1 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:00:58 ID:AeeVFRpWQ
万人受けするラーメンを作り出すのは不可能だと思うんだか、どう思う?
2 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:02:47 ID:nfAvRrE6s
カップヌードル
5 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:06:13 ID:AeeVFRpWQ
>>2
一般化はしてると思うが、味が濃すぎるって言うのを俺の周りではよく聞く。
3 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:03:07 ID:37jCFkkWA
家系旨いンゴ
7 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:07:07 ID:AeeVFRpWQ
>>3
家系食ったことない
4 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:04:45 ID:Y3YZdTKQo
美味いという奴はいても不味いというヤツがいない出前一丁さん素敵
9 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:07:51 ID:AeeVFRpWQ
>>4
俺はチャルメラのが好き
8 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:07:45 ID:Y3YZdTKQo
イッチはどのラーメンが好きなん??
10 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:08:47 ID:AeeVFRpWQ
>>8
俺は熊本だから熊本豚骨が好きだな
14 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:10:07 ID:Y3YZdTKQo
>>10
キクラゲの存在意義を教えてくれ…
25 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:19:46 ID:AeeVFRpWQ
>>14
味ないから多分風味と食感だろ?
19 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:14:02 ID:DafmYOV9f
>>10
熊本はマンゴー使った黄金完熟とんこつラーメンってのが美味かった
30 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:22:12 ID:AeeVFRpWQ
>>19
俺も食ったことあるけど美味いな
ラーメンにマンゴーとか吐くわって思ったことを申し訳なく思った
11 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:08:49 ID:7TniRjC8l
カップヌードルみたいなのは>>1の言うラーメンとは趣が違うかな
どんなに旨いってラーメン屋でも味とか麺によって好き嫌いは生まれるから、誰もが最高と思うラーメンってのは確かにないかも
16 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:11:45 ID:AeeVFRpWQ
>>11
だろ?
地域性が強い食べ物だと思うんだ
12 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:09:36 ID:4DTnwx85K
料理であるかぎりありえないわな
18 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:13:52 ID:AeeVFRpWQ
>>12
どんな料理でも万人受けするのは難しいだろうけど、ラーメンは店や地域によって別物料理みたいなことってあるじゃん?
13 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:09:52 ID:37jCFkkWA
ラーメン嫌いとか言われて萎えたンゴ
24 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:19:01 ID:AeeVFRpWQ
>>13
ラーメン嫌いな人でも、好きなラーメンがあるかもしれんのがラーメンの凄いところ
17 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:12:46 ID:FyplbVIQv
博多ラーメンはなんか苦手だわ
20 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:14:20 ID:4DTnwx85K
おまえら花火ってラーメン屋知ってる?
旨いらしいから食ったけど微妙だったわ
21 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:15:26 ID:Y3YZdTKQo
家系はハズレないと思うなぁ
脂がヘビーってのはあっても味に関しては文句聞かないような希ガス
26 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:20:07 ID:Y3YZdTKQo
条件を整えれば万人受けってのは可能かも
週末ヘベレケのオッサンにオーソドックスな醤油ラーメンとか
29 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:21:48 ID:NJVUPNPUm
サービスエリアのラーメンを嫌いな人っているのかな
32 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:23:16 ID:JHCw5X5S7
醤油は大体外さないが大きなあたりは無い
豚骨は人を選ぶが当たりは大きい
味噌は袋麺で充分
塩は相当な博打ほとんど外すけど美味しいのは本当に美味しい
35 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:25:00 ID:AeeVFRpWQ
>>32
これめちゃくちゃわかる
37 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:25:56 ID:Y3YZdTKQo
>>32
味噌ディスりすぎだボケェ
39 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:28:51 ID:AeeVFRpWQ
>>37
俺は店で味噌はほとんど頼まないが、だいたいサッポロ一番の方がマシ
34 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:24:55 ID:37jCFkkWA
腹減ったンゴ
45 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:57:22 ID:NdzR9sMkx
家系はライスが無料のところ多くて海苔をスープにひたしてご飯にまいて食べる
これがけっこう基本だったりする
46 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 10:59:13 ID:AeeVFRpWQ
>>45
なんかラーメンというより鍋のシメに近いものを感じるな
47 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 11:03:42 ID:NdzR9sMkx
>>46
思ってる以上に油っぽいから〆れないww
海苔とかで油を中和して最後はお酢を入れてしめるかんじ
48 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 11:09:05 ID:AeeVFRpWQ
>>47
食べてみたいけど口には合わなそうだな
49 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 12:09:30 ID:FQ29hc2g7
>>47
酢とスープの割合を2:1にしよう(提案)
50 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 12:14:32 ID:AeeVFRpWQ
>>49
ラーメンに酢ってのを食べたことないから味が想像できない
51 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 17:21:30 ID:UzQNAlUYb
博多ラーメン好き
しっかりと豚骨の味するけど決して家系みたいに油ぎっとりしてるわけじゃない
締めにも全然いける
あと麺が細いから堅麺にしてももしゃもしゃしない
それに博多ラーメンは替え玉が無料or激安のとこが多い
辛い高菜も美味しい
52 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 18:48:02 ID:mgYwqDUFn
>>51
一蘭と一風堂いか行ったことないけど好き
53 名前:名無しさん 投稿日:2014/04/23(水) 20:57:11 ID:hBVNNPk4c
>>52
一蘭いいよね
今まで食べたラーメンの中でも片手に入る
ソース http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398214858/
特別に美味しいラーメンって食べたこと無い
でも、大ハズレってのも体験したことないわ
どれ食べても、まあ美味しいんじゃね?ってレベル
良くも悪くもB級グルメ
くそスレじゃねえかよ‥
味噌はサッポロで充分とか話にならねえな
そうは言ってもサッポロ一番味噌ラーメンでも十分うまい
※1
B級グルメの定義を勘違いしてたのと確認してしまったじゃないか!!
ラーメンって一括りにするから揉める。それぞれ別物だと思えば美味しく食べられるンゴ
醤油安牌だと皆言うが、醤油不味い店もあるぞ
なぜかその店の味噌は美味いんだがな
言う程か?
ラーメンなんて誰が食べても同じだろ
ラーメンと女の好みは人それぞれ
まだラーメン食ってるの?
そろそろ辞めようぜ。
ラーメンは友人と食べると下手すれば関係に亀裂がはいる
女と食べると脂っこいの苦手アピールがうざい
ラーメンについて熱く語る奴がいたら、ドン引く
基本のスープの時点で塩、醤油、味噌とあるしな
今まで食った中では塩の大当たりが一番うまかったな
不健康へまっしぐら外基地。
素麺うどんは万人受けかもしれないけどな
※9
乗ってるのがチャーシュー、ホウレン草、海苔、刻みネギで
味の濃さ、油の量、麺の固さが選べれば家系だと思ってる
山岡家ってラーメン屋あるけど家系じゃないから、~家だから家系とは思わない方がいい
山岡家もチャーシューほうれん草海苔刻み葱で濃さ量かたさ選べるだろw
吉村家に関連がある店だけが家系だ
塩ラーメンにトッピング乗せるのは馬鹿
チャーシューとか塩で仕込んでもスープが
濁るんじゃあ!
ラーメンってのは限られた型の中で腕を競う盆栽みたいな料理
日本人が好きそーな趣向。だからニワカらーめん通がグルメぶるってのは本末転倒