3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:28:02 ID:Ohfb
思ってるおせちとはちやうな
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:28:05 ID:qmf5
>>3
じゃあ何が正解なん?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:29:03 ID:Ohfb
>>5
数の子?
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:30:05 ID:qmf5
>>8
かずのことかいう高いだけで味はカスなもん要らんわ
魚卵の中でもワーストで旨くないやろアレ
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:31:01 ID:4QsS
>>10
ワイは大好きです
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:28:05 ID:3Ok0
おせちやろ普通に
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:29:03 ID:1T3R
子供向けのおせちってかんじ
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:29:03 ID:RwS0
混ざってるやん
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:30:04 ID:pKRD
エビフライは珍しいな
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:31:02 ID:7bQh
伝統ではないよな
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:31:03 ID:jbgs
伊達巻は?
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:32:04 ID:SjeQ
栗きんとんくらいじゃね?
普通は
数の子
黒豆
東は田作り西はたたきごぼう
あとは好みに合わせて
栗きんとんとか昆布とかれんこんとか紅白なますとか
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:34:02 ID:vfwE
>>17
そうよな
縁起の良いもの盛り合わせセットがおせちってイメージやし
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:34:01 ID:qIvW
伊達巻がないおせちはおせちじゃないよ
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:35:02 ID:qIvW
味だけ求めるならもうオードブルでええやろ……
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:38:04 ID:SjeQ
あと豪華なのは
エビとか
東はブリ西はタイ
肉系は平成後期くらいからデパートとかの高級洋食お節が流行りだしたあたりから見るようになったかな
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:40:00 ID:sgtV
あわびって入りがちだけど縁起がいいかと言われると怪しいよな
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:40:03 ID:SjeQ
まぁ言うて
もう最近はお節食べる世帯は半分らしいで
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:40:04 ID:qIvW
大晦日におせち食べる人ワイ意外におる?
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:40:05 ID:SjeQ
>>40
食いしん坊
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:41:01 ID:qIvW
>>41
地域の文化や
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:40:05 ID:vfwE
大晦日は蕎麦やな
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:41:00 ID:Y9ug
大晦日に食べてもええんやで
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:43:00 ID:xyNq
同僚はなんて言ってたん?
63 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:44:05 ID:qmf5
>>57
おせちっぽくない、和風じゃないと駄目?とか
ワイはウチのおせちが好きなんじゃ文句あるか言うてどついた
マッマがワイの好物入れてくれた愛情たっぷりのおせちやぞ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:49:05 ID:tN2i
>>63
いいと思うで
お節なんて家庭によって全く違うと思う
縁起物でも違う物使う地方もあるし
みんなが美味しく食べるお節作って出してくれるマッマ有能と思うわ
59 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:43:01 ID:WB76
筑前煮は九州やし鮭は北海道やし
イッチどこの人なん
72 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:48:05 ID:qmf5
おせちという概念は抜きして、かずのこ旨いと思ってる人なんて少数派よな?
味スッカスカやん……明太子やイクラやとびっこの方が何倍も旨い
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:49:01 ID:XpqR
>>72
漬け方次第やろ
84 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:51:02 ID:tN2i
>>72
数の子も塩漬け買ってきて自分の家で塩抜きして出汁取って味付けしたら美味いよ
買ったのよりは美味い
家族の希望で家のに入れないのならそれは別にいいと思う
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:52:03 ID:qmf5
>>84
ワイが市販の奴しか食べた事ないんかも
うまいかずのこあるなら食べてみたい
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:51:00 ID:XpqR
好きなもん食うたらええんやで、わいは正月はステーキとラーメンと寿司や
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:51:04 ID:njQ4
エビフライはないよー
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:52:03 ID:7bQh
>>87
おせちやなくて単品別枠扱いだよな
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:52:05 ID:3Ok0
>>87
ワイは入れてるわ
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:53:00 ID:gUyj
このご時世、もう美味しいか美味しくないかだけで良いと思う
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:54:04 ID:tN2i
>>94
家の人が食べるかどうかやね
実家は変わらんけれど実家離れて各家庭持ったら家族の好みで変わっていく
作らない物も出るし反対に取り入れる物もある
104 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:55:01 ID:sImx
>>102
これ
家族が好むものだけになってくわ
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:53:04 ID:7bQh
確かに今時おせちの伝統にこだわる方が低学歴かも
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:54:01 ID:qmf5
ちなウチのおせちのエビフライは曲がってるからワイは高学歴や
111 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:56:03 ID:tN2i
>>97
多分普通に海老入れても喜ぶ人が少ないからエビフライになったんだと思う
スレで義実家はエビがエビフライだった話は読んだ事あるよ
その人は楽しんでたし家族が喜んでるならいいと思った
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:54:02 ID:WB76
数の子やなくて松前漬けが美味いで
106 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:55:03 ID:qmf5
>>99
松前漬けは好き好き好きの大好物
酒のアテに最高
114 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:57:02 ID:WB76
>>106
松前漬けに数の子を混ぜるバージョンがあるんよ
112 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 12:56:05 ID:JSa7
栗きんとんか伊達巻があればおせちってバッハが言ってたよ
126 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:00:00 ID:sImx
ワイの思うおせちの定番
・伊達巻
・昆布巻
・黒豆
・栗きんとん
・紅白のかまぼこ
・焼き海老
・筑前煮
・数の子
127 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:00:04 ID:WB76
かまぼこも高級なやつは美味いよな
130 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:01:01 ID:drn9
筑前煮とか入ってるんやな
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:01:03 ID:sImx
筑前煮でお重の一段を占めてる
132 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:02:01 ID:drn9
>>131
マジか!
133 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:02:02 ID:WB76
筑前煮があるなら
筑後煮もあるんやろな
152 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:24:05 ID:XpqR
>>133
筑中もあるんやろなぁ
134 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:03:03 ID:ZHIn
まあおせちか言われたらちゃうやろ
子供が飽きんように作られた感じや
135 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:04:00 ID:sImx
日持ちするように砂糖多めの味付けやから、すぐ飽きるんよな
136 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:04:02 ID:UE7M
>>1
お母さんが作ったの?
137 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:05:03 ID:qmf5
>>136
せや
めっちゃうまい
141 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:06:03 ID:sImx
>>137
手作りは大変やな
マッマすごいわ
144 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:08:04 ID:tN2i
>>137
ええやん
家族の好み通りに作ってたらそうなったんやろ
138 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:06:00 ID:sgtV
ええなあ
ワイは通販の3重箱や
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:06:01 ID:sImx
>>138
金持ちやん
147 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:11:01 ID:9v44
ジャパネットたかたのやつ
149 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:23:01 ID:WB76
>>147
家電以外も売るんやな
148 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:11:04 ID:sgtV
イオンで売ってるやつ
156 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 13:58:01 ID:RiZ2
ワイも今年初めて三段のお重のおせち食べた
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 14:03:05 ID:WB76
普通先祖代々伝わる漆塗りのお重よな
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2024/01/05 14:09:01 ID:GbW0
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704425276/
>かずのことかいう高いだけで味はカスなもん要らんわ
>魚卵の中でもワーストで旨くないやろアレ
馬鹿舌の貧乏自慢
別に正月に何を食べてもいいと思うけど
一応おせち料理の概念としては、大晦日までに作って、三が日は台所仕事せずに済む保存食、縁起物(オヤジギャグレベルのこじつけだが)ってなってるからさすがにエビフライはおせち料理とは違うかな?
もちろんおせち料理と一緒に食べる正月御馳走とかオードブル料理としては普通にアリと思うよ。子供とか居たら有頭海老の姿煮とかよりはエビフライが喜ばれると思うし。
まあ数の子は不味い筆頭やな。
最初はポリポリしてて面白い食感やけど、口の中に卵が残っててイヤんなる。
洋風おせちにして、オードブルの盛り合わせみたいなの食ってる家ももう珍しくもないな
個人的には大して美味くもないダジャレで験を担いだもんよりはローストビーフやエビフライ食いたいけど
それにおせちの体をとる意味があるかはわからんな
おせち料理は縁起物を入れてるの。ただのオードブルと勘違いしてるだけやん
くだらんダジャレ験担ぎの縁起物なんていりまへ~ん。笑🐸おもんないし。笑🐸
ネットで買うおせちもこんな感じたよ 何年もいろいろなところから買ってるけど、栗きんとんとか伊達巻、昆布巻き、たつくり、黒豆なんて入っていないよ
むしろエビフライ、ローストビーフ、フライドチキンみたいなものばっかりだよ 家族も喜ぶし
どうせおせち料理買うお金も一緒に食べる相手も居ないゲロ蛙
おまえがいりまへ~ん。笑
おまえが一番おもんないし。笑
かずのこ、別に不味いとは思わないが
かといって他の魚卵と比べるとおせち以外で食う意味感じないな
もし本当に旨いなら広く一般に普及してて正月じゃなくても消費されるはずだがスーパーとかでもそんなメジャーな品じゃない
数の子は子宝を願う願掛けみたいなもんだから不味くなければまあ食っとけって感じかな
伊達巻きを正月に食べるのが分からん。あれ、保存食じゃないだろ?
数の子は子供の頃、冷蔵庫にあった塩漬けのままや塩抜きしたまま漬け汁に漬け込んでないのを
こっそりつまみ食いすると不味かった
フカヒレみたいに、吸い込んだ出汁の美味さと食感が合わさって美味い食い物なんやな
I appreciate the work you did on this and thank you for all the wonderful stuff.
※1
貧乏暇人乙
数の子より子持ち昆布がうまいぞ。あれも数の子だし昆布も付いて両得。
おせちんこ。
本来とか言っても地域によって違うんだし、そもそも本来の目的を考えたって
元日からスーパーが開いてて来客もないのだったら好きなものを選べばいいじゃん
※11
蒲鉾を作ると卵黄が余るから
好きなもん入れておせちだって言うならレトルトカレーでもおせちだって言い張ればいいんじゃないですかね?
6Pチーズすらおせちと言い張る奴が居るんだ、寛容な心で受け入れたらいいよ。
別にそいつのおせちを食わされるわけでもないんだし。
関係の薄い来客に出すと変わったおせちを出す家と認識されるかもしれんが
身内レベルだとこれが入ってないと家に帰ってきた気にならんわってなりそう
正月弁当をおせちと言うな。
エビフライは無いわ。
いわれがあってこそのおせち
鴨のロースト=カモられるように
てか同僚もバカすぎるわ
テキトウに合わせときゃいいのに、何でもかんでも否定から入るリアルネラーかよと
洋風おせちとしては成立してるかなぁ
同僚の方が余程伝統にこだわり持ってたんかな
数の子ぬきの松前漬けって何バージョン?カラオケバージョン?ww
ケンカすることないよね。
同僚の言い方が良くない。
伝統のおせちでは無いけど、スレ主の家の美味しいおせちって感じで羨ましいよ。
今のご時世だと日持ちする品でなくてもよくなったけど
験担ぎもしないのならおせちである必要が一切ないわな
ゲン担ぎだのなんだのに拘る低学歴よ・・・
お節なんてのは家族が美味しく食べて、マッマが楽できりゃそれでいいのよ
我が家流のおせち、または正月料理と言ってほしいかな
魚系の料理は日常で作らないのもあるけど
野菜物は普段作る物の応用だし
数の子不味いとか言ってるやつは食べなくていいよ
どうせ生涯童貞なんだし、子宝に恵まれる必要ないだろ?
>蒲鉾を作ると卵黄が余るから
蒲鉾作るのに卵入れないけど?
オードブル出されて、御節じゃないやんw
ってツッコミ入れたら殴られるんやろ
どうしようも無いやろ
そもそも洋食入れてる時点でおせちじゃない
こんな小さいレンコ鯛みたいなやつじゃなくて
真鯛の塩焼きじゃないとな!
8Pチーズが入っていてもいいじゃない
洋風だろうと中華風だろうと
百貨店が「おせち」として売り出せばおせちなんだよ
パッケージとしてのおせちは百貨店が作った商売なんだから
家族が喜んで食べるならなんでもいいんだよ
本来の意図を忘れてるかもしれんが
正月に料理を作らなくていいようにまとめて作ってるってことなんだから
家族が食べなかったら他のも作らなくちゃいけないだろうがw
あと他人が喜んで食べてるものを否定するのは低俗すぎるわ