白米にラードと醤油をかけるだけの「ラードかけごはん」が美味しいと話題に

 
2014年1月21日19:00:00
 
コメント(4)
 

1 名前:スパイダージャーマン(やわらか銀行) 投稿日:2014/01/19(日) 21:12:51 ID:Hfg4/EjdP
ラードかけごはん、貧乏飯の域をこえてフツーにうまいぞ! 豚の脂であるラード。 家に常備しているという人は少ないかもしれないが、実はラードで究極とも思える貧乏飯…… いや、もはや貧乏飯ではなく普段のメニューとしてもおいしい一品をつくることができる。 その名も「ラードかけごはん」だ。 つくり方は簡単。ほかほかごはんに好きなだけラードをのせ、醤油をたらす。 ごはんの上にのせてもラードはなかなか溶けきらないので心配かもしれないが、卵かけごはんのときのように箸でグルグルと混ぜればごはんの熱で溶けていく。 続きはソースで http://news.mynavi.jp/articles/2014/01/19/abura/

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11 名前:ショルダーアームブリーカー(愛知県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:17:12 ID:R8virJAV0
軽く炒めちゃえばなお上手そう
21 名前:キャプチュード(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 21:19:57 ID:7VYpYgLR0
豚バラレンチンすれば気軽に油だけ抽出できるぞ
27 名前:ボ ラギノール(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 21:23:23 ID:wllJrW9i0
健康に悪そう
34 名前:バックドロップホールド(埼玉県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:26:55 ID:TfKFgHRz0
生卵と納豆で十分うまい
43 名前:ラダームーンサルト(神奈川県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:34:54 ID:eeHG7FeZ0
ニキビできるわ高脂血症になれるわで
48 名前:サッカーボールキック(やわらか銀行) 投稿日:2014/01/19(日) 21:36:28 ID:x073Zan00
マヨラーがまた進化したのか
56 名前:ときめきメモリアル(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 21:40:50 ID:o18HPDRK0
あぶらかすとさいぼしをかけて喰うと美味しいぞ
61 名前:ジャストフェイスロック(埼玉県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:43:05 ID:IoGyiQZ90
ミルキーホームズか
67 名前:断崖式ニードロップ(岩手県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:47:12 ID:2lnglj850
カメリアラードっていうやつがうまいと聞いたんだが15kgのやつしかないんだよなあ
79 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(神奈川県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:52:05 ID:Z9DMraPO0
でもラードとかショートニングでチャーハンするとアホでもパラパラに仕上がって美味いんだよなぁ
88 名前:レッドインク(千葉県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:55:28 ID:EgKSpPcR0
バターごはんと同じ
99 名前:男色ドライバー(神奈川県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:02:56 ID:qXGzwlsF0
卵かけご飯の方が美味いだろ
101 名前:ニールキック(やわらか銀行) 投稿日:2014/01/19(日) 22:03:16 ID:OAKTuUfS0
ラードと醤油だけでチャーハンにしたほうがより美味い。
116 名前:腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行) 投稿日:2014/01/19(日) 22:23:11 ID:1Yi+/V9s0
バターと醤油だろ普通・・・・・
127 名前:ダイビングヘッドバット(神奈川県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:34:31 ID:fpUNNoJV0
せめてネギとあえるとかしろよ。
140 名前:フロントネックロック(禿) 投稿日:2014/01/19(日) 22:54:22 ID:u6o3B7fh0
ラードにニンニク入れて少し炒めたら美味い炒飯が出来るわ
147 名前:ジャンピングエルボーアタック(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2014/01/19(日) 23:01:20 ID:hX6Ofr6/0
ステーキ売り場で牛脂もらってきてご飯に溶かして食うほうがうまい
184 名前:フロントネックロック(東日本) 投稿日:2014/01/20(月) 00:51:02 ID:KvnCePsE0
デブになりそうだな
195 名前:ドラゴンスープレックス(和歌山県) 投稿日:2014/01/20(月) 02:04:23 ID:ZE2ROWgg0
中華あじパパっとかけて食いたい
3 名前:16文キック(広島県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:13:35 ID:Qu95iQBt0
ブラビ飯?
105 名前:逆落とし(山形県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:07:24 ID:fPGyMPPm0
>>3 懐かしいぞ
8 名前:フライングニールキック(茨城県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:16:32 ID:KsoWFAEK0
バターご飯でよくね?
13 名前:16文キック(広島県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:17:18 ID:Qu95iQBt0
>>8 昔ご飯にバターと味噌汁ってのも流行ったな
120 名前:キン肉バスター(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 22:26:02 ID:A8PhFTQU0
>>8 バターしょうゆご飯あるな
22 名前:雪崩式ブレーンバスター(滋賀県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:21:02 ID:7PKtOdeQ0
これ意外とヘルシーみたいだな しかもめっちゃ旨い
102 名前:テキサスクローバーホールド(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 22:03:45 ID:o7mcmbZR0
>>22 お前のヘルシーの定義が怖いわ
150 名前:ジャンピングエルボーアタック(dion軍) 投稿日:2014/01/19(日) 23:04:01 ID:qz72uW2M0
>>22 天ぷらヘルシーデス!みたいなもんか
24 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:21:25 ID:UiT/jBDZ0
ラードで揚げたコロッケは格別だと聞いたことがあるけど
114 名前:マシンガンチョップ(家) 投稿日:2014/01/19(日) 22:19:50 ID:Lxr9jOunP
>>24 とんかつ屋とか衣がカリッと揚がっているところはラードのみで 揚げているよ
30 名前:TEKKAMAKI(大阪府) 投稿日:2014/01/19(日) 21:25:14 ID:Ej0kELam0
チャーハン作った方がいいんじゃないの
103 名前:レッドインク(千葉県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:05:33 ID:c3pLXLi/0
>>30 だよな
37 名前:垂直落下式DDT(チベット自治区) 投稿日:2014/01/19(日) 21:28:12 ID:gxgYQp6/0
シーチキン+醤油+ご飯で学生時代を生き延びた
202 名前:マスク剥ぎ(WiMAX) 投稿日:2014/01/20(月) 02:25:29 ID:iLfcgJNcP
>>37 シーチキン高いよ
49 名前:32文ロケット砲(WiMAX) 投稿日:2014/01/19(日) 21:36:39 ID:Hwg9Ogdy0
ラードって買ったことないけどいくらぐらいなの? 安けりゃマーガリンの代わりに買ってもいい。 でも見たことないなあ。どの売り場にあるのかも想像できない。
54 名前:キャプチュード(チベット自治区) 投稿日:2014/01/19(日) 21:40:06 ID:4Sx1K2I00
>>49 ちょっと小ぶりのマヨネーズみたいな容器に入って200円くらい 安いかと言われると微妙
246 名前:稲妻レッグラリアット(兵庫県) 投稿日:2014/01/20(月) 11:24:21 ID:cPY6qKIr0
>>49 ベルのラードは150円だったと思う 炒飯作りまくったけど一カ月はもったよ
81 名前:フライングニールキック(鳥取県) 投稿日:2014/01/19(日) 21:52:37 ID:I4sab9Qy0
バターで青シソ炒めて醤油入れて ご飯にかけるって手もあるな
93 名前:ミッドナイトエクスプレス(内モンゴル自治区) 投稿日:2014/01/19(日) 22:00:43 ID:IyLbbUT40
>>81 誰だか忘れたが、牛肉と刻んだシソを『自分の人生これで大丈夫なのか』と思う程のバターで炒め ご飯に乗せて食する人がいた 多分美味しいんだと思う
131 名前:断崖式ニードロップ(岐阜県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:36:58 ID:oHj+nAXn0
>>93 あれ、なんだっけ? 確か料理漫画だと思ったんだが、最後にちょいと醤油を入れるというレシピだよな あー、気になる
138 名前:テキサスクローバーホールド(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 22:52:40 ID:o7mcmbZR0
>>131 東海林なんとかの漫画だと思う 自分はそれを参考にした椎名誠のエッセイで読んだ 最近椎名誠の話題聞かないな
154 名前:断崖式ニードロップ(岐阜県) 投稿日:2014/01/19(日) 23:09:16 ID:oHj+nAXn0
>>138 やっぱりそうでしたか。ありがとう。明日本格的に本棚をあさってみるよw
134 名前:タイガースープレックス(東京都) 投稿日:2014/01/19(日) 22:43:12 ID:9qk4KFqy0
>>93 はおそらく東海林さだおの事だと思う
139 名前:断崖式ニードロップ(岐阜県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:53:58 ID:oHj+nAXn0
>>93 確かショージ君のキャベツの丸かじりだったと思うんだけど、肝心の文庫が手元に見当たらない ああ、もやもやするw
108 名前:バズソーキック(福井県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:13:47 ID:0kwm+3ei0
ラードって何に使えばいいの
113 名前:マシンガンチョップ(大阪府) 投稿日:2014/01/19(日) 22:19:39 ID:jevBRSBjP
>>108 お好み焼き、ソバ焼き、揚げ油など。
115 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(愛知県) 投稿日:2014/01/19(日) 22:22:08 ID:3GqWSTb00
>>108 外食するなら普通に口にしてるだろ
179 名前:デンジャラスバックドロップ(北海道) 投稿日:2014/01/20(月) 00:27:54 ID:UiDoqmXj0
>>108 肉まんの生地つくる時にいれたりする
252 名前:メンマ(埼玉県) 投稿日:2014/01/20(月) 12:02:49 ID:1/iGevM/0
わざわざラードを買わずとも、バターやマーガリンでも代用可能
253 名前:稲妻レッグラリアット(兵庫県) 投稿日:2014/01/20(月) 12:09:46 ID:cPY6qKIr0
>>252 バターは良いけどマーガリンって大丈夫なの?
260 名前:逆落とし(東京都) 投稿日:2014/01/20(月) 12:33:27 ID:x4/xqh9Y0
>>253 トランス脂肪酸が良くないって言われてるよな それ以前にマーガリンは全然美味しくない あんなのよろこんで食うヤツの気がしれない
261 名前:ビッグブーツ(WiMAX) 投稿日:2014/01/20(月) 12:33:54 ID:+VEp52z+0
>>253 むしろ動物性脂肪のバターをそんなに食って大丈夫かと
255 名前:テキサスクローバーホールド(関東・甲信越) 投稿日:2014/01/20(月) 12:23:42 ID:7k4GIpDFO
ラードって売ってるか? みたことないわ
259 名前:フランケンシュタイナー(広島県) 投稿日:2014/01/20(月) 12:30:22 ID:4iOWmYFA0
>>255 普通に売ってるからちゃんと探せ
266 名前:エメラルドフロウジョン(千葉県) 投稿日:2014/01/20(月) 13:30:58 ID:wuKPhldU0
最近はチャーハンもサラダオイルに切り替えた。
267 名前:フランケンシュタイナー(広島県) 投稿日:2014/01/20(月) 13:49:38 ID:4iOWmYFA0
>>266 米油とか綿実油とか。 ジャガイモ揚げる時はコーン油がいい。
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390133571/

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コメント(4)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月21日 19:27:55

    俺クラスになるとチューブから直飲み

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月21日 20:06:20

    もう、ラードだけ食ってろよwww

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月21日 21:52:50

    卵とネギと一緒に炒めた方がおいしいと思う

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年1月22日 22:56:13

    今年のゴチバトルあたりで99の岡村が言ってたような。
    台湾だか香港だかの映画に出演したとき、ご飯食べに行く店でいつも食べてたと。会場のお店でそれを出してて喜んで食べてたな。

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