2 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:51:05 ID:MpKgZprJZ
おいしいやろ
3 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:52:03 ID:.ugf8Aq2w
おこちゃまやん
5 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:52:04 ID:mYadoxpMk
舌が痺れるのがええよな
6 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:52:04 ID:tY/Czhvsa
うまい
7 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:53:01 ID:vGCJv5SeC
舌ピリピリする
8 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:53:03 ID:FeKai2bIG
買ったけど1回しか使ってないわ
9 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:54:00 ID:nPH.3BUd1
何というか、にが酸っぱく感じる
ベロの奥がキュッとなるような
11 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:54:02 ID:ymjnyuZiE
ファンジャオな
12 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:54:05 ID:NaJ.DHzR5
何にでもホアジャオと黒胡椒かける
13 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:55:00 ID:GkFhr0MKo
クックドゥーの四川風麻婆豆腐にしこたま掛けてるわ
うまい
14 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:55:01 ID:nwjX.BH7r
苦み○
香り◎
痺れ◎
欠点ないよね
16 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:55:02 ID:y8I0l8Eq7
ガチで嫌い
味覚を麻痺させてるだけやん
18 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:55:05 ID:tQbec7ROD
好きすぎてエスビーのスパイス買ったわ
レトルトの担々麺に追加してる
19 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:56:01 ID:PKa5X5pM5
ラーよりマーが分かりだすと大人よな
22 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:57:04 ID:/PPc0wdUF
スーってするスーって
23 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:58:02 ID:IE1jkWG6G
麻婆豆腐は山椒の方がすこ
汁なし担々麺は花椒入れまくりたい
26 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 19:59:02 ID:sENhoYAp5
ないと寂しい
入れ過ぎはあかん
27 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:00:02 ID:iDao12bBn
山椒の辛さはほんま耐えられへんわ
唐辛子の比じゃない
28 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:00:02 ID:gnXPAT.Ij
前汁なし担々麺が期間限定で山椒付いてたけどあっちのほうがうまかったな
29 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:00:04 ID:gPeYSTiZ3
痺れて全て不味くなる
30 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:01:02 ID:pwvNtqZR0
水が甘くなるの意味わからん
31 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:02:02 ID:ewYFo1yh.
いらん
他の料理の味に影響する
32 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:02:02 ID:a0k1UDvSR
ないなら山椒でいい
33 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:02:04 ID:kQU33c/1T
少し入ってるくらいならクッソ美味い
34 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:02:04 ID:kSX1Z9l2F
潰すのだるいかは潰したの買いたい
38 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:05:02 ID:GkFhr0MKo
>>34
SBでパウダータイプ売っとるで
35 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:03:01 ID:FnUxM9YWf
これが入ってないマーボー豆腐はありえない
36 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:04:00 ID:souMZZ5/S
あれ下が痺れて以降何の味もしなくなるから大嫌い
好きなやつもおるけど、まあ体質なんやろなあ
39 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:05:05 ID:1CCoANxtC
鶏むねにちょっとかけて焼くとうまいぞ
40 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:05:05 ID:IfWYDk36s
ハーフの麻婆ならええけど
一皿はパスや
41 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:07:00 ID:np7xB9Ciy
担々麺と麻婆豆腐の花椒なしは考えられなくなってしまった
42 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:07:02 ID:zpp7TVPAj
花椒フレーバーのお菓子とかは美味いけどガチ花椒の料理はまあ…って感じ
45 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:09:02 ID:RAAA.QFBA
ミルで行っとるけど同じく削り立て食うなら山椒のが好きなことに最近気づいてきたわ
ただ山椒ここ数年高すぎや
46 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:09:03 ID:K2iXqhhQi
顔痺れて麻痺するぐらいかけるの好き
49 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:12:05 ID:IQLYzxpOP
>>46
やばいやろ
47 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:10:00 ID:i8RPRcFxh
中華人胃腸強すぎやろ
48 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:11:03 ID:qBDsUpWgO
担々麺、麻婆豆腐には必須や
50 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:13:03 ID:4SLW/AQzD
美味い
52 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:15:02 ID:.2QqZD.03
山椒だけど入れまくると空気が甘く感じるよな
54 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:18:00 ID:01I1jMbF0
入ってるならでかでかと表示して欲しい
55 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:18:00 ID:MFZ2Rr7td
花椒はうまいだろ
八角お前だけは許さん
59 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:24:02 ID:e871gzx5p
麻痺属性やから入れすぎたらほんま味わからんようになるのこわい
60 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:25:01 ID:S2UcD9oDv
大好きだけど雑に放置すると一瞬で味抜けるから常備しづらい
62 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:28:03 ID:4SLW/AQzD
>>60
ホールなら炒れば復活するぞ
63 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:28:04 ID:rl9NjapbT
>>60
はえーどうりでだんだん使う量が増えてくわけや
そういうことやったんやな
61 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:28:00 ID:eezrYNTIg
担々麺とかには舌の感覚なくなるくらい入れるわ
64 名前:エッヂの名無し 投稿日:2024/06/13 20:28:05 ID:zycjojEc0
引用元:
http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1718275895/
調味料じゃなくて、香辛料やろ
調味料と香辛料の違いも判らんから
ちょっと調べりわかる事も謎で片づけちゃうんだろね
花椒入りのラー油買ったんだけどこれ入れると料理が全部同じ感じになる
ホワよりファって感じ
そろそろ花椒やパクチーも一般的になったし、コンビニやスーパーの惣菜の麻婆豆腐とかもどんどん花椒入り本格四川麻婆豆腐に切り替わっとるから、これ食えない人間は、しんどいなあ。笑🐸
もっと危機感持った方がいい。笑🐸
さらに歳をとるとマーからラーの奥深さに戻る
ただの好みの違いだね
花椒を好きな人は辛い食品に、カレーにもキムチにも花椒を入れたいのか?笑🐸
花椒を入れない方が美味いと思うけどね 笑🐸
ワイもしびれは要らない 笑🐸
入れすぎると一気にゴミになるから結構気使う
入れすぎ注意だけど麻婆豆腐はこれ入れなきゃ完成とは言えんだろ
>ホワよりファって感じ
感じもなにもhuajiaoだからそういう発音
誰だよホワとフリガナ入れたの
麻だの辣だの、辛さの種類があるだの、雑魚に限ってぐちゃぐちゃうるせえよなア。笑🐸
両方山盛りで入れとけっつーの。笑🐸
一般的になった割にはコメント伸びないなぁ
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うなぎの蒲焼きに山椒をかける程度で良いんだよ
B&S食品の胡椒をラーメンにバッバッバッバッバッバッバってならないようにな
※10
hw発音て書いてるだけ
日本人の麻婆豆腐の理解度がUPして何より
昔は家で作る場合は甘ったるい丸美屋の麻婆豆腐の素くらいしか無かった
昭和時代の日本人には麻婆豆腐はまだ早かったな
麻婆豆腐への理解度UPしたの2010年頃以降だよな
※16
発音に”w”無いやん
※18
xwátɕjɑ́u ← 中国語読みのこいつが悪さ?してる
フヮ-ジャォ
※20
最後がゥならそんな感じ
ホール買ったら結構硬くて砕くの大変だったわ
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Dubai’de bir şirket kurmak isteyen girişimciler, çeşitli yasal yapılardan birini seçebilirler. Şirket kurma süreci genellikle üç ana adımdan oluşur: iş faaliyet alanının belirlenmesi, şirket yapısının seçilmesi ve gerekli lisansların alınması. Dubai’nin serbest ticaret bölgeleri, yabancı yatırımcılara %100 mülkiyet hakkı ve gümrük vergisi muafiyeti gibi avantajlar sunar, bu da şirket kurulumunu daha cazip hale getirir.
辣子鶏も火鍋も唐辛子だけじゃ成り立たない!
>感じもなにもhuajiaoだからそういう発音
日本人が日本語で会話してる範疇なんだから
別に中国語の発音を正確に踏襲している必要はないと思うけどな
中国語習って得意になってるその気持ちは理解してあげるが
※22
あの黒いのは食わんで。
※27
噛み砕くんじゃなくて事前に綿棒なりで砕く時の話なんだけど、挽き立て砕き立てはやっぱり香りがいいよね
味じゃなくって、しびれく感覚を楽しむものだからな
感覚を楽しむものだから、花椒が手に入る前は、普通の粉山椒で代用してた
>花椒入りのラー油買ったんだけどこれ入れると料理が全部同じ感じになる
ラー油じゃなくって、花椒油を料理にほんの少し入れると香りが爽やかになる
※28
綿棒でたたくの想像して笑った
花椒入りのラー油とか知らないお子様が立てたスレ
※27
綿棒はともかくw
花椒の種は安物の量増しで入ってるだけだから取り除け。
※33
種の話か
単純に周りの乾燥した皮と果肉部分が硬いって話してたから黒いのって部分無視してたわ
宇宙刑事とかの小瓶入りパウダーは風味は飛んで無くなって苦みだけになってる無能
テーブルにこれが置いてある街中華は大抵ハズレ