2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:11:03 ID:tae7
群馬に生まれてそう
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:13:01 ID:5Uwa
バッタ食ってる地方もあるらしいな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:13:02 ID:40vA
名物にうまいものなし
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:13:04 ID:RnB9
>>5
高山ラーメンは美味い
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:13:05 ID:5Uwa
>>5
うな丼
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:14:00 ID:nJgI
ぼっけ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:14:01 ID:zVsv
ジンギスカンて郷土料理け?
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:14:04 ID:fRN2
鯛めしは美味かった
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:20:03 ID:3seY
>>10
あれは卑怯
じゃこ天でいい勝負や
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:15:02 ID:nJgI
芋餅すこ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:16:03 ID:WhVK
それじゃ郷土料理紹介漫画に成り下がった美味しんぼがバカみたいじゃん
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:16:04 ID:G10H
メタリックにゴマの黒、そこに赤と黄色
スタイリッシュやろ
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:17:00 ID:DPUf
全国展開してる奴は大抵旨い
馬刺しとか鰹の叩きとか
地元じゃないと食えないのは地雷が多い
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:20:01 ID:f8HE
>>14
ってかガチで旨い郷土料理は自然に伝播するのを止められん
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:20:04 ID:5Uwa
>>17
ひつまぶし
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:21:01 ID:f8HE
>>19
アレは鰻重で良い
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:27:05 ID:Blw7
>>17
これよな
チキン南蛮なんか宮崎行くまで普通に全国の家庭料理だと思ってた
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:29:02 ID:l265
>>41
宮崎のはさらに美味いよな
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:18:00 ID:4Ck3
比較的産地安心なのはメリット
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:19:00 ID:G10H
これくらいで1000円では買えんね
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:20:05 ID:mrJ8
沖縄はソーキそばだけうまい
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:21:03 ID:3seY
>>20
ゴーヤチャンプルーはいける
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:21:02 ID:rGsD
ワイ新潟人、のっぺが好きすぎる
引用元:https://niigata-kankou.or.jp/photo/386
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:22:03 ID:h14C
>>22
醤油赤飯すこ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:24:00 ID:rGsD
>>26
醤油赤飯って呼び方あるんか
ワイは醤油おこわって読んでる
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:21:03 ID:3Omq
横浜の郷土料理はナポリタンやな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:22:02 ID:G10H
こういうのは伝播しないやろな
南蛮漬にしかならんような小アジは総菜用や、生で食って美味い鮮度では出回らんよ
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:22:04 ID:VHNg
鯛めしって宇和島風の卵かけご飯のやつ?
あんなものは観光向けに作られた似非郷土料理で、アジで作った方がずっと美味い
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:24:01 ID:fScO
>>27
鯛めしに卵かけるなんて聞いたことないわ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:22:05 ID:f8HE
チキン南蛮とかは伝播を止めれない郷土料理
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:23:03 ID:kQpm
どや
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:24:00 ID:M2R8
>>29
そこら辺にありそう
特殊性がやい
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:24:05 ID:G10H
>>29
囲炉裏でつくってるっぽい
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:25:02 ID:tygw
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:26:02 ID:fScO
>>34
富山県民かな?
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:30:04 ID:tygw
>>37
正解
富山ブラックは県民誰も認めてない
鱒の寿司はお土産用だけど美味い
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:26:00 ID:HgCk
八丈島の島流し料理
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:27:02 ID:G10H
>>35
刺身食う醤油と薬味をとらないと八丈っぽさが出ないよ
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:28:05 ID:HgCk
>>38
やだおいしくたべるの?
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:26:01 ID:VHNg
すいとん
ほうとう
おっきりこみ
だご汁
この辺は区別がつきにくいわね
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:27:02 ID:kQpm
んなことよりお前らすき昆布とか食わんのか
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:27:02 ID:f8HE
タラ汁喰ったが初見殺し
味は旨いが量が4人前
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:28:00 ID:khpN
秋田のだまこもちうまい
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:28:03 ID:YjHf
郷土料理のほとんどが村のおばはんが有り合わせで適当に作ったものが始まりという事実
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:29:02 ID:VHNg
ワイはチキンナンバンにはオーロラソースだと思って生きていたから、タルタル乗ってるの見てびっくりした
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:29:02 ID:rGsD
長野のおやきは所見◯し
甘いと思うやろが
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:31:00 ID:G10H
>>47
甘いのもあるやろ、クルミのアンコの入ったの
ワイは初おやきでそれやった
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:33:04 ID:rGsD
>>51
それは現代向けに作られたやつやで
元祖おやきは野沢菜が入ってるやつ
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:34:03 ID:G10H
>>61
まあ、あれこそがキングオブおやきやろうな
豚キムチなんて外し技を否定するもんではないが
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:34:05 ID:fScO
>>61
茄子の味噌炒めが入ってるの好き
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:29:05 ID:5qLc
チキンチキンごぼうって美味い料理があってだな
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:30:03 ID:8gXi
ピンキリあるだろ
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:31:02 ID:5qLc
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:00 ID:tygw
>>52
鶏肉とゴボウなんか絶対うまいやん
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:01 ID:f8HE
>>52
これは良さそうやね
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:05 ID:G10H
>>52
鶏ゴボウとは違うんだろうか、かたくり粉?ここらで差が出るんか
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:31:03 ID:IYzk
はらこめしは日本で1番美味いと思ってる 美味い要素しか無いからな
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:33:02 ID:l265
>>53
知らんかったけど調べてみたら
こんなの美味いに決まってるやん
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:01 ID:0nOp
岐阜の栗きんとんぐうすこ
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:05 ID:VHNg
岐阜といえば鶏ちゃん食べてみたい
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:32:05 ID:8gXi
しもつかれとかいう聖域中の聖域
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:34:02 ID:YjHf
給食にでる郷土料理といえばけんちん汁のイメージが強い
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:34:05 ID:tygw
北海道で食ったルイペ漬は美味かった
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:35:02 ID:fScO
>>64
安定の佐藤水産で草
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:36:03 ID:8gXi
>>64
冷たいんか?
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:37:04 ID:tygw
>>69
冷たい
本場は凍る手前くらいらしい
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:35:02 ID:f8HE
ワイの地元では駅弁のかしわめしが名物やった
普及しすぎて名物の地位を喪った
今やコンビニのおにぎりでさえ同レベルの味を体現してるわ
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:36:04 ID:tygw
静岡のわさびご飯も美味そう
家でもできるけど
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:36:04 ID:Blw7
くさやって味はどうなんやろ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:37:03 ID:G10H
>>71
はじめの一口さえ突破すれば、アジのひらきの上位互換や
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:38:01 ID:Blw7
>>73
敷居だけがやたらと高いタイプか
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:39:00 ID:G10H
>>75
ワイみたいに、クサヤをおしゃぶりに育ってしまうと臭いという感覚すらない
あれは美味そうなにおい
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:40:01 ID:Blw7
>>77
はえ~
ワイはナンプラーすら受け付けないからだいぶ厳しそう?
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:40:01 ID:m06l
【悲報】ワイ、郷土料理がわからない
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/04/17 20:39:00 ID:5qLc
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713352195/
おやき超好き
具材は茄子の味噌炒めで
奄美鶏飯はまだそんなに知られてないかな
※1
鉄火なすって呼ぶと郷土料理感が増すぞ
今あるB級グルメも22世紀にもなれば郷土料理の仲間入りしてるはず?
せんべい汁は美味かった
いちご煮は微妙だった
農水が定義する郷土料理にも明らかに違和感ある最近の謎料理が混じってる事があるけど
よくよく考えると平成元年って35年も前なんだよなあ・・・
昭和60年代~平成1桁辺りに地域おこしで作られた偽名物だったとしても
すでに4半世紀以上の年代を受け継がれた地域の伝統料理だと言える現実
母方の実家だが群馬の郷土料理っておっきりこみ(ほうとうみたいな太いうどん)と焼きまんじゅうぐらいしか思い浮かばねえな。両方、別に不味くはないぞ。特別美味いかというとそこまでではないが。
地元民ですら嫌いなやつが多い「しもつかれ」
先月まで新潟おったが、のっぺ絶対に好きな味の組み合わせのはずなのにどこで食っても苦みを感じて駄目だったわ
深川丼とか郷土料理な気はするが東京で採れたアサリなわけないしな
農林水産省のページを見ても地元県のは3割しかわからなかった。局地的な郷土料理まで調べて載せる力は凄いと思うけど。
愛知県の郷土料理に普通のふきの煮付けとかれんこんの煮物があるけど、こんなん全国で食わへんの?笑🐸
ウチの郷土料理はハンバーガーとフライドチキンだよ
※10
昔はとれたんだよ。
江戸前天ぷらとかの江戸前も、江戸の前が由来だし。
長崎は給食の郷土料理でハンバーガー出る
※15
佐世保の間違いでは?
長崎の郷土料理にハンバーガーは無い
23区民だから信州のおやき大好き
高島屋の物産展で実演販売してるおやきをつい買ってしまう
宇和島鯛めしに生卵は必須ではないだろ
ただ卵がないと出汁で食べる鯛の海鮮丼だけど
人や団体によって解釈と定義が違うから何とも言えんよな
農水の郷土料理リスト入りしてなくても昭和から伝わる地域グルメとして
ステーキやらハンバーグやらハンバーガーやらを郷土料理として客寄せしてる団体なんかもあるし
長岡市栃尾の油揚げネギ味噌挟み
※14
根性があれば今でもちゃんと養殖すればよかったのにね
江戸前とか東京で水揚げすればいいしな
インド洋のマグロも江戸前だ
美味しんぼの全国味めぐり編大阪の郷土料理はさすがに頭おかしいと思った。
富山の黒作りとマス寿司がナゼ全国区にならんのだ?
マス寿司は全国区だろ。売ってないだけで。
俺が初めてはべたのはなぜか米原駅で買った駅弁だけど。
岐阜の鶏ちゃん(けいちゃん)は郷土料理といっても歴史の浅い創作家庭料理
來來憲の四日市とんてきと大差ない昭和時代に生まれた料理
東京の郷土料理は白米だからな
そら不味いし脚気になるわ
そういえば四国の郷土料理の骨付き鳥?あれメッチャ美味いよね。
味や食材に普遍性が無いから郷土で留まってるわけだから
洋食屋のシャレオツメニューだったのが産地で家庭料理に取り込まれて
そこから全国区になった料理もあるし、一概には言えんやろ
食の洋食化で伝統料理は消えつつあるけど、逆に洋食が家庭料理化してすでに50年
産地でしか食べないor食べられない洋食ってのが今もあって今後知られる可能性もある訳で
青森いなり おすすめ
真っ赤で甘い稲荷寿司 頭バグる