2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:29:03 ID:gpY8s4s80.net
うん、残念だったね
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:29:04 ID:LkzdEqxrd.net
麺類の中で一番旨いまである
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:30:01 ID:c0vDRGog0.net
家系とか二郎みたいなギトギトでドギツいのを食べつけてるやつには合わないだろうな
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:30:03 ID:dSQzCl040.net
まじかよあのばばあ
水もいらないって何回も言ってるのに聞こえないフリしやがって
俺が沖縄そば知らないからってわざとまずく作りやがったな
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:32:02 ID:dSQzCl040.net
普通のソバはおいしいが
沖縄そばは普通のソバを大幅劣化させた味だろ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:36:00 ID:Af6BTw2d0.net
確かに
沖縄そば食うくらいならシリアルの牛乳なし食った方がいいよな
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:36:01 ID:+wgYR+vzM.net
ソーキとは違う?
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:36:05 ID:dyPh82Ipd.net
>>10
肉以外はほぼ同じ
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:37:03 ID:dSQzCl040.net
>>10
違う、木枠のメニュー欄にソーキ蕎麦もあったけど
沖縄そばの方が本場の味が食べられると思って選んだらこれだよ
個人店だからってやっちゃいけないことがあるだろババア
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:42:00 ID:EhApfAnv0.net
>>14
その程度の知識かよ 語る資格ねーよ
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:36:05 ID:Af6BTw2d0.net
沖縄そばは不味い!食えたものじゃない!
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:37:02 ID:ujbXDmvQ0.net
沖縄って何が美味いんだ?
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:39:03 ID:Af6BTw2d0.net
沖縄そば不味すぎるだろ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:41:04 ID:dSQzCl040.net
普通のソバやうどんのつゆを想像して食べるとまじでビビるくらいまずい
京都は薄味っていうけど京都人でもびびる薄さだろあれ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:42:04 ID:Af6BTw2d0.net
>>16
わかる
お湯だよなあんなん!沖縄そば不味い!
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:43:00 ID:dSQzCl040.net
沖縄人キレてて草
飯がまずければ性格も悪い
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:43:01 ID:1A2PFsIR0.net
中華麺に属してるのに麺すら不味いのなんなんだろうな
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:43:05 ID:dSQzCl040.net
>>20
箸でつかんだだけでポロポロ崩れ落ちそうなゴミ麺だったわ
90 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:16:04 ID:O89Qn5QiM.net
>>22
それ手打ち蕎麦や
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:43:05 ID:fBKSLJNz0.net
島唐辛子を泡盛に漬けたやつかけると美味いじゃん
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:44:04 ID:GLdt45T20.net
伊勢うどんとどっちが不味い?
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:45:05 ID:Af6BTw2d0.net
だよな食えたものじゃないよ
一つの店で不味いならこの世全ての沖縄そばが不味いよ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:46:00 ID:dSQzCl040.net
伊勢うどん食べたことないけど
見た感じ味が濃いのか、ならうどんの方がマシかなぁ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:46:05 ID:J0ccfp6C0.net
島とうがらしとかいうクソまずい調味料はこの世から消滅していいと思う
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:54:00 ID:Af6BTw2d0.net
てか沖縄ってあんなにそば屋さんいるかってくらいあるよな
客の取り合いにならないのかな
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:02:04 ID:5k9RfG+P0.net
>>34
アホな観光客が間抜けヅラで入るからでしょ>>1みたいなw
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:54:05 ID:zsvfGWG/d.net
最初食ったやつは美味しくなかったけど他のとこで食べたのは美味しかったな
修学旅行でホテルのテレビのCMで見たとこ国際通りで食べたら美味しくなかった
けど大学生になってから鹿児島→那覇のフェリーで食べたやつは美味かった
去年女友達と行った居酒屋の沖縄そばも美味かった とんこつ系の味だった
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:57:00 ID:dSQzCl040.net
>>35
まさしく国際通りで食べた奴がまずかった
でもあれが本来の味だろとんこつ系って邪道タイプだろそれ
美味いつっても本州で食べる料理の足元にも及ばないんだろうなw
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 4:57:03 ID:Af6BTw2d0.net
>>36
わかるほんとそれ
そろそろ俺にもレスちょうだい!
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:00:03 ID:dSQzCl040.net
そういえば別の店で1000円札出しただけで
「1000円入りまーす!」とか店員が言ってたな
まじで沖縄性格悪い奴多すぎだろ、まずい飯食ってるから余裕がないんかな?
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:01:02 ID:Af6BTw2d0.net
>>38
マジかよそりゃひでぇな!
とんでもねぇぜ!
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:02:04 ID:T8MDzPcb0.net
沖縄で何回か食べたことあるけど味薄すぎてなんの感想も湧かない
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:04:01 ID:dSQzCl040.net
>>41
味は薄いのに顔は濃いのなんのギャグだよってな
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:04:02 ID:fDZHrfl40.net
エアコンもない沖縄の民宿で出されたソーキそばは死ぬほど旨く感じたな
常時汗だくになりながらの環境だからこその旨さ
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:05:03 ID:fDZHrfl40.net
暑苦しい地域の料理は塩分糖分控えめな傾向にあるよ
寒い地域ほどしょっぱい
暑いとまず食欲が出ないから毎日食べても飽きないくらいでないと
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:07:03 ID:dSQzCl040.net
>>44
なるほどね
味が薄いから飽きづらいは意味不明だけど、あんなん二度と食うか
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:08:01 ID:Af6BTw2d0.net
>>47
んだんだ!不味いもの食う必要ないぞ!
好きなものだけ食おう!
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:09:03 ID:fDZHrfl40.net
>>47
ベトナム料理等は酸味のやハーブを効かせた爽やかなものが多いだろ?
逆に寒い韓国料理は辛くて塩分多いものが多いだろ?
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:05:04 ID:9kjFTfqNH.net
不味くはないけどまた食べたいとかは思わないな
46 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:06:04 ID:bKGXo/fk0.net
ソーキは軟骨がいらねぇよな
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:09:04 ID:Af6BTw2d0.net
暑いと塩分取るために味濃い目に作りそうなイメージあった
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:11:01 ID:fDZHrfl40.net
>>50
真夏のカンカン照りの中濃厚とんこつラーメン食いたくなるか?いやたまにはいいけどね?
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:10:02 ID:fDZHrfl40.net
暑い状況で重たいものばかり食べてても飽きるんよ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:11:01 ID:Af6BTw2d0.net
さっぱりしたもの食いたいって事なのかな?
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:12:03 ID:fDZHrfl40.net
>>52
ベトナムの方だとハーブやスパイスがよく取れるからな
後はヨーロッパの南の方の地中海地域だと魚介類を使ってあくまでサッパリ仕上げるものが多いかな
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:14:03 ID:Af6BTw2d0.net
>>56
なるほどなぁ
物知りね
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:17:05 ID:fDZHrfl40.net
>>60
大したことないよ
でもエアコン普及した世の中ではその土地の気候なんかをなかなか感じにくい世の中になってるからこれは仕方ないね
郷土料理ってのは気候やその土地の作物で形成されるのが本来なんだよ
例えば青森でソーキそば食べてもたぶん不味い
53 名前:なのは 投稿日:2024/02/24 5:11:01 ID:ZFhaXHa50.net
俺は好き
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:11:04 ID:GLdt45T20.net
沖縄って夏は関東より涼しいぞ
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:13:04 ID:fDZHrfl40.net
>>55
都市熱の話は置いといてエアコン無い環境はマジで凄まじいぞ
エアコンなんてもの普及したのはほんの半世紀くらいだろ
料理の歴史はもっと長いからな
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:22:03 ID:E32Q6bHd0.net
沖縄そば不味いって奴は舌がイカレてる
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:24:00 ID:D7IoiXd/0.net
沖縄そばはお腹を減らして
食べたら麺の中でトップレベルで美味い
68 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:24:03 ID:fDZHrfl40.net
>>67
汗だくの中エアコン切って食べるもの
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:30:05 ID:0CGNeWLH0.net
沖縄旅行あるある
沖縄料理よりステーキ屋で肉食ったほうがうまい
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:32:00 ID:fDZHrfl40.net
>>69
ステーキは美味いというより安いだな
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:33:04 ID:Af6BTw2d0.net
A1ソースとかいう酸っぱいソース
あれも暑いからなのか
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:38:00 ID:Sbz2PTJf0.net
沖縄の家庭料理食わされた中では一番美味かった
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:42:04 ID:fDZHrfl40.net
>>73
当然エアコンはない灼熱の中だよな?
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:39:04 ID:EnTypuJg0.net
美味いよ
焼きそばにしたやつも美味い
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:46:03 ID:GLdt45T20.net
エアコン大好きだなwww
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:47:04 ID:If1b1ASb0.net
エアコンあろうがなかろうが美味しいけど
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:50:04 ID:fDZHrfl40.net
>>78
俺は民宿止まって扇風機こそあったが温い風がくるのみで常時汗だくな状態で数日過ごしたは
むせ返るとはまさにあの事だな
そんな中食ったソーキそばは凄まじかった
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:51:01 ID:fDZHrfl40.net
エアコンは人間体を駄目にする
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:54:02 ID:8b9+9f5Ba.net
ホテルの朝食バイキングでちょっと食べるくらいがちょうどいい
84 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 5:56:04 ID:gRQL5fY4d.net
不味い
基本的にどの店でもラーメンうどん蕎麦よりは不味い
なんなら美味いのはソーキ(豚肉)だけって話でもある
でも店によってかなり差があるのも事実
86 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:07:03 ID:1YyO7HNV0.net
沖縄の飯は大体不味かったソーキそばがマシな方だったな
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:15:04 ID:fDZHrfl40.net
>>86
タコライス地味にすき
108 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:44:02 ID:gRQL5fY4d.net
>>88
タコライスとかタコスの劣化模造品でしかないんだよなあ…
110 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:45:01 ID:fDZHrfl40.net
>>108
それがいいんじゃん
日本人はあんな硬い生地より米と一緒に食いたいじゃん
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:12:04 ID:87Ry1qmK0.net
沖縄そば→ラーメン
ソーキそば→チャーシューメン
こんな立ち位置
基本の沖縄そばにスペアリブを乗せたらソーキそばになる
どんな沖縄そばでもソーキそばって言う奴がいるけど
それはラーメンの事を全部チャーシューメンって呼んでるようなもの
無知は恥ずかしい
89 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:16:04 ID:AZ1oKvoMr.net
>>87
それ言ったら日本の料理なんか9割中華料理だろ
和食はオリジナルとでも思ってんのか
94 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:18:00 ID:If1b1ASb0.net
ソーキが乗ってるかどうかの違いでしかない
96 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:18:05 ID:O89Qn5QiM.net
あと、スープ入れ忘れたんや
97 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:21:02 ID:O89Qn5QiM.net
蕎麦名乗るなや
99 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:23:00 ID:TUStQRv60.net
>>97
その辺はすでに法的に認められてるので
今更うるさいです
100 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:23:02 ID:If1b1ASb0.net
>>97
中華そばみたいなもんだ
105 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:37:03 ID:fDZHrfl40.net
そもそも彼らは外食をあまりしない
日本人はデブこそ少ないがかなり食い物に盲目な方
114 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:56:00 ID:sQsk0IaE0.net
逆に沖縄で美味い食い物なんてあんの?
116 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:57:05 ID:QLpYFAve0.net
ソーキそばや
106 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2024/02/24 6:42:04 ID:14pVCL0v0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1708716529/
>>1みたいに「たまたま」といいながら、外食ではいつもハズレの店を引き当てる才能の持ち主いるんだろうな
細いうどんの中華そば風味だと思って食べると美味しいんだけどなぁ。カツオと昆布でとった出汁に豚の旨味が入って最高の組み合わせなんだが。
何を期待して食べたんだろ。
店によるっていうか出汁って概念ない人も店やってそう
昆布はそのまま食べるとか
若い頃はあまり美味しくないラーメンみたいな食べ物みたいな感じだったけど
オッサンになって美味く感じるようになったわ。なんでやろ?
沖縄そばと普通のそばを比較してる人初めて見た
食べたことあってやってるなら凄い
麺がハズレの時があるくらいで基本美味い
たぶん昔ながらは不味くて
出汁の研究をラーメン等から勉強した店がおいしいんじゃ
マジで不味くてビックリしたわ
そもそもうどんだしうどんでもここまで不味く出来ないだろうと
豚足入ってたけど肉好きな俺でも半分以上残した
他の何かと比べてしか評価できない低脳の悪癖が出てるね
コーレグースをドバドバ掛けるとシャープな味になって美味いよ
素だと優しいお味と言えなくも無いがラーメンなんかのつもりで食うと薄らボンヤリしてて美味いとは思わないだろうな
これは俺も思った
なんだこのクソみたいなボソボソ面は?って。
たまたまハズレの店だったのかと思ったのも同じ。
でも次の日別の店で食ってもやっぱりボソボソだった。
なんなのあれ?少しは改良しようと思わないの?
明星の沖縄そば袋麺のモチモチ麺好きだけど沖縄の人からすると微妙に感じるんだろうか?
可哀想によほど不味い店で食うたんやろな
ワイはラーメンでもないうどんでもない
あの中途半端な味が好きやねん
どんべえの最終進化形態沖縄リージョンフォームだと思って食べるとおいしい。
そもそもスパムを旨い旨いと食ってんだろ
世界でも珍しいんじゃね
>たまたま入った店がはずれだっただけ?
そうだよ
でも初めて食べたのがそれだと印象なかなか修正できないだろうな
※8
うどん?
それ違う食べ物じゃないの?
それともお前の住んでる地方のうどんがあんな感じなの?
馴染みのある別の料理と比較するから良くない気がする。あのスープと麺の組み合わせは独特で割と好き。
ラーメンでもないし、ましてやうどんではない
やや酸味のあるかつお出汁強めのスープで細麺の八重山そばが一番おいしい
有名店はどんどん味が濃くなって苦手になったわ
マズいんじゃなくて素朴
沖縄料理って健康志向だから歳をとると旨さがわかるタイプ
派手な味が好きな若いもんには向かんだろな
口に合わないっていうのは絶対あるな
青森で満員の食堂を覗いたら何人か旨そうにラーメンを食べてたから自分たちも待って入った
ところが塩辛くて二口目が喉を通らなかった
新しい食堂というわけでもないから好みに合わないっていうことなんだろう
中部人ではないが八丁味噌とかたまり醤油は好きなんで薄味しか好きじゃないということはないと思う
最近は生麺使ってる店も増えて美味しくなったね
直近行った店だと首里のきんそばさんが良かった
※23
かつては麺は茹でて油まぶしておいたみたいな話もあるらしいし太麺ナポリタン的なものを感じる
ラーメンだと思えば伸び気味だし、うどんと思うとぼそぼそだし
沖縄そばという別ジャンルの麺を楽しまないとね
沖縄旅行中に自分好みの沖縄そばの店が見つけられないやつはなにやらせても駄目
沖縄と台湾のグルメは、嵌る人はトコトン嵌るし、合わない人は二度と口にしてくれない。
>>24
県内スーパーで売っている茹で麺は油でコーティングされているよ
釣り行った時とかあれと鯖缶をレジ袋にぶっこんで混ぜて食べてた中高の思い出
味の構成というか旨味の組立てが違うから何とも言えんな
醤油の旨味や油脂の旨味を抑え気味にするから、出汁と素材と塩のシンプルな味付けが多くなる
麺もコシを出さないように作ってあるし、食感も合わない人がいるだろうな
※28
昔ながらは昔ながらで残るんだろうし好き好き楽しめばいいよね
チキンラーメンと同じでたまに食べたくなる
でも食べると「しばらくいっかー」てなる
買うのは金城製麺所の油でコーティングされた八重山そば一択。うまい
沖縄で食べた沖縄蕎麦はうまかった
てかなんであれ現地じゃないと別物だったりする
自分の食べ慣れた好みの味と違うってだけで否定するのは子どもだよ
昔勤めてたとこに元沖縄でツアコンしてた人が言ってたな
かなり店によって違いあるから自分に合うかどうかがあるから難しいって
元沖縄?今も沖縄だろ。元の使い所間違ってるんじゃね?
美味いだろ
特に軟骨ソーキが美味い
うどんとラーメンの違いが解らない味覚障害者がまずいとか言ってて草