1 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][苗] 投稿日:2024/08/04 20:00:00 ID:tymJXC1a0
これどっちや?
2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:00:04 ID:YFM1f10L0
要らん
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/08/04 20:00:04 ID:6dVPnlpIM
里芋
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/08/04 20:00:05 ID:1hahpGsL0
いらんくね
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新警] 投稿日:2024/08/04 20:01:00 ID:y5e1H+rk0
里芋よりは100倍まし
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:01:01 ID:nt5IKy+f0
煮物にじゃがいもはよく合う
カレーに入れないとかとんでもない
抜くとやっぱり物足りない
7 名前:警備員[Lv.2][警] 投稿日:2024/08/04 20:01:01 ID:u94tLfjx0
いらない
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/08/04 20:01:03 ID:X3AIuBwX0
ポテチ入れると美味しいけど芋らしさなら里芋
9 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:01:05 ID:eAHrq0End
入ってる豚汁なんて見たことない
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/08/04 20:01:05 ID:jggxLkoK0
里芋
11 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日:2024/08/04 20:01:05 ID:jveBXJ5T0
要らない
芋煮じゃない
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 投稿日:2024/08/04 20:01:05 ID:BaJzh8PF0
じゃがいもとかいうポテサラ肉じゃが以外使い道のないゴミ
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/08/04 20:02:04 ID:1C0Q/NTq0
カレーにもいらんわ
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:03:01 ID:xJzoYSJi0
この時期じゃがいも入れたら腐りやすいよね🥺
15 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:04:00 ID:dWYMaQBf0
里芋がうまい
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新] 投稿日:2024/08/04 20:04:05 ID:nj5kSDWU0
豚汁自体味噌汁の下位互換やろ
肉いらないわ
17 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 投稿日:2024/08/04 20:06:04 ID:Dj0rM7gI0
芋いらん
いちょう切りの人参と大根でええ
18 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 投稿日:2024/08/04 20:08:05 ID:3ONejLRB0
里芋だろ
19 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:09:01 ID:fTPw7XSJM
メークインなら
20 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.46][UR武][SSR防] 投稿日:2024/08/04 20:10:01 ID:YHnWNdj+0
>>19
猫定期
26 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/08/04 20:20:03 ID:+J1cLdDu0
>>20
メインクーンな
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:10:02 ID:U7znri98d
ジャガイモは必須やな
22 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/08/04 20:12:04 ID:fnqRrbn10
少なくともカレーにじゃがいも入れる家は間違いなく底辺
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 投稿日:2024/08/04 20:13:05 ID:jkWaG3OZ0
煮崩れしないように下茹でしてくれるなら入れても良い
24 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日:2024/08/04 20:15:03 ID:7VvXcEuD0
味噌とじゃがいもはあんまり合わない
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/08/04 20:21:04 ID:O6dgYRYU0
普通サツマイモだろ
引用元:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/02447.html
28 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 投稿日:2024/08/04 20:25:02 ID:GkmcBqii0
さつまいもならいる
29 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:26:03 ID:GP+GZc9dF
里芋
30 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.33] 投稿日:2024/08/04 20:26:05 ID:xnypYifQ0
豚汁にはいるやろ
さつまいもって何や
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/08/04 20:20:02 ID:leeDe/lG0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1722769207/
里芋無ければ別に入れてもいい
豚汁に芋は要らない
芋汁は別枠だと思っている
要らんけど
下茹で済みの里芋が良いな
芋は要らん
というか、芋を入れたらとん汁ではない
味噌汁も同じ
個人的な好き嫌いに興味無いです
お前らの味覚に興味無いです
美味しければどっちでもいいです
ゴミみたいなこだわりはラーメン屋みたいでキモいです
※2※4
地域差なのか親ガチャの失敗なのか
里芋が情強
かつやのが入っててダメだこりゃってなった
自分の家のなら何を入れ立っていいじゃん
外で食うなら、好みに合わなかったら食わなければ良いだけ
ブタジル自体が汁にぐちゃぐちゃ物入れて好きではない。笑🐸
マツコ・デラックスとかが、「トンジルの具材は〇〇で決まりよ」ってアホみたいな視野の狭い議論をしているのを真似しなくてよろしい。
ぐちゃぐちゃ物を入れる中に芋を入れるかどうか、東夷の豚汁か芋汁かみたいな争いはどうでもいい。笑🐸そもそも、ぐちゃぐちゃ物を入れない方がいい。笑🐸
🐸は八丁味噌をお湯で溶いて飲んでろ
何故そこまでして豚汁ブームを作りたいのか?
里芋が一番人気なのは事実として
里芋じゃがいもさつまいもは収穫時期と保存期間が上手い事ズレてるから
この3つを使い分ければ常に芋が入った豚汁が食べられるって所に価値がある
今は里芋が冷凍や水煮でいつでも手に入るから、里芋しか認めないって人も一年中里芋でニッコリ
もうこのネタは止めるんだ!トーホグの芋煮命の人達ガッ!
後でうどんを入れるなら、ないほうがいい
それより、水を少なめにして玉ねぎの水分で豚汁にしてみろ
とぶぞ
豚汁か肉じゃが食いたい
芋類入れるなら芋入り豚汁と呼んだらいいかもね
うちは芋なしの昔ながらのレシピで作ってる
必須食材は豚肉
基本食材は大根、人参、牛蒡、蒟蒻
他はお好み食材や
インカでやってみたらインカ自体のうまさがやや浮き気味ではあるがうまかった
味噌汁と豚汁同列で語るから話がややこしくなんねん
豚汁は煮物の範疇やと思えばええねや
よって豚汁にはイモ系が必須
豚汁って料理が確立したのが養豚が盛んになった戦後以降で
拘るような伝統なんてもんも特にないから
味付けも具材も自分チの家庭の味として自分好みに好きに作ればええんやで
何だカエルはブタ液キライだったのか
東京への妬みであれだけ呼び方にこだわってたのか
それとも具の少ない貧乏汁だったから具沢山のとん汁が羨ましかったのか
ママンに今日は出稼ぎから父ちゃんが帰って来るからご馳走に豚汁だよって言われたのに
父親が豚肉代飲んじゃったから肉無しの筑前煮を涙しながら食った苦い思い出があるんだよ
老人の可哀想な子供時代を察してあげようず
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豚汁の肉を豚肉から鶏肉に変えたら筑前煮になると思ってる世間知らずヤバイ
材料 筑前煮 豚汁
鶏肉 ○ ×
豚肉 × ○
椎茸 ○ ×
蓮根 ○ ×
大根 × ○
人参 ○ ○
牛蒡 ○ ○
蒟蒻 ○ ○
冷凍豚汁の具にレンコンや椎茸入っとる商品もあるし・・・
逆にがめ煮や筑前煮に大根使ったりすることもあるし、企業紹介レシピでも大根書かれてる物がある
まず、豚汁・筑前煮には使わない具材の決まり事があるとする法や根拠を示すべきでは?
>がめ煮や筑前煮に大根使ったりすることもあるし、企業紹介レシピでも大根書かれてる物がある
大根入れるなよ。そんなレシピはやめとけ。と言いたい
トップバリュ 下ゆで筑前煮の具(ごぼう、にんじん、こんにゃく、たけのこ、れんこん)でも使ってもらった方がまだマシだわ
>>5
好き嫌いは関係ない
芋が入ったら豚汁じゃない
>>20
それは豚汁じゃない
>>6
豚汁に芋を入れるような地域に生まれなくて良かったよ
もちろん親も入れなかった。親ガチャ成功だな
俺は別に豚肉の芋煮を否定してるわけじゃない
味噌も糞も一緒にするなと言ってるだけ
豚汁に芋類は入れてほしくないね。豆腐を入れるのは絶対やめてほしい
豚肉と芋の煮物ってどんな料理があったっけ?
肉じゃがは牛肉使うから違うし・・・
シンプルに豚肉と里芋やジャガイモを煮るだけでいいちゃいいけど
※6
地域差じゃね?
里芋は入っている場合があるが、じゃがいもやさつまいもは貧民の豚汁扱い。
店のものにも入っていない。
学校給食でしか出くわしたことが無いがブーイングが凄かったから地域性かと。
里芋だな、百歩譲ってサツマイモ
ジャガイモは無い
芋類無しのイメージやが、1度外食で里芋(山の芋)入りのを食って美味かった記憶 合うと思うよ
※30
芋買えなかったんだね
玉ねぎはいってるのかな?
豚汁の肉を豚肉から鶏肉に変えたら筑前煮というのは面白いね
自分のような凡人は薩摩汁しか思い浮かばなかったわ(笑)
必須なのは牛蒡と豚肉なんで、後はお好みで良いんじゃ
じゃがいもやさつまいもは里芋が栽培できない地域もあるんだから許してやれよ
北の大地とか
>>37
筑前煮って味噌味で、汁も飲むものだったか?
違うと思うけど
>>36
見苦しいコメントだな
焼きそばの材料流用してお好み焼き作ったり、ハンバーグの材料でメンチカツ作ったり
ポテトグラタンの材料でカレー作ったりコロッケ作ったり・・・
共通の材料流用して汁物から煮物へと別の料理に変更して作っただけ程度の事で
刺し殺す勢いで怒って当たり散らしそうな住民がおるな
※40
だよね
豚汁から豚肉抜いたら筑前煮という※23はマジで謎だわ
汁物と煮物の違いにはせめて気付いてほしかった
読んでみたけど豚肉代を飲んじゃったって事は、調理前どころか買い物前の話なんやろ?
汁物と煮物なんて調理方法がどうとか言う話を問題にするのは頭悪すぎへん?
大根・コンニャク・豚肉が大量に入っていてトン汁1杯で腹膨れるレベルならOK
他の具材はその時の気分で変化
摘んだ時大根よりじゃがいものほうが嬉しい
※36
昔の貧困地域住みですって言っているようなものだぞ
恥ずかしいからもうやめて
>>47
何でもかんでも芋をぶち込むのは
貧乏の証だからなあ
里芋美味しいけど汁がぬめるんだよね
全国に出店しているファミレスのチェーン店の豚汁が答えだよ
チェーン店は店都合で料理の材料をアレンジしてくるから参考にならんのよね
例えば、豆腐をぶち込んでる松屋の豚汁
好きにしたらええがな
お前の要る要らんとかが要らん
>>51
豆腐は入ってる方がマジョリティだからな
トラックターミナル食堂でじゃがいも・里芋・さつまいもの全部が入ってるのを食べたことあるけど美味しかった。
調理場で意見が揉めたから全部入れちゃえってなったのかな。
ジャガイモじゃなくてサツマイモ派だわ
普通はジャガイモじゃなくて里芋やろ