1 名前:スノーシュー(秋田県) 投稿日:2013/06/23(日) 15:46:38 ID:j0IvTJExP
【渡辺翔太郎】ぷるぷるっとした白身とコクのある黄身。食べ物のメニューは「卵かけご飯」のみ。山口県岩国市美和町にあるそんなお店が、話題になっている。岩国でとれた有精卵など地場食材にこだわり、地産地消に取り組む飲食店として「やまぐち食彩店」にも選ばれた。まさに「シンプルイズベスト」だ。
美和町渋前のふるさと市場内にある「喫茶しぜんらん」。同市美川町で1500羽の鶏を放し飼いにしている養鶏家の林幸平さん(36)が昨年8月に開いた。
小学3年のころから自宅の庭で鶏を飼っていたという林さん。最初は2羽だったのが、高校を卒業するころには約50羽にも増えていたという。
http://www.asahi.com/shopping/articles/SEB201306210066.html
2 名前:シンガプーラ(WiMAX) 投稿日:2013/06/23(日) 15:47:20 ID:tdYDQVzK0
すき家と同じメニューやん
4 名前:オシキャット(dion軍) 投稿日:2013/06/23(日) 15:49:33 ID:gNejFLzT0
わさび自分でおろすの…
6 名前:アンデスネコ(関東・甲信越) 投稿日:2013/06/23(日) 15:50:17 ID:Oe+rLf80O
せめて目玉焼きにすべき
8 名前:ヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/06/23(日) 15:51:01 ID:jGcWSR5p0
これでいくら?
10 名前:デボンレックス(青森県) 投稿日:2013/06/23(日) 15:51:45 ID:LQvC6qh+0
卵かけご飯とわさびか
11 名前:マヌルネコ(長屋) 投稿日:2013/06/23(日) 15:52:41 ID:4VoTcwTp0
わさびにはこだわりましたってか
12 名前:アメリカンワイヤーヘア(チベット自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 15:53:03 ID:M2LxTTdjP
oh…
14 名前:黒トラ(チベット自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 15:55:28 ID:8ntfSXeH0
モスの朝ご飯の
玉子ライスバーガー、お新香、豚汁のセット(380円)
わりとよく食べてる。
15 名前:ピューマ(奈良県) 投稿日:2013/06/23(日) 15:56:36 ID:ar557gc60
300円くらいなら食べたいかな
27 名前:サビイロネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 16:07:18 ID:RV0Elisk0
『わさび付き卵かけご飯』 税込:330円
(1) 品目
卵かけご飯、わさび、味噌汁、漬物
(2) 食材として使用される県産農水産物
◇ 米:美和・本郷町産、たまご:美川町産(やましろ地鶏の有精卵)、
わさび:錦町産、味噌:錦町産キクちゃん味噌、ネギ:美和産、野菜:美和町産、
漬物:美和・錦町産など
90 名前:サーバル(神奈川県) 投稿日:2013/06/23(日) 19:38:26 ID:BnrxnPTu0
>>27
やっぱり、錦のわさびかw
昔、社会科で特産物として習ったw
28 名前:縞三毛(北海道) 投稿日:2013/06/23(日) 16:08:06 ID:5Z69IQ9q0
ご飯の上に乗っかってるのが納得いかない
34 名前:ボンベイ(東京都) 投稿日:2013/06/23(日) 16:11:36 ID:OcvF5Ql10
330円なら安い
高いけど
39 名前:カナダオオヤマネコ(富山県) 投稿日:2013/06/23(日) 16:14:25 ID:InvzrKoU0
なんでこの時期に
57 名前:アメリカンワイヤーヘア(WiMAX) 投稿日:2013/06/23(日) 16:51:32 ID:VI9SVo5IP
豚汁も付けてほしいな
58 名前:ラ・パーマ(WiMAX) 投稿日:2013/06/23(日) 16:52:49 ID:lUe5KXvi0
150円じゃなきゃ家で食うわ
60 名前:コラット(福岡県) 投稿日:2013/06/23(日) 17:01:32 ID:hSfdNJyz0
卵かけごはんにわさびいる?
88 名前:スペインオオヤマネコ(WiMAX) 投稿日:2013/06/23(日) 19:22:12 ID:syofVIwr0
>>60
TKGは全体に甘いから、味のアクセントってとこだろう
醤油多めにかけるよりは健康にもいいだろ
64 名前:アンデスネコ(やわらか銀行) 投稿日:2013/06/23(日) 17:15:45 ID:x5P8Vpay0
中田英寿の1200円卵かけご飯に比べれば・・・
75 名前:ユキヒョウ(チベット自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 17:49:11 ID:SqMgEBNb0
>>64
正直、>>1より>>64のほうがいいな
1200円だとしても。
>>1はおかわり自由らしいが、もう歳だし何杯も無理
68 名前:シンガプーラ(兵庫県) 投稿日:2013/06/23(日) 17:18:28 ID:XiTNsxXO0
わさびいらないから300円にしてほしい
74 名前:黒トラ(チベット自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 17:45:37 ID:8ntfSXeH0
どんぶり飯だと生玉子1個じゃ足りなくない?
他のおかずとか、玉子だけだと2個は必要なような?
77 名前:サバトラ(岡山県) 投稿日:2013/06/23(日) 17:58:09 ID:ef8DARoC0
コ、コレステロールが・・
78 名前:スペインオオヤマネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/06/23(日) 17:59:07 ID:s/wr1win0
たまごかけご飯は神の食べ物だが、外食で食うもんじゃねえんだよ。
83 名前:リビアヤマネコ(東京都) 投稿日:2013/06/23(日) 18:47:31 ID:SMSKNXtR0
他におかずは無いのかよ
84 名前:チーター(東京都) 投稿日:2013/06/23(日) 18:48:56 ID:jVlPOR0B0
ワサビとたくあんて分かってるな
飽きた頃にワサビちょっと足すとまた食べ始められる
87 名前:オセロット(千葉県) 投稿日:2013/06/23(日) 19:16:43 ID:UuEGAx4h0
これ料理って言えるの・・
97 名前:コーニッシュレック(東京都) 投稿日:2013/06/23(日) 22:56:54 ID:fLLAuvw10
わさびよさそうだな
ソース http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1371969998/
山口って中国地方でも特に通名の在日朝鮮人が多い地域なんだよな
たまごみたいな頭しやがって
うちの地元にもたまごかけご飯専門店があるので、気合入れて行きますわ
峠3つほど越えないといけないけど
店中でジュルジュルいってそうで入れない
オプションで目玉焼き食べ放題やゆで卵食べ放題、厚焼き玉子、出汁巻き玉子食べ放題にしたらいいのに
中国では危険で御法度と言われる岡山県伝統のソウルフード
卵はよくかきまぜてから醤油を加えて、それから白米を入れる派だわ
御飯の上に直接卵を割りいれるのはどうも…白身と黄身が混ざりきらなそうででろっとしてそうというか…
330じゃちょっと叩きづらいな
白身はいらな〜い
すりたての山葵があるなら330の価値はあるんじゃないの
おかわり自由でワサビあり
わるくないんじゃないの
山口は朝鮮人多いの?長州力くらいしか知らないのだけど。
田舎で330円は高すぎるな。250~280円が妥当。山葵はいらない。
メニューとしてなってないだろ
普通なら器にたまごだろ
ご飯にたまごドーンはわかってない
あんまり言いたくないけど、朝鮮系だよね・・・
顔が明らかに
日本人が作ったたまごかけご飯がいいなぁ
おかずもう一品くらいつけろよ。ひじきの五目煮とかそういう和食を。これだけじゃ全然魅力ないし330円は高く感じる
どう見ても朝鮮ツリ目です本当にありがとうございました
e-yamashiro.com/sato_info やましろ商工会 里の駅お知らせ
を見たら、開始当初は山葵はおためし品(無料)。山葵抜きで330円だったわけだ。
e-yamashiro.com/shokokai/wp-content/uploads/EPSON002.jpg
お店では卵は小皿に乗せて割らずに出している模様。
割ってご飯の上にかけた写真は、記事を出した朝日新聞のせいだと思う。
http://www.facebook.com/cafe.shizenran
喫茶しぜんらんのFB見ると、店主が写真下手すぎるので、それでも朝日新聞の記事写真のほうがマシかな。
「平家ヶ岳の里 山代地鶏の有精卵 たまごや林幸平のブログへようこそ♪。」
blog.yamashirojidori.com/?page=1
blog.yamashirojidori.com/?page=3
林幸平さん一家5人はこんな感じでした。男の子はりおん君、女の子はあみなちゃん。
http://www.youtube.com/watch?v=jNJ2ygaC3xg
NO1山代地鶏の有精卵 たまごや 林幸平←収穫
http://www.youtube.com/watch?v=P7VVWaZZXqc
NO2山代地鶏の有精卵 たまごや 林幸平←ひよこ
http://www.youtube.com/watch?v=HOVJd2bg7IU
NO5 山代地鶏の有精卵 たまごや林幸平←放し飼いの様子