おいしいお

【疑問】「化学調味料」に異常な嫌悪感を示す謎の勢力の正体ｗｗｗｗｗ

 

2024年5月18日19:00:00

 

コメント(57)

 

• 調味料

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1 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:11:05 ID:XrkAwLZ1f

なんなん

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2 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:11:05 ID:XrkAwLZ1f

怖いわ

3 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:12:00 ID:XrkAwLZ1f

なんであんなに嫌がるの

5 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:12:03 ID:aFCnh9SNp

未だにマスクとか着けてそう

166 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 16:04:03 ID:lX3EiXxnA

>>5 マスクはつけるだろなんだお前

6 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:12:03 ID:MbA5G8S0O

これは化学調味料の味だよ

7 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:12:04 ID:XrkAwLZ1f

何が悪いん

10 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:13:02 ID:fyLkU/2Y4

美味しんぼ読んだから

12 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:13:04 ID:w1nocG0/x

ああいう勢力って薬も拒否するんやろか

13 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:13:05 ID:qiEoTVRqe

「舌がピリピリする」とかいう謎の現象 病院行け

15 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:14:01 ID:hF.tmxr.L

虫歯予防のフッ素にも発狂してたから化学っぽい単語が嫌なんだと思う 食塩を塩化ナトリウム、水を一酸化二水素と言えば絶命するんじゃないか

30 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:17:01 ID:DZyArNXGw

>>15 塩化ナトリウムが含まれてる食塩は危険だから岩塩を使ってくださいとかいう信じられんアホ普通におるからな

16 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:14:01 ID:IgMhMTe.Z

ガチで内臓への影響やばいからしゃーない

21 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:15:00 ID:gkdiAdmXa

別に嫌悪してる訳でもないけど味の素何がいいのかわからん

33 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:17:03 ID:zlXGA17jx

>>21 結構な量を煮込まんと旨みがそんなに出ない食材もあるからなほんの少しブーストされるなら廉価やし有能

29 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:16:03 ID:1qKPPccRD

サトウキビ発酵させただけのもんを化学調味料呼ばわりした昔のメディアに責任がある

36 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:18:01 ID:DZyArNXGw

>>29 いや昔は石油から精製したりしとったのはほんま

48 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:19:04 ID:e3FiiWl8O

>>29 こういう無知なバカって救いようないな

44 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:19:01 ID:Fn.UkloWR

氣とか好きそう

45 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:19:02 ID:c7P4aHPja

化学的に作られた調味料やろ？どう考えても危険やろ

79 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:33:05 ID:QmAIOm3oX

味の素を卵焼きとインスタントラーメンに使ってみたが味の違いがわからん けっこう大量に入れんとあかんの？味覇の方が使い勝手ええわ

85 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:35:02 ID:lNVMp/QYs

>>79 味覇は油も塩分もうま味もはいっとるからそらそうよ

88 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:36:05 ID:8pweOd3C9

うま味調味料定期

103 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:42:05 ID:OcEfT1MY0

肉にせよ野菜にせよ品種改良の賜物なのにな そのへんはあんま言われんよな

141 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:53:01 ID:OEcksI1vD

むしろ味の素は出来合いの調味料使わずに最低限の課長で仕上げたい人用のもんだろ

174 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 16:09:01 ID:tBDfjrZE0

どうでもいいけど味の素に頼って味付けはダサい 別に美味しくないし

177 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 16:10:04 ID:VPcZ2AuEH

酵母エキスは食品だから無化調で安心安全やね

84 名前：エッヂの名無し 投稿日：2024/05/15 15:35:01 ID:qPkRWBRpz

マーガリンは体に悪いと思ってる層も未だにおるしな 味の素 うま味だし・ハイミー 35g袋×2個

引用元：http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1715753513/

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コメント(57)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 19:32:05

  りゅうじ（テラフォのじょうじ風）

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 19:32:26

  ガンダムみたいな宇宙時代になっても同じこと言うんかね
  宇宙空間に浮かぶ人工の世界で天然の調味料を求めるのかな？

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:02:45

  嫌悪感はないけど、家庭（和食）じゃ不要じゃね？何に使うんや？

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:16:35

  俺くらいのレベルになると、入れても入れなくても違いはわからないね

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:25:33

  アンチも味の素から生まれてる現実

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:29:36

  化学調味料自体はいろんなものに添加されてるから別にいいけど
  味見をする前から化学調味料単体で使うやつには嫌悪感しかない

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:39:28

  コロナのワクチンに反対してそう。

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:41:11

  山岡　海原

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:43:04

  マーガリンは加工に向かないからバターがいい理論は合ってるよ
  チューブにんにくも同じ
  味の素はそういった理由がない（香りは別でつければいいし）

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:43:41

  うま味調味料自体は良いと思うけど常に入れるのは避けてる
  味に慣れちゃうというか、なっとうのタレとかうま味調味料の塊みたいなもんでしょ
  昔は最強に美味いと思ってたのに慣れ過ぎたのか今は逆に微妙で入れなくなっちゃった

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 20:59:03

  なんで石炭から抽出してる安いバニラエッセンスとかの存在は疑問視してないんでしょうね
  やっぱ化学とかナトリウムとかの名前かあ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 21:00:09

  宗教にハマっている奴と味の素を毛嫌いしている奴の思考は似ている
  事実から論理的に物事を思考することが出来ないタイプ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 21:10:05

  ゆーて砂糖の方が身体に悪いって
  化調すると味がまろやかになる
  旨味は甘味や鹹味、酸味ほどトゲのある感じでもないしな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 21:23:22

  化調が入ってるか入ってないかの区別はつかんけど、追い化調したかどうかは結構わかる

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 21:44:00

  >>10
  別に個人の勝手だと思うし好きにすればいいけどうま味調味料とそれ以外の出汁の違いが分かってないだろ。
  ただの好みの変化をうま味調味料のせいにしてるのも違和感がある。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 21:53:24

  化学調味料はナトリウム成分が多いから入れすぎは割と本気でヤバイで

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:16:20

  昆布で出汁をとるのはOKで
  味の素使うのはNGというのがよくわからん
  井戸水や雨水を自分で蒸留した水はOKでも
  ミネラルウォーターは認めないみたいなもんか？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:17:32

  フェミについてのまとめと同じでこの勢力もそのうち何らかの名称が与えられそう　陰謀論者とは違うみたいだし

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:21:03

  味の素が嫌いだから使わない→分かる

  味の素が嫌いだからレシピに加えてる人を無差別に叩きまくる→精神異常者

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:29:50

  米１６
  高血圧だと普通に味の素医者に勧められるで？
  お前よりは医者信じるわ流石に。
  お前誰やねん。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:35:33

  違うよ
  情弱バカが情弱バカに適当ぶっこいてるのが我慢ならないだけ

  ※17
  この間も書いたけどよどこかのYouTuberのレシピでチャーハン作ると
  チャーハンの上に細切りの利尻昆布が50センチも山てこでのるんだよ
  お前そんなの食うのかよ？
  別に食ったって死にはしねーけどそんなもん毎日食ってたらどうなんだ？

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:40:35

  化学苦手やったからもう見るだけで嫌になるんや許せ

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:49:38

  化調(MSG)は海外でも嫌われまくってるぞ
  MSG未使用の表示もよく見る

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月18日 22:51:57

  出汁の旨味がが塩分の味を補う様になるから塩分摂取量が減る。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 00:32:54

  さとうきび発酵して作ると嘘つくの何で？廃蜜を発酵して作るやで

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 00:44:25

  ※16
  違う、逆。
  グルタミン酸ナトリウムは味が強いから塩（塩化ナトリウム）が少なく済むんで、結果的にナトリウム接種量を減らせる。

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 01:01:28

  ※20 ※26
  入れすぎがヤバイって書いてるやん
  塩味がしないから入れすぎても普通に食えるんよあれは
  つか普通に使えば当たり前に塩分量増えるんやがな病院で出すようなのは味が相当薄いで

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 01:21:11

  ※20※26
  塩化ナトリウム減らしても、グルタミン酸ナトリウム増やしたら結局ナトリウム摂取量あまりかわらんやん

  普通の医者は高血圧の人にすだちやレモン果汁なんかをすすめる

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 02:06:31

  油脂を減らすために味の素なのかな

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 05:21:09

  あらゆるものは毒であり、毒無きものなど存在しない。
  あるものを無毒とするのはその服用量のみによってなのだ。
  ～パラケルスス談～

  ってわけで解散な！！

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 07:27:39

  ※23
  企業調査やアンケートなんかでは嫌ってるのはほぼ半数弱ってデータ
  無添加系じゃないと絶対買わないって人にもアピールするために、該当商品はでかでかと表示してる
  企業の出す出荷データから見ると実際は化学調味料添加してる食品の方が
  商品種類も出荷量も売上額も現状ではまだかろうじて多かったりするのよ

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 07:29:37

  最近のポテチ塩減らしてダシ粉付けましたみたいのもあるよな
  ポテチ食いたいときってジャンクなの食いたいときだからこれじゃない感半端ないけど

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 07:36:14

  パンダエクスプレスがここ数年で半分以上って大幅な減塩に成功して誇っるけど
  裏では脂質の2～3倍近い増加とアミノ酸()の添加は成分表には書いてあるけど触れてない

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 07:39:43

  リンゴは赤いから造血効果があるって民間療法が信じられてて国の保健省がTVCM流して否定したのに
  未だ信じてる人がいて陰謀論まで囁かれてたりする国もいくつかあるから
  食品に関する偏執的な思い込みは世界共通なんだろなって思う

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 09:00:35

  他人から見たらどうでもいい事に執着する
  それが「こだわり」

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 10:35:30

  ※28
  そりゃ医者は健康面の事のみで味の事は考えないアドバイスをするからな
  ただ医者も美味い物を食いたいのか、結構高確率で肥満高血圧だぞ

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 12:03:09

  ※28
  味の素のグルタミン酸ナトリウム含有量は塩の塩化ナトリウム含有量の3分の1だ
  ようするに塩分相当量が3分の１ですむから医者は味の素をすすめるんよ

  調理の味付けで塩を5振り使うなら、塩を2振り味の素3振りに代えるだけでおいしく減塩できるってわけ
  旨味に嫌悪感を抱かない人ならね

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:18:52

  化学調味料の味と昆布の味は違う　これから説明する
  確かに昆布の味の「メインは」グルタミン酸だけど　グルタミン酸だけで昆布の味が完成される訳じゃない
  他の多種多様な成分との組み合わせで初めて「昆布の」味になる
  グルタミン酸自体はトマトやチーズや多くの種類の食品に含まれてるが
  それぞれの食品にはそれぞれの固有の味がある
  グルタミン酸以外の多様な成分のおかげだ

  化学調味料ってのはグルタミン酸ナトリウムあるいはイノシン酸ナトリウムを
  それだけ精製したものだから　化学調味料からは昆布の味もトマトの味も
  チーズの味もしない
  馬鹿舌御用達ってのはそういう事

• no

  39

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:27:36

  ※38
  お前阿呆やろ。
  当たり前のことをわざわざ長文で書くなよ。

  昆布出汁とって、そのう上で補助的に使うのが化調だよ。

• no

  40

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:30:09

  グルタミン酸もイノシン酸もアミノ酸の一種でアミノ酸はタンパク質を構成してる物質なんだけど
  身体をつくるタンパク質を作る為に必要なアミノ酸は２０種類も存在してる
  パーツが２０種類あるプラモデルを大量に組み立てなきゃいけない状況を考えてくれ
  その内のパーツの２種類だけ大量に送ってこられて他の１８種類のパーツが少なかったら
  組み立て担当はキレるだろ？
  化学調味料多用した食物が送り込まれてきた消化器系とかの「はたらく細胞」さん達の
  気持ちが　その組み立て担当の気持ちだよ　
  化学調味料使い過ぎで感じる「嫌な感じ」の正体もそれだと考えられる
  普通に良質のタンパク質食品からまんべんなくアミノ酸摂取してたらこうはならない

• no

  41

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:32:37

  ＞３９　コメ欄読んでから言って　その当たり前の事解ってないコメだらけだから
  「化学調味料が有れば昆布いらんだろ」って内容のコメ
  ここのサイトだけでなくあらゆるまとめで嫌と言うほど読んだから
  敢えて書いたの

• no

  42

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:40:20

  食に関するカルトめいたヒステリーはほんまに面倒やな

• no

  43

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:42:12

  アホは※39定期

  化調＝昆布出汁だから安全安心美味いって言ってるレスばっかやんけ

• no

  44

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:44:16

  ３８だが補足で言うと　昆布もトマトもチーズも身体に必要な栄養素の宝庫
  美味しんぼ以前に化学調味料の問題点指摘した栄養学研究家がいたんだけど
  「化学調味料に慣れると　食品からうま味と同時に身体に必要な多種多様な栄養素を
  摂取しようとする意欲が減って　カロリーばかりの不健康な食生活に傾きがちになり　
  生活習慣病リスクがその分増す事が考えられる」って主旨だった
  食品からうま味を得ようとするとその食品が持っている健康に必要な
  栄養素を摂れる機会が増える
  だから昆布やトマトとかは特に活用しましょうって話にもなる

• no

  45

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:48:07

  化調＝昆布出汁の時点で昆布自体の必要性理解してないじゃん
  ネットで人気のリュウジレシピとかもそれだぞ

• no

  46

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 14:50:15

  つうか　コメントの内容を当たり前とか言いつつ延々否定的に噛み付くって
  「あ　こいつ　関わっちゃ駄目だ」丸出しだよ

• no

  47

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 18:31:49

  総じて馬鹿なんだよな

• no

  48

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 18:39:51

  ※27
  入れ過ぎはなんでも駄目だろ
  お前アホだろ

• no

  49

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 22:02:41

  ※38※40※44
  昆布の味の主成分がグルタミン酸なのは間違いない。
  重箱の隅つつきを長々とご苦労さん。

• no

  50

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 23:04:38

  昆布のうま味の主成分やろ

  化調じゃ昆布の味にはならん

• no

  51

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 23:11:54

  ※50
  昆布出汁っつったって、昆布を煮出した水自体を飲むわけじゃない。
  色んな食材や調味料と合わせて使うわけで、料理によってはグルタミン酸以外の風味がほとんど打ち消されて化学調味料を使った場合と大差ないこともあるだろうよ。

• no

  52

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 23:23:07

  ※51
  昆布を一晩漬けこんだ昆布水とか普通に飲むよ

  グルタミン酸はうま味であって、風味じゃないよ

• no

  53

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月19日 23:57:03

  ※52
  じゃあ、昆布水を飲むとき以外は昆布と化学調味料は大差ないってことでOKね

• no

  54

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月20日 08:57:05

  ※53
  NGだよ
  頭に栄養足りてないんじゃないの

  昆布と化学調味料で大佐ないのは、主要なうま味成分だけで、その他の味もうま味も風味も栄養も違うよ

• no

  55

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月20日 09:27:40

  ただ単に今まで化調がーとか言ってたのでひくにひけなくなっただけじゃねえの？

• no

  56

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月20日 09:42:59

  美味しんぼを見て育った奴だな。
  それでも今となっては気にすることもないと結論付けたが。

• no

  57

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2024年5月20日 21:22:37

  飲食業の人々
  使われたら客が減って困るから