1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:34:05 ID:LLK0GFEk0.net
中華そばをちょっとアレンジしただけの日本式中華だろ
和食ってもっとこう日本本来の歴史ある料理だと思うんだ
味噌汁とか漬物とか煮っころがしとかさ
2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:35:01 ID:ajBES5of0.net
味噌ラーメンは微妙
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:35:03 ID:U2TdRcyg0.net
ラーメンを和食とか言ってるやつ見たことないけど
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:37:03 ID:LLK0GFEk0.net
>>3
外国人観光客が1番好きな和食はラーメンて特集を良くやってるよ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:36:01 ID:oWIGdPof0.net
なんかいつの間にか日本の方が美味い料理結構あるよな
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:37:03 ID:40MW+RZd0.net
日本人が創作した中華料理だよ
それを「わしょく」って言うかは人それぞれかな
個人的には言わない
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:38:02 ID:pnqUOPVM0.net
あと餃子とカレーが日本食顔してきてる
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:40:00 ID:LLK0GFEk0.net
フランスで握り寿司をちょっとだけアレンジした料理出してフランス料理って言ってたら違和感あるだろ
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:41:04 ID:40MW+RZd0.net
個人的には和食は和風料理
日本人が創作した中華料理は和食とは言わない
ともあれ異論あるのは分かってる
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:45:02 ID:LLK0GFEk0.net
>>10
マスゴミは和食と報道してる
印象操作や偏向報道だよな
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:47:01 ID:40MW+RZd0.net
>>17
ソースは?
本当に「日本の料理」とかじゃなくて「和食」って言ってたかな?
本当かな?
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:42:03 ID:LLK0GFEk0.net
中国のラーメンと日本の醤油ラーメンて殆ど同じだし
ラーメンとうどんくらい違うならわかるけどさ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:43:03 ID:I5/ZT2mC0.net
和食じゃなくて日本食って感じだな
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:43:04 ID:pnqUOPVM0.net
ドラゴンロールとかナンチャラタワーとかいう魚介すら使ってない改造寿司
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:44:01 ID:fHQo13mD0.net
>>13
もしかしてかっぱ巻きやいなり寿司もディスってる?
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:45:05 ID:pnqUOPVM0.net
>>14
カンピョウロールもな
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:45:00 ID:f3+go54KM.net
パスタも日本食でいいよ
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:45:01 ID:6+/ORRDSr.net
中国の珍味って扱いだったろ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:52:03 ID:vRuvWET80.net
そりゃそうだ中華の魔改造
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:54:00 ID:pnqUOPVM0.net
天津飯とナポリターナは
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:54:05 ID:bcqpLsFQM.net
焼肉は和食じゃないけど焼き鳥は和食になるの不思議
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:55:00 ID:2H4NgvUm0.net
ジャパニーズソウルフードなんて言葉があるしそれでいいだろ
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:56:01 ID:oWIGdPof0.net
もうMade in JAPAN料理でいいんじゃないかな
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:57:00 ID:fRrBIiSE0.net
結局ラーメンを和食として扱ってるソースはなしか
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 1:58:00 ID:lrgvaiKfM.net
ラーメン和食って言ってるなんて聞いたことない
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:01:01 ID:Q1iv/c100.net
9年前
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:02:03 ID:4ZVcJ91H0.net
ラーメンはラーメン以上の何者でもない
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:09:01 ID:EYh/GBJPM.net
外国人にとって日本でしか食えない料理は和食なんだろ
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:09:04 ID:zOOMprz5d.net
カタカナだし和食じゃないよな
なんなら中華そばのほうが和食感ある
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:16:03 ID:bpS0P8gr0.net
外国人に日本で食べて美味しかったもの聞いたらラーメンと答えられただけだろ
そもそも和食でも日本料理でも英語にしたらジャパニーズフードなんだから外国人がその違いを考慮して答えられるわけない
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:19:00 ID:pnqUOPVM0.net
ナメリカやらオーストリアでも中国人やら韓国人が作ったラーメン屋やら寿司屋がいっぱいあるよ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2023/12/02 2:05:02 ID:LLK0GFEk0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1701448497/
日本でラーメンって料理が確立されてるなら和食でいいと思う
起源が日本でないとって話ならご飯ですら和食でなくなるし
割烹懐石で出ることはないだろうが、でない和食なんてのもいくらでもあるしな
和食や日本料理の定義には当てはまらないけど日本食ではある
ジャンルとしては
日本食の中の中華料理・ラーメン部
日本食
├和食─麺類(蕎麦、うどん)、丼類、懐石料理(日本料理)、・・・
├洋食
├中華
└その他
中華
├麺類┬中華麺(タンメン、ちゃんぽん、サンマー麺)
├ラーメン/日式拉麺(豚骨、醤油、味噌、・・・)
トラディショナルで線引すると中華でもないし、和食でもない
サンドイッチだって世界中に亜種があるけどそれぞれ名称が異なるだろう
ラーメンは拉麺でもNoodleでもなくラーメン
NTTの電話帳には中華に分類されているから、中華の括りでよいんじゃない?
元になったのが中華麺なんだし
フランス料理を取り入れたラーメンあるんだけど、あれは中洋どっちに分類すればいいのか悩むね
オリジナルとアレンジャーをリスペクトすると中華ベースの和食としか言えないな
似て非なるものを同列にするのも微妙な気がして
ヒバチとかカノム・トーキョーなんかの日本生まれの日本食だって思われてる料理があったり
逆に日本人は韓国で食べられてる料理だと信じてても
実際は本国じゃメニューに無いチーズタッカルビなんてケースもあるし、ジャンル分けって難しいね
和洋中の外、その他・ラーメンとして、ジャンル分けた方がよい気がする
日本食─その他─ラーメン(中華風、和風、洋風、エスニック、混合ダブルス、・・・)みたいな
バリエーションが豊富すぎるんだよね
和食ではないが◯◯風日本料理である
ナポリタン、クリームシチューを始めとして本家と思われる国に行っても存在し無い
何が言いたいんだコイツ?
訳わからん
本物のナポリタンはともかく
成りすましケチャップスパは米軍にあっただろ?
アメカススパはそもそも炒めないけどな
ケチャップも似て非なるものだし
へー初めて知ったな
>>11の中国のラーメンと日本の醤油ラーメンて殆ど同じだし
って
中国のラーメンと醤油ラーメンが同じってビックリした笑
ラーメンの麺の作り方からスープまで全く違うのに
まさか色が同じとか言ってるのかな?この人
和食じゃないが日本食とされてるね
特に海外ではそういった認識になってる
デルモンテケチャップのデルモンテはアメリカの企業です
デルモンテケチャップを使っても、ケチャップスパは作れます
デルモンテケチャップは日本でも亀甲萬が販売していますね
>ケチャップも似て非なるものだし
デルモンテケチャップは日本と米国でどのように違うのですか?
一食完結するラーメンは日本発だぞ
中国発祥のラーメンは椀スープに麺入れて啜るだけらしいからな
本場には無いんだから和食っていうか日本食
ナポリタンもたらこパスタも天津飯もドリアも抹茶アイスも日本食
そうは言っても、ラーメンは純粋な中華でもないだろ。
>中国発祥のラーメンは椀スープに麺入れて啜るだけらしいからな
何故こんな嘘を書くの?
純粋な中華とは?
中華料理:支那料理をその国に適合するようローカライズした料理
食べた人が和食だと感じたら
それは和食
ラーメンを和食なんて言ってるのはテレビでもネットでも見た事無いな
日本食だろ。洋食も日本食のうち
和食じゃなくて日本食だろ
何でも魔改造してきた日本人にとっては便利な括りだよな
※19
日本販売のデルモンテケチャップはオランダ仕様でアメリカ販売版とは違うよ
父さんの料理を和食とか言う野蛮な食べ物扱いするネトウヨキモチ悪い
中国でもたしか日式麺とか言われてるはず
中国料理ならズルズル啜るのはいかんな
日本食だわな 和風ラーメンはあるけど
>日本販売のデルモンテケチャップはオランダ仕様でアメリカ販売版とは違うよ
具体的にどう違うの?
日本人同士なら「中華料理」でいいだろうけど中国人からしたら「日式」だろ
それらを包括しての標準化された分類は事実上無理・無駄ってことだよ
よーわからんが
無知で無恥で浅慮なマスコミやジャーナリストの妄想じゃなくて
海外でなんと呼ばれているかの英文記事出せばいいんじゃね
支那人・台湾人・華僑にとって日本のラーメンは
・日本食 であり、日本独自の中華料理
・日式拉麺
と位置付けている。セリフにすると
「ラーメン?日本食でしょ」
以上
>>36
日本食であることはバカしか否定してない
和食じゃないってだけ
※37
そのコメントに何の意味が?内容無いんだが
※38
え?すごくシンプルで明快なコメだと思うんだけど???
>>39
和食を知らないんだろう
※37
そういうのは
※38のわしが
※4、※5で昨日書いてるんだ
もう書いてること書いても意味ないよ
>>41
※36が湧いてるんだから
意味が無かったのはあんたのコメントのほうだな
>>41
さらに※38で※37には意味だけでなく内容が無いとも書いてるけど
それはつまり自分の※4、※5にも内容が無いという事?
中華料理全てが和食だからラーメンだけじゃないわな
不味いのは中国料理に仕分けされる
米33
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