おいしいお

【画像あり】暇だからスパイスからバターチキン作った！

 

2014年5月8日15:00:00

 

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:26:42 ID:NCq4PPl0T

うまい

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:29:31 ID:KSvoYJAXF

趣味良い

8 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:31:53 ID:NCq4PPl0T

>>4 ありがとう

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9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:32:08 ID:6zx2EmrkA

んまそうだな トマトは水煮缶か？

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:33:41 ID:yI19fyGsZ

パンダかわゆす レシピうぶ

12 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:34:55 ID:NCq4PPl0T

勝手に作り方あげてきます まず、多めのサラダ油でスパイスを熱します
焦がさないように、極弱火で。

15 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:35:57 ID:NCq4PPl0T

>>12 書き忘れた ちなみにスパイスはシナモン、ローリエ、クミンシードとタカノツメです

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:35:12 ID:rBIwFokGt

うまそう！ 喰いてぇ～よ。 腹減ったw

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:35:55 ID:LkPWMREjt

スパイスがお洒落なんまよなあ

18 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:41:03 ID:NCq4PPl0T

熱してフツフツしてきたら玉ねぎのみじん切りを加えて軽く色がつく程度まで炒めます

19 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:44:19 ID:NCq4PPl0T

見てる人いなくなっちゃった？ とりあえず続き
炒めたらコリアンダーを加えて、混ぜるように炒めます

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:46:09 ID:KSvoYJAXF

今ここにいる

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:48:42 ID:NCq4PPl0T

>>21 ありがとう、じゃあ続けます http://imgur.com/0VFeKKL いたまったらこんな感じ ここでトマト水煮缶をドバっと投入

23 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:51:06 ID:NCq4PPl0T

5分くらい煮込んだら生クリーム投入

24 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:52:13 ID:NCq4PPl0T

バターチキンだけに、バターも投入

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:52:53 ID:KSvoYJAXF

カロリー高い

28 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 01:56:25 ID:NCq4PPl0T

>>25 確かにカロリーはすごいと思う けど美味いからやめられん ここでブレンダー様の登場 ホールのスパイスは一旦よけて、ブレンダーでなめらかなソース状にします
afterはこんな感じ

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:53:00 ID:AxgcG6oBz

我慢出来ないからレトルトカレーあっためてくる

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 01:58:29 ID:LkPWMREjt

そんな手間かかんのか…… 無印のばたーちきん買ってくるは

33 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:02:51 ID:NCq4PPl0T

>>30 無印の美味いよね 作る手間はかかるけど自分で作った達成感は計り知れんと思う

31 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:01:24 ID:NCq4PPl0T

コレが最後。 昨晩からヨーグルト・ガラムマサラ・生姜・ニンニクに漬け込んでおいた鳥モモを入れて軽く煮込みます
煮込んだら主に塩で味を調えて完成。 生クリームを少し残しておいて完成後にかけるとそれっぽい。

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:02:15 ID:KSvoYJAXF

おいしそう

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:04:16 ID:bibQdrdpQ

ナンの作り方教えて

36 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:08:04 ID:NCq4PPl0T

>>34 ナンは作ったことないけど強力粉と水と卵混ぜて焼けばいいんじゃないかな

35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:07:55 ID:LkPWMREjt

カレー屋開けよ 繁盛するぞ

37 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:10:23 ID:NCq4PPl0T

>>35 まあ素人の趣味だしここで褒めてもらえればいいや 本場出身の人間には勝てる気がしないしｗｗｗ

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:12:25 ID:yOcUS4lRC

自分で一から作るカレーはチャナマサラだけと決めている

40 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:15:53 ID:NCq4PPl0T

>>38 チャナマサラ知らなかったからggってみた ヒヨコマメいいね！ よく缶詰で売ってるし今度作ってみる

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:18:50 ID:yOcUS4lRC

>>40 水煮缶だとほくほく感が出しづらいから乾燥をモどすとこからやるべき

42 名前：1 投稿日：2014/05/04(日) 02:24:04 ID:NCq4PPl0T

>>41 なるほど。 作ったときはまた報告しに来ます

39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2014/05/04(日) 02:14:30 ID:kJANFFcnZ

本場出身の友達が、俺カレーとか初めて作ったわwwっていいながら店出してるぞ

http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1399134402/

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コメント(4)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年5月8日 18:54:49

  スパイス使いこなせる人尊敬するわ
  日本のカレーの熟成感と違って、フレッシュ感が重要なんだろうが、組み合わせが分けわかめ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年5月8日 19:46:21

  ナンはタンドリー窯ないと作れないよ。
  スパイスのカレーは慣れたら簡単。
  日本式のシチューみたいなカレーのほうが作るの大変と感じてしまう。

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2014年5月9日 09:48:39

  鉄のフライパンでもナン作れるよ！

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2015年3月7日 21:32:20

  こんなに時間空いてレスするのもあれだけど
  それはナンのような何かであってナンとは言えない