1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:36:02 ID:C0qo
山形県出身ワイ「…笑」
まあ好きなの食べれば良いと思うよ笑
2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:36:04 ID:119X
中国やろ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:36:04 ID:3eQ0
山形ってダシなんや
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:36:05 ID:bVPy
山形のラーメンってどんなの?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:37:00 ID:Dg7o
>>1
鳥中華最高やん
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:55:02 ID:C0qo
>>5
鳥中華も美味いが、あれは亜流というか
普通のそばやラーメンをメインでやってた店が思いつきで新メニューを作って、それを他の店が真似し出したパターンやな
昔からあった伝統の名物ってわけではないんや実は
2~30年前とかごく最近のはずやで
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:37:03 ID:PjQw
東京に決まってんだろ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:38:00 ID:3eQ0
山形ってラーメンまだ売ってないんか
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:38:02 ID:OGGP
ラーメンでも種類が違うやんけ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:39:00 ID:3Yn7
博多とか喜多方って博多ラーメンとか喜多方ラーメンだけの一発屋やん
色んなジャンルのラーメン屋が生存競争しまくってる東京のほうが普通に格上やろ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:39:03 ID:OGGP
>>11
これ 東京こそ至高
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:39:04 ID:3eQ0
>>11
やっぱ地元の方が美味いぞ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:41:02 ID:fmEG
>>11
でも家系と二郎系の2強やん
それ系の店舗が多いし種類だけほこっちゃあかんで
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:41:03 ID:loBL
博多より久留米!
久留米より熊本ッ!
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:41:05 ID:C0qo
なんつーか山形ラーメンは切磋琢磨ってのとは縁遠い
人によっては貧乏くさいとか古臭いとか言うんやろうが、ワイはこれほど美味いラーメンはないと思う
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:44:04 ID:3eQ0
>>17
だから出汁はなんや
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:47:01 ID:C0qo
>>21
地域によって変わる
ワイは山形市内の内陸生まれやから牛骨ベースや
米沢は鶏ガラ、庄内は魚介ベースかな
赤湯の辛味噌ラーメンも美味いがあれは鰹出汁やね
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:48:02 ID:3eQ0
>>22
地方で出汁が色々あるって珍しいな
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:42:00 ID:oFoY
ワイ「佐野ラーメンいいよ」(小声)
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:42:05 ID:C0qo
>>18
佐野ラーメンも美味い!分かるよ
青竹で打った麺ももちろん美味いがあっさりした爽やかなスープも良いよね
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:47:02 ID:OljG
熊本ラーメン、な?
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:47:05 ID:3Yn7
>>23
マー油すき
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:49:00 ID:OljG
熊本ラーメンの店で愛知に一番星って店があるんやがそこがめちゃくちゃうまい、初めて食ったとき泣きかけたレベル
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:53:00 ID:C0qo
>>27
熊本ラーメンってマー油が香る豚骨ラーメンって認識であってる?
美味いよな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:49:04 ID:a8l2
「チェーンのラーメン」←こいつ
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 12:51:02 ID:C0qo
>>28
昔は幸楽苑も美味かったんやがな
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:13:04 ID:shdC
北海道がいちばんうまそう
博多は駅出たら豚骨臭くてもう無理
すれ違うやつからも豚骨の臭いすることある
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:16:03 ID:0GQl
味噌ラーメンが一番好きやわ
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:22:05 ID:C0qo
北海道って良くも悪くもガラパゴスなんよね
地元民おすすめのラーメン屋に行っても別に美味くないってことばかり
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:24:00 ID:2sIN
北海道なら五稜郭やろ
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:24:02 ID:6rt6
山形のラーメンはガチ
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:25:01 ID:KA4I
山形に用事ないから行ったことない
マジでなんもないやろ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:25:04 ID:lQIt
>>47
さくらんぼあるよ
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/08/28 13:25:03 ID:2sIN
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1724816186/
台湾ラーメン以外ゴミやろ。笑🐸
一番のゴミはお前やろ。笑
福岡は低賃金だからな
※1
何を言っとるのだ!ラーメンにおける名古屋の寄与度は極めて低いのだから、全く関係ない!笑
ラーメンの歴史とか調べたことないが
ここでの断片的な情報だと東京が二郎で横浜(神奈川)が家系だっけ
北海道が味噌で博多(福岡)が豚骨で喜多方(福島)が醤油?ってのはまあ単一味のスープがもう少なくなったろうけど
たかがラーメン如き
何処でもいいよ
何処のラーメンでも所詮ラーメンでしかない
熊本のラーメンと言えば
わりと最近、新橋・虎ノ門エリアに
「桂花ラーメン 新橋虎ノ門店」がオープン(2024/07/23火~)した
ただしこの場所は、麺屋が連続して移転・閉店していて、桂花もいつまで持つか分からんから2年以内に食べに行こう
小諸そば→舎鈴→孫作→鶏そば PAITAN×PAITAN→桂花←イマココ
私が利用していたのは、桂花ラーメン 新宿東口駅前店。2階席もあるのが好き
桂花の前は「鶏そば PAITAN×PAITAN 新橋店」(2020/02/20木~2022/01/15土)
それより前は六厘舎系列のお店が続いていた
「舎鈴 新橋西口店」(2016/10/09日~2018/05/07月)に改装が入り
店の看板が逆になってて「看板は業者の設置ミスか?いやまさかな」と思っていたら
「逆さ舎鈴」とも呼ばれる「孫作(当初:店名未定)」になった(2018/05/09水~2020/01/17金)
しかし「孫作」も「孫鈴舎」として東京駅高架下へ移転するため2020年01月17日(金)をもって閉店
舎鈴より前は「小諸そば 田村町店」でした(2016/05/25水をもって閉店)
日比谷通りの向かいにあった「はなまるうどん 新橋日比谷通り店」は客入ってたのに昨年2023年8月10日(木)をもって閉店
私も何度か利用してた立地の良さだったのに残念
普段食うのなんて地元の店なんだし下らん争いしなきゃプライド保てない頭の足りない人なのかなって感じ
いくら美味い言われても遠方なら気軽に行けないしそこがトップとか普通の人は思わん
その時に食べたい味を食べる
ラーメンなんてカップラーメンで充分だろ
外食するならラーメン屋なんて行かないでもっとマシな物食べるし
山形って冷やしラーメンだっけ
山形県かぁ、一時、よく出張に行ってた時期があった。
ラーメンは他の都道府県に比べて結構独特で、自分が食べた限りでは塩ラーメンが多かった印象。
*10
参考にしたいから、君の言うマシな物ってのを教えて。
豚骨好きだけど博多は無いわ
嗜好品だから好きなの食え
天理やぞ
家系とか言われる前からの地元民
隣のラーメン屋の方が好きだったんだがなあ
徳島、これが真理なんだよなぁ
喜多方ついでに米沢でラーメンを食べたが響くものではなかった
関東民はラーメン好きやなぁ
どうせ汁を残して最期まで味わい尽くさないくせに
博多ラーメンは細くてマズい
ラーメンって気持ち悪いな
ラーメンは別に気持ち悪くない
大した食べ物じゃないだけで
気持ち悪いのはラーメン好き
確かに
>>23
ラーメンが好きなだけで気持ち悪い扱いは草
0か100かしかない人って大変そうだね
ラーメン好きは気持ち悪いと思うよ流石に
ラーメンやかけうどんをバカにして、変な汁なしの麺(油そば、混ぜそば、あんかけ焼きそば、つけ麺、汁なし担々麺、ぶっかけうどん、釜玉うどん、つけうどん、冷やし中華、揚そば)ばかり食うやつの方がキモイよ。笑🐸
>>25
実際大半の人にとって気持ち悪いんだからしょうがないし
むしろ0と100しかないのってラーメン狂信者のほうだろ
毎日、下手すりゃ昼夜ラーメン食って他の選択肢がない
>>27
麺から離れろ
※29
麺を食わんということ?笑🐸
そら偏食やん。笑🐸申し訳ないが偏食の価値観には合わせられんわ。笑🐸
夜通しドライブして早朝に喜多方で食べたラーメンは忘れがたい
ラーメンごときで騒ぐ愚民を上から見下ろして鼻で笑うワイ