1 名前：キャプテンシステムρφ ★ 投稿日：2013/06/28(金) 08:38:12 ID:???0
U-1グランプリ事務局は8月24日・25日に、うどん日本一決定選手権「U-1グランプリ2013」を、代々木公園イベント会場(東京都渋谷区)で開催する。
水沢や稲庭など、全国の名物うどんが一堂する
同イベントは、日本各地から名産うどん・ご当地うどんが集結する日本最大級のうどんイベント。
来場者の投票によって「うどん日本一」を決定する。
審査は、開催期間中の総売り上げによって1～3位を競う「売上部門」、来場者がおいしいうどんを投票し、その結果を競う「評価部門」の2部門。
来場者は麺・スープ・ダシ・具材など総合的に判定し、投票によって日本一のうどんが決まる。
続きはソース
http://news.mynavi.jp/news/2013/06/28/013/
87 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:06:06 ID:ZGRfrw/C0
長崎ちゃんぽんとか讃岐うどんは、全国チェーン店のほうが上手いという現地人がいるらしいな。
201 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:40:17 ID:0RxkDBFj0
そもそも東京で開催することが間違い
302 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 10:19:58 ID:gqzCk/Db0
つうか讃岐の店がひとつもないってどうよ…
510 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 11:31:15 ID:g4Ic2jWp0
ソフト麺ってなんでソフトなんだろ・・
551 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 11:48:43 ID:BFsxwf1s0
蕎麦のほうが好きだけど、夏の素麺、冷麦はいい。
608 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 12:08:25 ID:j7tX5RIn0
オラが街のうどんが最高やうまいでー！はいいけど他地区を貶すのはなんか残念
646 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 12:25:13 ID:cQSWcXgfP
氷見うどんが無いとか
716 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 14:12:01 ID:Hn3YeeLM0
稲庭うどんが一番に決まってる
910 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 19:16:20 ID:68YCcJJJ0
自分秋田県人だけど稲庭好評で嬉しいっす
12 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 08:42:32 ID:8Z1q4Ai90
そろそろ伊勢うどんの出番か
577 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 11:57:10 ID:vhL5712TO
>>12いや、あれはうどんとは言い難いような･･･
19 名前：三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日：2013/06/28(金) 08:46:47 ID:KK6y1hdf0
愛知から3軒、うち2つはきしめんか。
味噌煮込みの立場は？
あと、何故香川や三重が入ってないのか？
静岡のさぬきうどん店じゃ、うどん県が納得しないだろうに。
伊勢うどんも美味しいし。
524 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 11:36:28 ID:Y2pOF76L0
>>19
味噌煮込みはこういう大会は無理
土鍋で煮込まなきゃならん
茹でて汁かければ完成っていう普通のうどんとは違うからなぁ
34 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 08:51:12 ID:Vk1ofMKK0
そもそもうどんなんて大した旨いもんでもないしな。
74 名前：三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日：2013/06/28(金) 09:01:41 ID:KK6y1hdf0
>>34
極上の出し汁をモチモチの太麺に絡んで(または吸込んで)一体化した味は格別だよ。
旨いのは本当に旨いが、出汁より醤油が勝ってると旨さ半減だな。
以外に奥が深く、店よる差が大きいんだ。
81 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:03:45 ID:W6pAwe3GP
>>74
関西人だが讃岐製麺とかあの手のチェーンの味はよく出来てると思う
少なくとも個人営業の素人うどん屋よりは味がいい
だからもういちいち香川まで食いに行ったりとかする必要はないと思う
あとさぬきうどんで有名な香川の製麺所は出汁が旨くなかった
86 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:05:51 ID:OA7lZVPZO
>>81
はなまる以外は同意
66 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:00:01 ID:C7fr79X3P
水沢うどんは名声に甘えて値段が高すぎる。
73 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:01:13 ID:9OwXeOxN0
>>66
あのコシとごま振った風味と舞茸の天ぷらの組み合わせは至高なんだがなあ
76 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:01:52 ID:Vk1ofMKK0
香川なんて、うどんたくさん食うだけで大した旨くない。
79 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:03:08 ID:oV1uhFtS0
>>76
かわいそうなやつｗ
84 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:04:35 ID:Vk1ofMKK0
>>79
稲庭うどんくらいだな。旨いと思うのは。
香川のはどこで食っても旨くなかった。
109 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:11:24 ID:mzHiPvET0
>>84
お土産にあるうどんの乾麺(生麺より低レベル)ですら、キチンと時間を計って茹でれば関東のどこの店より旨いよｗ
それだけで、最低でも出汁が不要なレベルの旨さになるもん
107 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:11:06 ID:0vJCbKaW0
本場の香川では1回しか食ったこと無いけど
今まで食べた中で一番うまいと思ったのは稲庭だな
110 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:11:51 ID:9OwXeOxN0
>>107
稲庭が旨いなら氷見とか五島とかもいいぞ
423 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 11:01:32 ID:UDtajyHe0
>>110
あー確かに
稲庭好きな知人、五島も好きだわ
172 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:28:54 ID:MvrImOj8P
爺じゃないが麺は軟い方が好き
177 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:30:49 ID:mzHiPvET0
>>172
じゃあ博多だな
とても柔っこいのにグズグズに溶けたりせずに最後まで麺の形とか、なにこれ小麦粉の奇跡ッ？ って感じだから
179 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:31:54 ID:9OwXeOxN0
>>177
宮崎の方が上やな
218 名前：名無しさん＠１３周年 投稿日：2013/06/28(金) 09:47:22 ID:Kz4ry8AP0
どこが日本一でもいいよ。
美味けりゃそれで十分。
ソース http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1372376292/
うどんうまいよな
僕も好きじゃわ
マイナビって毎日のサイトだろ
クリックすんのも汚らわしいわ
めしばな刑事タチバナの第11ばな「うどん広域手配」は面白かった。
腰が強いのが好きだけど、うどんは柔らかいのもいい。
宮崎「大盛りうどん」に参加して欲しい！！
そういや京都のうどんミュージアムってどうなったんだ？ｗ
武蔵野うどんうめぇ
うどんを食い歩いた俺の中での2強は
香川の讃岐うどんvs群馬の水沢うどん
讃岐の旨さは言うまでもないが水沢+胡麻ダレはヤバイくらい旨い
値段がボッタクリなのが普及しない理由なんだろうな
自分で打つのが一番うまい。
騙されたと思ってやってみてほしい。