1 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:24:00 ID:8Pyz
わぁはほそいのがいいの🍜🥺
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:24:05 ID:i6N5
細麺
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:25:00 ID:BMk1
どっちも好き
でも太麺のが好き、ごめんね
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:25:02 ID:51Wy
ワイも細いの
じゃんがらとか好き
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:25:05 ID:eiwv
とんこつは細いの
あとは太いほうが気持ちいい
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:26:01 ID:NAhf
スープの種類によるよね?
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:26:00 ID:8Pyz
好きなお店はってもいい?🥺
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:26:02 ID:BMk1
宣伝してけ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:27:00 ID:8Pyz
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:28:01 ID:BMk1
>>12
くそ美味そう
ずるい😠
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:27:03 ID:IHuq
太いやつ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:27:04 ID:tfUh
太いのはラーメン食った気にならん
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:27:05 ID:BC6E
細麺は場違いな素麺食べてる気分になって違和感あるわ
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:28:01 ID:bq9Q
天下一品のこってりを頼むヤツは味覚障害って言ってええか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:28:02 ID:8Pyz
なんかこういうのって地域でも変わるのかな?
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:28:05 ID:afuW
ワイは食わず嫌いで細麺しか食ってこんかったけど日曜日に生まれて初めて太麺食ったわ
あれはあれでうまいけどやっぱり細麺バリカタやな
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:30:00 ID:AGjN
中太麺やな?細い麺は替え玉3回は必要やし面倒臭い
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:30:05 ID:afuW
家系って旨いけどそんなに旨いもんじゃないし○○系なんて呼び方されるほど個性なくない?
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:35:01 ID:AGjN
>>34
商店系と家系間違えてない?家系は吉村の直弟子やチェーンじゃない一部の旗本扱いの吉村に顔が効く修行した店
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:36:03 ID:afuW
>>46
そんな高尚なもんなん?
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:36:05 ID:AGjN
>>49
全然違うぞ!
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:41:05 ID:lz3S
>>34
美味いで
資本系は別モンで毛嫌いする人もおるけどあれはアレでワイは嫌いじゃない
36 名前:名無し▲益荒雄 投稿日:2024/01/30 15:31:04 ID:5QvP
次郎はコンビニので十分
レンチンするタイプの
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:32:04 ID:afuW
>>36
ちょっとクソスレ1つ立ててから買ってくるわ
コンビニのは冷凍しか食ったことない
44 名前:名無し▲益荒雄 投稿日:2024/01/30 15:34:04 ID:5QvP
>>40
セブンファミマローソンの順に美味い
ただどこもそこまで安定して置いてないけどな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:36:02 ID:afuW
>>44
おう
ワイの家から遠い順やな
サンガツ
39 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:32:03 ID:NAhf
二郎系はともかく家系は美味いぞ
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:33:04 ID:BMk1
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:34:03 ID:owC2
太いのは関東人とかなんやろうなあ…て感じやね
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:36:03 ID:ASlX
結局はバランスなので麺だけで語れるものではない(中庸な意見)
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:36:04 ID:zM9E
よく二郎系と呼ばれるワシワシ麺の正体はオーション麦といって小麦としては二級品
豚の餌という表現はあながち間違いでもない
52 名前:名無し▲益荒雄 投稿日:2024/01/30 15:37:05 ID:5QvP
>>50
でも卵練り込んであるのもないか
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:38:04 ID:r7zK
ツルツルの細麺すきやわ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:40:01 ID:Pe86
ツルモチよ
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/30 15:41:00 ID:aNIs
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1706595843/
中ぐらいのやつ
太いの
王将の麺って細くてやらかいよな(ちゃんぽん等除く)。笑🐸
東夷は嫌いそう。笑🐸
中太麺が好き
スープによって太さの好み変わるよ
今風の臭みのない豚骨は細麺が合うし、味噌ラーメンは縮れ太麺がいい
細くても太くてもスープ絡まないから結局中太が一番
あっさりトンコツは細麺、こってりは中太麺
太麺のモチモチ感が苦手
細麺でちぢれ麺なら尚良し
スープによるけど、だいたい中太。
中太分かるわ
ワイもそれぐらいが好き
その日の気分
意味不明な質問だな
細麺と太麺、両方好きに決まってるだろ
細いの
細くて縮れたやつ
スープに合わせて細いか太いか考えられてるのに……スパゲティも同じだろ、2.0mmやリングイネやフェットチーネのようなもんから1.0mmのそうめんみたいなカッペリーニまで様々な太さの乾麺があるのは、ソースに合わせて麺の太さを選んでるから。
それを分かった上で太さの好みを言ってるんだったら別にいいけど。
麺で味は変わらないからどうでもいいよ。麺にこだわるやつアホです。笑🐸
特に、麺の太さや硬さで文句言っとるやつな。笑🐸味が分からないが故の食感至上主義、どうでもよろしい。笑🐸
細麺のバリカタ
啜った時の触りが良い
どっちも好きだけど、うどんみたいな極太は嫌い
自分は三種類を味で分ける。
味噌 → 太麺
醤油 → 細縮れ麺
塩 → 太麺か細縮れ麺
九州風とんこつ → 細ストレート麺(替え玉にはコレじゃないとな)
太麺は喜多方ラーメンというイメージしかない
好きだけど食べる機会があまりない
通は細麺湯気通しだぞ
>>21
そういう奴が真っ先にグルテン・コムギアレルギーで何も食べられなくなる。
一般的に普通かカタの博多っ子にかわいそうな目でみられる※21であった
メシマズのチョイスはマジでどうかしてる
どうせ釣りだろうけど
スープによるなあ
とんこつ系は細くて味噌系は太くその他はどっちでも〜
一回博多ラーメン屋で、替え玉で湯気通しみたいなのを3つくらい食ったら、鹹水臭くて気持ち悪くなったでござい。笑🐸
メシマズ残飯係はラーメンもまともに注文できんのなw
推してる台湾ラーメンも美味しくないに違いない
ラーメンは細い方がいいかな
スープのせいだろうけど
ちぢれ麺好き
普通のが一番
細いのも太いのも残念な味になる
普通とは?
メシマズ地方の住人の言うことなんて雑音と同じ
台湾ラーメンもひどい麺だろうな
>替え玉で湯気通しみたいなのを3つくらい食ったら
これだけでメシマズ味音痴だと分かる。食事のセンス無いだろ
家系が細麺だったり博多ラーメンが太麺だったりとかあり得ないだろ
喜多方が縮れ太麺じゃなかったらコレジャナイ感しかないし
つまりそのラーメンに合った太さが有るという事や
台湾ラーメンは別にどんな麺でもいいな。笑🐸ちぢれ麺や平打ち麺、極細麺も普通にいける。笑🐸二郎系みたいな異常な極太麺はあまり見た事ないけど。ま、あってもいいだろう。笑🐸麺はどうでもいいからな。笑🐸
二郎系も細麺でいいよ。笑🐸麺は伸びた方が美味いから。笑🐸スープがよく染みるしね。笑🐸
麺は伸びた方が美味い!笑🐸
※33
昔、どっかの番組でそういう実験をやって、やっぱり土地土地での麺の違いには、其れなりに意味がある、って結論が出てたな。
太くていい麺類はうどんのみ
それ以外のどの麺類も細麺こそ至高
二郎の極太麺が出てきてから、太麺の定義が混乱してる人はまだそれなりにいるような気がする
細麺っていったら、豚骨ラーメンのあの細さだけど豚骨意外であのレベルの細麺出す店ってなかなか無いんじゃないかな、塩だと食べたことあるかなあ?ぐらい
豚骨系の低加水細麺は嫌いだ
アレは早く茹だる以外の利点はない
店の都合で使ってるだけものを
慣れだけでありがたがる味障共が
崇めてるだけだ