7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:54:03 ID:7RSx
パスタだいたいどの味も全部好きやわ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:55:00 ID:EQ3A
>>7
納豆パスタも?
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:55:00 ID:n2BR
>>8
好き
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:55:03 ID:7RSx
>>8
いけるいける!めっちゃ美味しいよ
口周り汚くなるけど。
とろけるチーズとかパルメザンチーズかけてもいいね
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:55:00 ID:n2BR
>>7
分かる
でもジェノベーゼだけ唯一無二の味がする
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:56:01 ID:7RSx
>>9
ヘルシーだしね
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:55:03 ID:h5Lp
作ってみようかな
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:57:00 ID:n2BR
納豆パスタはどう作るかでかなり味が変わる
和風に寄せるか、バター混ぜて洋風にするか
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:57:05 ID:C7nC
ジェノベーゼ食べたことないけど、ほうれん草の味するの?
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:58:02 ID:7RSx
>>16
バジルじゃない
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:01:00 ID:n2BR
>>16
バジルとか色々混ぜてる
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:12:01 ID:t9CJ
>>16
イタリア版油そばみたいなもん
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:58:01 ID:7RSx
パスタ美味しいし太りにくいしでホント最高
ただ胃に負荷かかるのはいただけない
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:59:00 ID:mryK
最近、パスタばっか作ってるわ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:00:03 ID:kRiP
ジェノベーゼ旨み出すの難しいわ
いつもベーコン入れて妥協してる
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:01:05 ID:n2BR
>>21
家でソースから作ってんのか
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:00 ID:BxiJ
>>21
パルミジャーノ入れてる?旨味の塊やで
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:03 ID:kRiP
>>25
入れとるぞ
クルミと自分で削ったパルミジャーノとバジル入れとる
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:05 ID:BxiJ
>>28
松の実じゃないんだ
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:01:03 ID:iqLK
ワイ馬鹿舌
ミートソース、ナポリタン、ペペロンチーノが好き
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:00 ID:jioi
ボンゴレビアンコすこ
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:04:04 ID:n2BR
>>26
ワイも
あれ本場やと日本みたいなスープパスタではないらしいな
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:02 ID:5haK
おまいらバジル系の料理作る時何使ってるんや?
キューピーのバジルソースかハウスの乾燥バジルしか
知らんのやがおススメバジルあったら教えてほしい
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:04 ID:kRiP
>>27
ベランダで育ててるバジルや
めっちゃ簡単だし夏場は大量に取れるで
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:02:03 ID:mryK
ワイは今度培養土作ってバジル植えようかと考えとる
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:06:01 ID:7RSx
>>29
普段からバケツコンポストしておくと経済的だで
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:07:02 ID:mryK
>>38
バケツはなく鉢やけどやってるで
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:08:03 ID:7RSx
>>42
えらい
ワイの市は対象やなかったけど場所によってコンポストしてるだけで補助金貰えたりするらしいよ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:10:03 ID:mryK
>>47
はぇー
しばらく前にスイカの皮と油カス混ぜ込んだら3日足らずで土なって分解力ヤバすぎやろってなったわ
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:12:04 ID:7RSx
>>52
わかるわかるw
なんか「土に栄養蓄えてる!」感が面白くて餌与えてる気分よなゴミ捨てるだけなのに
納豆食べ終わった後のパックに少し水入れて混ぜてコンポストに入れたり土壌改良剤入れるともっとすごいで
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:14:02 ID:BxiJ
>>29
毎年やろうと思うと土をフカフカにするの簡単やないな
ダンジョン飯でセンシがしてたみたいに刈った雑草を天日干ししたのを混ぜたり出来れば牛糞も混ぜやんとすぐに硬い土になってしまう
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:03:03 ID:7RSx
ワイもバジル苗買って植えたけど爆速で増えるよな
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:04:03 ID:Wdxy
>>32
ワサワサ増えるけどあんまり使い道ないよな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:05:02 ID:7RSx
>>34
ガチそれな
でもペースト状にしようとするとめちゃくちゃ量必要になるから最悪増えすぎても問題無い
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:07:02 ID:Wdxy
>>36
確かに こんだけ収穫したのに・・・ってなるな
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:06:03 ID:kRiP
>>34
ピザトーストに載せたら結構消費できるで
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:04:00 ID:BxiJ
多分ちゃんと熟成された本物のパルミジャーノ使って旨味足りない言ってるのは普段化学調味料入りの物を沢山食べてて旨味に舌が麻痺してるんやろな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:05:05 ID:n2BR
バジルソースってパスタ以外に何に使う?
パンにつけたり?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:06:04 ID:BxiJ
>>37
本場はじゃがいもとか野菜やな
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:07:03 ID:7RSx
>>37
イタリアンだったらだいたい何にかけても美味いから問題ないねピザとかさ
ワイはイタリアンタコ焼き作ってかけたりもした
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:06:04 ID:QyaB
明太子パスタの方がうまいわ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:08:00 ID:n2BR
バジルって葉っぱのまま食べてもそんな美味しくないよね
むしろ皿の脇にどかすレベル
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:09:01 ID:kRiP
>>45
トマト系のパスタとかピザとかカプレーゼとかトマトとチーズあれば美味しいと思う
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:09:02 ID:BxiJ
>>45
ハーブ・スパイスの殆どがそう違うか
何かと混ぜて美味しくなる
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:08:02 ID:brF7
王道を征くカルボナーラやろ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 11:09:00 ID:n2BR
>>46
うまいけどさっぱりしたの食べたくなる時があるやん
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/09/08 10:57:00 ID:Wdxy
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1725760448/
美食は情弱
出たー青の洞窟💢
ここのジェノベーゼもといゲロベーゼのせいで一時期バジル苦手になったからなぁ、ほんとクソ💢
ペペロンチーノ、イカスミ、あんかけだけやな。笑🐸スパゲティで美味いのは。笑🐸
>出たー青の洞窟💢
ちゃんとした店で食べなよ
白山駅近くの「こむぎこ」にはないんだが。
美味いけど作るのがめんどい
フードプロフェッサー必須やし
付け合せの量しか無理
ジェノベーゼは重い
赤トウガラシ弱めのペペロンチーノに仕上げた後に
大量のみじん切りバジルを絡ませたバジリコこそ至高
ジョイフル本田のカフェの期間限定の釜揚げシラスのジェノベーゼは塩分多すぎて食うのがつらかった。
本スレにあるけど、バジル枯らすってどういう環境なんやろ。
いくらでも増えよるで。
洋麺亭のジェノベーゼうまいわ
たまにビル街の緑化ブロックに他の植物やお花にまぎれてわさわさ生えてるね
信号待ちするたびに近所のイタリアンな飲食店の人がこりゃ幸いと摘んでんのかなーって思う
バジルを植える話は、半年早いわw
熱帯だと木になるけど、日本じゃ寒さに負けて、一年草やぞ
バジル枯れる
夏の昼は40度前後
冬の夜は氷点下
そんなベランダで育った試しが無い
乾燥バジルとカシューナッツをオリーブオイルとかで炒めて粉チーズ混ぜた後ゆでたパスタにあえるだけでいけそうな気がしてきた
※14
×試し
○例
自家栽培のフレッシュバジルええよね
今の季節なら花芽が付いたらすぐ摘み取らないと、咲き切ると株が一気に弱って枯れてしまうから注意な
>洋麺亭のジェノベーゼうまいわ
「よう、免停野郎」とか言ったり言われたりしてそう
※18
この如何にもなチギュコメントは流石
>信号待ちするたびに近所のイタリアンな飲食店の人がこりゃ幸いと摘んでんのかなーって思う
プロは安定した仕入を望むからそんなのあてにしないしそもそもそれ積んだら違法なんだよな
※14
ベランダに置くからやん。
※16
ありがと
そうだね
※21
南向き分譲マンションなめんな置く場所無いわ
室内は猫がいるから食われる
生を都度買うからいいさ