おいしいお

和菓子って洋菓子と比べると”越えられない壁”を感じるよな

 

2023年9月30日23:00:00

 

コメント(24)

 

• お菓子

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:54:04 ID:nn1P

バリエーション無さすぎるしアンコに頼りすぎ

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3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:55:01 ID:qurb

あんこに頼りすぎはわかる でも大福美味しい

4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:56:04 ID:nn1P

>>3 いいたかないけど庶民向けの和菓子って食えたもんやないわ 高いのは大福でもうまいがそれは洋菓子でもおなじやし

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:57:05 ID:nn1P

基本的に米とアンコしか使わないから味がとぼしいんよ

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:06:05 ID:1hon

>>5 芋って知ってる？

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:58:02 ID:i7fr

あんこ 求肥 このふたつに頼りすぎ

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:58:04 ID:SviK

それが和菓子やん

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 7:58:04 ID:bSsj

範囲が狭いだけで素晴らしく美味しい菓子の一つだよ 沢山ある内の一つと思って食べたい時に買いに行けばとても素晴らしい食の一つだと感じられ人生を豊かにしてくれる

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:00:00 ID:o4Gs

何回やるんだよこのスレ 和菓子の圧勝やろ

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:01:04 ID:nn1P

>>9 なにをもって圧勝なんや？ ワイ的には 低価格 和菓子まずい 洋菓子うまい 高級 和菓子うまい 洋菓子うまい って感じなんやが

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:00:01 ID:pjI4

餅系すこ

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:00:04 ID:jfZN

バリエーション少ないのはしゃーない 洋菓子って西洋全般の菓子やろ

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:01:03 ID:HvkK

洋菓子だって昔はほとんど焼き菓子だったんだから 彩りや同じ材料ばっかりっていうのは一緒

13 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:01:04 ID:ZEey

アンコ系でもモチ系でもない和菓子って逆になんかあったっけ コンペートーくらいか

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:02:00 ID:nn1P

>>13 ポルトガルじゃねそれ

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:02:03 ID:ZEey

>>15 そういやそうやん 外来の菓子だわ なんもあれへんやん

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:02:04 ID:HvkK

>>13 寒天

19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:04:02 ID:ZEey

>>17 寒天が和菓子なのかは怪しいけど寒天使った和菓子は確かにあんな >>18 モチやろがい それ許すとくず餅も許されるからだめ

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:03:01 ID:IDCj

>>13 わらび餅とか?

20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:04:03 ID:uFJB

イッチの見地が狭いからなに言っても無駄

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:05:05 ID:nn1P

>>20 その狭い見地の人が多くいて そんな人たちにも広く好まれるってのが食べ物として優れてるものやとおもうで

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:07:03 ID:uFJB

>>26 そなイッチの意見は的外れって事でええんやな

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:08:02 ID:nn1P

>>32 狭い見地と的外れは符合せんでしょ 別に和菓子がみな不味いとは言っとらん

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:04:04 ID:bSsj

甘味や苦味酸味複雑なテクスチャーとフランス菓子だけ範囲の広さが異常に突出しているから和菓子や他の国のスイーツは地味に見えるけど和菓子は和菓子で本当に良い個性があるよね

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:06:04 ID:nn1P

>>21 それは認めるけど 高級品でしか感じられない

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:05:02 ID:1hon

洋菓子もクリームに頼り過ぎやろ

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:05:02 ID:vaXX

和菓子はお団子以外あんま美味しくない

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:05:02 ID:x5By

銘菓ひよことぽんぽこという2大巨塔

25 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:05:03 ID:SviK

葛きりとか心太は？

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:06:00 ID:1hon

>>25 味付け次第

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:07:01 ID:Ep9B

砂糖貴重やったししゃーない

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:07:03 ID:nn1P

安いものってただアンコくずして砂糖ぶちこんだ代物やし

37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:09:03 ID:1hon

>>31 安いものってただ肉焼いてタレぶちまけた代物だよな

40 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:10:01 ID:nn1P

>>37 最近はレベル上がったと思うわ

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:08:01 ID:1hon

焼肉なんてどれも肉の食感と焼肉のタレの味やんとか言ってそう

38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:09:04 ID:nn1P

>>33 いや高級なものはうまいと思う 安いものにも違った味わいがあるが 肉の溶けるような食感と旨味は別物や

36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:09:02 ID:qurb

かき氷は和菓子？?

41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:11:00 ID:nn1P

>>36 和菓子でええとおもうが値段の割に微妙なきもする

42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:12:02 ID:nn1P

伝統的和食全般にいえるけど 素材の味を生かすものが本質やから 素材が悪いと普通にまずいんよな

43 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:14:04 ID:CfGI

焼き肉は牛肉と豚肉で食ったあとの馬力の出具合違うしな　牛肉は実に馬力出る 豚肉だと劣る　鳥肉は更に劣る

48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:15:05 ID:ajYE

>>43 牛なのに馬力

44 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:14:05 ID:nn1P

高級なきんつばの絹のような舌触りとか落ち着いた甘味と丁寧にこされたときにしかでない仄かなアンコの風味 そういうのがなくて機械で雑にこされて激甘&豆の臭さがめちゃくちゃでとる和菓子は別物や でも安くても高くてもうまい洋菓子に明確に劣る部分かな

45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:15:01 ID:U6vG

大学芋って和菓子に含んでもええの？

46 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:15:02 ID:nn1P

>>45 いいとおもう

47 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:15:03 ID:TDKT

やせうま好き 和菓子というよりおやつかな

49 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:16:02 ID:IDCj

お高い和菓子屋さんの和菓子食べてみたいわ

50 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:16:03 ID:RhM2

味の変化に乏しいこと自覚して見た目に全振りしたの賢い インスタなんかない時代から映えの美意識あったんやなって

51 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:18:03 ID:1hon

マリトッツォが御座候に勝てるとでも？

59 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:23:00 ID:41CB

>>51 百万石饅頭の右にでるマリトッツォなどおろうか

52 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:18:03 ID:IDCj

昔の日本人に油と砂糖、蜂蜜の味を教えたやつありがとう

53 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:20:00 ID:CfGI

畳で作った長い椅子あるじゃない あそこで座って和菓子を時間ゆっくりと掛けて召し上がりたいもんだな 田舎の駅で次の発車まで60分という具合で

55 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:21:01 ID:1hon

>>53 野武士気取ってそう

54 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:20:03 ID:ZEey

和菓子を否定されてここまで色々反論出るのちょっと草

57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:22:02 ID:CfGI

洋菓子ってどうもフランス、イタリア、ドイツ、オーストリア、ベルギー、イギリスと多国籍軍団過ぎませんかね 和菓子は日本１国だけ　ずりいなあ

58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/09/23 8:22:02 ID:Fmc5

どっちが優れてるとか考えずに好きに食いたい 天然生活 [訳あり]人形焼どっさり60個 (20個入り×3袋) 和菓子 お菓子 おやつ 手土産 ギフト スイーツ

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695423285/

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コメント(24)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月30日 23:19:25

  小倉抹茶スパは和菓子？笑🐸

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月30日 23:27:39

  かりんとう、南部せんべい、カステラ、羊羹
  このあたりは和菓子でも好きでよく食べる

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月30日 23:40:37

  赤福は甘くて嫌いだが、伊勢神宮行く際に本店で食べるとお茶が美味しいから好き。笑🐸お茶は毎回おかわりする。笑🐸

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年9月30日 23:51:39

  生クリームに迎合したあんこは逆に苦手
  どら焼きとかノーマルが一番なんだ

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 00:04:28

  洋菓子は美味いけど脂質がね

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 00:13:52

  でも洋菓子は風が語り掛けてこないやん？

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 00:14:30

  和食もそうだけど値段による上下幅こそあれどこで食っても味に大差がない横幅と伸び代が無さ過ぎ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 00:48:08

  洋菓子って和菓子を乗り越えられない低カロリーが実現できないよな

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 01:30:29

  じゃあ混ぜればええやん

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 05:38:05

  うまい棒もじゃがりこもある意味和菓子やろ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 06:38:55

  田舎は次の電車は90分後とかあるからな、地方を舐めすぎだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 06:52:08

  超えられないんじゃなく超えないんだよ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 07:31:26

  動物性のものを植物性にしたら別物になるよな

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 07:46:27

  おなじ土俵に上げるのが意味不明【情強】

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 09:35:48

  洋菓子ってどれもこれも生クリームとバターだよな

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 09:53:47

  粒あん大好きだから、スレで言われてるような低価格の和菓子も好きだけど、香りや食感なんか含めて洋菓子のバリエーションは魅力的
  しかし対立するより、白玉クリームあんみつみたいに和洋折衷でハイブリッドに進化していく方がいい

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 10:04:33

  洋菓子に含まれる国は何カ国ぐらいあるのだろう？

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 10:56:26

  ※17
  近代に海外から伝わった物はみんな洋だぞ
  言ってみれば江戸まであった物が和　それ以降入ってきたものは洋
  鎖国してた時に伝わってたものは和

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 14:54:21

  そりゃジャンルを超えることは出来んからな

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 15:39:40

  >>16
  カステラとかな
  和菓子みたいだし、正確には魔改造した和菓子屋が

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 18:57:11

  やっぱチョコとフルーツが偉大なんよな

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 22:08:01

  そら和菓子が作られ始めた昔々の日本みたいな貧しい食糧事情の国で脂肪分たっぷりな菓子なんか高らるわけないからな。せいぜい果物干したり貴重な砂糖煮詰めて小豆に混ぜるとかその程度や。

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月1日 23:59:34

  餡子に頼りすぎは草

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年10月2日 11:08:34

  イッチはスーパーのやっすい和菓子もどきしか食べたことが無いんだろう
  でも何でもかんでもスイーツって付けてるのは納得いかんな
  和スイーツってなんぞ？甘味って立派な名称があるじゃないか
  後、五家宝って和菓子だよね