2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:27:05 ID:Bbwr
市販のソース使って、どうぞ
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:28:05 ID:gsyX
>>2
無駄に料理したがって多分作業工程あんま見ずに自己流で作っとる
60 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:05 ID:OgY3
>>4
ジャイアン式やんけ
そら不味いわ
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:28:00 ID:n0EG
メシマズは地獄だからな彼女にマズの自覚はあるのか?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:29:04 ID:gsyX
>>3
わからん
「多かったら残してもいいよ😅」って言われた
5 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:29:01 ID:q6rA
あれは素人が適当に作っていいものではない
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:29:02 ID:3Xia
故障でカバー
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:30:04 ID:gsyX
>>6
胡椒ではカバーできんかったから鶏ガラのパウダーとタバスコとカレー粉かけて食った
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:29:03 ID:CReW
不味いカルボナーラとかあるんか恐ろしいな
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:29:05 ID:pSSm
不味いって言え
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:31:01 ID:gsyX
>>9
泣いちゃうから言えない😭
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:30:00 ID:AMeL
何をどうやったらそんなことに・・
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:31:00 ID:KEF4
カルボナーラ不味くなるのってもはや才能やろ
15 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:32:01 ID:gsyX
>>10
>>12
わからん
ソース作って麺茹でて混ぜて調整したらできるけどもどの工程であの味なるんや
14 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:31:03 ID:3Xia
一緒に作ればええやん、羨ましい
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:32:02 ID:CReW
遠回しに「君の料理は食べたいんだけど、まずはレシピ通りにやった方がいいと思うよ」とか言ってみるのはどうや
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:32:05 ID:gsyX
>>14
>>16
レシピ本見ながら一緒に作ろう的なのでええか
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:33:04 ID:AMeL
どんな胸焼けだよ殺そうとしてんじゃねえのか
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:34:02 ID:gsyX
>>20
唇にまだ生臭い匂いついてて吐きそう
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:35:01 ID:AMeL
>>23
手足の震えはないか?頭痛や寒気はないか?意識はしっかりしているか?
21 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:33:05 ID:aBIM
ええなあ幸せな家庭築くんやろなあ
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:34:03 ID:0AH4
単なる技術不足ならええが、味付けが合わなかったら悲惨やろな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:35:02 ID:gsyX
>>24
多分味付けで良かれと思ってポイポイ入れてる
25 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:34:03 ID:mdmG
カルボナーラってまずくなりやすいからな
チーズ周りの味覚は人によってかなり異なるし
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:35:04 ID:gsyX
>>25
チーズはただの胸焼けやからええんや
問題は味や
26 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:34:04 ID:eh5y
牛乳は不要
まずスパゲッティを塩ゆでする
これだけで不味くはならない
そしてベーコンを炒めて
ボウルにパルミジャーノを大量に削って卵黄入れてぐちゃぐちゃに混ぜてそこに炒めたベーコンと茹でたスパゲッティをいれて混ぜるだけ
仕上げに黒こしょうを掛けて出来上がり
正直言って不味く作る方が難しい
相当な問題児やで
34 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:37:01 ID:gsyX
>>26
文章読んでるだけで美味しそう
そこに牛乳を大量に入れて煮込んでできた牛乳ソースを絡めてほぼ生卵を混ぜて出来上がり♪
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:35:04 ID:W7sP
味見してたらウマイマズイ分かんだろ
そもそも味オンチなのでは
35 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:37:03 ID:gsyX
>>29
味見多分してない
38 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:38:03 ID:W7sP
>>35
ワイも味見しんで作っちゃう事はままあるけど
おしまいには一緒に食ったんちゃうんか?
44 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:02 ID:gsyX
>>38
少量食ってた
多分胸焼け予備軍くらいにはなってると思う
それか油に耐性あるんか?
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:36:02 ID:zvWb
牛乳入れたら別物ちゃう?まあ美味ければええけど
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:36:02 ID:ju7V
生クリームと牛乳半々やろ、、、
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:36:02 ID:eh5y
料理下手な奴って味見しないんやで…
37 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:38:02 ID:gsyX
>>33
多分そう
理科の実験みたいに「これとこれを混ぜたら完成」っていう固定概念あるわ
36 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:38:00 ID:z0Im
彼女は食べてたん?
40 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:38:04 ID:gsyX
>>36
少量
ワイは1.5倍の量食べた
43 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:01 ID:z0Im
>>40
彼女なんも言うてなかったんか?舌バグっとるんか?
41 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:00 ID:J1yI
牛乳ソースに味付けしてないんちゃうか?
コンソメと塩入ってりゃ食えるレベルにはなると思うけどな
47 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:05 ID:gsyX
>>41
ワイは途中で鶏ガラのパウダー入れた
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:40:05 ID:J1yI
>>47
まあまあ入れてもきつそう
55 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:02 ID:gsyX
>>52
うん
ただ鶏ガラの味が追加されただけで生臭さはまとわりついてくる
42 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:01 ID:0AH4
不味いモノを不味いと言う勇気が必要や
45 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:04 ID:dflr
彼女が美味しい言って食ってたらもう修正不可やん
51 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:40:04 ID:gsyX
>>45
ワイ「美味しい!」
彼女「ありがとう😊」
ワイ「…」無言で味変しまくる
彼女「多かったら残してもいいよ」
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:00 ID:KDmJ
>>51
草
56 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:03 ID:dflr
>>51
絶対自分でも分かってるやん
57 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:04 ID:AMeL
>>51
おいしいって言っちゃダメッ!!
58 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:04 ID:3Xia
>>51
多かったら残してもいいよって言ってくれるあたりいい子やな、少食ワイには天使に見える
62 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:42:01 ID:twAH
>>51
この方が嫌やけどなワイは正直においしくないて言ってもろた方がええんやがカッノはちゃうんか
46 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:39:05 ID:twAH
カッノ元々少食なのか残したのか
48 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:40:00 ID:AMeL
元々の家庭環境に難があったのではないかと思う
49 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:40:00 ID:q6nZ
正直に言えよ
それで関係にヒビが入るくらいのやつならどのみち縁がないぞ
50 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:40:02 ID:KDmJ
ワイは笑いながら正直に言うわ
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:41:01 ID:hTPm
カルボナーラって元々そんなもんじゃね?知らんけど
61 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:42:01 ID:gsyX
>>54
マッマの美味しいカルボナーラ食いてえよお?
64 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:43:00 ID:dflr
イッチが美味しいカルボナーラ覚えて作ってやれ
67 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:43:02 ID:gsyX
>>64
それしかないんか…
65 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:43:00 ID:OgY3
なんで自己流で作れる自身があるんだろうな
プロだって料理本読んでから料理してる人もいるぞ
68 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:43:03 ID:hg6U
ワイもカルボナーラ失敗したことあるから容易に味の想像ができる
69 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:43:05 ID:AyTr
カルボナーラって元々そんな上手くないよな
70 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:44:00 ID:gsyX
カルボナーラというか、クリーム系が苦手なんかな?
73 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:44:03 ID:twAH
カルボナーラだけ絶望なの不思議やな
74 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:44:03 ID:CReW
カルボナーラ食いたなってきたわコンビニ行こかな
76 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:44:04 ID:hTPm
ワイもカルボナーラ作られたら困るわ
77 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:45:00 ID:W7sP
牛乳使うならコンソメ牛乳スープみたいにしちゃえば何とかなる
チーズタマゴスパゲティみたいな奴は温度管理&塩加減ミスるとお亡くなりになる
78 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:45:00 ID:J2E1
一緒に作ろうよ、ワイ料理わからんから料理本買ってきた。←これでええ
82 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:46:05 ID:twAH
>>78
これとかネットで見たこれが食べてみたいて言えば分量もその通り作れるよな
80 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:46:02 ID:0AH4
他のモノおいしゅう作れるならええやん、のろけやん
81 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:46:03 ID:J1yI
普段が美味くてそういう反応やったんならまあ察したんやろ
85 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:47:01 ID:gsyX
>>81
申し訳ない😭
でもカルボナーラは本当に封印でもいいかもしれない
83 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:46:05 ID:aRQP
カルボナーラ、実は苦手なんだ。。。
で解決
90 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:48:05 ID:gsyX
>>83
初めてのカルボナーラワイ「よっしゃカルボナーラや!大好物😍!」
彼女「そうなんだ〜❤️」
ワイ「😯」ウッウッウプ
ワイ「美味しい😍」ウッウッウプ
地獄の始まりや
96 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:51:01 ID:cv4I
>>90
味付けにチョットずつ注文付けるんや…暫くは耐えろ
86 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:47:01 ID:hTPm
まぁ数打てば当たるやろそのうち
87 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:47:02 ID:Uyrf
ワイは逆で喧嘩したことあるわ
彼女「ごめん炒め物失敗しちゃった」
ワイ「そう?全然美味しいよ(本当に美味しいと思っている)」
彼女「うわー焦げてるわ最悪」
ワイ「いやおいしいけどなー(フォローが面倒くさくなってきている)」
彼女「いやーどう作れば良かったんだろ」
ワイ「…美味しいってもう反省しなくていいから」
彼女「やっぱ美味しくないわ!ワイも残していいから」
ワイ「美味いって何回も言ってんだろ人が美味いって言ってるものを不味い不味いうるせえんだよ!!!!😡」
88 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:47:04 ID:AMeL
>>87
珍しいタイプの喧嘩
89 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:48:01 ID:CReW
>>87
自分の作った食べ物って味わからんし人が美味しい言うても不味く感じたりするんや
94 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:50:03 ID:Uyrf
>>89
いや本当に美味しかったんよちょっと炒めすぎなだけで
彼女が完璧主義でプライド高いからちょっと失敗しただけで延々予防線張り続けてるのに腹立ってブチギレちゃったわ
91 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:49:01 ID:hTPm
ワイ舌がアレだから自分にしか食わせられないわ
92 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:49:02 ID:ju7V
美味しいパスタ作ったお前!家庭的な女がタイプの俺一目惚れ~
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:50:01 ID:gsyX
とりあえず今週の土日にいっぺん一緒に作るやつに提案するか…
95 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:50:04 ID:J1yI
名もなき料理作った時はあんま美味くないなって確率上がるわ
97 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:51:02 ID:W7sP
とにかく彼女にも通常量食わせろ
そうでないと何の反省もない
98 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:51:04 ID:AMeL
しかしカルボナーラだけ味おかしなるってのも不思議やな
ほかの料理は味見とかしとるんやろか
99 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:52:01 ID:ju7V
カルボナーラってよく炒めなあかんよ
100 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:52:02 ID:gsFd
マズい飯は臭いの分かる
101 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2023/10/10 14:52:03 ID:s2nN
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1696915640/
イッチが美味しいカルボナーラを作って彼女に食べてもらうしかないんじゃね?現実を見てもらうんだ。
んで気付いた頃には料理担当がなぜかイッチ寄りになっていく、とw
卵の生臭さと、原因不明の乳臭さ、って時点で技術以前に材料にも問題があるんじゃね
バター使うレシピなんてあるんだな
そんなあなたに リュウジの最高にうまいカルボナーラの作り方
基本的な解決方法として「僕は生の卵黄が苦手だから使わないで」と伝えれば良いだけなのに、何で言えないの?
「本場の釜玉饂飩にチーズ足して掻き混ぜたみたいなのは生卵が苦手なので、日本式のホワイトソースで作ってくれた方が好み。」と何故、伝えられないの?
ワイもカルボは乳臭くて食べれない
卵黄が苦手とかホワイトソースの日本式とか何処から出てきた話なんな
セブンの冷食カルボナーラが結構うまくて時々買う
カルボナーラ自体が甘ったるい(生クリーム抜きでも卵やらチーズやらしつこいだけ)ゴミやんけ。笑🐸
胡椒だけでは味が締まらないなー。笑🐸タバスコドバドバ入れてやっと食えるかな。笑🐸
単に材料の品質が悪いか好き嫌いじゃね?と思ってしまう。安い卵と牛乳まずいし。
>>9
甘いってのは砂糖などの甘さではなくて味に締まりがないことを言ってんのかね。
メシマズはよく言われるけど、
・自己流で作る
・味見しない
この2点だな。
うーん、俺のお袋だな。もう何十年も母親の作った物は食ってない。
カミさんがつくったものか、自分で作る。
※12だけど書いてて怒りが増幅してきた。
メシマズはその存在自体が生命に対する冒涜だ。
地獄に落ちて然るべき。
お前の勝手な裁量で食材=命を粗末にするな!!
レシピ-通り作れ!
味見しろ!
これができないなら料理するな!!!!!!!!!!!
卵に生臭さなんてあるのか
それ腐ってない?
「卵の生臭さ」なんて言っちゃう時点でただの評論家気取りでしょ。
こういうタイプは何でもかんでもケチつけるよ。
臭くなる要素ないだろ。毒盛られてないか?