春菊とかいうクセの強い上級者向け食材ｗｗｗｗｗｗ

2024年2月11日18:00:00

コメント(16)

野菜

1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:10:03 ID:jubY97Np0.net

火通さないと春菊風味つよつよで拒絶反応出るし火通し過ぎると風味飛んで劣化ほうれん草になる

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2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:11:01 ID:r7zTc0sT0.net

それでもうまいんだ

3 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:11:02 ID:Su8qDFGo0.net

鍋専用の野菜

4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:11:04 ID:aiNlUaRd0.net

意外とおひたしが旨い

28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:36:03 ID:phAUuc5o0.net

>>4 春菊のお浸しはホウレン草より好き

5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:12:01 ID:wHPJf3Ge0.net

美味いかな…

8 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:12:05 ID:r7zTc0sT0.net

>>5 これはガキ

6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:12:03 ID:InYrxnf60.net

天ぷらも美味い

7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:12:04 ID:lXMbWSP10.net

軟弱な水みたいな野菜ばっかだから個性強いやつは優秀

9 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:13:00 ID:S6DCPwoY0.net

セロリよりはマシでしょ…

10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:13:03 ID:7ub3ARcw0.net

キムチ鍋にドーン

11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:13:03 ID:jubY97Np0.net

パクチーとかと一緒で春菊の風味が好きじゃないならデバフでしかないなこれまぁ予想はしてたが安かったのよ

12 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:13:03 ID:Y5sh2o7W0.net

春菊うますぎて毎日生でむしゃむしゃしてます

13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:13:04 ID:Ou4KU6cgM.net

かき揚げ天ぷら食いたい

15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:14:03 ID:HaCv3vRr0.net

俺が春菊だと思って食ってたのかつお菜だった

17 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:15:04 ID:r7zTc0sT0.net

カメムシ草は嫌い

18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:15:05 ID:ov/gZBAd0.net

春菊が春奈に見えた

19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:17:05 ID:0zemfRG30.net

通は沸騰した牛乳に投入春菊がしんなりしたところでそのまま牛乳と一緒に飲む

20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:18:01 ID:+gvTopRAH.net

ラーメンに春菊

21 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:18:02 ID:E+hn7gci0.net

すき焼きには必ず入れるわ

22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:21:02 ID:S7Ns4NQ90.net

すき焼きは春菊ないとすき焼き感ないよな

23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:22:00 ID:kLD2R1e10.net

これ食い始めた奴味覚狂ってるでしょ

24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:22:00 ID:1uVDT5yi0.net

すき焼きには必須

26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:28:00 ID:UJSQql640.net

天ぷらにすると美味いんだわ

27 名前：こじ ◆boczq1J3PY 投稿日：2024/02/06 10:35:05 ID:fcIOSAjfp.net

甘いゴマ和えが美味しい

25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2024/02/06 10:23:01 ID:oGlRHpqN0.net

香り　2 食感　1 満足感　1 雑魚野菜なんすわカゴメ野菜一日これ一本 200ml×24本

引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1707181835/

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コメント(16)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 18:03:38

美味いね～！笑🐸すき焼きには必須！笑🐸
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 19:20:20

実は葉は生でも食える
白和えなんか美味しいよ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 19:20:49

売ってるから買うし売ってるから食べるよ
売ってるからな
買う人がいるから売ってる
不味かったら誰も買わないから売ってないよね
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 19:24:13

水炊きに入れるだけで美味い
天ぷらでも美味い
炒め物とかはよく知らんな
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 19:42:23

牡蠣の土手鍋にはマストアイテム
牡蠣そっちのけで春菊ばっかり食ってるｗ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 19:56:52

鍋の春菊は歯に挟まる
味も無い
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 20:01:56

ワイ、齢30にして春菊のうまさを知る
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 20:05:07

ちょっと湯通ししたぐらいが食感も残ってうまい
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 21:06:56

春菊を粉カラシ少し使って炒めてやっこ乗せ
炒めは上中下で切り分けて下を炒めてから中足してしっかり炒まったら上を足して葉が半生しんなりに油回ったらもうやめちゃう
炒めたところに水に溶いた片栗粉でトロミか羽をつけといて熱い麺ものに乗っけるとか
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月11日 22:17:02

中国料理だと肉餡の代わりに春菊100％の菜餡を包む料理も結構あるのよね
ワイは結構好きだけど、苦手な人は吐き出したりしてるから無理そう
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月12日 07:42:06

昔の話で申し訳ないが、昔の春菊と今の春菊は別物と言っていい。
独特の匂いが今では昔の10分の1程度しかない。
ほうれん草も別物だ。
品種改良はすごいよ。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月12日 10:07:17

葉のデカいアレじゃなく人参みたいに目の細かい菊菜が好き
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月12日 11:53:09

※11
風味が無い春菊なんて存在意義自体無くなっちゃうけどな
改良と言って良いのか判らんわ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月12日 13:15:41

自分で育ててベビーリーフより少し大きくなったくらいのを軽くゆでて食べると本当においしくてびっくりする
この春菊食べたら春菊のしゃぶしゃぶがあってもいいと思えるくらいに考えが変わる
店に売ってる春菊は固かったり香りも弱くて味も薄い
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月13日 00:46:53

豚コマと一緒に炒めて食うと滅茶苦茶飯がすすむぞ
味付けはお好みで別の人参とか蓮根とか根菜入れても美味しい
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2024年2月13日 11:02:41

年取って塩気の強い味付けがキツくなってくると、春菊とかの香味野菜の風味がありがたく感じるようになったわ