54 名前:エルボードロップ(神奈川県) 投稿日:2014/01/29(水) 21:55:55 ID:GEYCgBHY0
牛肉カレー=ハヤシライス
80 名前:ドラゴンスープレックス(やわらか銀行) 投稿日:2014/01/29(水) 22:09:49 ID:blRU4daY0
カレーには豚か鶏だろ
110 名前:クロスヒールホールド(東京都) 投稿日:2014/01/29(水) 22:42:51 ID:t4g/04gY0
家で作るカレーは豚肉が一番おいしい
2 名前:ダブルニードロップ(東京都) 投稿日:2014/01/29(水) 21:25:13 ID:abi3fJBx0
ソーセージと飯
42 名前:ファイナルカット(関東地方) 投稿日:2014/01/29(水) 21:48:17 ID:vuhzn7zVO
>>2 あらびきな。醤油たっぷり付けて食うともう最高
12 名前:垂直落下式DDT(広島県) 投稿日:2014/01/29(水) 21:34:44 ID:GMbsm7iG0
ポテトサラダにリンゴ
ぶん殴りたかった
28 名前:バックドロップ(佐賀県) 投稿日:2014/01/29(水) 21:42:07 ID:TSLwCvJI0
>>12
缶詰めミカンも入ってたわ
108 名前:アキレス腱固め(dion軍) 投稿日:2014/01/29(水) 22:41:48 ID:zW9zUua80
「牛も豚もダメ。チキンカレーが最高だね。本場のインドもチキン使うし。鶏肉を選ぶ俺って最高」
↑
たぶん無理して格好つけているだけ。
本当はビーフカレーやカツカレーが食べたいはず。
156 名前:超竜ボム(愛知県) 投稿日:2014/01/29(水) 23:43:33 ID:8nUSGPM00
>>108
普通にチキンから出るダシが一番カレーに合うと思うけどな
160 名前:ドラゴンスリーパー(滋賀県) 投稿日:2014/01/29(水) 23:50:26 ID:AFQ1zh1D0
>>156
人それぞれだよ
香辛料の組み合わせによっては鶏だと全然合わないとかその逆もある
139 名前:アトミックドロップ(神奈川県) 投稿日:2014/01/29(水) 23:11:19 ID:qWBptsVj0
ご飯と桃缶
俺のママン orz
140 名前:テキサスクローバーホールド(大阪府) 投稿日:2014/01/29(水) 23:12:13 ID:8S4srZdR0
>>139
黒豆でご飯おkだけどそれは引くわ(;´Д`)
147 名前:チェーン攻撃(東京都) 投稿日:2014/01/29(水) 23:22:16 ID:ge8Lnub40
お前ら、マジでオクラカレー食ってみろよ
オクラとニンニク生姜にSBの黄色いカレー粉とトマトピューレだけで出来る
お金に余裕ある人は玉ねぎ入れるとリッチな甘みが出る
それに塩かければ出来上がりだ
トマトピューレがちょっと高いけど6袋入り150円のやつ一袋でいい
だから6回カレー作れる
151 名前:キチンシンク(チベット自治区) 投稿日:2014/01/29(水) 23:28:54 ID:1P0fsY+R0
>>147
にんにく・生姜・トマト入れるだけですでにうまそうだな
若干の砂糖とバターを加えたら更に美味そうだ
172 名前:かかと落とし(dion軍) 投稿日:2014/01/30(木) 00:20:27 ID:VBieuBnC0
ラーメンにバター
当時聞いた時本当にドン引きしたんだよ
173 名前:イス攻撃(WiMAX) 投稿日:2014/01/30(木) 00:21:58 ID:p03M8Nir0
>>172
味噌煮込みうどんにバターまたはマーガリン入れるが
177 名前:グロリア(兵庫県) 投稿日:2014/01/30(木) 00:25:47 ID:04JT45Kb0
そういえば豚カレーって見たことがないよな
179 名前:チキンウィングフェースロック(東京都) 投稿日:2014/01/30(木) 00:27:52 ID:ifypZy9Z0
>>177
市販のルーにはポーク入ってるよ
何も肉入れないと基本チキンベースのポークカレー味になる
まあ今時ルー使う人は少ないだろうが
213 名前:中年’sリフト(千葉県) 投稿日:2014/01/30(木) 02:10:56 ID:QYAEMbw10
挽肉カレーが美味い
222 名前:ヒップアタック(東京都) 投稿日:2014/01/30(木) 02:21:29 ID:aoXKo/rM0
>>213
美味いよな
明日作ろうかな・・・
226 名前:フロントネックロック(東日本) 投稿日:2014/01/30(木) 02:26:19 ID:4S4e/UJ00
豚肉は煮込んで硬くなると美味くないしな
カレーには煮込んでも美味い鶏肉がベスト
260 名前:毒霧(愛知県) 投稿日:2014/01/30(木) 03:11:38 ID:ifijgoiR0
>>226
煮込んだら鶏肉が一番まずくね?
ルーは鶏肉でダシとったチキンベースで鶏肉は捨てて
牛すじとか煮込んでトロトロにしたやつが最強
252 名前:閃光妖術(西日本) 投稿日:2014/01/30(木) 03:01:20 ID:jXBpzGh60
レトルトカレーだとだいたい牛
豚のカレーなんてない
255 名前:エルボーバット(東京都) 投稿日:2014/01/30(木) 03:03:34 ID:FMaMlD880
>>252
レトルトカレーってものすごい種類があるよ
全国見てみなよ。こんなのがってのが入っているから
257 名前:チキンウィングフェースロック(東京都) 投稿日:2014/01/30(木) 03:05:25 ID:ifypZy9Z0
>>252
ボンカレーか?
あれは定番で愛されてるよな
だが今やレトルトも進化した
277 名前:カーフブランディング(東日本) 投稿日:2014/01/30(木) 03:33:52 ID:Sr1fCdz/0
胸肉チキンカレーもうまうま
皮は個別にカリカリ焼きにしてトッピング(*´ω`*)
279 名前:タイガースープレックス(北海道) 投稿日:2014/01/30(木) 03:38:03 ID:5HmcBRDx0
>>277
ほぐしたささみもさっぱりしてて良いよ
茹でる時に使ったお湯もカレーに使えるし
281 名前:急所攻撃(大阪府) 投稿日:2014/01/30(木) 03:42:03 ID:P2tXuc9V0
>>279
ささみのゆで汁は塩足してラーメン汁だろw
294 名前:トラースキック(千葉県) 投稿日:2014/01/30(木) 04:09:26 ID:G/A9qJsr0
>>281
ニョクマムかナンプラーとレモン汁で味付けてうどん入れると
フォーっぽくてうまいよ
297 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(京都府) 投稿日:2014/01/30(木) 04:16:56 ID:6V89RO9s0
牛肉のほうが単純にうまいだろ
食い物の好みにまで地域感情入れるようなったらもうおしまいだ
302 名前:ジャンピングパワーボム(家) 投稿日:2014/01/30(木) 04:23:16 ID:wBZmUbCl0
>>297
俺は豚肉の方が好きだな
358 名前:ボマイェ(愛知県) 投稿日:2014/01/30(木) 08:03:54 ID:Pxj8iysT0
おでんにウインナー
360 名前:オリンピック予選スラム(神奈川県) 投稿日:2014/01/30(木) 08:12:08 ID:vzQobKQx0
>>358
近所のおでん屋にはあったよ
わりとうまかった
361 名前:ジャンピングパワーボム(東日本) 投稿日:2014/01/30(木) 08:14:43 ID:LHAIU3xa0
>>358
ウインナー巻があるんだからまあ直接もあってもいいよね。
俺もみたことある。
363 名前:雪崩式ブレーンバスター(大分県) 投稿日:2014/01/30(木) 08:21:57 ID:VK6dm/Kp0
>>358
うちじゃ当然のように入ってるが<ウインナー
実家にいた頃「ヘルシー」とか言ってカレーにシーチキン入れてたなオカンは
422 名前:河津掛け(東日本) 投稿日:2014/01/30(木) 12:34:41 ID:EzmGOdw40
挽肉のカレーは衝撃的だった
せこすぎだろあれ
424 名前:ストレッチプラム(WiMAX) 投稿日:2014/01/30(木) 12:39:02 ID:pmfUddMy0
>>422
キーマカレーも1つのジャンルだろ
ドライカレーがせこすぎるのは認める。うまいけど。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390998276/
カ レ ー に ち く わ
お好み焼きにもやし
思いのほか食感が気に入ったんで、その後家でも定番になったり
山菜ごはんにカレーかけたの出てきた時は流石にびびった
家以外でもお好み焼きにもやし採用してる所があったとは
うちの親もやしのお好み焼き大好きだぞ
俺は普通にキャベツの方が好きだけど
夏にキャンプでカレー作ったんだわ。
等級4の和牛と米国産の豚肉(両方ブロック)使ったが、俺含め6人全員が豚肉の方が美味いって驚いて盛り上がったわ。
ココイチはビーフカレーって言わなきゃポークカレーが出てくる
またバ関西人がてめえの価値観おしつけてるんだな
一昨日作ったカレー
大根、ごぼう、椎茸、人参のカレー
今ルー使う人のが少ないの?
昔いた会社の食堂がカレーにみそ汁で合わないだろと思ったわ
豚肉のほうが煮込んでも柔らかくてジューシーなままな感じがする
硬くなるって言ってる人は始めに肉を炒めてない場合が多い
セロリを入れて煮込んで
ゆでたまごを載せて食べる
牛肉でもうまいよ。国産使わないとまずいかもしれん。
ポテトサラダにバナナ……ウチのだけど大嫌い
あとラーメンにマヨ入れる奴はぶん殴りたくなる、俺の祖父だけど
基本的に身近でやってるの見たり食べたりで嫌になったのが多いわ
人肉でも出されない限りは余裕
は?カレーとかなんでもうまいやろが!
豚とか牛とかこだわんなやカスが!死ねボケくず野郎どもが!
死ね
他人じゃないけど親父があつあつごはんにバターの塊と醤油かけて食ってたときはオエってなった
そのうちマヨと醤油かけるようになっててあいつの味覚は一生理解出来んわ
おでんにこぶし大くらいの里芋。崩してご飯にのっけて出汁をかけて食うとうまい。辛子入れてもいい。
挽肉に南瓜、茄子、玉葱、缶詰のひよこ豆入れたカレーうめぇ
うちの婆さんはカレーに青ネギと片栗粉と竹輪入れて煮込んでた
関東は豚好きだよなぁ
>>お好み焼きにもやし
タイの屋台でパッタイというのがある
レシピもググレもいっぱい出てくる
旨いよ
ひき肉カレーって旨いのか、今度やってみよ
自分の中の定番カレーと味付けや具が違うからって否定から入るのはやめようぜw
※20
値段の差があるから豚が多くなるだけで特別好きなわけでもないと思うが
関西は牛安いのか?
手羽元が安くて美味しいと思います!
カツやカレーと言って具で出てくるデフォが
関東は豚で関西は牛だって話はあるね
実際統計取った結果みたわけじゃないし昔の話かもしれないが
食は文化だな。家庭ごとに異なる小さな文化でもある。
たこやきにキャベツとか
カツ煮とお稲荷さんにはおどろいた
人の料理にせこいだの殴りたいだの了見狭いな
魚のカレーって日本じゃないよな
白身魚のフライとか魚のハーブ焼き乗せたカレー食いたい
ピーマン入れると甘くなるのは何で?
クッソ好きなんだが
なんにでも大量のマヨネーズブチ込むよりは、ポテトサラダにフルーツが入ってるぐらいなんて事は無い。
あとカレーはどんな具でもだいたい美味い。
でも鯖は…
※24
単に文化。大阪の家庭は牛を「にく」と呼ぶ、豚は豚、鳥は鳥。
牛以外はあくまで「豚肉・鶏肉」であってニクじゃない、って感覚。
っつっても牛肉自体のランクは殆ど分からんまま食ってる。単に習慣だから。
つかさ、自分の好きな具を語るのはいいが、人の好みを否定する連中って何なんだろう、特に本スレ
えーと。
フリーターくんちに遊びに行って、晩飯ごちになったんだけど、
クリームシチューにキャベツが鬼のように投入されてて、「甘っ」と
思った。
食ったけどな。子供向けシチューすぐる、大人ばかりの家なのに。
>>5
そりゃそうだよ
牛肉は出汁が出ないんだもん
ハヤシは牛の骨から出汁を取るから美味しいんだよ
牛肉使うじゃんって人はレトルトかルー使って作ったやつしか
食べたい事ないんだろうね
牛豚鳥←わかる
シーチキン←さすがに驚く
わざわざ一種類にこだわらずに色んな味楽しんだほうがよくね?
関西じゃカレーは牛ってよく言うけど、大阪出身のオレは
家庭のカレーは豚バラがいちばん旨いと思う
でも外食でポークカレー食ったら、なんか損した気分になる
サラダにみかんとリンゴは、幼稚園の時吐いたなぁw
大人になってから、ご近所さんにリンゴ入りポテサラ貰ったから仕方なく醤油つけて食べたが、以外と食えた。
でも、食べたくない。
豚バラ(酢豚用)を入れたら旨いぞ
ルーの箱に牛肉使えと書いてあり、レトルトカレーも一般的なのには牛肉入ってるから、関東のご家庭では豚肉使用が一般的であると知った時は本当に驚いたな。
無論ポークやチキンその他のカレーは知って食ってもいたが、「カレーの肉」で同じ日本人でも思い浮かべるものが違うんだというのは感心したし、関東流が主流になってないというのは意外だった。
ポテトサラダはリンゴ入り。無しのもうまいが、リンゴ入ると酸味と甘み・歯ざわりがアクセントになっていい。
酢豚やピザのパイナップル、生ハムメロン、肉にフルーツソースもありありだわ。
しょっぱ甘いのうめぇw
ポークカレー
チキンカレー
ビーフカレー
って全部あるのに何言ってんだ?無知なの?
※41
うちはずっとカレーには牛肉だったけど
友達の家で食べた豚バラカレーがめちゃくちゃ美味くて
それ以来うちも豚バラばっかりだよ
そんなせこい次元で張り合ってないで
毎日フォアグラかキャビアなんで
カレーなんて食べたことないくらい言えよ
合挽き肉>>>豚肉>>>その他
煮込み時間が長いと、鶏肉と牛は硬くなってまずい
鯖缶使うの美味しいよ
それぞれ違った良さを受け入れられない人って・・・
広島のアンデルセンで売っているチキンカレーは衝撃だった。
具は鶏肉と椎茸だけだけどチキンカレーがこんなに美味いと思わなかったし
椎茸が山ほど入って色モノ感ゼロで普通の具として確立してて驚いた。
豚バラブロックがいい感じカレー用もだけど高いからその時安くなったもので間に合わせる。悪くなるからって理由でじゃがいも入れないシャビシャビカレーは不味い。ダルマカニってひよこ豆のカレーも不味い。
シチューをカレーライスみたいにかけられたものが出されたときは衝撃的だった。
※16
バター醤油ご飯の美味さを知らないとは、味障か?
※34
551のぶたまんとかね
※51
美味いけどカロリーがヤバいな
※21
バインセオちゃうんか
豚バラがデフォだったなぁ。