2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:40:03 ID:X86TkDO0M.net
この分野だけは兄さんに完敗や
3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:41:00 ID:xFm0Tvhpa.net
かつやの味しないお新香は歯ごたえだけで飯食えるんやが異端か?
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:49:04 ID:M5/NwXEc0.net
>>3
かつや漬物の味しないは味覚障害やと思うぞ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:41:04 ID:DRhgHymo0.net
ラーメンにたくあんとかラッキョウとか粕漬けって合わないよな
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:41:05 ID:zr3erFqj0.net
たくあんって韓国にもあるよな
起源は日本やで先に言っとくわ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:42:01 ID:7BrLj7im0.net
たくあん
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:42:02 ID:noTtwyuo0.net
奈良漬にフルボッコ定期
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:42:02 ID:xgupHl9Ud.net
つぼ漬け、ハイ論破
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:42:04 ID:noTtwyuo0.net
ちなみにヨーロッパの友達はキムチ嫌いでたくあん大好きやで
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:43:01 ID:/hcuSvdx0.net
ピンクの大根?みたいなやつ
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:45:00 ID:AHdA/b7y0.net
>>10
桜漬けな
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:43:03 ID:aT8cvptm0.net
というかキムチの汎用性が高すぎる
鍋にもできるし肉と炒めても旨い
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:44:01 ID:MSX5GeEW0.net
キムチは主張しすぎてメインが凝ってる時いらんわ
お新香がいあ
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:44:02 ID:GbPXS/a10.net
柴漬け、たくあん はい論破
敗北をいい加減知りてぇよ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:44:05 ID:fu/7QhLoM.net
>>13
ジジババしか食わない定期
ハイ論破
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:44:04 ID:05WulJqa0.net
キムチうまいけどあれで米食べる気はしないわ
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:46:00 ID:aT8cvptm0.net
>>14
韓国のキムチは酸っぱいからそうやけど日本産のキムチは明らかに飯に合うように作られてるやろ
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:00 ID:05WulJqa0.net
>>20
ワイがキムチに限らず甘い漬物が嫌いだからか
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:44:05 ID:ndjM5ZJ70.net
松前漬けな
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:45:03 ID:evCvjS0F0.net
やよい軒の漬物でご飯何杯も食える
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:46:01 ID:KnSbtkpG0.net
鍋物の主役を張れる漬物は日本どころか世界中探してもねーよ
キングオブ漬物
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:46:01 ID:V/XWCCxVd.net
塩分と価格が高いだけで
コスパ最悪の食べ物だと思う
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:46:02 ID:rCd1D7kl0.net
キムチは旨いが漬物全部を上回ってるかと謂われたらそうでもない
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:47:00 ID:y7H97cFu0.net
キムチ漬物の中で1番嫌いやわ
辛いのなら辛子高菜がうまい
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:47:01 ID:U8kzriIs0.net
まず漬物の定義から考えたほうがええと思うが……
漬物ってのが単純に「漬けている物」だとするならば、「納豆」はそれに該当すると思う
で、納豆よりキムチのほうが美味いとほざくやつがいたら俺は「こいつやばいな」って思います
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:50:04 ID:KnSbtkpG0.net
>>25
納豆を何に漬けてんだよ…😨
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:47:04 ID:tIeK/sdj0.net
たくあんは御膳料理なら全て合うけど
キムチは合わないな存在するし
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:00 ID:1w5gUO2k0.net
まあ全部ザーサイより不味いんですけどね
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:03 ID:bZtBTx420.net
あんな辛さで勝負してるものと そもそも比べるものじゃねえ 別ジャンル やろ
白菜やかぶの浅漬け 優勝
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:04 ID:br84pXem0.net
キムチ+納豆が好き
+マヨしても良い
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:05 ID:SdITkSnM0.net
野沢菜すきなんやが
知らんて言われると凹むんやが
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:48:05 ID:8NC+IcScM.net
日本の漬物なんて白米専用じゃん
汎用性がありすぎるキムチ兄さんを見習えよ
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:50:04 ID:u6S4Ub7W0.net
>>33
白米に90点取れる沢庵と50点しか取れないキムチなら沢庵を選ぶだろ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:49:02 ID:z/x2q/3l0.net
韓国本場のニンニクたっぷりで発酵すると発泡するようなキムチがおいしい
日本のスーパーのやつは偽物や
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:49:03 ID:A1DgeEir0.net
紅しょうがの方が美味いから
はい論破www
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:50:00 ID:cXTypASc0.net
漬物にエビは反則だろ😡
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:51:03 ID:+U5AMyp60.net
漬物でマウントは草
他は頭悪い大学生みたいな料理しかないもんな
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:52:00 ID:TfV47PNH0.net
本格酸っぱキムチ嫌い
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:52:02 ID:u+kSR1ETd.net
韓国人は、日帝が韓国にもたらしたので良いものはタクアンだけってくらいタクアン好きやからな
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:52:05 ID:BcohbSwrM.net
キムチ「鍋にできます、炒め物にできます、納豆と合います」
つけもの(笑)「白飯以外に使い道ありません…😭」
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:51:00 ID:aT8cvptm0.net
キムチ「納豆とめちゃくちゃ合います」
日本の心と相性抜群の時点で兄弟って感じがするよな
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2024/01/12 6:52:00 ID:KnSbtkpG0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1705009210/
キムチ嫌い
白菜の浅漬けや沢庵、らっきょう甘酢漬けとかが好き
なお国産の模様
飛騨高山の塩だけで漬けた赤カブ美味しいよ
甘漬漬けも良いけど発酵した自然の酸っぱさが良い
アイツ等、粉唐辛子を使わない浅漬けを「水キムチ」と呼ぶから相手にするの止めようぜ。野沢菜漬けの上位互換である山形の「青菜漬け」ピリ辛茄子の「ペソラ漬け」「南蛮味噌」辺りが上位だよ。一升漬けとか言う調味料?も居るし。家庭によるけど「梅干」「糠漬け」も、かなり強い
唐辛子で舌が馬鹿になってるぞ
嫌いじゃないけど冷蔵庫に入れるとキムチ臭がなかなか消えなくて迷惑
俺的には野沢温泉で食った野沢菜漬けが一番だな
べったら漬けとかきゅうりのお新香とか白菜の浅漬けとか美味いやん。キムチは唐辛子が先立ち過ぎて味がワンパターンだわ。
キムチで得られないのは干しが入ってブーストされるパリパリ食感かな
日向漬けはあの音で飯が食える
北の方の1本生干しを漬けたやつとか、戻し水からすぐに上げてしまって残った湿気だけで時間かけて戻した割り干しのハリハリな食感も
野沢菜の前には全てが無力よ
しその実やしば漬けも良いけどな
漬物として食べるならゴンジリとか長芋の漬物が好きだけど
料理に使うならキムチは使い勝手いいと思う
文字通りキムチ臭い
小さい頃から味噌漬けが好き
キムチ美味しいけど味が濃すぎてちょっと食べると満足してしまう
しばらく食べなくなるから、一口パッケージみたいなのしか買えない
ご飯のオトモだとしば漬けとかキューちゃんのほうが好みかな
赤いキムチを作ったのは日本人だって言ってんだろ
>アイツ等、粉唐辛子を使わない浅漬けを「水キムチ」と呼ぶから
白キムチじゃなかったっけ?
浅漬けも日本から朝鮮に白菜を持ち込んだ時に日本人が教えたんですけどね
ワイは高菜の方が好きやな
キムチも好きやけど
キムチ鍋はいろいろあるけど、キムチそのものを使ったキムチ鍋って見たことない。
梅干しは漬け物かによって話がかわってくる
キムチは日本製に限る
兄さんってなんだよ、きっしょ
※18
梅干しは干さなくてもいいんだよ
実家では梅漬けを作って食べてた
味は紀州の梅干しと大差なかったから、買う時は塩分10%以上の紀州の梅干しを選んでしまう
勝手にキムチ食ってろよ
キムチってけっこう幅あるでなあ
韓国みやげでもらったキムチがくっそ辛くてすっぱくてビックリした
日本のキムチは漬物枠だけどありゃ別物だった
※21
いや梅漬けは梅干しではなく、最終工程省いただけのやつでは…?
キムチ自体あまり食べた事無いかも。辛そうで。
高菜とか美味しかったし、ラディッシュもなんか漬物方面の味?
オリーブとかピクルスも美味しいかも。
らっきょうもあまり食べた事が無いが、売ってるの見たが高いんだな。
※24は自宅で梅干しを作ってみたらいいよ
スーパーで梅と梅干し用の瓶を売ってるよね
※26
梅酒つくりはじめる時期以外見ないんですが
それに合わせてかー…
覚えてたらやってみようかな、半年後だな
マスコットキャラでらっきょうが好きな奴がいたと思うが
らっきょうをあまり食べた事が無いし
どういうニュアンスのキャラ付けなのかいまいち分からんわ。
・・・漬物好きってのと同じなのかな。
唐辛子を朝鮮半島に持ち込んだのは豊臣秀吉
3世紀に唐辛子無しのキムチを持ち込んだのは中国
キムチの起源は中国か日本なんだな
きの何のズッキーニの浅漬けは手軽な上に
きゅうりのソレと違って青臭さが無くて
歯応えもあるから好き
※27
自宅で梅干しを作る場合、塩分は高めになると思います
塩分13%以上のまともな梅干しが好物な人であれば自宅で漬けるのもありでしょう
ここ1,2年、梅干しの値段が上がってますし
弁当に日本の漬物じゃなくキムチ入ってたら捨てるわ
食事の邪魔でしかない
日本の漬物は白米とお茶請け向けだからな…
いぶりがっこは酒のあてになるけど
野沢菜漬けが挙がってて良かった
マジで美味い
そんなことはない
京都の有名どこで買ってみるといい
他のメニューとの組み合わせによるだろ
焼き肉ならキムチ、お茶漬けなら漬物みたいに
それぞれ合う合わないがあるし
作り手によっても旨い不味いはあるから
優劣なんてないと思うが
漬物全般好きだけど
キムチ梅干し沢庵でたまに不自然に甘みがある奴はアカン
>京都の有名どこで買ってみるといい
どこのお店が有名なんDOSか?
>京都の有名どこで買ってみるといい
どこのお店が有名なん?
投稿却下されまくったのになんで後から通っとるの?
何回かやれば通るよ。笑🐸
キムチってつけ汁に動物性たんぱく質の旨味足して漬け汁ごと食べるから
塩だけで漬けたり、漬け汁を洗い流したりするのが基本の日本の漬物とはまた違う食べ物よな
対抗馬を挙げるなら松前漬けなんかになるから、や一般イメージの漬物とはちょっと違った食べ物よ
京都の有名どこはどこなの?
自分で漬けた糠漬けが一番やな
焼肉ならキムチも良いとは思うが、刺身や焼き魚には絶望的に合わんやろ
刺身に漬物?初めて聞いた。刺身には醤油つけて食べるくらいしかないと思うが?
安定のキムチサイトw
好みやろ。
キムチも不味いの美味いのあるし。
市販の漬物なら鬼の目にも涙っての美味いで。
そもそもキムチ米にそんなに合うか?
焼肉と一緒か豚キムチとかにすれば米すすむが
日本の漬物と米だけは行けるがキムチと米だけはキツイわ。
ワンコーナー占領してるのに、常に半額シール貼られたのが大半占めてる。
国産ですら売れないで半額になってるんだが。
一方カブの梅酢漬けは早めに行かないと売り切れてる。
よお朝鮮人、国に帰ったら毎日キムチ喰えるぞ!
としか言うことがないな
朝鮮半島民でもキムチ苦手な人がいる。納豆が苦手より肩身が狭い
先祖は任那あたりの古代朝鮮大和領に住んでいた大和人かもしれんね
秀吉が攻め込むまで唐辛子なかった
普通の白菜の漬け物だって「キムチ」やで
※45
刺身をおかずにした食事に付ける漬物って意味に決まってるだろW
カミツキガメだけに知能も爬虫類並みだな
>普通の白菜の漬け物だって「キムチ」やで
現在それは白キムチと呼ばれる
キムチと言えば赤キムチを指す。デフォルト値が白→赤に変更になっている
日本が朝鮮に教えた漬物(キムチ)を言う場合は「白キムチ」と明記なさい
酒に合うのは漬物のほうだと思う。
35じゃないけど
頂き物で京都の打田漬物のすぐきを初めて食った時は
あまりの美味さにマジでぶっ飛んだわ
※54
おいしい漬物おいてる店はいいね。
メニューにお漬物盛り合わせあったらうれしい。
打田はおんぶでハマったわ
たくあん
日本には最強の漬物、ぶぶ漬けがある
まぁ、とりあえず首を括れよ
話しはそれからだ
>59
京都人に一度で良いからぶぶ漬けすすめられたいわw