2 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 投稿日:2024/06/07 11:54:05 ID:NE23XDzk0
結局天一より美味いラーメン屋なんてない
3 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽] 投稿日:2024/06/07 11:55:04 ID:Dp+mpKxZd
とんこつラーメン
5 名前:警備員[Lv.11][新] 投稿日:2024/06/07 11:55:05 ID:cdyaMNMnd
神戸にはもっこすがあるから
7 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新] 投稿日:2024/06/07 11:58:04 ID:ouopVSby0
二郎系食べてそう
8 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日:2024/06/07 11:59:05 ID:E2q0ifu80
京都は天一と王将が強すぎてなあ
9 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 投稿日:2024/06/07 12:01:05 ID:8omilnwi0
天一以外はゴミやな
ちな九州人
10 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 投稿日:2024/06/07 12:03:03 ID:8omilnwi0
ラーメンの好き好きを語るのはええけど
二郎をラーメン扱いしたらアカンと思う
あれのジャンルは豚の餌や
どか食い用マクドとかと同じジャンル
味を語るものではない
12 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 投稿日:2024/06/07 12:05:03 ID:s8vI/NuV0
横綱美味いやろがい
16 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 投稿日:2024/06/07 12:09:03 ID:/oUhdrxu0
外国人観光客に、東京の飯は高くて丁寧なのに不味いとか言われてんの草生えた
17 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新] 投稿日:2024/06/07 12:13:05 ID:olfKv2ur0
東京のラーメンの競争が異常やからな
地方は食に保守的なのもあるしラーメンに関してはまぁ東京が飛び抜けてる状況がなかなか変わらんやろな
19 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日:2024/06/07 12:14:01 ID:GCCjnjt80
東のうどんとそばはガチでゴミ
21 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:23:03 ID:cr7pGg5nd
>>19
都内か立ち食いそばしか食ったことなさそう
20 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:22:03 ID:cr7pGg5nd
とんこつラーメンは美味いのに天一は不味い
チェーンなら博多風龍のがマシまである
41 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 投稿日:2024/06/07 13:08:04 ID:NftRLNuZ0
>>20
天一がとんこつ?
25 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 投稿日:2024/06/07 12:29:03 ID:iHK6yBj70
ラーメンって西と東にそんな差ある?
26 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:30:00 ID:fwN/DuSvd
瀬戸内あたりの中華そばはシンプルに美味い、あんなのでいい
27 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:32:01 ID:IjYoS/ikd
東京は格差が進みすぎて庶民はラーメンしか食えなくなってるからな
とんかつ定食とかですら高すぎて手が出せない
29 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 投稿日:2024/06/07 12:36:05 ID:k7D+bvZm0
関西でくそ不味いと評価されてるような来来亭とかが関東でうまいうまいいわれてる時点でレベルの差感じるやろ
幸楽苑とか論外な
30 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 投稿日:2024/06/07 12:38:01 ID:ExkXeMkT0
博多のトンコツが不味いのが悪い
31 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/06/07 12:38:02 ID:f9dq3kc5x
確かに「大阪ラーメン」って言葉を聞かないね
32 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.24] 投稿日:2024/06/07 12:40:05 ID:S+frf8UM0
どこの一蘭も行列できてるんやから美味いってことやろ
33 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:46:00 ID:3DUXRKwu0
でも神座が東京に出店してきたら喜んで大行列作りそうだよな
35 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 投稿日:2024/06/07 12:50:01 ID:mvb4lMJu0
>>33
神座は麺がごむみたいやん
40 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 投稿日:2024/06/07 13:07:04 ID:Rm0voTM00
>>33
もう進出しとるしそこまで流行らなかったから随分店閉めてるから
34 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 投稿日:2024/06/07 12:49:01 ID:h/AIv6lq0
とんこつwwwww
37 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日:2024/06/07 13:00:01 ID:Pmb/cPl00
お前らってむちゃくちゃ話盛るよな
39 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新] 投稿日:2024/06/07 13:07:01 ID:VZrd66ao0
おいしいラーメンを出す大阪の店に行ってみたい
東京の支店でも
42 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/06/07 13:09:00 ID:IjDqz1+a0
九州にはあるんじゃないの?
43 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][芽] 投稿日:2024/06/07 13:09:01 ID:fFm8rfF70
京都の一乗寺は?
44 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/06/07 13:09:05 ID:FEcjlooX0
麺の文化がないんやろな
45 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新] 投稿日:2024/06/07 13:11:02 ID:PYI5K/bX0
麦と麺助 (中津)
ラーメン人生JET (福島)
紡 (茨木)
颯人(南森町)
燃えよ麺助 (福島)
そらのほし (千林)
歴史を刻め (上新庄)
人類みな麺類 (西中島)
ぶたのほし (尼崎)
三く (福島)
而今(住道)
50 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5] 投稿日:2024/06/07 13:17:00 ID:f9dq3kc5x
>>45
もう西日本ラーメン博物館とか作っちゃいなよ!!
観光客呼び込めるかもよ
46 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.19] 投稿日:2024/06/07 13:12:01 ID:s0ngyP2T0
関東に比べると関西はチェーンがあんまりなくて町中華の役割が大きいからそう見える
逆に言うとラーメン=チェーンやほぼラーメン専業店って認識が偏狭
47 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽臭] 投稿日:2024/06/07 13:13:05 ID:TPMJe+7ad
無鉄砲美味いし中野だかに支店あるやろ
48 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 投稿日:2024/06/07 13:15:03 ID:GCHBYKnB0
西日本にない美味いラーメン屋ってどこよ
49 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 投稿日:2024/06/07 13:16:05 ID:vp7u4i+30
西日本はラーメン以外にもうまいものがあり過ぎてラーメンまで手が回らんだけとちゃうか?
51 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新] 投稿日:2024/06/07 13:18:02 ID:jWJ2q8770
塩はなび美味いよな
53 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 投稿日:2024/06/07 13:19:02 ID:WTpTjDzK0
東日本しか行かんからやろワイの住む田舎にもうまいラーメン屋あるけど
こんな田舎に取材来ないだけ悔しかったら見つけてみろよ
55 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 投稿日:2024/06/07 13:20:00 ID:yB6s29dg0
名古屋は飲んだ後に腹減ってると深夜のうま屋はまじでうまい
56 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警] 投稿日:2024/06/07 13:21:03 ID:h/AIv6lq0
天一だけは無いわ
食い物として大嫌い
58 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.6] 投稿日:2024/06/07 13:24:05 ID:U4fXMVVW0
ラーメン自体は横浜発祥で関東の文化やからな
関西はうどんやそばの文化やから歴史的にラーメン食う習慣そのものが無い
52 名前:それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 投稿日:2024/06/07 13:18:04 ID:6Ys5BDJs0
引用元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1717728808/
二郎系は関東出自だが関西の方が美味いと思う
関西のこと西日本っていうのやめない?
そりゃまあ、二郎系とか家系とか油そばとかラーショとか山岡家を美味しい美味しいと食う東夷の野蛮人からしたら上品で物足りないかもね。笑🐸
そりゃ東と西で味覚が違うからだよ
こっちからすると東京のラーメンは不味い。脳死で旨味効かせれば良いと思い込んでる。
来来亭美味い!魁力屋美味い!丸源美味い!天一(こっさり)美味い!王将のラーメン美味い!第一旭美味い!金龍ラーメン美味い!スガキヤ美味い!笑🐸
そりゃ東西で育った味覚が違うだろ
こちらからすると家系ラーメンのような塩辛いラーメンが馬鹿受けする意味がわからんし
京都のコッテリ系
奈良天理
尾道
徳島
同じとんこつラーメンでも九州の博多から鹿児島まで地域性があって食べ比べの定番だし
ザッと思いつくだけでこんだけある
※5
ゴミ並べて阿呆か。
お前、西日本関係ないやろが。
西日本に美味い店あるよ
逆に美味くないラーメン屋の方が稀だろう
エアプなのか
ラーメン博物館みたいに全国のラーメン店を集めたフロアは京都駅にあるぞ
あと東京の醤油ラーメンはひたすら醤油辛い味しかしない
醤油を薄めて飲んでいる感じだわ
※7
鳥取牛骨ラーメン、山口の宇部ラーメン、和歌山ラーメン、大阪の高井田系ラーメンもあるぞ
このゴミみたいなスレタイの日本語が目障り
育ちの悪いゴミに限ってネットに入り浸る
5ちゃんに引きこもり過ぎてネットすらろくに見てないんじゃないかと思うレベル
激戦区の京都はもとより、ラーメン不毛の地と言われてた大阪が今や日本で一番熱いとか言われてるくらいなのに…
おそらく10年は情報更新してないんだろな
関西の田舎やけど評判のいい個人店がそこかしこにありまっせ。
チェーン店は大体広い幹線道路沿い。
今店があるとかじゃなくて地域性のラーメンって事では?
天一はあるけどあれは京都だから大阪発祥で特有のラーメンってある?
別にいいでしょ、日本料理の歴史と技術は西日本が圧勝なのだから。
普通に西日本の方が飯はうまくて安いよ
【謎】なぜ西日本に美味いラーメンが無いのはどうして?
って、なぜ日本語が不自由なのはどうして?
九州にはあるよ?
ウ大ン阪コにないだけwwwwww
※17
かなり昔に稀によく見た定型だよ
せめて各都道府県のラーメン食ってから物申せよ
ススルTVに出てくるような濃厚マシマシギトギトの東夷のラーメンは全く食べたくありませんなア。笑🐸
冗談抜きでスガキヤの方が美味いやろ。笑🐸
この手の話で東だ西だと争ってる知恵遅れに言いたいんだけど結局行くのは近場の美味いラーメン屋じゃん?バカ丸出しで争って何になるの?教えてよw
ラーメンにそんな興味ないだけやろ
いや東京のラーメンって駆逐されたのでは?
他の地方のラーメンに元々あった正油ラーメン負けて絶滅状態じゃんw
悔し紛れに豚骨醤油とか言ってるけどさ、それ九州のラーメン真似しただけだよね
>>24
さすがに醤油豚骨を九州のマネは無理筋過ぎる
東京アンチがこんな事言ってたぞ笑 って馬鹿にされるだけだからやめようぜ
味噌・醤油といった既製の調味料ベースでない豚骨スープはラーメン独自の発明だわな。
東京発祥のラーメンって何?
SAやフードコートのラーメンだって昔よりレベル上がってるし十分うまいやないかい。
幸楽苑は安いのと、渡鬼効果だろ。
特にうまいとは思ってない。
関西近畿に来たことないんだろうな
逆に西のほうがラーメン旨くないか?
東というか北のほうのラーメンって北海道の味噌ラーメンぐらいしかないだろ
しかも味噌ラーメン言うほど美味しくないっていう、野菜で取った出汁が豚骨に勝てるわけないやん
大阪には東京よりラーメン屋少ないって記事だった
相変わらずだなぁ
豚骨というグリストウンコ臭だけの一発屋
ラーメンというより中華そば文化圏やな
西は特別あそこが美味い!っていうのはないな
どこで食っても普通に美味いから
20年以上前に東京でジャンガラ食った時は味の格差にビビった
当時の大阪であの味を出そうにもラーメンに1000円払う文化がなかったから無理だっただろう
でも今はそこそこあるんじゃないか
味覚音痴は東に集まるって事だなw
東西煽りネタはなくならない
入れ食いかってくらい良く釣れるから
天一のコッテリ不味い言う時点でって感じではあるな
東日本の人って(大阪のコナモンのイメージか知らんが)謎の上から目線してるけど
あんなジャンクなラーメンをありがたがってる味覚障害者の群れだってことに気づくべきだと思う
尾道行ってこい
話はその後で聞こう
近江ちゃんぽん旨いだろ!
手広げすぎたせいか店によってはハズレもあるとか
西からすると東のラーメンはイマイチやし
東西で舌が分かれてるだけちゃうかな
味覚が違うからでは?
西日本在住の人間からすると京都のラーメンは旨いけど東京のラーメンはさっぱりだし
醤油も味噌も東西で味が違うから舌のベースが違ってるのでは
※31
北海道:札幌味噌、旭川醤油、函館塩、室蘭カレー
青森:津軽煮干し、味噌カレー牛乳、十三湖しじみ
秋田:十文字、比内地鶏、しょっつる
岩手:満州ニラ、三陸磯、釜石、五右衛門
宮城:石巻サバだし、仙台味噌、冷やし中華
山形:冷やし、赤湯辛みそ、米沢、酒田、鳥中華、とりもつ、馬肉、肉中華
福島:喜多方、白河、会津山塩、郡山ブラック
等々、北の方にはいろんなご当地ラーメンがあるぞ
北国はラーメン消費量が平均的に多いし、他の県よりラーメン文化が深く根付いてる
あと、味噌ラーメンのスープにも豚骨や煮干し等を使ってるのが普通なわけで、スープが同じなら塩や醤油より味噌の方が旨味は強くなるぞ
味噌自体の旨味が強いからな
まあ、味噌に頼ってスープの旨味が弱い店が多いのも事実だけど
関東人は塩分100%油ドバドバしか食べないから
味覚がおかしいと気づけないだけ
東京の人気スイーツ()なんかも砂糖もりもりのくそ甘いものしかないし
薄味=おいしく無いって思考停止状態になってる
アメリカ人が東京を絶賛するのもジャンクフードの味が基本だからで
高級店ですらジャンクフードの味だからまともなVIPほど東京を避ける
※45
ご当地ラーメンだから美味いということは無いし
正直なところ東は当たり外れが多いから評判のいいところしか信用できない
四国九州まで行くといいんだが
名古屋から関西全域の水が不味いイメージから来るんだろ
関西人はだしをちゃんとひけないからなw
うどんですら出汁のこと良く分からず鰹だしを醤油とか言ってるレベルだから、複合出汁ラーメンなんてレベル高すぎて作れないのさ
寒くないから
イッチの意見を関東代表みたいなイメージでキレ気味の関西人がいるけど関東の人間でも京都のラーメンも福岡の豚骨も美味いと思うラーメンいっぱいあるからな。苦手なラーメンももちろんあるけど。西日本とか意味わからない範囲にしないでもっと範囲小さくして欲しいわ。イッチ多分、西日本のラーメン10杯も食ってないと思うぞ。
自分が知らないだけ
アホが言いそうなことだ
京都が思ったよりも重いもん出してくるの面白い
丸源、来来亭、天一、横綱全部西だぞ厨房もあるような中規模チェーン店が強いし旨い
ここは関東でも並ばせるし、席数も関東の多くの店の倍以上
関東蕎麦みたいな出汁の味が一つだけ強く尖ってるのが好きな関東人はちっさいラーメン店に並ぶ
※44
多摩川を境に味覚が大きく変わると思う
横浜に住んでた時に色々調べてみたけど神奈川は静岡からの移住者が多いとあった
自分の彼女、友人知人もみな静岡ルーツだったんでなんか納得
飯が塩辛くて不味いと言われがちな関東でも神奈川横浜が旨いのは先祖のルーツが関係しているように思った
東京は「通」とか「粋」とか言って、不味いものを我慢して食べる文化があるからなぁ
こういう奴ほど県外に出たことないんだよな
ラーメンの話なのに京都無視してる時点で話にならん
お前らが美味いと思ってるラーメンも
まずいと思ってる連中もいてるんやで
味覚なんてそんなもんや
知られてないだけで京都には絶品モノのラーメン屋が山程あるんだぞ
天下第一の悪口はやめろ
東夷は直接的で気持ち悪い味。笑🐸
たとえば煮干ラーメンでも、東夷で流行っとるのは煮干しばかり尖った表面的でドギツイ味。笑🐸関西人はもっと間接的に奥深くするね。笑🐸東夷のものは安っぽいゴミ。笑🐸気持ち悪い。笑🐸
東夷はカルピスが薄いのは嫌だ~、どろどろ濃厚パンチ効いとるのがいいのじゃ~と言って、希釈用原液をゴクゴク飲んどるだけ。笑🐸
西のうどんにあたる大衆食の立場をラーメンが担ってるだけでは
関西って言っていいのかわからんが、九州はとんこつの本場じゃん
尾道ラーメン美味い、鍋焼きラーメン美味い、沖縄そば美味い
※51
そもそも関西とか西日本とか言いながら大阪だけサンプルとして抜き取って「関東(含む東北北海道東海道)の勝ちー!」って馬鹿みたいなスレ立てるから叩かれるんだよ。こう言う対立スレ
うどんは関西のもんじゃねーぞ勘違いすんな
ラーメンは基本の鶏ガラのやつが東京初だしなあ
西日本っていうか関西だろ
東京は水が駄目だからな。
まともな昆布出汁も作れない※49が哀れ
※49
その散らかった日本語をまず何とかしろよ
東京民国貧民窟ラーメンより遥かに旨いからどうでも良い
人類みな麺類とかいうのをありがたがって食ってる大阪人草
あんなんより数段うまい店が東京にはいくらでもある
この確実にレスがもらえる論法はいい加減やめろ
しかも煽る方向のはホント不快
※74
あれ並んでるの田舎もんだけだぞ。
地元の人間が行くわけないだろ。
今や和歌山ラーメンは話にも出てこないんだな
本当のこと言われると東京を腐して誤魔化そうとすんの大阪仕草よね
※78
そりゃ、外人が寿司嫌い~って言うようなもんやからな。笑🐸気持ち悪い東夷の舌なんてなにも信用でけまへんわ~。笑🐸
※79
外国人=カエル、寿司=東夷ラーメンの比喩かぁ。納得や
誰も東京のことなんて言ってないのにいきなり東京の話しだすのがコンプレックスの塊よね