おいしいお

美味しい珈琲が1分でできる道具 ちょっとした息抜きや食後の一杯、それに徹夜の眠気覚ましなど、日常のいろんな場面でコーヒーが欠かせないという人は多いはず。 スターバックスに代表されるシアトル系コーヒーショップ人気やカフェブーム、さらに家庭用の本格的エスプレッソマシーンも登場するなど、日本にもいろいろなコーヒーの楽しみ方が定着したことは、コーヒー好きにとってはうれしい限り。 そんなコーヒー好きの間で最近、話題になっているコーヒー器具が、エアロビーの『エアロプレス』です。 半透明のプラスチック製で、コーヒーの道具というよりは実験器具にしか見えませんが、実はこれが今、おいしいコーヒーが素早く入れられる器具として、世界のコーヒーファンの間でブームになっているそうです。 基本的な使い方は次の通り。チャンバーと呼ばれる外筒に円形のペーパーフィルターをセットし、コーヒーカップの上に置きます。 チャンバーにコーヒー粉を入れ、適量のお湯を注いで10秒間ほどかき混ぜる。 最後にピストンにあたるブランジャーをチャンバーに差し込んで、20～30秒ほどかけてプレスすればコーヒーが抽出されます。 お湯さえ沸かしてしまえば、抽出にかかる時間は約1分というクイックさが魅力です。 肝心の味の方ですが、通常のドリッパーで入れるよりも香りが豊かなのに、スッキリとした味わいになっています。 開発元によると、短時間で抽出するため、他の抽出方法よりもコーヒー豆本来の味が出やすいのだとか。 味もさることながら、短時間でコーヒーがいれられるのが魅力のエアロプレス。 価格もさほど高いわけでもないので、コーヒーにこだわってみたいという人は、気軽にトライしてみてはいかが。 http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20130320-00028926-r25 製品には、本体（チャンバー、フランジ、キャップ）の他に、計量スプーンなどコーヒーをいれるのに必要な備品一式と、ペーパーフィルター（350枚）が付属。開発元のAerobieは、もともとフリスビーなどのアウトドアトイのメーカー

グリコのカフェオレのほうがおいしいだろ

コーヒー砂糖入れないと飲むの無理だろ(´・ω・`)

そもそも何であれ豆って呼ぶんです？

ベトナムコーヒーのアレが便利

専用フィルターじゃなくて、今市販されてるヤツを利用できるようにしたら、日本でも爆売れしそうだね

まずドトールに行きます

冷凍パックのコーヒー美味すぎワロタ

いつも濾し紙を使ってるけど、その紙を使わない方がウマイんだが、粉が入るのよな

カフェイン中毒でコーヒーやめた

>>6 動悸が激しくなって死にそうになるよなあれ

>>161 デカフェのドリップコーヒーあるけど、コーヒー飲んだ感じしないしな コーヒーは眠くて仕方ないときしか飲まないことにしてる

>> 『エアロプレス』（Aerobie／価格：4200円） 終了

>>10 たけぇ。 100均でも再現できそうだけど…。

しゃらくせぇ、喉元すぎりゃ味なんて関係ねぇ、黙って缶コーヒーを流し込みやがれ

>>13 さすがにそれは味障。 あとカフェイン量でいうと 　　　ドリップコーヒー　　＞＞　　缶コーヒー なわけで、カフェインの効果がよく理解できないまま なんとなく苦いものをありがたがっている疑いもある。 とはいえ、黄色人種にはありがちな傾向。 黄色人種は、酒に弱く、カフェインに強い耐性を持つ、という傾向があり、 カフェインの効果があんまり良くわかっていない可能性が高い。 黄色人種以外だと、逆に、酒に強い耐性を持ち、カフェインに弱い、という傾向があり、 彼らは酒よりもカフェインを嗜好品として楽しんだりする。

>>18 缶コーヒーは後付だろうが科学だろうが、とにかく香りつけしてるから 美味いと感じるのは間違いではなかろ だが缶という保存携帯の限界とかがあるから、 上手に入れたレギュラーの方がうめーーよってのも間違いではないが

>>79 おい無香料のダイドー様に謝れ

スターバックスとか注文の仕方が分からん。 喫茶店なら「ホット、ブラック、濃い～しといて」で済む。 朝なら、そこに「モーニング」の5音を付けるだけで、ホットケーキやゆで卵がついて来るのが日本式や。

>>15 コーヒーはその注文にサイズを加えたらコーヒーが出てくるよ

牧場ラテとか粉にお湯を入れるだけで出来るカフェオレに少しだけ特濃系牛乳を入れると極ウマになるよ 客に出したらコレ目当てで来るようになりやがった

>>27 コーヒーはブラックに限る

>>30 で、でたーｗコーヒーはブラックに限奴～ｗ

>>27 マジかよ牧場ラテあるからこんどやってみるわ

サイフォンで入れたコーヒーって美味しいのかな？ コーヒーメーカーで入れたのとどう違うんだろ

>>31 そんなにサイフォンが美味しかったら 高級品にサイフォン式を実現したドリッパーが販売されるでしょ。 そういうのが出ていないってことは、 既存のドリッパーでもそれなりに満足するものが淹れられ、 かつそこにこだわるのは味以外の要因が大きいってこと。 逆に、サイフォン式は明らかに違う、って奴がいたら、ブラインドテストしてやれ。

藤岡弘、のコーヒー道は真似できない

>>38 あのいれかた冷めるよね

>>211 じゃあレンジで沸かせよ。

>>215 いや俺じゃなくて藤岡弘の入れ方

http://www.youtube.com/watch?v=xnWcx0hIj6k

>>41 ハライテーｗ

>>41 お笑い番組だろこれｗｗｗｗ

>>41 これを見にきましたw

>>41 コーヒー吹いたｗ

ブルックスの抹茶ラテうまいよあれ１杯１９円だしな ただ俺は友達もいないから２００袋全部自分で飲むわ！！！

>>49 抹茶ラテならここを勧める。 通販があるから、一度飲んでみてください。 http://www.yame.co.jp/index.html

コーヒー好きが高じてエスプレッソマシンに手を出したが 準備と片付けが面倒くさくてペーパードリップばっかりだ ちょっといい豆買って毎回挽くだけでペーパーでもうまい

>>60 エスプレッソはこれ使ってる

>>63 俺も冬だけたまーに使う わざと水多めに入れてプシャアアさせるのが良いよね

>>60 全自動買うと捗る ただスチームミルク作るのは面倒くさいからミルクはレンジで温めるだけだな

パナの全自動のコーヒーメーカー買っとけ。 豆とペーパーと水をセットしてスイッチ押せば、あとは待つこと数分で 素人が自分でドリップするよりうまいコーヒーが飲める。

見た目がダイソー 雰囲気ぶち壊しｗｗｗｗｗ

>>84 ところが海外のカフェではすでに流行してる。 見た目より、味なんだよ。お前にはわからんだろうけど

毎日飲むが、ネルドリップが攻守共に最強と知った 味わい、手軽さ、ランニングコスト、片付け 異論は認めない

>>86 ネルドリップは、豆の膨らまし方に最も適合した究極形ってことは理解している でもネルの手入れが大変じゃないの？

>>91 手入れなんか、洗って水に浸けとくだけ たまに茹でるぐらい これで毎日一回使っても3、4カ月使える 他のドリップ用具より手間もゴミも無いよ

>>96 それが、大変と聞いているが苦痛ではないなら ネルが向いているね お前の淹れたコーヒーは旨そうだな

>>101 洗うのはどんな器具でも洗うし、たまにタンニン？落とすのにゴシゴシ洗うじゃん？ その手間よりネルをもみもみ洗う方が楽なんだよ かーちゃんが喜んで飲んでくれてるから自信持っていいはず

豆は店で焙煎してもらい、一回に買うのは300gまでにする 帰宅したら冷凍庫へ 開封したら密閉容器へ移し替える 解凍はせずにそのままミルで挽く 3杯分以上の量で作る 豆の管理はこれくらい守れば十分

>>99 冷凍庫から出したとき、1日かけて常温解凍 キャニスターに入れてからは冷凍しない これを守れよ。酸化劣化よりも露付き豆の方がマズイ

>>124 亀だが 解凍は必要ないよ しかも１日かけるとか笑ってしまう 露付きなんて聞こえは悪いが、味には何も直結しない ブラインドテストしてみろよ

>>148 フラインドテストしてみろよ、お前も 蒸らしがうまくいかないんだよ。

コーヒー粉にお湯注いで上澄み飲むのがフレンチプレスだろ？ エアロプレスは紙のフィルターで漉したものを飲むから どちらかと言えばペーパードリップに近いのではないか

>>120 じゃあ意味ないな。 ペーパーは明らかに味が落ちる。マズイコーヒーはそれで味が均質になるが、美味しいコーヒーはペーパーでは入れられない。

>>120 ペーパードリップとフレンチプレスの中間な感じになるよ 圧力かけるからオイルも多少出るし

水だしコーヒーて旨いの？

>>130 濃いの好きなら

>>132 てんきゅー 今年の夏はチャレンジしてみるか

ボディ感って何だよ？

>>140 こく。 口の中にさらっとした汁（例えば…なんだろ？）が入ってきたら、それはボディ感がない。 反対に、口の中になんか｢なんとか応え｣のある汁が入ってきたら、ボディ感がある。 出し汁、お茶、麦茶、ただの水、赤ワイン、コーヒー… およそ日本人が好きで味わう液体にはみんなボディ感という尺度があるんじゃないか？

マイルド・カルディの試飲おいしいれす(^p^)

>>152 開き直って砂糖ミルクどっさりなのがスゲーと思う コーヒー屋なのにコーヒーの味隠して飲ませるんだもん いやマーケティング的にはまったく間違ってないんだけどな

酸味試すのにキリマンジャロ買ったけど美味しくない 次は苦味試したいんだけどマンデリンっての買えばいいんだろ？

>>156 コロンビアにしろよ

藤岡さん流コーヒーの淹れ方 １ アフリカのマラウイ産の豆とコーヒー＆抹茶セットを用意します ２ 豆を一粒だけ食べます ３ 「美味しくなれよ、ありがとうありがとう美味しくなってくれよ、 ○○さんの為に美味しくなってくれよ」と感謝を込め呟きながら豆を挽きます ４ 腕をぷるぷるさせ、「ありがとうありがとう」と呟きながら湯を一滴ずつ落とすように淹れ、香りを楽しみます ５ 捨てます ６ もう一度「ありがとうありｒｙ」淹れます ７ 湯で温めた抹茶碗にコーヒーを移し、茶筅で泡立てたら完成です 藤岡さん曰く 「洋の物を和の心で戴く」 だそうです ちなみに５で一度捨てたのは最初の部分はエグ味があるからだそうです

>>175 その前に、富士山麓まで行って水を汲んでくるんだよ。 前にテレビでやってたけど、古いランクルにボトルをたくさん積んで汲みに行ってた。 「ここは知る人ぞ知る場所なので」ってことで、水が出てる所の周りがモザイク処理されててﾜﾛﾀw

コーヒー飲みすぎるとドキドキしてきて不安で死にたくなってくる

>>176 パニック持ちや不安障害持ちはカフェイン禁忌だぞ

コーヒーってインスタントは美味くないないけどドリップはおいしいよ 安い機械でいいから買って初めは安いコーヒー粉で試してみたら？ 機械や豆に拘るのはその後でいい、インスタントはマズイよ

>>184 豆は大切だろ でもドトールの豆でもインスタントよりは美味しい。カルディはやめておけ

エスプレッソはカフェインが少ないからついたくさん飲んでしまう 煎りたての豆を中粗挽きでドリップもウマー

藤岡方式は、おもくそ沸かした湯で淹れるのなら 適度に冷めて良さそうな気がする、が、茶筅で泡立てるのはバカかと