1 名前:ソマリ(北海道) 投稿日:2013/07/09(火) 18:07:59 ID:IqT9BGz90
「アイスコーヒー」は世界で通じない?世界のアイスコーヒー事情
夏に美味しいアイスコーヒー!世界共通の飲み物だと思ったら、実は違う!?世界のアイスコーヒーを集めてみました。
■まず、アイスコーヒーはどうやって生まれたの?
最初にコーヒーを冷やして飲む「アイスコーヒー」という飲み物を考えついたのは、大正時代の日本人だといわれている。
「冷やしコーヒー」として登場したそうです。
今は死語になってしまいましたが、関西ではアイスコーヒーのことを「冷コー」(レイコー)と注文していました。
欧米では最近までコーヒーを冷やして飲むことなど殆どなかったが、スターバックスなどがアイスコーヒーやコーヒーフラペチーノを始めたことで、欧米でも知られるようになった。
■なぜ日本?
世界各国では食品衛生上、飲み物を温めずに(火を通さない)飲むことが危険だと見なされていたり、欧米の一部の国では、水以外の飲み物を冷やして飲むことは非常に贅沢だという考えがあった。
飲み物や食べ物(野菜やスイカなど)を冷やす日本の文化が一般的にあったことが「アイスコーヒー」誕生の大きな理由と思われます。
続きはソース
http://matome.naver.jp/odai/2137251857069479701
3 名前:ソマリ(北海道) 投稿日:2013/07/09(火) 18:08:28 ID:IqT9BGz90
■アメリカのアイスコーヒーは?
日本のように濃いコーヒーにアイスを入れるのではなく、普通のコーヒーをアイスで冷やしているだけ
ですから、味は非常に薄いのです!
■ドイツのアイスコーヒーは?
下にはなじみある液体が見えます。その上にアイスクリームがあり、生クリームがあり、またアイスクリーム。ナッツのかけらやチョコチップも見えます。
■オーストラリアのアイスコーヒーは?
冷たいコーヒーにアイスクリーム。これはもう、コーヒーフロートです。
■スペインのアイスコーヒーは?
アイスコーヒーは「エスプレッソに氷入りで・・(CAFE CON HIELO)」とオーダーするんです。普通のエスプレッソと別に氷の入ったグラスが出てきます。
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/aa/bd/hanakodebcn/folder/1387350/img_1387350_36491128_0
■マレーシアのアイスコーヒーは?
アイスコーヒーやミルクティー(テータレッ)には、あらかじめたっぷりの砂糖と甘すぎるコンデンスミルクが入っています。
■ギリシャのアイスコーヒーは?
細かい粉状に挽いたコーヒーを砂糖と一緒にブリキという銅製鍋にいれ、直火で沸かします。
■イタリアのアイスコーヒーは?
エスプレッソに氷とお砂糖やシロップを入れてシェーカーで振るという実に大人なコーヒー。もちろんノンアルコール。
5 名前:シンガプーラ(静岡県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:09:51 ID:VBHP5HEw0
>>3
ドイツうまそう
イタリアおしゃれ
152 名前:ボルネオヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/07/10(水) 01:49:08 ID:pqBB513q0
>>3
アメリカのは麦茶かと思った
15 名前:ターキッシュアンゴラ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/07/09(火) 18:16:44 ID:vhupEk2sP
ほんとかよw
16 名前:パンパスネコ(宮城県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:17:45 ID:byqwAEpo0
>欧米では最近までコーヒーを冷やして飲むことなど殆どなかったが、スターバックスなどが
>アイスコーヒーやコーヒーフラペチーノを始めたことで、欧米でも知られるようになった。
じゃあ始めたのも広めたのもスタバじゃん
17 名前:ロシアンブルー(関東・東海) 投稿日:2013/07/09(火) 18:18:34 ID:ApMLlY86O
オランダ人が普通に水出し珈琲を飲んでたように思うが…
31 名前:ラグドール(島根県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:27:01 ID:TXZGb/Fv0
>>17
常温なんじゃね?
19 名前:クロアシネコ(WiMAX) 投稿日:2013/07/09(火) 18:18:56 ID:i+DL+Ygj0
外国のコーヒーフロートうまそうw
20 名前:ベンガル(やわらか銀行) 投稿日:2013/07/09(火) 18:19:49 ID:f+e0NgB8P
水出し珈琲は海外だったような
24 名前:シンガプーラ(静岡県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:22:38 ID:VBHP5HEw0
>>20
ダッチコーヒーだね
普通それをあっためて飲むんですよ
21 名前:クロアシネコ(WiMAX) 投稿日:2013/07/09(火) 18:21:31 ID:i+DL+Ygj0
甘くないソフトドリンクが好きなのは日本人くらいなのか?
135 名前:イエネコ(茨城県) 投稿日:2013/07/09(火) 22:34:33 ID:90OYMj+e0
>>21
お茶は甘くしないとこもある
マテ茶とかコーン茶
22 名前:マレーヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/07/09(火) 18:22:23 ID:CTl79O5Y0
アイスコーヒーのおいしい季節
25 名前:ターキッシュアンゴラ(SB-iPhone) 投稿日:2013/07/09(火) 18:22:45 ID:jvg3YtUFP
日本人冷やすの好きだよな
富士山の氷喰ってたのって平安の頃だっけか
28 名前:ジョフロイネコ(dion軍) 投稿日:2013/07/09(火) 18:24:46 ID:hRBB11qd0
うむ全力でWikipediaで否定されてるけどな
29 名前:アメリカンワイヤーヘア(栃木県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:24:58 ID:rMrMOojZ0
すげー甘そう
35 名前:アンデスネコ(奈良県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:31:20 ID:+fdp/Kf20
他国だと一々水を煮沸消毒したあと冷やさないといけないもんな
たまに気になるんだけどサラダの野菜とかどうやって洗ってるんだろうなぁ
60 名前:ターキッシュアンゴラ(静岡県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:59:18 ID:e3hwfKmWP
>>35
アジアなんかだと生野菜は食べないほうがいい
野菜を洗う水で腹を下す
野菜自体に寄生虫がついてたりするしね
62 名前:アンデスネコ(奈良県) 投稿日:2013/07/09(火) 19:08:28 ID:+fdp/Kf20
>>60
途上国はともかく先進国でも水道水が飲めるのはかなり稀だっていうから気になるんだよな
もともとサラダ用に作られた袋詰めのカット野菜とか買うしかないのかな、やっぱ
37 名前:ターキッシュアンゴラ(京都府) 投稿日:2013/07/09(火) 18:32:42 ID:38AcKyJCP
ドイツのオーストラリアのアイスと生クリーム入りのやつうまそーーーーー!!!
40 名前:スノーシュー(東京都) 投稿日:2013/07/09(火) 18:37:00 ID:+HVewVvP0
海外では夏でも熱い飲み物しかなかったのかね
アイスコーヒーもだけど、アイスティーも古くからあったと思っていたけどな
麦茶なんてもっと古いか
50 名前:サビイロネコ(東京都) 投稿日:2013/07/09(火) 18:43:29 ID:IP3B+jxH0
アメリカにあるじゃん
アメリカのコーヒーは氷で薄めたから薄いんじゃない、
ホットで飲んでももとから薄いんだよ!
飲んでも紅茶かコーヒーかわからない時がある
51 名前:ターキッシュアンゴラ(京都府) 投稿日:2013/07/09(火) 18:44:43 ID:38AcKyJCP
コーヒーと紅茶混ぜたのも美味しいな
なんであれ売らんのやろ
154 名前:サバトラ(東日本) 投稿日:2013/07/10(水) 02:16:24 ID:VRqV9kgmO
>>51
台湾風の紅茶コーヒーか?
10年前ぐらいに秋葉原にドリンクスタンドみたいなのがあって
ゲーセン帰りに一度飲んでみたけど、台湾の烏龍茶のが美味いだろと思った
案の定すぐ潰れた
161 名前:トラ(関東・甲信越) 投稿日:2013/07/10(水) 21:09:40 ID:5rXtgr5mO
>>154
えんおう茶ね
別にうまいやん(´・ω・`)
57 名前:アンデスネコ(奈良県) 投稿日:2013/07/09(火) 18:54:39 ID:+fdp/Kf20
冷やしカレーは食べたことないけど朝カレーは結構イケたな
冷やし茶漬けと冷やし味噌汁もなかなか
78 名前:スナドリネコ(愛媛県) 投稿日:2013/07/09(火) 19:20:54 ID:0fDsAlQi0
氷コーヒーが意外と旨かった
79 名前:キジ白(九州地方) 投稿日:2013/07/09(火) 19:21:05 ID:U3Ryno28O
冷やす文化というより冷やす水が豊富にあったからじゃね
82 名前:スナネコ(兵庫県) 投稿日:2013/07/09(火) 19:24:39 ID:qh8jEmmu0
イタリア人のデザインセンスがどこで培われるかわかる気がする
日常からこんな風なら目も肥えてくるわ
96 名前:ロシアンブルー(関東・東海) 投稿日:2013/07/09(火) 19:57:31 ID:ApMLlY86O
コーヒーゼリーは日本発祥だよな。
たまに食べるとコンビニのでも結構美味い。
153 名前:ハイイロネコ(東京都) 投稿日:2013/07/10(水) 01:50:58 ID:44jocslh0
ブラジルから客が来たときに暑い日だったからアイコ出したらこんなの飲んだことねーって腹下したわw
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1373360879/
オランダじゃないの?
だって水で出すコーヒーあるぜ?
冷やし豚汁はインドが最初ですとか
そんなレベルの話だな
くだらないなぁ、ウリジナルと同じレベル
なおサラダだけど、基本地元の人が地元の水で洗って食べる分には大丈夫
ホテル・飲食店だと浄水器やら専用の水使ってる場所もあるけど、まあよっぽどの例外以外では大丈夫だよ、ただ旅先の生ものは何でも自己責任で
中国都市部の汚染水とかだと、設備が汚い水が汚い浄水が働いてないとかだから例外(日本でも昔公害問題あったけど、今そんな状態なだけ)
あと日本はよほど汚い場所以外ほとんどの場所で水道水を飲めるっていうけど、外国人が日本の水道水飲んだら腹弱い人は当然お腹壊すよ
ようは水に慣れてる・合ってるかどうか、これはかなーり昔からの旅の常識だよ
※3
お前さん長文乙だが、スレ違いじゃないのか?
水出しコーヒーはオランダというかインドネシア発祥じゃなかったか
外国でアイスコーヒー頼む場合、英語で何て言えば良いですか?
どこが始めたか気取るのは韓国みたいで嫌だわ
どこのアイスコーヒー美味いかで自慢しろよ
エスプレッソもレギュラーも難しいわ。
どうやったら店で飲めるようなコーヒーになるんだよ。
※7
曖昧にしてると韓国が盗ってくからな・・