1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:29:43 ID:nHloOLkT
自宅で本格インドカレーの時間だあああああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:31:08 ID:s5s7jiLs
かっこええやん
9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:34:26 ID:FfX2z5Zo
こういう謎スパイスのワクワク感は異常
俺料理好き、玄人ぶってスパイスを大量購入
自宅で本格インドカレーの時間だあああああああああああｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:33:01 ID:nHloOLkT
なおボトルに移し変えた時点でそこそこ満足してしまった模様
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:35:31 ID:IbASQDWC
>>6
これはかっこＥ
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:35:54 ID:eTBD+vaY
>>6
おしゃれやな
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:33:51 ID:DIN7Uqc4
S&Bとかかと思ったら結構本格的やった
10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:35:07 ID:XIUi8z4C
くさそう
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:35:23 ID:Pjqvjy8Q
わいもこういうの形から入って数回作ったらそれで満足してしまう
17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:36:34 ID:Pjqvjy8Q
GABANのスパイスのパッケージがすき
19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:36:45 ID:PfpkH6KQ
普段の料理でも使えそうやな
20 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:37:04 ID:Fr9jrFLy
友達んち行ってこれがあったら引くけどな
21 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:37:31 ID:i528yfZN
冷暗所に保存しなきゃいけないからかっこよくてもあんまり意味ないもよう
25 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:38:26 ID:DIN7Uqc4
これ全部でいくら？
33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:38 ID:nHloOLkT
>>25
スパイスで2000円ぐらい
スパイスラックで2200円ぐらい
あとホールスパイスを挽くミルミキサーも持ってなかったからそれが1900円で
合計6000円ぐらいやね
まぁ初期投資なんてこんなもんやろうけど
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:02 ID:BxqVSACA
よく分からんけど野菜炒めが捗りそう
31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:02 ID:4qEBxhPn
これは挫折しますねぇ・・・
32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:35 ID:Tm9bp+ML
間違いなく使い切れない
31 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:02 ID:4qEBxhPn
これは挫折しますねぇ・・・
32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:35 ID:Tm9bp+ML
間違いなく使い切れない
39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:41:28 ID:+B6WFBuf
おしゃれや
女にもてそうやで～
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:41:44 ID:eZvRSwGv
ブラックカレーの時間だあああああああｗｗｗｗｗｗｗ
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:41:56 ID:mauctPVo
ほんまにこれ使いきるまで自炊続くんか？
ワイには無理や
49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:44:55 ID:yL9P6VGV
>>41
そもそも自炊って無理して続けるものっていう発想が
49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:44:55 ID:yL9P6VGV
>>41
そもそも自炊って無理して続けるものっていう発想が
43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:42:25 ID:DIN7Uqc4
何があるかわからんけど個別で1番高いのって何？
50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:45:01 ID:nHloOLkT
>>43
たぶんカルダモンのはず
46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:43:52 ID:4I+zHUqe
バターチキンカレーでたのむで
48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:44:53 ID:FfX2z5Zo
なおインド人には日本のカレーの方が好まれる模様
54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:46:42 ID:sr5qJCur
香辛料の細かな差異、素人にわかるもんなの？
63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:50:29 ID:nHloOLkT
>>54
買って匂ってみればなんとなくはわかるで
特にインドカレー食べたことあるならクミンとかコリアンダーの香りはわかると思う
57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:48:39 ID:8jL82dMC
カレー粉つくらんの？
熟成させたほうが美味いんちゃうん
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:49:42 ID:tiejudjL
とりあえずカレー作りまくるとええで
どれかのスパイスを多くしたり少なくしたりすればそのスパイスの味が把握できる
71 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:53:18 ID:O+XadLBD
面白そうやな
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:53:55 ID:miUeYp7w
インドカレー作ろうとした結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ターメリック入れすぎてくっさいくっさいカレーになったンゴｗｗｗ
75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:54:14 ID:SBRHqibk
ワイも色々スパイス買ったけどほとんど消費せんかったｗｗｗｗｗｗ
83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:58:32 ID:sr5qJCur
たのしそう
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 04:00:07 ID:U1TA+ptP
普通のご家庭ではスパイスって不評やもんな
で、使いづらくて退役させらえる
ワイもオカンに散々くさい言われたわ
87 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 04:01:02 ID:EUmx6ys6
金と労力と時間をふんだんに使う自炊は本当に楽しい
98 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 04:09:43 ID:Z01z6GXx
スパイスセットで作ったことあるけど普通に市販のルーのがうまいと思った（小並
99 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 04:11:26 ID:vn4/ZBaS
最低限コリアンダーとターメリックとカイエンペッパーに
ニンニクとショウガを加えればカレーっぽい味になる
100 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 04:13:04 ID:fkzfugYf
じじい無理すんなや
スパイス揃えるの憧れるなぁ♪
活かせるかは別としてw
一方、俺はS&Bのチューブを揃えた
ニンニクわさびカラシもスパイスだよね
>30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2012/10/13(土) 03:40:02 ID:BxqVSACA
>よく分からんけど野菜炒めが捗りそう
これだｗ
安いクミンとコリアンダーが一番使用量が多くなる。
逆に香りが強いクローブがなかなか減らない。
豚腿肉ブロックでも買って、いろいろと工夫してオーブンレンジのオーブンで焼けばいい。
オーブンレンジがなければフライパンでもいい。
魚にスパイスは成功すれば美味いが難しいぞ。
図書館で探せばその手のレシピ本も一冊ぐらいあるだろ。
飲食店業界で絶賛されている業務用カレー粉のNo.1は
４種類しかスパイス使ってない件
ネット見ながら作ったらいけるやろ
S&Bのスパイス沢山入ってるカレーセットがいちばん捗るわ…
むしょーにチリビーンズが食べたくなってチリ買ってきて作ったけどその後数年作ることなく放置して捨てたわ…
全ては愛のターメリック ハラハラハラペーニョ
泣かれちゃやだもん シナモン カルダモン
無理か パプリカ コリゴリコリアンダー
もったいねえ。くれ！
料理が好きなんじゃなくて、料理のウンチクが好きなんだろ
昔は友達の家にあったりするとカッコつけて何買ってんだよwと思っていたけど、
自炊するようになると意外と役に立つ。
シナモンとナツメグの粉はお菓子、シチューやグラタン、バナナジュースに少し入れると美味しいと思う。嫌いな人もいるだろうけど。
何個かは自分の作る料理の系統(?)に合ってないのか使い方がおかしいのかすげえ臭かったww
同じ料理が続くと飽きる人は何個か買ってみて試すと色々食べれていいと思う。
>6
少ししか入ってないから色々な調味料に合わせやすいのかな？
最初は何にドンだけ使いたいか先にレシピを決めてからから買うべし。
最初はホールなんて買っても面倒になるから挽いてあるの少量でいい。
後々、本格的にホール引き立てのスパイス使って、
チキンティッカ（骨無しのタンドリーチキンみたいなの）や
チキンティッカマサラ（煮込み）にしたら感動物やで。
※11
料理のウンチク楽しいだろ。
一人暮らしだと調味料だけが溜まっていく
休みの日と夕飯くらいしか料理する機会ないし
そんな消費せーへんのやな
クローブ、スターアニス、シナモンをガンガン効かせた芳香剤臭いカレーをメチャメチャ辛くして夏場の暑い時に食べるのが好き
一時期フライドチキンの作成にハマってて
パウダーのスパイスをかなり買ったがブームが去った後
残ったのは賞味期限が近い大量の袋入りのハーブだった
もうラベル貼って飾ってある写真だけでおなかいっぱい
ベーコン＆ハム作るのに
スパイスは数十種常備してるよ
部屋ミックススパイスのにおいで
大変だよ(；・∀・)
料理が楽しいと思えるヤツは本当に羨ましい
楽しんだ上においしいものが食えるんだろ最高だろな
オレなんて２日に１回はケロッグ食ってるな もう美味くも不味くもないし味選ぶ気もしない
でも腐らないし皿も1枚キッチンも汚れないから便利すぎる
でもスパイス沢山使った食べ物って好き嫌い激しいんだよな
インドカレーより日本のカレーの方が好き