引用元：https://oliveoillife.jp/recipe/2183/
1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:29:05 ID:HnVa
普段は絶望的にまずい
しいたけ←天ぷらにした途端に超絶美味くなる奇跡のキノコ🍄
引用元：https://oliveoillife.jp/recipe/2183/
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:31:00 ID:r58W
傘を下にして網で焼く
↓
ひっくり返すことなく、傘に醤油を垂らし、バターを乗せる
↓
バターが溶けたら完成
これくっそ美味い
5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:31:05 ID:5DY8
>>2
うまそう
6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:33:05 ID:frEX
木でちゃんと育てたしいたけとか食ったみたいな
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:34:05 ID:GWip
チャーハンに入ってたらガッカリするやつ
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:35:04 ID:j5BR
鶏ガラの卵スープに入れるとくそうまい
13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:37:02 ID:8vUD
というか精神的に問題がある奴がキノコを嫌う
16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:39:03 ID:BNYu
イッチが発達障害だと晒されるスレ
17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:40:04 ID:nXJJ
>>16
もうやめてあげようぜ
ただでさえ生きるのに苦労してるイッチなんやからさ
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:41:03 ID:RdyS
シイタケはホタテに勝つくらいバター醤油うまいで？
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:42:00 ID:tBYe
椎茸は煮物が一番うまい
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:44:02 ID:RdyS
>>19
それ理解できんわ 少し甘ったるくなるってことやろ？
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:46:00 ID:1Yjq
>>23
甘いのは味付けやろ
味付けと椎茸の旨味と食感が最高すぎるわ
ワイも煮物が一番好きかも
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:42:04 ID:1Yjq
最近は干し椎茸をぬか床に入れてるわ
どうやって食べようかな
22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:43:04 ID:5Nvx
干しシイタケ自体はおいしくない
でも、こいつの出汁がないと絶対に後悔する
25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:46:01 ID:0EhW
えのきが1番美味いでしょ
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:49:01 ID:RdyS
>>25
あのライスに乗るエノキなら甘いのでもいいんやがなあ？味噌汁のエノキも旨いが白味噌やな？
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:49:05 ID:0EhW
>>29
それもええかもな、ワイは肉巻きや
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:48:01 ID:u0kV
肉詰めくっそうまいけど
引用元：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600244_%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E8%82%89%E8%A9%B0%E3%82%81.html
引用元：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/600244_%E3%81%97%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E8%82%89%E8%A9%B0%E3%82%81.html
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:49:00 ID:1Yjq
>>26
久しぶりに作りたいけど最近の椎茸クソ高過ぎ
めっちゃ食いたくなって来た
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:50:03 ID:u0kV
>>27
オーガニック椎茸この前6個100円で売っててこうたわ
普段は6個300円とかやけど
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:53:00 ID:1Yjq
>>32
うらやま安過ぎる
６個で128円とかやったのに今じゃ328円…
どうしてくれんのコレ
43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:59:01 ID:u0kV
>>33
椎茸栽培するしかねえな
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:01:01 ID:BNYu
>>43
自宅用シイタケ栽培キットって千円くらいから買えるからいいよな
中学の頃に一度買って失敗した
49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:04:04 ID:1Yjq
>>45
失敗してんのかよ！
47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:04:02 ID:1Yjq
>>43
うーん、室内で作りたくねぇなぁ…
めちゃくちゃ魅力的なんやがな
51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:09:02 ID:RdyS
>>47
押し入れでいいやんけ 押し入れの木に菌が移ってそういうシイタケも焼けば醤油つけてうまいはず
28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:49:01 ID:0EhW
>>26
キノコと肉ってなんであんなに合うんやろうな
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:49:05 ID:emFq
塩ちょっとだけ振りかけて焼いただけでもうまいだろ
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:55:00 ID:RdyS
>>31
焼き鳥屋の野菜串とか獅子唐以外は塩でお決まりやしな？ナスもあるといいな、サイコロ状に切ってシイタケはサイコロ状にならんが細かく切って塩を少し降るのがポイントや
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:56:04 ID:1Yjq
>>31
超巨大マッシュルームでその食い方してみたい
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:53:03 ID:yPX5
どんな調理をしてもうまいよな
35 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:53:05 ID:BHWv
椎茸嫌い
40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:57:00 ID:RdyS
>>35
わかるわ！ワイも酒呑みになる前は好んで食わなかった口やし
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:58:05 ID:BHWv
>>40
味って言うか食感とかが嫌いだからワイは結局もう食わんで人生終えそうや
46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:03:03 ID:RdyS
>>42
原木椎茸を焼いた椎茸を醤油で食うことから始めるんやなマツタケみたいに
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:56:03 ID:tBYe
旨みが一番出るから煮物が好きなんやが
嫌いな人にとっては地獄やろうなって思うわ
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:58:00 ID:9eS1
>>38
料理に入れるとほぼ椎茸の匂いになるしな
44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:00:02 ID:emFq
>>38
鍋とかな
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 4:04:03 ID:LF7q
天ぷらにしたら美味い？そらもうイカだろ
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/10/25 3:55:03 ID:9eS1
椎茸嫌いな人はきっと人生の1%くらい損してる
meiro 旨塩味 しいたけ 250g (約80入り)
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698172194/
椎茸好きだが、椎茸の天ぷらだけは嫌い。
椎茸は直火焼きだろ
舞茸は天ぷら
しいたけだと、舞茸とかの他のキノコと一緒に炊き込みご飯にしたり、けんちん汁や煮物、佃煮にしても美味しい
シンプルに醤油垂らしてってメニューはやったことないから、作ってみたい
しめじこそ頂点
＞最近は干し椎茸をぬか床に入れてるわ
ワイもや。
ぬか床の余分な水分を吸ってくれるし、旨味も出してくれるし、
漬かったのも美味い！
しいたけスナックうまいよな
お菓子としてちょっと高いけど
しいたけスナックの存在を初めて知った
しいたけはだし取るだけの存在で良い
大抵のきのこは好きだが、自然に生えているのを収穫して食う勇気はない
しいたけスナック美味しいけど、水分をもっていかれて食べるのしんどかった。
100均サイズあればまた買うかも、コストコサイズはきつかった。
しいたけの天ぷらもうまいし、干し椎茸煮たのもうまいけど、干し椎茸煮たのの天ぷらはまずそう。
焼いても煮ても揚げても椎茸は美味い
個人的には焼きが一番好き