8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 16:42:32 ID:nVw9cx2F0
キッシュって何だっけ?
15 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>8 オシャレなオムレツって感じかな。上手く伝えれんが。
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 16:44:06 ID:gNfZor4Q0
おばあちゃんっていいよな
15 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>10 昔からおばあちゃん大好きなんだけど、最近なかなか会いにいけてない上に、
最近少し調子悪いみたいだからさ。極力会いに行きたいよな。
11 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 16:44:15 ID:0biwdg3Q0
現金のことか
15 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>11 キャッシュじゃないから
12 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 16:44:38 ID:K2oKEdMM0
はよはよ
塩っけのある洋風軽食は大好きだ
15 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:49:21 ID:W1BHy7kJ0
>>12 ありがとう!のんびりうpする
13 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:45:41 ID:W1BHy7kJ0
まず、パイシートを放置します。
時期によって変わるけど10~20分くらいかな。
14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 16:45:43 ID:vSUL7nh30
ガロニでよくキッシュ作ってた
18 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:55:56 ID:W1BHy7kJ0
>>14 ガロニって初めて聞いたわ。なんかオシャレだなw
16 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:51:36 ID:W1BHy7kJ0
パイシートを重ねてめん棒で伸ばします!
俺の家はすりこぎ?しかなかったので、太い方ばかりが伸びていきます。
くっつかないように小麦粉をまぶしてます。
17 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:54:16 ID:W1BHy7kJ0
パイシートが柔らかくのびてきたら、お皿に綺麗に敷き詰めます。
俺の家にはタルト皿?パイ用の皿が無かったのでケーキの型を代用します…(´・ω・`)
19 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 16:58:03 ID:W1BHy7kJ0
パイシートをお皿に詰めたら、フォークで穴をあけます。
そして180℃のオーブンで8分ほど焼きます。
20 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:00:51 ID:W1BHy7kJ0
焼いてる間に具材を準備します。
今回はオーソドックスにベーコンとほうれん草、トマトで作ります。
きのこやじゃがいも、アンチョビ、サーモンなんかも合うのでおススメ。
ベーコン切ります。
21 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:02:37 ID:bsRB1RAw0
にしんのパイから始めろよ
26 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:08:37 ID:W1BHy7kJ0
>>21
ハイレベルすぎるので修行積んでから挑戦するわ!
魔女の宅急便に出てくるやつだよな…?
22 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:03:08 ID:K2oKEdMM0
キッシュ置いてるパン屋はいいパン屋
腹減った
26 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:08:37 ID:W1BHy7kJ0
>>22
見ててくれる人いて嬉しいよ。
俺もキッシュ見るとついつい買ってしまう!
23 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:03:18 ID:W1BHy7kJ0
プチトマト洗います。
今回使わない分は洗いながら食べます。トマト甘くてうまかった。
24 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:06:15 ID:W1BHy7kJ0
ほうれん草をさっとゆがきます。ゆがいたら水で締めます。
鍋のサイズ間違えたわ…
25 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:07:31 ID:nVw9cx2F0
お腹減ってきた
31 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:18:05 ID:W1BHy7kJ0
>>25
この時間おなか空くよな。ついついお菓子食べてしまうわ。
27 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:09:55 ID:W1BHy7kJ0
具材の準備完了!
そうこうしているうちにパイが焼けました。
28 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:12:39 ID:W1BHy7kJ0
軽く焼いただ
けなのでキッシュはまだ半生状態。
タルトやパイ用の皿ならもっと上手に焼けるんだろうけど、ミミの部分が
ペタンとなってしまった…。
30 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:14:30 ID:W1BHy7kJ0
そして、ほうれん草、ベーコンを敷き詰めて、パルメザンチーズを投入!
チーズ好きなのでたくさん入れました。
32 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:21:13 ID:W1BHy7kJ0
続いて生地に移ります。生クリームに卵を入れてよく混ぜ合わせます。
1つは全卵、1つは卵黄のみ。
塩気ある方が好きなので、ここで塩コショウをお好みで投入。
もちろん入れなくてもいいです。優しい味になります。
33 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:23:39 ID:W1BHy7kJ0
生地ができたら、さっき準備したパイシート&具材のところにゆっくり
流し込んでいきます。
ここでプチトマトを並べます。洗ってるときに食べ過ぎたので、半分に
切って並べました…。
34 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:24:30 ID:r+26nrRy0
洋風茶碗蒸しだろ?
39 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:28:57 ID:W1BHy7kJ0
>>34 確かに生地部分は柔らかいしそんな感じなのかも!
生地が固まって、表面に焼き色が付けば完成!
43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:31:00 ID:K2oKEdMM0
>>39
うまっそおおおおお
パイ生地にチーズに生クリームだもんな不味いわけがない
36 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:26:18 ID:W1BHy7kJ0
そろそろ出来上がります。
180°のオーブンで20~30分ほど焼きます。
38 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:26:41 ID:6GsMRUTCO
泡立て器くたくただな
41 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:30:48 ID:W1BHy7kJ0
>>38 めんどくさくて、味噌とか溶かす奴使ったったwww
44 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:32:07 ID:W1BHy7kJ0
冷ましてカットしたらこんな感じ!
45 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:32:54 ID:EccU9K4L0
ご飯は進みますか?
53 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:36:47 ID:W1BHy7kJ0
>>45
ご飯は進まないかも!おススメはアテにするか、朝ごはんに食べるか、おばあちゃんに
持っていくかだな。
47 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:33:30 ID:2YsTWprT0
はらへった
お前んち行くは
48 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:33:42 ID:W1BHy7kJ0
で、久々料理してたらテンションあがってきたので、このまま次にいきます。
購入したパイシートが4枚入りだったので、残りの2枚を使って簡単なお菓子つくるよー。
49 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:34:37 ID:EccU9K4L0
アップルパイきたああああああああああああ
54 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:42:35 ID:W1BHy7kJ0
>>49
すまん!今回はもっと簡単なお菓子です。アップルパイも美味いよな。
51 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:35:17 ID:mhwETLFh0
まだつづくんじゃよ
52 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:36:44 ID:4j58X5u+0
パイシートって買っても自分で作っても高いんだよなぁ
54 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:42:35 ID:W1BHy7kJ0
>>52
確かにちょっと高いかも!有効に使っていろいろ作りたい。
ってなわけで、最初の行程と同じように放置したパイシートを伸ばします。
家にゴマしかなかったから今回はセサミスティックパイにするわ。
チョコチップとかあれば良かったのに!
55 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:45:04 ID:K2oKEdMM0
お菓子なのに反射的にチーズ振りかけたくなる不思議
58 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:50:25 ID:W1BHy7kJ0
>>55
ちょwwww
…でもチーズスティックパイ、美味しいかもしれないな。今度挑戦してみるわ。
適当にカットします。
で、200°のオーブンで15分焼きます!
56 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:46:42 ID:W1BHy7kJ0
そして、そのまま卵黄をハケで塗ります。
その上からグラニュー糖をまぶします!楽ちん!あとは切るだけ!
57 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:47:35 ID:mhwETLFh0
サクッタイプか
59 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:52:24 ID:W1BHy7kJ0
で、完成!ちょっと卵黄塗るの手抜きしたから、照りがムラになったけど、
セサミの素朴な味に仕上がりました。
60 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 17:55:03 ID:6GsMRUTCO
パイ生地て焼くだけでうまいんだな
64 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 18:04:24 ID:W1BHy7kJ0
>>60
スティックパイは手間が無くて本当に簡単だった!
おすすめ!
61 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:55:49 ID:W1BHy7kJ0
早速、おかずとお菓子作ったからもってくわっていって電話して
おばあちゃん家へ。それなのに家に行ったらまさかの不在!!
じいちゃんに聞いたら>>1が来るからお菓子を買いに出かけたんだと…。
ばあちゃん、俺お菓子作ったから行くっていったよな…!
62 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 17:58:22 ID:W1BHy7kJ0
で、久々にばあちゃんの家で、一緒にキッシュ食べて、お菓子食べて帰ってきた。
ばあちゃんじいちゃんにはキッシュの説明したんだけど「このピザ美味い。」って
喜んで食べてたわ。
チョコチップなくて残念だったスティックパイも、ゴマで好評だったからよかった。
で、ばあちゃんは俺に大量の飴をくれました。
63 名前:◆Ex1t8TtFbg 投稿日:2013/04/14(日) 18:03:34 ID:W1BHy7kJ0
以上で、久々の料理は終了です!
最後までお付き合いありがとうございました。
みんな、じいちゃんばあちゃん大切にしようぜ!
66 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2013/04/14(日) 18:04:36 ID:K2oKEdMM0
面白かった!ありがとう
パイシート買ってくる
ソース http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1365924962/
良い孫だ。
1のような良い孫がいるということは良いじいちゃんばあちゃんなんだろう。
ほっこりしたぜ。あと腹減った
写真の順番が前後しててきもちわるい
イイハナシダナー