1 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/07/09 15:09:02 ID:hqa1nFbO0
漬けがいちばん美味い
2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 投稿日:2024/07/09 15:10:00 ID:+dudrpN50
わかる
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 投稿日:2024/07/09 15:10:02 ID:7/sxNHK5M
人それぞれやから
4 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/07/09 15:11:02 ID:02iGQVLA0
びんちょうだけ頼む
5 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/07/09 15:11:05 ID:B43YqWbW0
マグロでも色んな種類があるからな
6 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日:2024/07/09 15:14:02 ID:KaXerG+r0
昔はスーパーで安く中トロの刺身買えたのにもう手が出ないわ
カツヲとサーモンとアジで我慢してる
7 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.17] 投稿日:2024/07/09 15:15:01 ID:hqa1nFbO0
光り物とかでイキってたの恥ずかしいわ出来ればマグロたらふく食って帰りたいんやワイは
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/07/09 15:19:05 ID:JTZ+FaD30
サーモン好き
9 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][芽警] 投稿日:2024/07/09 15:22:04 ID:0wlL7rAx0
マグロの飽きても食える感は異常
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警] 投稿日:2024/07/09 15:23:01 ID:T441cOqVd
イッチたぶん子供やろ
11 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽] 投稿日:2024/07/09 15:23:03 ID:kAS3jVYWd
ビンチョウとかいうヅケると化けるやつ
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 投稿日:2024/07/09 15:25:01 ID:1w7TtcZN0
10皿中6~7皿マグロの赤身だわ
扱う種類が減りすぎや
13 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.27] 投稿日:2024/07/09 15:28:00 ID:qNDvPL9o0
まぐろはあのねちゃっとした食感がほんと好かん
ヒラメやカンパチ、フグなんかが美味いよね
先日初めて食ったアイナメも素晴らしかった
今が旬のハモは刺身も絶品
しかし刺身の至高は鰻だと思う
14 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/07/09 15:31:00 ID:vy60N4kx0
ネギトロが一番うまい
それ以外はサーモンのがうまい
15 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/07/09 15:34:04 ID:oibq+LsO0
ワイは鰤
16 名前:警備員[Lv.30] 投稿日:2024/07/09 15:37:00 ID:YG+9UPsVd
マグロというか赤身魚は酸っぱいから嫌い
生魚で酸っぱいって致命的やろ
酢飯で酸っぱさ誤魔化してるけど普通に不味い
19 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/07/09 15:42:02 ID:5HJ4rikY0
穴子が好き
20 名前:警備員[Lv.30] 投稿日:2024/07/09 15:47:01 ID:YG+9UPsVd
高い店のマグロほど酸っぱさ強調されるのどうにかならんのかな
腐った食いもん食べさせられてる気分になるわ
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.28] 投稿日:2024/07/09 15:48:04 ID:OY9g0w1J0
金目鯛かイワシの二択だろ普通
23 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 投稿日:2024/07/09 15:54:02 ID:4xAkongl0
漬けとちょっと山芋あったら夏バテでもご飯たくさん食べられる
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/07/09 16:10:00 ID:KK/Y6JY/0
鯖
26 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 投稿日:2024/07/09 16:10:05 ID:hqa1nFbO0
>>25
焼き魚なら鯖や
18 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][芽] 投稿日:2024/07/09 15:41:02 ID:umrYOdD80
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1720505367/
ビンチョウは淡白すぎるな。笑🐸淡白にしては上品さもないし。笑🐸
身と味がしっかりしすぎてて苦手派なんで
ネギトロにして刻みネギとかを混ぜて味も食感もちょうどいいと感じる
刺し身でも握りでも小細工しなくても美味いのは白身・タコ・イカ
マグロって付ければ高級だろ?感があるからホンマグロ・クロマグロの中トロ以上で無ければ寿司屋じゃなくても良い
言葉どおりに鉄火な切り口の赤白と対象を成す真っ黒海苔
に使われてる魚の品種と部位のやつがいい
刺身か寿司か
>>3
本マグロとクロマグロは同一やで
本当は皆、サーモン好きなんだろ?見栄はんなよ
肉は牛カルビが好きなんだろ?
サーモンの方が安定してる
マグロは上から下まで有ってしかも高い
変な粋りおじさんも湧き易い
仕事が丁寧なれば光物に勝る寿司なし
>16,20
>マグロというか赤身魚は酸っぱいから嫌い
酸っぱい?
自分は酸っぱいと感じたことがないのだが
酸っぱいというか言われるほど酸味ある?
サーモンは結局「臭い」んだよなぁ、一口目は良いけど持続しない。
マグロは値段と味が釣り合ってないし、腐っても鯛というが腐っとけって話だし
やっぱりナマモノはブリ系?アジ系?がイイネ。
魚類の造りで酸味を感じてないなら食うだけ資源の無駄
カンズメはカツオよりマグロのほうが好きだな。
刺身や握りはあまり欲しくなくなってきたけれど鉄火とネギトロ巻きはちょこちょこ食べます。
ハマチイナダの方が好き
マグロは寝かせて熟成させて本当に美味しくなったのは旨味も凄いけど
マグロの種類やら熟成度合いやらで本当にピンキリなる
サーモンは逆に超安定してる感じする
基本外れもなく美味しいけど、熟成させたマグロみたいな突き抜けるレベルの旨さはない感じがする
サーモンは安く旨く食えるっていう値段面の条件があるから良いんであって本当に美味いかどうかは微妙やな
100円寿司で美味いマグロはほとんど食えんが旨いサーモンなら十分食えるからからサーモンを選ぶが
高級寿司とか質が保証されてるような値段帯でならわざわざサーモンなんて選ばんというかマグロのほうがよほど旨いし。
良くも悪くもたかが知れてるのがサーモン。
マグロ好きな人はそういうのに胡座かいてるから
白身魚が情強
古代から鮭鱒を食べてるんだから
日本人がサーモン好きなのは当たり前
安い店でビンチョウって名前で販売しているビンナガ鮪は世界一糞不味いことで有名
鮪のサク買う頻度だいぶ減ったしハズレ引くと悔しさが凄い
>>6
お、サンキュー
名称に関してはにわかだけど、あれ位濃厚じゃないと意味なの
※21
ちょっと凍らせると結構いけるで。
常温デロデロだと不味い。
マグロは当たり外れがはっきり出るせいで、ハズレのときの残念感がでかいわ
安定感求めて白身行っちゃう
鯛が一番好きだな
安い赤身でもとろろで山かけにすると最高のごちそうになる
>>13 の痛さが限界突破
まぐろしかないなら食べるけど他のネタがあるなら食べない
順位が低いのでまぐろを食う分を他の物にしたい