ファミレス大手「サイゼリヤ」、消費増税後も価格据え置き 社長「日替わりランチ500円、死守したい」

 
2013年10月12日19:00:00
 
コメント(12)
 

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1 名前:しいたけφ ★ 投稿日:2013/10/09(水) 22:16:30 ID:???0
  ファミリーレストラン大手「サイゼリヤ」は、来春の消費増税後も、主要メニューの税込み価格を据え置く方針を決めた。増税分はコスト削減で吸収する。 外食大手で据え置きを表明したのは初めて。 堀埜一成社長が9日、2013年8月期決算の会見で明らかにした。  看板商品として知られる税込み299円の「ミラノ風ドリア」は据え置く。 ほかに399円や499円など増税分を上乗せすると「大台」を超える商品はできるだけそのままの価格にするが、一部の商品は増税分を上乗せする。  堀埜社長は「500円の日替わりランチでは、ワンコインを超えるか超えないかでイメージが相当違う。死守したい」と表明。「実質的には(本体価格の)値下げとなり、これが当たればお客が増える。増税を追い風にしたい」とも語った。 ミラノ風ソース http://www.asahi.com/business/update/1009/TKY201310090324.html

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101 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:40:09 ID:fCXZJRtm0
円安で輸入食材も上がってるのに
129 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:49:31 ID:56jqBLOY0
ランチは値上げしていいからサラダ値下げしてくれ
199 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:06:38 ID:X8usKMgg0
サイゼリア行くわマジで
224 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:14:57 ID:dXfhdd+H0
無理しやがって…
258 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:27:39 ID:zsebN1sP0
んーでも一回しか行ったことないし、これからも・・・
332 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:59:35 ID:uSmTGdav0
どこぞ全世界規模の惣菜パン屋より満足度が高いよね
373 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 00:16:31 ID:k1nTuWFG0
どうせ一時的に消費は減るんだからむしろ便乗値上げするくらいでいかないと
384 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 00:26:43 ID:vuY+bI3ji
その心意気や良し!
438 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 01:08:17 ID:IaDpwI1C0
もう少しうちの近所にあれば週2で行くのに
9 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:18:25 ID:NmN2K+tG0
どうやって「死守」するんでしょうね。 何を削るんでしょうね。
24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:21:29 ID:xcryzWhQ0
>>9 たった3%、どうにでもなるわ。
26 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:22:23 ID:fCXZJRtm0
>>24 今でも他店と比べて安いんだから削れるところはもう無いでしょ
187 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:01:47 ID:aqzH4zCs0
>>24 3%はきついで。
453 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 01:28:06 ID:fz1M3OJa0
>>9 人件費もカツカツだし 材料費もギリギリだからなあ 純利益削るか
16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:20:29 ID:kHd2B+fx0
サイゼリアを飲み屋代わりに使うとコスパ半端ない
54 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:30:15 ID:wJ93YK450
>>16 よくランブルスコ2本とフード2000円位を3人で飲み食いして 一人1500円弱だもんなぁ、満足度高いわw
56 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:31:09 ID:VagyCzXF0
>>16 俺もそう思う。こないだ思った。 気を使わない相手ならサイゼリヤでいいわ。 安い居酒屋とか行くとデカイ声でしゃべってる大学生とかいるしな。 まぁ、自分らもそうだったから苦情はいわずに、店かえて入ったのがサイゼリヤ。 ああ、なんでもっと早く呑みに利用しなかったんだろうと思ったわ。
72 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:34:24 ID:KbARtoZ70
>>16 オフィス街のサイゼ一人呑み快適すぎワロタ
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:21:13 ID:H65MoLTo0
増税分を転嫁しないと違う問題が発生しない? お上から指導を受けると思うけど。。。
180 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:00:26 ID:gPiImDPb0
>>23 仕入れ元への負担転嫁は、政府が厳しく取り締まるらしいしね 罰則があるのかどうかは知らんがw
86 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:36:39 ID:KE75uwHv0
ハムとかエスカルゴとかで飲むのコスパいいよな その辺のならそれなりに美味しく食べられるし
96 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:39:32 ID:wJ93YK450
>>86 ミラノ風ドリア、ムール貝にそしてハムにフォカッチャでボトル1本なんていい。
130 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:49:51 ID:KE75uwHv0
ここの、ハンバーグとかドリアとかはあまり美味しいとは思わないんだけどなぁ
140 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:51:50 ID:wtAoGRFj0
>>130 値段からすれば、その程度で仕方ないと思ったりもするし。 しかしファミレスの殆どのランチメニューが、基本はハンバーグというのも如何なものか。 でもランチの値段考えれば、やっぱりそんなものか。仕方ないな。
169 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:57:27 ID:sQWCL4Aw0
なんかメニューに貝みたいなのあるよね あんなやっすい店でわけのわからん貝なんて頼む奴いるのかね
176 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 22:58:58 ID:wJ93YK450
>>169 頼んでますw ワイン飲んでると無性にムール貝とシナモンフォカッチャ食べたくなるんだよねえw
244 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:20:52 ID:7FD/4WKvO
サイゼは「美味いものは出さない」ってはっきり社長が言ってるからな フォカッチャと生ハムとあとつまみ何品かとって激安ワイン飲んで、とかはよくやる
261 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:29:25 ID:wJ93YK450
>>244 その選択が一番安くあげれて、酔えて満足度が高いねぇ。 ここではムール貝はイマイチのようだがw
308 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:48:13 ID:Po/LiKqe0
サイゼリヤって、中規模店舗でも キッチン1人、ホール1人で、 ものすごくコストダウンを図ってるんだよ。 低価格への企業努力はたいしたものだよ。
315 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/09(水) 23:50:05 ID:zadS928W0
>>308 それ凄いね  ファミレスのシステム的にトイレ行きたくなったらどうすんだwって思うけど
360 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 00:11:36 ID:4vfJ2j8k0
ここって頑なに魚料理をメニューに加えないよね。
386 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 00:28:21 ID:DJb0gweB0
>>360 貝とイカしかないな
409 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 00:45:17 ID:zX7I8CKH0
>>386 骨のあるものを出すのは色々リスキーなのかもね 客層的にもクレーム入れられたくないだろうし
430 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 01:01:34 ID:rHhSqVqPO
お子様メニューの間違い探しはハイレベルだよな
435 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2013/10/10(木) 01:05:44 ID:uZfiKcYN0
>>430 なんであんなに難度高いんだろうね
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381324590/

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コメント(12)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 20:04:23

    歳ゼリアって俺のクソ田舎だと、貧乏カップルとか女子学生のすくつになってる
    オッサンだけだと行きづらいイメージ

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 20:37:46

    損の分を自社の利益を削るってのなら賞賛に値するが、
    どうせ人件費削ったり、仕入費を削ったりするだろうから賞賛はしない。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 21:11:25

    うちの近所のはすぐ目の前にガストがあるから、夜中と朝にやっていないサイザリアは値段は死活問題だろうな。
    すき家と丸亀も手強いし。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 21:38:20

    エスカルゴをフォカッチャに挟んで食うとニンニクとオリーブオイルがたまらん
    チョリソー・ウインナーもすごくジューシーでパキッと折れてうまい
    ※1
    東京も町によってかなり違うよ
    渋谷付近はうるさくてとても滞在してられんが、港区のサイゼは年齢層高めだからかわりあい落ち着いてる

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 21:41:48

    米2みたいな分かりもしない内情探りはみっともない。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月12日 22:40:47

    ※5
    一般の企業の社長が自分の利益を削るよりはそのほかを削る可能性が高いという話をしているだけ。
    反論するなら、
    「サイゼリアの社長はこういう人で、周りには迷惑かけずに自身の身をを削る人」というエピソードを持ってすべきであろう。
    あなたこそサイゼリアの内情をすべて知っているのか?

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月13日 01:43:01

    ぱっとサイゼリア

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月13日 02:34:48

    ※6
    それなら、一般的には~と明記すべき、あれだとサイゼリアという特定の企業批判にもとれるよ。
    その上、あなたから言い出したことなのだから、まず何故あなたがサイゼリアという企業がそんなことをすると思ったのかエピソードなどを持ってすべきだと思うよ。
    一般的な企業は~という話なら、明記すべきだし、そうでないなら上記の通り根拠が必要。
    責任転嫁しているように見える。
    俺は※5じゃないんだけど(笑)

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月13日 05:20:24

    すでに始まったか。
    消費税増税の増税額が高ければ高いほど、低価格競争が激化するんだよ。3%の時より8%になった時の方がデフレは急激に加速する。
    何故なら、「消費税分が無料」というイメージはブランドとして機能するので、低価格という分野に地位が生まれてしまう。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月13日 05:31:04

    普通に考えれば、コストカットといえば人件費から
    作業の合理化、サービス残業、福利厚生の削減
    いちばんどうとでもしやすい経費だからな
    社会で働いている人間なら、すぐにわかるんだけど、
    あぁ…(察し)

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2013年10月16日 07:04:37

    何が企業努力だよ吐き気がする

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年2月16日 08:43:22

    割を食うのは現場だからな

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