴がジビエ料理とか食うなよ文句言うだけやし
※24
三大食肉なんて言葉聞いたことないが、豚はムスリムもユダヤもヒンドゥーも食わないし
一方欧米や中華圏はマトンやラム料理も豊富だ
牛豚鶏しか思いつかないなら、お察し()
サイゼリヤで食べる程度だわ
牛も豚も臭いぞ
その匂いに慣れたから臭くないと思うだけ
ただのび//ん//ぼ//う..人が、安い値段で食べただけだろ
普通にフレンチとかで出てくるラムはうまいし臭くないからw
臭いからうまいのに逆にもっと臭いやつくえば好きになるんじゃね?
北海道のジンギスカンで無理だったから多分一生無理っぽい
食べ慣れてないとあの獣臭さはなかなか難しい
焼いた時の臭いが最高に好き
※37
フレンチw
臭いもわからんで食ってるとかw
※34
いうて生産量はね
宗教面では豚より羊の方が食える人数多い、ハズなのに1/8しか生産されてないんだぜ
犬の次に家畜化された(かもしれない)動物なのに斜陽なのは厩舎飼いが難しいって一点に尽きるんだけど
美味いラム肉を食ったことがないんだな・・・明日ここへ来て下さい。美味しいジンギスカン屋を教えますよ
ワイの青春を彩ったジンギスカンは
ロールマトン使った安いのに腹いっぱいになるまで食えるホルモン焼きより下の扱いの餌だった
※44
ロールマトンに訓練された世代だと今の臭くない生ラムジンギスカンはコレじゃない感が凄いよw
牛も豚も羊も良いものは臭くないとか言ってる奴は嗅覚障害だぞ
慣れてるからそれを嫌悪してないだけでちゃんとどれも臭い自体はあるからな
小さいときからマトン食べてたんでラムなんて普通に美味しいクセあるのはわかる食べ慣れてないとなぁとは思う