3 名前:ロシアンブルー(東日本) 投稿日:2013/07/08(月) 11:10:35 ID:7hBPQ4l20
41 名前:ツシマヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/07/08(月) 11:38:40 ID:odP5zGAW0
>>3
釣りに行く時、おにぎりと一緒に持っていくんだが
ベストマッチ過ぎて、釣りより缶詰のほうが楽しみだ。
4 名前:パンパスネコ(愛媛県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:10:37 ID:UT/2XmvR0
美味しい鰻食いたい(´・ω・`)
5 名前:キジトラ(会社) 投稿日:2013/07/08(月) 11:11:08 ID:MnkiUcA70
蒲焼さん太郎の豪華版でも作ればいいんでね?
6 名前:リビアヤマネコ(dion軍) 投稿日:2013/07/08(月) 11:11:38 ID:xxYXk9ik0
豆腐で作った蒲焼まじそっくりだぞ
7 名前:斑(岩手県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:11:39 ID:3Z4wGTat0
今の時期にスーパーで蒲焼買っといて冷凍して丑の日に食べよう、と
毎年考えるんだが、買いどきわからずいつも当日に高値で買ってる。
12 名前:スミロドン(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 11:17:57 ID:OBZ9J8KT0
>>7
生きたうなぎを飼う
丑の日に食べようと思うも愛着が出てそのまま飼い続ける
最強・・・
56 名前:スナドリネコ(栃木県) 投稿日:2013/07/08(月) 12:03:50 ID:Ytv3t2JG0
>>12
実際やったけど家族皆すげー雰囲気になったわ
次とれたら寿命まで飼ってあげようねって息子に泣かれたし
9 名前:ジャガーネコ(奈良県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:13:07 ID:zLtgF2xV0
豚じゃないと油分とやわらかさが足りないんじゃないか?
10 名前:ウンピョウ(大阪府) 投稿日:2013/07/08(月) 11:15:18 ID:h0bYfmnz0
鰻屋さんの作ったイワシの蒲焼食ったことあるけど、
イワシはイワシだった。
11 名前:ラグドール(関西地方) 投稿日:2013/07/08(月) 11:16:12 ID:Bv+JajpL0
本当にただの鳥のてりやきじゃねーか!
13 名前:エジプシャン・マウ(神奈川県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:18:10 ID:g6ygoBAr0
カニカマ程度のクオリティーは欲しいわな
どっか、開発せんかな
売れるぞ
16 名前:キジトラ(会社) 投稿日:2013/07/08(月) 11:21:55 ID:MnkiUcA70
>>13
豆腐をそれっぽく仕上げた精進料理はそのレベルくらいあるんでね?
20 名前:ジャガーネコ(奈良県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:25:10 ID:zLtgF2xV0
>>16
あれは見た目がそっくりなだけで味も香りも食感も全然別物なのではないか
たしか海苔とか使ってるでしょ
14 名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) 投稿日:2013/07/08(月) 11:20:50 ID:l8bHKKQa0
天然国産ウナギの蒲焼き←高くて買えないや
↓
養殖国産ウナギの蒲焼き←高くて買えないや
↓
中国産ウナギの蒲焼き←高くて買えないや
↓
アナゴの蒲焼き←高くて買えないや
↓
サンマの蒲焼き←高くて買えないや
↓
???
28 名前:セルカークレックス(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 11:30:51 ID:kX8rbZQD0
>>14
スーパーで売ってる100円のうな丼のたれをご飯にかけて喰う
35 名前:アメリカンカール(埼玉県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:35:16 ID:YvzsnuWP0
>>28
うな丼のタレも量が減ってるんだなこれが
15 名前:アフリカゴールデンキャット(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 11:21:39 ID:vgc69Lnr0
鰻の代わりに茄子を焼いて乗せるやつ売れよ
17 名前:カナダオオヤマネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/07/08(月) 11:23:44 ID:Nssc9CGp0
さんまでええがな
18 名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) 投稿日:2013/07/08(月) 11:25:08 ID:l8bHKKQa0
19 名前:アメリカンボブテイル(空) 投稿日:2013/07/08(月) 11:25:10 ID:CZnp9PLB0
ウナギはタレが美味いってやつか
ナマズいけるんじゃねえの?
美味いらしいじゃん
24 名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) 投稿日:2013/07/08(月) 11:28:51 ID:l8bHKKQa0
冗談抜きでマジ、アナゴの蒲焼きの単価が跳ね上がってる。
最近は900円とかする
32 名前:キジトラ(群馬県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:33:24 ID:gO7CNi7+0
>>24
鰻なんかどうでもよくてアナゴが好きな俺にとっては迷惑な話だな
63 名前:スノーシュー(芋) 投稿日:2013/07/08(月) 12:19:52 ID:N3oMEY/S0
>>24
年取って鰻より穴子のが好きになった所でこれは酷い
26 名前:ヨーロッパヤマネコ(神奈川県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:29:27 ID:AnPu98z60
ただの照り焼きじゃないのか
29 名前:ソマリ(dion軍) 投稿日:2013/07/08(月) 11:30:53 ID:quRJk14VP
うなぎのたれが乗っかってればなんでも旨いんや!
44 名前:ラグドール(関西地方) 投稿日:2013/07/08(月) 11:41:59 ID:Bv+JajpL0
>>29
うなぎは白焼きでもマジでうまい
タレあくまで引き立て役にすぎんよ
30 名前:キジトラ(やわらか銀行) 投稿日:2013/07/08(月) 11:32:00 ID:eFK/7+980
あのタレをかければ大抵は旨いだろ
34 名前:スコティッシュフォールド(神奈川県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:35:07 ID:Cwcajpxw0
クロアナゴの蒲焼きを売ったら儲かりそう
大型で肉厚だしたくさん釣れるし
36 名前:白(dion軍) 投稿日:2013/07/08(月) 11:36:21 ID:0jVmrOgh0
うなぎは冷凍できるから今買って冷凍しておけ
来週あたりから高くなってくる
38 名前:アメリカンショートヘア(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 11:37:29 ID:expJl2yd0
ウナギみたいに箸でほろっと切れるならいいけどそうじゃないんだろ
そんなもん白飯にのっけても食いづらいっての
40 名前:ブリティッシュショートヘア(大阪府) 投稿日:2013/07/08(月) 11:38:34 ID:l8bHKKQa0
2500円も出してウナギの蒲焼き買うくらいなら他に色々あるよな・・・
46 名前:ボンベイ(三重県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:44:05 ID:7zw0JvtD0
せめて魚でないと・・・・・(´・ω・`)
深海魚とかでもいいから似た味の魚いないのかねぇ
47 名前:アメリカンワイヤーヘア(愛知県) 投稿日:2013/07/08(月) 11:45:37 ID:U0jb8ktX0
ご飯にたれだけをかけて食べればいい
51 名前:ソマリ(茸) 投稿日:2013/07/08(月) 11:53:54 ID:Dj04unVVP
鰻は獲りすぎなんだよ
2年間獲らなければ戻るだろ
54 名前:ベンガル(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 12:00:18 ID:Z1C+wXry0
タレは半助のダシが入ってないと家で作るのと大差ないよ。
市販の150円もするの買ってがっかりした。
59 名前:エジプシャン・マウ(神奈川県) 投稿日:2013/07/08(月) 12:08:23 ID:g6ygoBAr0
一番現実的な方法は
うなぎの完全養殖を実現するために
研究開発費を大きく増やして
一刻も早く
完全養殖技術を実用化させることだろうな
67 名前:ベンガル(空) 投稿日:2013/07/08(月) 12:29:24 ID:7w7jx7e70
>>1
ちがうんだ、うなぎが食いたいんだ。
68 名前:ラ・パーマ(茸) 投稿日:2013/07/08(月) 12:31:27 ID:YrKTEOvM0
最近秋刀魚の蒲焼きを代用品にしだしてるけど
秋刀魚って臭いきつい気が…
72 名前:ヒマラヤン(神奈川県) 投稿日:2013/07/08(月) 12:39:03 ID:PeBa0qP9P
つまり安い材料でうなぎ蒲焼越えれば億万長者になれる訳だな
75 名前:コーニッシュレック(岐阜県) 投稿日:2013/07/08(月) 13:10:01 ID:XtLP7QUS0
ウナギより淡泊らしいがナマズの蒲焼きはどうなのかね?
養殖できるらしいし、コンスタンスニ食べるようになれば値段も下がると思うが
76 名前:スナドリネコ(栃木県) 投稿日:2013/07/08(月) 13:13:14 ID:Ytv3t2JG0
>>75
俺はウナギよりうまいと思うし欧米じゃかなりポピュラーなんだけど日本じゃ本当に売れないらしい
霞ヶ浦に繁殖してるやつ流通させちゃえばいいのにね
80 名前:スペインオオヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/07/08(月) 13:41:42 ID:JA5/fwYX0
豚バラの蒲焼うますぎワロタ
鰻よりも全然うまい
しかも、安い
81 名前:ギコ(長屋) 投稿日:2013/07/08(月) 13:45:13 ID:M/MiaXPF0
きじ焼のことだろ
82 名前:ライオン(群馬県) 投稿日:2013/07/08(月) 13:48:21 ID:FJH69ZJM0
サンマとイワシの蒲焼の缶詰が大好物なんだけど
震災以来食ってない
83 名前:ギコ(関東地方) 投稿日:2013/07/08(月) 13:49:44 ID:p1YxSKMIO
鰻が無ければ鱧を食べれば良いじゃない
84 名前:斑(愛知県) 投稿日:2013/07/08(月) 13:53:10 ID://bZsIxT0
ウナギ!ご期待下さい!
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1373249371/
あなごもさんまもいわしもたぶんこの鶏肉も蒲焼にすればうまいが
うなぎにはかなわないんだよなあ
最近、スーパーの売り場に「豚バラの蒲焼」増えてるよな。
あれ、うまいんか。今度、買ってみよう。
カーチャンが国産のうなぎがのった、うな丼買ってきてくれたが
700円って金額のせいか、一切れしかのってなかった・・・・
でもありがとうカーチャン
うなぎの蒲焼という日本の伝統的食文化が危急存亡のときだってのに国はなにやってんだ
さっさと国家プロジェクト立ち上げてうなぎの養殖技術を確立させろよな
うなぎの養殖は現実的じゃないし
代わりを見つける方が早いだろうね
あの独特の油と柔らかさがある魚っているのかね?
さかなくんさんに聞けば分かるのではないだろうか
うなぎが今の所No1に嫌いな俺にとってこの流れは非常に助かる
以前うなぎが大好物の上司にご馳走された時は残せないし地獄だった
部下に美味い物食わせてやろうっていう気遣い、その気持ちは物凄く嬉しい
けど、本当に申し訳ないんだが、本音言えばありがた迷惑の極みだった
もうね、生理的に無理なんだよ、嘔吐かないように食うのに必死だった
まあそんな事言いつつも、鰻文化という日本の伝統は残って欲しい、これも本音
※4
金になること間違いなしの代物にも関わらず
こんだけできないところ見るとやっぱ難しいんだろう
なんらかのブレークスルーないち厳しいのかもな