【画像】園山真希絵さん、数の子や黒豆など おせちの具材を大量に入れたハヤシライスをTVで披露
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1 名前：ロシアンブルー(埼玉県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:52:35 ID:qXLDQVTzP
「新年おせちはやしらいす」（’13年01月11日放送）
◆材料（4皿分）
ごまめ（田作り。食べる煮干しでOK）…20g 海老（ブラックタイガー）…16～20尾
ごぼう…1/2本 長葱…1/2本 かまぼこ…100g 数の子…80～100g
黒豆の甘煮…50g 胡麻油…大さじ1 お湯…500～550ｍｌ
２段熟ハヤシのルウ…1/2箱（80g） 合わせ味噌…10g 炊いたご飯…4皿分 万能葱（小口切り）…適量
◆作り方
①海老は殻を剥き、背ワタをとり、流水で洗い、水気をふきとっておく。
②きれいに洗ったごぼうはささがきにし、水に3分さらして、水気をきっておく。長葱は斜め薄切りにする。
かまぼこは半月切りにする。数の子は半分に切る。黒豆は流水でさっと洗い、水気をふきとっておく。
③胡麻油を熱した深めのフライパンに、ごまめ・①の海老・②のごぼうと長葱を入れて、海老の色が変わるまで炒め合わせたら、
お湯を加え、沸騰してきたところで、いったん火を止めて、ルウと合わせ味噌を加え、しっかり溶かす。
④再び火をつけたら、②のかまぼこ・数の子・黒豆を加え、軽く混ぜ合わせ、予め万能葱と混ぜ合わせておいたご飯と共に器に盛り付ける。
◆園山アドバイス
※お正月のおせちといえば、黒豆・かずのこ・田作り（ごまめ）・かまぼこ・海老の焼き物・叩きごぼう等。
「このあたりって、余りがちでは？」というわけで、ハヤシライスの具材に抜擢して、和風ハヤシライスに。
お正月の定番おせちに飽きた方にもおススメです。
※数の子は、鰊の卵を天日干し、または、塩漬けしたものですが、栄養価は、タンパク質についで、亜鉛も豊富。
その他、ビタミンＥやＥＰＡや、ＤＨＡなども含まれてます。
※黒豆の甘煮は、さっと洗うことで、余分な甘みがカットでき、甘ったるさがきえ、ルウにおいしくなじみます。
※味噌を入れることで、コクも栄養価もUPします。
※今回使った食材以外に、お正月にあまったもの（たとえば、筑前煮等の煮ものや、
結び昆布・お肉やお魚の焼きもの等）を入れてもおいしく召し上がって頂けます。
http://www.bs-tbs.co.jp/app/program_details/index/JNT1200700
6 名前：スナネコ(愛知県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:53:38 ID:p9OGdL1+0
もはやハヤシライスじゃないw
7 名前：ベンガルヤマネコ(京都府) 投稿日：2013/01/12(土) 21:53:43 ID:6AHagndx0
ぎゃああああああああああああああああああ
8 名前：ぬこ(宮城県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:53:59 ID:oGnNCKhQ0
むっ虫が
虫が…
9 名前：ジャガー(茨城県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:54:03 ID:2ZDB80940
見た目は悪いが美味い料理を作る天才だよね
12 名前：スナドリネコ(茨城県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:54:35 ID:O+asFpzS0
>>9
食ったことあるの？
それとも最大限の皮肉？
14 名前：ロシアンブルー(神奈川県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:54:51 ID:J9vFFYoCP
かまぼこで安っぽく見える
17 名前：シャム(埼玉県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:55:40 ID:n1mM/pSK0
おせちをリサイクルしたんじゃなくて、新規で作ったのかよ
19 名前：ぬこ(宮城県) 投稿日：2013/01/12(土) 21:56:43 ID:oGnNCKhQ0
数の子がここまで気持ち悪いものだとは知らなかった
22 名前：ベンガル(やわらか銀行) 投稿日：2013/01/12(土) 21:58:03 ID:t4BasV5p0
世の中になんか恨みでもあんのかよw
28 名前：コドコド(広島県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:00:00 ID:ioWfGi+e0
相変わらずの三角コーナークオリティ
まぁまだ研究段階なんだろｗｗｗ
33 名前：ぬこ(宮城県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:02:48 ID:oGnNCKhQ0
>>28
おせち嫌いっていとこの子供に言われてレトルトカレー出したあとの三角コーナーだな
29 名前：ソマリ(埼玉県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:00:17 ID:Wfeel60y0
雑に見えるけどそうでもないの？
32 名前：サーバル(関東・甲信越) 投稿日：2013/01/12(土) 22:02:37 ID:O+xZMbLsO
無理に料理するなよ
37 名前：ボルネオウンピョウ(チベット自治区) 投稿日：2013/01/12(土) 22:06:34 ID:m3iQR2DT0
食べ物で遊ぶな
38 名前：サバトラ(大阪府) 投稿日：2013/01/12(土) 22:08:22 ID:6p3jMW2J0
腕が悪いのに御節なんか作るからだよ
余ったからカレーの具って、腕の悪さ以上の問題だけどなｗ
40 名前：ツシマヤマネコ(やわらか銀行) 投稿日：2013/01/12(土) 22:11:49 ID:v/6rf5zRT
こいつ何でも豆入れるのなw
41 名前：チーター(愛知県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:11:56 ID:LW/AU3+m0
売名のためにワザとやってるとか
42 名前：ジャガーネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日：2013/01/12(土) 22:12:46 ID:x7ICiDSb0
どうやったらこんな不味そうな料理が作れるんだ
48 名前：白(和歌山県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:15:06 ID:+R84dTe40
最後にポッキー刺します
53 名前：コラット(静岡県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:17:02 ID:4hAfOIcf0
牛肉の入ってないハヤシライス食べたガッカリ感を想像したら泣ける
54 名前：ウンピョウ(やわらか銀行) 投稿日：2013/01/12(土) 22:17:02 ID:xFmpVJRR0
この具材だったら、パエリア作った方が絶対美味いよ…
56 名前：デボンレックス(長屋) 投稿日：2013/01/12(土) 22:17:18 ID:wGwXFkuI0
面白半分に作った闇鍋みたいな料理だな
59 名前：ウンピョウ(WiMAX) 投稿日：2013/01/12(土) 22:17:56 ID:t5LFB1qa0
ハヤシライスとかカレーとか
不味くするのが難しいメニューでようやるわ
61 名前：マンクス(愛媛県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:18:12 ID:qCVwcM5Z0
何でハヤシライスなんだ…
せめてカレーで煮込めよ
62 名前：マレーヤマネコ(茸) 投稿日：2013/01/12(土) 22:18:16 ID:o5rTXNSW0
食べ散らかしたようにしか見えないｗ
66 名前：アメリカンボブテイル(埼玉県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:18:49 ID:Y1jQLdQf0
ウチの母親は俺が子供のころこういう事よくしてたなあ
カレー食ったらパリポリいったので何かと思ったらタクアンだった
もったいないからといってなにしてもいいわけじゃないぜ
68 名前：カラカル(東京都) 投稿日：2013/01/12(土) 22:18:54 ID:QU8RgJYvP
素直にそのまま食べた方が吉
70 名前：ピクシーボブ(新疆ウイグル自治区) 投稿日：2013/01/12(土) 22:21:25 ID:5zjmWPOk0
こ、個性的ですね
73 名前：サイベリアン(大阪府) 投稿日：2013/01/12(土) 22:23:10 ID:XiJhuOO/0
味覚崩壊してるよね？何か薬でもやってんのかな？
83 名前：ウンピョウ(やわらか銀行) 投稿日：2013/01/12(土) 22:29:51 ID:xFmpVJRR0
>>73
味覚に関しては、食ったことないから崩壊してるか分からない。
ただ、盛りつけや食材チョイスといった部分の「料理のセンス」と、
床に直に料理置いたり、食い物の上に硬貨のっけたりといった衛生観念は確実に崩壊してる。
84 名前：ペルシャ(家) 投稿日：2013/01/12(土) 22:29:57 ID:3h3xv0QA0
しかも料理の内容が、材料切って炒めたら、お湯入れてルーいれるといういちいち教わるまでもない当たり前のことっていうのがすごいよな
85 名前：ジャガーネコ(静岡県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:30:13 ID:3weSP9yN0
これで確信した
こいつわざとやってるわ
86 名前：オセロット(関東・甲信越) 投稿日：2013/01/12(土) 22:30:22 ID:6GW8lsS7O
ある意味目で楽しめるからいいじゃん
91 名前：白(和歌山県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:33:48 ID:+R84dTe40
食べづらそう
91 名前：白(和歌山県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:33:48 ID:+R84dTe40
食べづらそう
104 名前：オセロット(岩手県) 投稿日：2013/01/12(土) 22:49:03 ID:25tTVmLy0
>>101
スカスカおせちを思い出せ
黒豆に配慮したんだろ
黒豆が可哀想だったろうが
111 名前：ジャパニーズボブテイル(東日本) 投稿日：2013/01/12(土) 23:03:38 ID:/aU2mJxA0
なんでハヤシにするんだよｗ
カレーのがいけるはず
112 名前：ヒョウ(東京都) 投稿日：2013/01/12(土) 23:04:40 ID:x0eey/wl0
天才的センス
121 名前：シンガプーラ(大阪府) 投稿日：2013/01/12(土) 23:20:10 ID:DXKQAIbw0
ひどい、以上
てかなんで一色になっちゃうんだよ
124 名前：キジトラ(徳島県) 投稿日：2013/01/12(土) 23:22:00 ID:GqlL09mw0
さり気なく味噌が入ってるのが笑えるｗ
さすが料理“研究家”
身体や精神への健康被害を調査してるんだな
とりあえずなんにでも豆入れるのやめれ
あのいつもの、そそり立つ物体が見当たらないぞ。せっかくのハヤシライスなのに。
こいつ病気なんじゃないの？
ものすごい狂気を感じるわ
まさに「料理研究家」だよな
プロの料理人＆主婦＆一般人なら絶対食べ・・いや
作ることの無い料理を日々研究発表してるのだから。
なんでこんなにも気持ち悪く見えるのだろうか？
「気持ち悪い料理」って、あんまり見たことないんだけど。
まぁ研究してるだけでプロの料理人とは名乗ってないからね
ちょっとおかしなおばちゃんってイメージだったけど相変わらずだなぁ
料理の腕以前に美的センスとか色彩感覚とかが破綻しとる
完全にキチガイの所業やで