1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:16:05 ID:odo6rzEV0
最終出勤日の前日に食べたナポリタン。会社近くの喫茶店の思い出
https://trilltrill.jp/articles/3683401
喫茶店を経営しようと思う。コーヒーとナポリタンとオムライスありゃいいんだろ？
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2 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:17:03 ID:Km9hZQCJ0.net
クリームソーダ追加
6 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:18:02 ID:bG/UTerY0.net
喫煙席100%にすればヤニカスで繁盛するぞ
156 名前：警備員[Lv.4][新芽](みかか) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/06/23 20:01:05 ID:TNfJirvE0.net
>>6
マジレスするとこれ
これだけでコーヒー一杯500円取れる
長居されやすいので2時間以下とかにして回転させるようにする
食べ物は日替わりランチあると尚よし
221 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:27:00 ID:wRYmRsrO0.net
>>6
ヤニカス喫茶と最初から断っとけば大盛況かも
タリーズは今でも喫煙ルームがあるのかな
7 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:18:02 ID:cVi03lQY0.net
厚切りバタートースト
24 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:21:05 ID:dABhhd100.net
>>7
これは置いとかなくちゃな
8 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:18:03 ID:fZppu5Ij0.net
トースト
9 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:18:05 ID:mKPfa5Pw0.net
カレーも必須。
高くてもいいから美味いやつ作れよ
239 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:32:00 ID:jKJdNWfp0.net
>>9
テイオーのレトルトで十分
10 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:19:00 ID:MwGPEj/n0.net
ジャンプとマガジン
11 名前： 投稿日：2024/06/23 19:19:01 ID:BabWCUtR0.net
やっぱりインベーダーゲームと漫画本置いて
喫煙OKにしないと
12 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:19:01 ID:ezRuv6qt0.net
ゲームテーブルとコーヒーチケットも
13 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:19:01 ID:8+6rUgqR0.net
ピザトーストは？
16 名前：hage 投稿日：2024/06/23 19:20:03 ID:By03iV7x0.net
クリームソーダとサンドイッチとフルーツパフェお願いします(´・ω・`)
17 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:20:03 ID:jOkpDPgU0.net
モーニング
18 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:20:03 ID:mpaSHuZS0.net
サンドウィッチとケーキも必要
19 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:20:03 ID:hvJVVS/s0.net
プリンアラモード
20 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:20:05 ID:JVGx4MEy0.net
カレーに拘っておけば良いよ
21 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:20:05 ID:wj5RaP2S0.net
100%オレンジジュース
22 名前： 投稿日：2024/06/23 19:21:02 ID:BabWCUtR0.net
これな
35 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:24:02 ID:176TV1ei0.net
>>22
生クリームはもっと固くて油脂分たっぷりな感じが欲しいね
無駄にいいクリームつかったらこうなってしまう
42 名前：hage 投稿日：2024/06/23 19:26:02 ID:By03iV7x0.net
>>22
クリームソーダは身体に悪そうな色合いじゃないとな
26 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:22:00 ID:dZuKdvbX0.net
おいしい紅茶もいるよー
27 名前：焼き魚 投稿日：2024/06/23 19:22:01 ID:vmm2Hnk90.net
レモンスカッシュ
クリームソーダ
プリンアラモード
ミートソース
ホットケーキ
30 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:23:00 ID:yJ4ydBvB0.net
小倉トースト
31 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:23:02 ID:AKFxuF190.net
コーヒーとトーストだけでいい
34 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:24:00 ID:aZEwfbpI0.net
カレーとレモンスカッシュも
39 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:25:03 ID:5k3HsYAn0.net
ホットケーキ。分厚い銅板で焼くやつ。
40 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:25:05 ID:uml21NgG0.net
内装はこんな感じで頼む
48 名前： 投稿日：2024/06/23 19:27:03 ID:BabWCUtR0.net
>>40
灰皿が無いやり直し
44 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:26:04 ID:79FNjp4V0.net
焼きめしとフルーツポンチも忘れるな
45 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:26:04 ID:1ijibNEG0.net
チーズケーキも
46 名前： 投稿日：2024/06/23 19:26:04 ID:hA4xGG4t0.net
パン類の方がええよ
買ってきたサンドイッチ置いとけばいい
47 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:27:00 ID:bvosHc2c0.net
ナポリタンは鉄板で赤ウインナーと下に卵ひいとくんやぞ
49 名前：焼き魚 投稿日：2024/06/23 19:27:03 ID:vmm2Hnk90.net
夏場は冷やし中華も追加
53 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:28:01 ID:stw2pLBF0.net
まず珈琲で儲けるのは無理
軽食で儲ける必要がある
それ考えたら種類多くないとキツイの分かるやろ
54 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:28:03 ID:Si/jnLSx0.net
フレンチトーストが美味くないとマスターとは言えない
55 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:28:03 ID:qr6uUSiP0.net
硬めのプリンとクリームソーダ出そう
59 名前：焼き魚 投稿日：2024/06/23 19:30:00 ID:vmm2Hnk90.net
カレー味の焼き飯もあったな
60 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:30:01 ID:B7ybh5rK0.net
今ある昔ながらの喫茶店って
どうやって利益出してんだろうな？
スタバやドトールには普通にやったら勝ち目無いだろ。
70 名前：焼き魚 投稿日：2024/06/23 19:33:01 ID:vmm2Hnk90.net
居心地が良かったなあ
新聞やら雑誌が置いてあった
白髪のマスターが良い雰囲気を出していた
74 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:33:05 ID:dZySkOCK0.net
メニューじゃなくて客は人に会いに行くわけだから
接客できるひとを雇えば問題ない
75 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:34:00 ID:dLB9Acs80.net
ピザトーストも出してくれ
あとホットケーキもよろしく
76 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:34:03 ID:2D46JU+X0.net
ミックスジュースもお願いします
78 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 19:34:05 ID:bD1i51vR0.net
コーヒーとナポリタンとオムライスだけでいいかもな
ただし他に負けないほど美味かったらの話だが
92 名前：名無しさん＠涙目です。(岐阜県) [IN] 投稿日：2024/06/23 19:40:03 ID:7Xg1q+840.net
モーニングサービスとお昼のおつまみだけは必須！だからな
93 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [BE] 投稿日：2024/06/23 19:41:00 ID:jP2iZsE00.net
カレーがないと駄目だろうな
105 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [HU] 投稿日：2024/06/23 19:43:00 ID:bvosHc2c0.net
>>93
喫茶店のカレーってちゃんと作ってんのかな
業務用のレトルト温めて
少しトッピングしただけなんじゃ無いかって想像してしまう
115 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 投稿日：2024/06/23 19:47:04 ID:MTGHNGXD0.net
>>105
ココイチはもともと喫茶店でそこで出してたカレーが
評判だったので専門店化
131 名前：名無しさん＠涙目です。(みかか) [DE] 投稿日：2024/06/23 19:52:00 ID:N61gWP6a0.net
>>105
何リットルみたいなデカい缶の業務用カレーにスパイスちょい足して当店製オリジナルカレーの出来上がり
125 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [DK] 投稿日：2024/06/23 19:51:00 ID:7Nsp/NAZ0.net
ケーキセットがないとガッカリする
143 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 投稿日：2024/06/23 19:58:00 ID:Ld5phpqe0.net
今どきはグリーンカレーのプレートにチキンソテーあたりがあれば大体繁盛すると思う
盛り付け工夫するだけで味は二の次で大丈夫だし
149 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 投稿日：2024/06/23 20:00:03 ID:2p3Tsyn60.net
レトロ喫茶とか言い張れば当たるかもしれんね
166 名前：名無しさん＠涙目です。(京都府) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/06/23 20:07:00 ID:lO34DKuU0.net
食べ物はプリン、カレー、サンドイッチ系は出してくれるお店が多いと思う
個人的には紅茶をポットで出してくれるお店はあまり外れないと思ってる
168 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 投稿日：2024/06/23 20:07:01 ID:1mEtP2yD0.net
その3点がメチャメチャおいしいなら客はつくと思う
186 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [KR] 投稿日：2024/06/23 20:12:05 ID:CsThhvXe0.net
この喫茶店一人で入れる？
234 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:29:05 ID:q2y6zMpn0.net
>>186
王子が出てくんのかﾔﾍﾞｰﾅ
243 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:33:05 ID:mgHaw6LJ0.net
>>186
王子www
朝から王宮気分を味わえるな
265 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 投稿日：2024/06/23 20:46:05 ID:nmw20wqK0.net
>>234
>>243
王子気付かなかったわ・・
値上げしてなければこのセットで300円
店内
203 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:18:03 ID:p9bNVknU0.net
モーニングは欲しいな
茶碗蒸し付きで
227 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:28:03 ID:wRYmRsrO0.net
>>203
モーニングはベーコンエッグとレタスとバタートーストとコーヒー
何より重要なのは味噌汁をつけるのを忘れない
231 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:29:02 ID:Fy3asTgF0.net
モーニング、軽食、デザート
これが充実してる店がそこそこ生き残れる
242 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:33:04 ID:ENQwST1X0.net
ばっかお前ピザトーストは絶対要るだろ
244 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:34:00 ID:p/jOeOSy0.net
ピラフは？ピラフはないの？
247 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2024/06/23 20:34:04 ID:7ORwgn9+0.net
ホットサンド
253 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/06/23 20:38:05 ID:vVCjfHoz0.net
フレークでかさ増ししてないパフェ
しかもどこから食ったらいいかわかんないやつ
255 名前：名無しさん＠涙目です。(岡山県) [CN] 投稿日：2024/06/23 20:42:01 ID:Ew0MHJG90.net
お子様ランチ風のプレートランチって言うのか？も有ると嬉しい
260 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 投稿日：2024/06/23 20:44:03 ID:fb6iDTeJ0.net
そうやって開店して3か月で閉店する店を見たわ
263 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [DE] 投稿日：2024/06/23 20:46:00 ID:ip/fkhCo0.net
あんみつも希望
272 名前：警備員[Lv.10](やわらか銀行) [US] 投稿日：2024/06/23 20:56:04 ID:hp/fdBE70.net
10枚切り食パン一切れ ほぼ白身の玉子焼き 駄菓子屋のヨーグルト？ の3点モーニングでOK
274 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 投稿日：2024/06/23 20:59:04 ID:KrbxTt1N0.net
喫茶店ならではのピラフも必要だな
277 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) [GB] 投稿日：2024/06/23 21:02:02 ID:rlS5GFoD0.net
この手の喫茶店で成功してるところとそうじゃないところの差がわからん
Gelielim ポータブルラジオ FM/AM/SW/ワイドFM対応 高感度 ラジオ USB/SDカード対応 MP3プレーヤー 大音量 USB充電/太陽光充電対応 レトロラジオ LEDライト付
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1719137811/
かわいい女子大生店員！
鉄板ナポリタン、あんかけスパゲティ、小倉トースト、エビカツサンドは必須やろな。笑🐸あとモーニングサービスも必須。茶碗蒸しを付けると尚良い。笑🐸
あ、タバコ吸えないとゴミだから行かん。笑🐸喫煙可→(※加熱・電子のみ吸えます)が1番キモい。笑🐸潰れて欲しい。笑🐸
軽飲食ならとりあえずコーヒーだけありゃええ
なんか前にも同じスレみたきがするが・・・
ミートソーススパゲティとカレーライスはおいといてほしいな
凝ったものじゃなくてもいい、どっちも素パスタとご飯にレトルトかけたレベルで良き
十三の外國船、喫茶なにわ、喫茶淀
あたりがワシの理想の喫茶店。笑🐸
変態スイーツで写真撮りたいだけの女子を相手にする方が儲かりそう
栄の純喫茶ライオンは歴史を感じる重厚な空間で良かったのに、後継者は窓を広くとった明るいインスタ蝿向けのカフェみたいなのにしてしまったからなア。笑🐸残念。笑🐸
淀屋橋のMJB珈琲店は最高だったなア。笑🐸
名古屋は喫茶店多いが、意外と空間としてワクワクするようなレトロ喫茶は少ない。笑🐸
やっぱり喫茶店飯とかモーニングとかの方に主眼が行って、空間としての非日常・タイムスリップ感が少ない。笑🐸
喫茶店にこだわりニキが多いな
コーヒーをおいしく飲みほしたカップで二杯目はウイスキー120ml
回数券
都心部某所。ケーキ2種とコーヒージュースのみ。アルコール無しNO SOMOKING。テーブル席1つ。カウンター席5席。11時～17時。こんなの老後の持ち家で趣味程度じゃなきゃ出来ないよな。もう絶対行かねーけどw
コーヒー・紅茶・オレンジジュース・コーラ・メロンソーダ
朝食セット・ピザトースト・パスタ・カレー・ケーキかな思い浮かぶの
とりあえず、コーヒーはハンドドリップで
ブレンドの他にストレートが5種類ぐらい、ブルマンは無くてもいいがトラジャがあればなお良い。
紅茶は3種類ぐらいほしいな。
軽食は、トーストとピザトーストぐらいか。
あとは、ケーキなんかあると嬉しい。
昼は喫茶店、夜はバーみたいにして喫茶店は趣味くらいにせんとキツいやろなぁ
新聞と常連や店主の趣味に偏ってはいるけど雑誌とか置いてるんで
週1～3通ってモーニング食べながら新聞雑誌読むならコスパ自体は悪くないと思った
ろくにこだわりがない店は客に飽きられてすぐ廃れるぞ
そうやって潰れた個人喫茶店がどれほどあることか
今喫煙喫茶やるなら除臭ルーム徹底した、工場みたいな通路作ってから退店出来る様にしとくと良い。
もう煙草の臭いは日本と縁遠いからな。
いまだに副流煙でガンになるとか信じてるバカが多いからな
チョコレートパフェ希望
コーンフレーク使ってない背の高いグラスでバナナ入ってる王道の
>>21
いまだに副流煙でガンになるのはウソ、とか信じてるバカが喫煙者には多いからな
必死で藁に縋り付いてるヤニカスの悲哀よ
今で喫煙者は肩身が狭いだろうが昭和は電車でもバスでもタバコ吸い放題だったしそこら中吸い殻や缶ジュースのプルタブが落ちていた。
今やと「考えられへんッッ！！」やな。
カレーはマストや。
新宿西口地下だかにタバコ吸えます！って大々的にうたってる喫茶店なかったっけ
しばらく行ってないからうろ覚えだけど、喫煙者でごった返してた
扉の上についてるカランカラン鳴る鈴お願いします
毎週ジョジョ読みに通うゾ。ww
クレープ、焼きそば、たこ焼き、ジャンバラヤ
今は冷凍食品があるから廃棄リスクがなく調理簡単
レンチンで充実させられる
ネットカフェやカラオケボックスにあるようなものは全部出せる
自分は行かないけど喫煙席100％は繁盛するよ、今時そんな所まじで少ないしその数少ない店は喫煙者ですっげー繁盛してる
喫茶店のカレー美味いのよね
偶にいつの具？ってくらい砕けた謎野菜入ってたりしてスパイスも角が取れてて絶対家では作れない味
新設のサ店はあっても入る気しないわ
それレトルトやで。
ボンカレーはどう作ってもうまいのだ。