1 名前:ライトスタッフ◎φ ★ 投稿日:2014/03/06(木) 18:56:37 ID:???
「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」といったコメの銘柄に応じて最適な炊き方ができるという。炊飯器本体に付いている液晶パネルを操作すると、火加減と炊き上げるまでの時間を自動で設定する。
釜の上部から高温の蒸気をコメに吹きつけ、均一に圧力をかけながら炊く。
コメの甘みや粘りが出やすくなり、うまみが増すという。20のコメの銘柄に対応する。容量は1リットルと1.8リットルで色は黒と白がある。
《オープンだが店頭想定は11万円前後。6月1日》
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◎パナソニック(6752)のリリース
http://panasonic.co.jp/corp/news/official.data/data.dir/2014/03/jn140304-1/jn140304-1.html
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO67813420V00C14A3TJH000/?n_cid=TPRN0010
その分値段は相対的に幾ら上がってるんだろうと思わないではない
銘柄だけじゃなく水分や保存状態やら色々考える必要ありそうだし
米びつ一体型で、水道と繋がってて(浄水機能付き)
米びつにコメさえ入れとけばボタンひとつで全部やってくれる完全自動炊飯器が良いな
電源コードを変えると味が変わるのは炊飯界では常識です。
私は発電所から専用線で我が家まで電力を引っ張り込んでいます。
電線の材質は無酸素銅が最高ですよ。
おかげで、ウチはマイコンですが、IHよりいい味がしますよ。
ちなみに電力会社の違いでも味付けにサがでるよ。
電力会社 長所 短所 お奨め度
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東京電力 バランス モッチリ遅い C
中部電力 粘度強い 粘度強すぎ A+
関西電力 さっぱり 粘度薄い B
中国電力 透明感 粘度薄い B+
北陸電力 ウェットな艶 個性が無い A-
東北電力 密度と色 粘度薄い A+
四国電力 色とニオイ 粘度薄い A
九州電力 バランス コメの距離感 C
北海道電力 品質 味が狭い B-
沖縄電力 芯に艶 味モッサリ A
で、上は発電所から5Km地点での特徴。
それより自宅~発電所間の距離が長いと上記特徴+マイルドの味付け
短いと上記特徴+刺激的な味付けが加わるよ。
米の良し悪しは産地、生産者、田んぼで決まります。
ガス炊飯器でいいんじゃね。買い換えたけど、まあうめぇわ。