1 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:04:04 ID:EVJO0gTQ0.net
動画
チャーハン、味の素をドバドバ入れるだけで美味くなる欠陥料理だったｗｗｗ
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2 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:05:00 ID:EVJO0gTQ0.net
ソースはリュウジのバズレシピ
リュウジのレシピでは味の素を8振りくらい入れるんだけど、これがまたウメェのよw
今まで俺が作ってたチャーハンは何だったのかって思うくらにいにね
3 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:05:03 ID:EVJO0gTQ0.net
ホリエモン「美味しいものは味の素で作れる」
4 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:05:05 ID:fNrZ3y0UM.net
チャーハンって割とベタベタのも美味しいよな
サラサラにこだわらなくてもええ気するわ
47 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:21:00 ID:n9RIuHcA0.net
>>4
卵かけご飯炒飯にしなければどうやっても美味いよな
5 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:06:00 ID:vZPuUSvEM.net
これはガチ
店では味の素入れまくっとるからな
7 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:07:02 ID:EeD94OLFM.net
日本で一番凄い発明だと思うわ味の素って
何にかけても美味しくなる
11 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:09:00 ID:vpUgQ0XE0.net
>>7
体には良くないらしいぞ
ソースは買ってはいけない
8 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:08:02 ID:lAvx2mD70.net
ジャリジャリしてそう
10 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:08:03 ID:Vp/AhemGa.net
ご飯炊くときに味の素入れるのもオススメやで
12 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:09:00 ID:bni8GxL60.net
だからこそ料理業界は否定しなきゃあかんのよ、修業年数とか無駄になるから
14 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:09:04 ID:WsRL59sC0.net
ハイミーにしてみ
バカうまいから
16 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:10:00 ID:nL4NiKvL0.net
米←うまい
卵←うまい
油←うまい
味の素←うまい
うまいに決まってるよな
17 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:10:02 ID:fdNYyoovd.net
普通創味シャンタン使うよね
なぜわざわざ味の素を……？
24 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:13:01 ID:peUvq3kC0.net
>>17
逆になんでわざわざ創味シャンタン使うんや？
味の素のほうが万能やぞ…
37 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:17:04 ID:j3LXYvOJr.net
>>17
そうみしゃんたん使っちゃうとその味になっちゃうから飽きるんよなあ
32 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:16:03 ID:Q8ACfKGe0.net
味の素なんてただの調味料なんだけどな
異常に拒否反応する奴が出るから変に神格化される
調味料って美味くする為にいれるんだし美味くなるの当たり前やん
49 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:21:02 ID:XaWIal7hd.net
こいつのせいで味の素アンチになるわ
51 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:22:00 ID:WsRL59sC0.net
>>49
じゃあ外食は食べられないな
55 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:23:02 ID:XaWIal7hd.net
>>51
リュウジが使ってるからきもいんや
あの気持ち悪い顔の豚が味の素使わなかったらまた使うで
59 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:24:01 ID:fJlJckF5d.net
>>55
味の素使いすぎるとあんな顔になるって体で証明してるんやろ
63 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:24:02 ID:kK7dWHUA0.net
普通味覇だよね
65 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:25:00 ID:ZaWrdThz0.net
ファストフードのチェーンの商品とかレトルト食品食ってる奴らが味の素に異常な拒否反応示してるのギャグでしかねーわ
80 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:29:02 ID:oU2l5XO70.net
どう頑張っても家庭用コンロじゃベタベタチャーハンにしかならん
91 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:33:01 ID:peUvq3kC0.net
>>80
そもそもパラパラチャーハンのほうが美味いってのが謎の刷り込みだよな
別にしっとりでも美味いし
95 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:35:03 ID:Pwnja5vN0.net
>>91
それは流石にただの逆ガイだわ
パラパラじゃねぇと油が前面に出てきて旨味を隠すのよ
106 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:38:00 ID:agUfBCWs0.net
>>95
ボソボソよりはマシだと思う
114 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:39:04 ID:AmTEjBGKM.net
>>106
中華料理屋のチャーハンでボソボソなんてないしな
ボソボソチャーハンなんて学食とかサービスエリアくらいや
115 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:39:04 ID:o8Uzjf2G0.net
>>91
パラパラのが美味い定期
ベチャベチャ炒飯好きな奴って白米もベチャベチャ系好きなのかな
わいは大嫌い
103 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:37:01 ID:agUfBCWs0.net
めんつゆとかあじ塩とか出汁の素は使いやすいけどあえて味の素単体で使う機会ってあんまなくね
148 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:48:05 ID:haYzMAeK0.net
>>103
卵かけご飯を塩胡椒と味の素と青海苔で味付けすると美味しい
152 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:50:00 ID:0nRvG0TQd.net
>>148
単体で使ってねえじゃん
107 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:38:00 ID:DqxSqFaW0.net
味が物足りない時って味の素かコンソメ追加すれば間違いないからな
113 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:39:04 ID:bbYLIm9KM.net
味の素そのものは不味いのに料理にかけると美味くなるから不思議や
123 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:42:02 ID:1wBAwftGM.net
チャーハンを美味しく作るコツは油ドバドバ使うだけ
不味いチャーハンて油が少ない
125 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:42:05 ID:w+GuvH3d0.net
入れ過ぎると不味くなるわ
127 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:43:02 ID:F2yCjk780.net
入れすぎやろ
128 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:43:02 ID:AmTEjBGKM.net
しっとりしていてパラパラしてるのはプロの厨房じゃなきゃ無理
油少なくすればボソボソになるだろ
132 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:44:02 ID:agUfBCWs0.net
>>128
なんかボソボソチャーハン作ってパラパラでうめえとか言ってる奴多い気がするわ
141 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:47:00 ID:DbQbfcDZd.net
ほいよワイ特製アチアチの餡掛け炒飯やで
144 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:48:00 ID:L+7oZShrd.net
>>141
餡掛けチャーハンとしてはいいと思うけどそもそも餡掛けチャーハン自体が好きじゃないわ
なんで折角パラパラにしたのに餡掛けかけて台無しにするん？
147 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:48:04 ID:o8Uzjf2G0.net
>>141
餡掛けとか邪道
大嫌い
何でパラパラした物にドロッとしたのを掛けたがるのか
142 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:47:01 ID:7BBVU5t/0.net
ご家庭でパラパラチャーハンは無理だから諦めて
チャーシューと卵とネギを味覇で炒めたものを
ご飯に乗せたら謎の美味い丼が出来た
149 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:49:02 ID:R3VILdyLa.net
味の素を入れまくるだけで減塩できて逆に健康的というバグなw
153 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:50:05 ID:sJKaZQiX0.net
なんで味の素だけ目の敵にされてるの？
ほんだしや中華スープの元だって化学調味料やろ？
154 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:50:05 ID:vipyOggK0.net
これ昆布やカツオの旨みは入ってるけど肉系の旨味ないやろ
だから鶏がらスープの素やダシダの代わりにはなれんしそっちの方がうまい
155 名前：それでも動く名無し 投稿日：2023/12/21 8:51:05 ID:F5Q0YmBm0.net
ほんとチャーハンの作り方で喧嘩するの好きだよな
味の素 CookDo香味ペースト 塩 120g×3個
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1703113483/
開いてないけど>>1って中華一筋ってチャンネルじゃないのこれ
その下はホリエモンだし
なんで急に港区女子への復讐に失敗したリュウジがソースに？
中華一筋は皮を上げてるのとかエビ揚げてペースト作るやつ好き
三年くらい前はかわいい子おったけどもうその子の上げるのやめて
ちゃんと料理だけにシフトしたな
淡々と料理を作ってる動画のほうがいいよ
ガリハラチャンネルやん笑
美味しさの足しにはなるけど味の素味になったら美味くない
おばあちゃん？
味の素ドバドバとか素人かよ、チャーハンは5′-リボヌクレオチド二ナトリウムが沢山入ってる業務用ハイミーを使うんだよ。
>>1
リュウジからこのサイトの運営会社に訴状が届いてもおかしくないレベル。
味覇（ウェイパァー）！！
まあこれ見てどんどん作って食って異世界転生してくれ
この動画撮影したやつも異世界転生が望ましい
リュウジもこれ作って食うのがいい
欠陥であるとも優秀であるとも言えるような
肉系じゃない旨味だからこそかけ合わせで美味しくなるんだろ
味の素単品で使ってるやつって味覚おかしいやつが多い
まともな食材使ってたら風味やうま味のバランスがとれんやろ
※12
言うほど風味関係あるか？
炒飯は味より食感、しっとりかつパラパラなら塩胡椒だけでもうめえ
画像で使ってる味の素にはイノシン酸とか動物系の旨味成分も入ってるんだよな。
きのこ入れたら無双モード。
でも味の素は料理は別の目的でしか買ってない。
まあ鶏ガラスープの顆粒や味覇使ってるから化学調味料自体は日常的に摂取してるわけだが。
そもそもさ 化学調味料ってグルタミン酸かイノシン酸か
「それだけ」を抽出したものなんよ
食べ物の味が１種類か２種類の成分だけで構成されてると思うのは
正しく馬鹿舌
いわゆる「風味」っていうのは多種多様な要素の複雑な組み合わせで出来てるものなんだから
スマホの画面だって「赤だけ強調」とか「赤と緑だけ強調」とかしたら
偏った変な画像になるだろ
化学調味料使い過ぎの料理も偏った変な味になってるんだよ
それを美味いと思うのは馬鹿舌だから（リュウジの場合はアル中だから）
＞12＞味の素単品で使ってるやつって味覚おかしいやつが多い
＞まともな食材使ってたら風味やうま味のバランスがとれんやろ
１６だけど１２さんは肝心な所が解ってる人だと思う
バランスに言及する点とかね
味の素単品ってどういうこと？
他の出汁と併用しないってこと?
※17は解釈できてるようだが…
現代日本語において香りの要素無しに風味ってあまり使わんちゃうか？
※12
味の素は余計な風味がつかねえから(つけたくない時)使うんだよバカタレ