2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:58:02 ID:uEr5
寿司刺身のほうがうまいのにあえて手間のかかる焼魚煮魚チョイスする意味ないし
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:59:01 ID:WP2J
ステーキはステーキで美味いけど角煮も美味いやろ?
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:59:02 ID:uEr5
>>3
肉は別問題やん
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:59:01 ID:Xb0d
お子様だな
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:59:05 ID:uEr5
>>4
いや、真理や
成熟度は関係ない
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 19:59:05 ID:bI8u
生魚とはまた違った味わいで美味しいだろ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:01:03 ID:uEr5
>>7
焼魚とかティッシュ食ってるみたいな食感やん
火を入れることで明らかに質が落ちとんねん
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:00 ID:Drck
>>11
どっちも食うけどティッシュみたいな食感の焼魚なんて食ったことないぞ
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:00:04 ID:uEr5
まあおっさんになると消化器官弱って焼魚ぐらいがちょうどいい感じになるんか知らんけど
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:01:00 ID:Drck
美味いじゃん
魚本来の脂の美味しさは刺身とかフライより感じやすいぞ
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:01:01 ID:iDBx
骨抜いてあれば最高や
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:01 ID:uEr5
>>10
それな
刺身は切り身があるのに焼魚は骨ごと出すルール意味不明
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:01 ID:ZsZQ
焼き魚は美味い
煮魚はいらない臭い
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:03 ID:uEr5
>>15
どっちもうまくはない
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:01 ID:bsym
煮魚の旨さがわかった時
ワイは少し大人になった気がした
気がしただけかもしれないけど
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:01 ID:uEr5
>>17
煮魚がなくても君はちゃんと成長してる
胸張っていけ
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:03 ID:kBQg
干物焼いたのは至高の旨さ
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:05 ID:ZsZQ
>>20
これ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:03 ID:uEr5
>>20
第三勢力出すな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:02 ID:kBQg
>>24
太刀魚とか自分で一夜干しにするけど最高やで?
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:02:05 ID:bI8u
ワイは子供の頃から焼き魚も煮魚好きだったから、大人こどもは関係ないな
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:03 ID:Ga3T
ブリは照り焼きにしか使えないやん
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:05 ID:uEr5
>>25
ブリの刺身うまいやんけ
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:01 ID:bI8u
>>25
ブリしゃぶ美味しいよ
155 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:41:04 ID:uvN1
>>25
塩焼きがすこ
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:04 ID:ug1W
刺身焼いて食べればええのに馬鹿かな?
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:00 ID:uEr5
>>26
愚行やぞ
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:03:05 ID:L5Mj
干し魚が一番美味い定期
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:00 ID:RCdx
食べるとうまいけどテンションは上がらんな
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:05:00 ID:uEr5
>>29
むしろ削られる
面倒なことを「骨が折れる」って言うやん?
あれは絶対焼魚にうんざりした昔の人が考えたんや
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:01 ID:RCdx
>>36
面倒さの割に味も食べごたえもついてこないもんなー
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:08:05 ID:uEr5
>>47
そう
そうやねん
かけるリソースとリターンが見合ってないねん
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:11:04 ID:pwds
>>56
ステーキをナイフとフォークで切る労力は旨さでお釣りくる感じやからOKなん?
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:12:04 ID:uEr5
>>64
ステーキは骨が中に入ってないやん
中の細々とした骨を取り除く労力がうまさに見合ってないねん魚は
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:16:03 ID:6AD8
>>69
フライ用切り身を焼くか煮ればええやろ
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:17:04 ID:uEr5
>>85
フライ用なんやからフライにしたらええやんけ
なんで焼魚にすんねん
変なカーブ投げんな
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:20:03 ID:6AD8
>>90
てか鯖ならフライ用ってわけでもなく切り身あるが鯖嫌いか?
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:21:03 ID:uEr5
>>100
焼サバに関してだけは、さっきも書いたがティッシュ食ってるようにしか思えないから骨関係なくいらない
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:02 ID:8iEf
刺身よりマシだろ
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:05:04 ID:uEr5
>>34
アホや
山あいで育ったんかな
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:01 ID:8iEf
>>38
いや単純に刺身が嫌いや
少し前まで食わず嫌いしてたけど意を決して食ってみたら腹痛なって更に嫌いになったわ
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:08:01 ID:uEr5
>>46
それは鮮度が悪かっただけや、、
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:04:05 ID:ZsZQ
旨味がギュッと凝縮されている干物こそ至高
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:06:00 ID:uEr5
>>35
酒飲みおじさんのおつまみやんけ
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:06:01 ID:iDBx
蟹とかの内臓は食べれへんわ具ろい
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:00 ID:uEr5
>>40
内臓は捨てろ
食べる奴がアホ
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:06:03 ID:tTuL
鰯の梅煮とか骨ごと食える
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:02 ID:uEr5
>>43
もう名前に「弱」入っとるやん
雑魚や
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:06:05 ID:pwds
魚自体が美味しくないって言うのは居るけど
刺身は好きだけど焼き魚煮魚は無いっていうの珍しいな
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:04 ID:uEr5
>>44
真っ当な感覚やろ
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:04 ID:GSRJ
だんだんと焼き魚が恋しくなっていくんやで
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:07:05 ID:4xTR
アジって焼き魚の代表面してるけどサバの1/50以下の頻度でしか食わんよな
開きとかアニメにしか存在しない食いもんやろ
一年に1匹も食わないまである
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:08:01 ID:kBQg
>>51
え?
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:09:02 ID:uEr5
>>51
アジはフライ一択やろ
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:11:00 ID:ZsZQ
>>58
なめろうこそ至高
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:08:00 ID:bZ1W
ワイは煮魚も焼魚も大好きやから骨があろうと食べづらかろうとかまへんけどな
好きの度合いによるんやろな
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:08:04 ID:7GgH
お前らもちろんホッケとか鮭の塩焼きて皮も食うよな?
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:11:02 ID:qspS
鮭のフライとかたまにあるけど、結局骨取らなアカンからダルすぎるわ
なら焼き鮭でええやろ、なんで余計な衣のひと手間増やすねん
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:11:05 ID:yZXL
シシャモフライ←美味い
66 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:12:00 ID:8mBD
サバは焼いたほうが美味いぞ
すぐ痛むし
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:13:00 ID:uEr5
>>66
焼き鯖はマジでティッシュ食ってるみたいな食感
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:13:01 ID:j18Q
>>70
それ調理方法が悪いんじゃ
75 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:14:02 ID:pwds
>>70
食用ティッシュ草
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:12:03 ID:bI8u
炊き込みタイプの鯛めしとかめっちゃ美味いやん
卵かけタイプの鯛めしはゴミ
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:13:05 ID:uEr5
>>68
鯛めしは骨がないし、ダシとかの合わせ技やん
魚ちゃうくてもうまいから反則や
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:13:05 ID:bZ1W
焼きサバ食ってティッシュを感じたことは無いな
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:14:03 ID:4xTR
パサパサの鯖とかブリのテリヤキとかのムシャムシャ感好こ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:14:04 ID:8mBD
キスは丸揚げないし内臓取って唐揚げにすれば下処理の手間も省けて美味しいで
79 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:15:04 ID:uEr5
>>77
なんで釣る前提やねん
これだから釣りキチは
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:15:05 ID:bI8u
前の方で上がってたけど、鰯の梅煮食いてえ
骨までまるごと美味しくいただける
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:16:00 ID:pwds
さてはイッチ、エビフライのしっぽ残すやつやな?
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:16:02 ID:uEr5
>>82
当たり前やろ
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:16:04 ID:uEr5
エビの殻は食べ物ちゃうぞ
105 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:22:00 ID:R6kM
食った瞬間全歯茎に小骨刺さる魚あるよね
110 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:23:01 ID:uEr5
>>105
これ
マジでこのトラップクソ腹立つ
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:23:02 ID:n3Z7
骨を残したまま完成形として出すのって明らかにサボってるよな
119 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:24:03 ID:uEr5
>>111
刺身は切り身で綺麗出すのに焼魚とかだけは許されてるの意味わからん
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:23:02 ID:bZ1W
まあ味噌煮は味噌味やから何の魚でもええというのはわかる
113 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:23:02 ID:6rzl
は?キンメの煮付け食べたことないんか?
139 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:33:05 ID:kds2
骨取りサバ焼いたの美味しい
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:34:00 ID:8mBD
鮎は刺身で食べられるならそれに越したことはないけど
焼いたら焼いたでほんのり苦い内臓や淡白な脂身まで味わえる楽しみがあるがそういうのも苦手か?
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:35:02 ID:uEr5
>>141
身の部分以外を食べる意味がわからん
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:38:01 ID:8mBD
>>146
焼くと生では食べられへんところも食べられるようになる旨みがあるんや
骨せんべいなんかは普通に魚食べてたら完全に要らんところやけどカルシウム摂るには良かったりするしな
147 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/03/14 20:35:04 ID:6rzl
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1710413840/
このイッチ、アホ舌やろ(´・ω・`)アホくさ。
というかイッチは食ったこと無いんだな
塩焼き以外だと、定番は西京焼き、みりん焼き、粕漬、照り焼き?甘いゴミばっかやな。笑🐸煮付けも甘いし、味噌煮なんてもっと要らんわ。笑🐸なんというか、甘い昭和味でマンネリだし、生魚・醤油・ワサビの鮮烈さもないね。笑🐸
食べられる部分が少ないって・・・
どんな食い方しとんねんこいつ
他人が食ってるもんにケチ付ける民度最高やんな
そら世界から持て囃されるわ
この系の話になると、育ちの程度が分かるよな
魚に火が通ってるのが好きか嫌いかは別として、食べにくいって言ってるやつは、育ち悪いわ
こないだ寿司屋で食ったシマアジの煮つけがうまかった。
やっぱ年季の入った料理人はええもん作るわ。
ママに骨抜いてもらわないと食べられないキッズかな
それとも切り身が泳いでる系のお絵描きしてた子かな
ブリは生姜醤油の漬け焼きを大根しっぽのおろしで食いたい
カジキも生姜醤油が好きだけれどこっちは小麦粉と片栗粉で薄衣のソテーがいい
煮つけはキンメ食いたい
キンメ好きじゃないのに煮つけは食いたい
鯵は大きすぎないやつの浜干し
スーパーに骨取り済の魚の切り身とか普通に売ってるのに
買い物、自炊しないと世間知らずになっちゃうんだね
一度でも魚捌いたことあるなら刺身にするときの歩留まりの悪さを知っているはずだ
それを食べられる部分が少ないと捉えるのは逆に新鮮だ
焼魚は焼くのも食べるのも好きだな
煮魚はあまり好きではないので自分ではやらない
>スーパーに骨取り済の魚の切り身とか普通に売ってるのに
おいてない方が普通だよ
世間知らずだな君
食べれる部分少ないって、そりゃお前のお手てが赤ちゃんだからそう感じるんやでw
お口も赤ちゃんだと焼き魚、煮魚は無理かもなあ。
今の時期、なめたかれいとか卵大きくなって煮魚が美味しい時期よねえ。
いやなら食わなくて良いよあらゆる漁業資源が枯渇しつつあるんだからむしろ有難い
養殖サーモンの寿司と刺身とフライだけうめえうめえ言って食ってろ
●️꽁타●www.️ggongta.com✔️꽁타✔ [축구] 3월5일~6일 AFC 챔피언스리그 전경기 분석 betmoa +0
単に「他人が下処理してくれたもの」が食べるのが楽ってのと、バカ舌とが合わさった上に、一旦立ち止まってできるだけ客観的に考える能力がないとこうなる典型。
確かにカサゴは20cmクラスでも可食部少ないけど、それを楽しむ方法はいくらでもあるんだよね。
頭ごと素揚げにしたり、頭や骨は出汁に使ったり油に味移したり。
低温のサラダ油でじっくり味移して、そこにオリーブ油とトマトぶち込んで焼いておいたカサゴの身入れて、トマトの酸味が残ってるくらいで火を止めたソースにスパゲティからめて食う!とか。
結局骨が嫌なのと親が魚関係はメシマズだったんだろうな。下処理をしないとか
家の魚料理が不味くて嫌厭してりゃ店で頼んだことないだろうし
美味しいけど背びれの骨の部分食いづらいのが難点
イッチは黒砂糖で煮た魚の旨さを知らない民族なんだろうな、たぶん北国(マイルドな表現)出身よ
刺身より一夜干しのが美味い
刺身は毎日食いたい!笑🐸
煮魚・焼き魚は月1回でいいよ。笑🐸
サバがティッシュみたいな食感ってのは言わんとするところはわかる
クソみたいな品質のサバをゴミみたいな手腕で調理するとそう言うのが出来る
それしか食ったことがない時点でお里が知れる
弁当やとか社食の冷凍切り身ならそんな感じのあるな。
紙製折箱弁当の十字紐をといて蓋をめくると出てくる4ミリ厚の焼き鮭のやつね
赤い魚は煮ると美味しい
キンメダイ、キンキ、アカムツ
そういえば鮭の煮付けってないな
誰か試してくれ
タンパク質は基本的に火を通して脂柔らかくしたほうが美味いぞ
一人暮らしをしていると、煮魚はまず作らないし面倒なので、たまに外で食うと美味い。
焼き魚もほとんど作らないので、これも美味い。
40代後半以降になると、肉は重いんだよ。魚が良い。
角上魚類で売ってる煮魚が安くてうますぎる
※28
味噌煮なんか良さそうだな
ガキはガキだけでやり取りする場所を作って
そこでくだらんスレ立てでもレスバでもやっててくれんかな?
スマホが普及してガキがネットに紛れ込んでくるようになってから
本当に不愉快なスレや書き込みが多くなったんだよ
邪魔なんだよ、本当に
パソコン通信の時代から同じこという奴がいつもいるんだよなw
※34
そうそう、昔IDなしでも書き込めたナツメなんかは 2ch と同じ状態でしたw
1200bpsのころから通信利用者のじじいより。
箸まともに使えないやつは大変よな
年取るとオカンの作ってくれた煮魚が恋しくなる時があるのよ
もう一生食えないとなるとなおさらな
焼くよりは煮た方が片付けが楽だから家では煮ることが多い
煮魚は味の好みが有るから自分で作るのが一番
店は照りを出す為に砂糖バンバン入れるから甘すぎ濃すぎがほとんど
甘すぎる煮魚はしんどいな
あまり作らないがやるときは大抵酒と醤油と生姜だけで煮る
これくらいが俺には丁度いい
やたらティッシュの食感を強調しているが、俺も含めて周りでティッシュなんかを食わなきゃならんような貧相な食生活してる奴なんかおらんので、全然共感できんわ
パソ通やってた層はプログラムを自分で書いてた層からは相当下に見られてたよ
パソ通界隈って大したスキルもないのにおかしなロクでなしが多かったからな
プログラム書いてたのもいたが少数派
とてもプログラム組めそうな文章じゃないのが笑いどころです。