日本人のコメ離れが止まらない 「現代人は主食のご飯を減らした分、肉などのおかずを食べているのではないか」と農水省
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1 名前:そーきそばΦ ★ 投稿日:2012/08/13(月) 16:35:16 ID:???0
国内のコメ離れが止まらない。農林水産省によると、2011年7月から2012年6月までの国内の主食用米の需要実績が810万トンと、
過去最低を更新した。2012年7月から2013年6月までの需要予測は798万トンとさらに落ち込み、戦後初めて800万トンを割り込む見通しになった。
戦後のコメの需要は1963年の1341万トンをピークに、食生活の欧米化や少子化などで減少傾向が続いており、
近く農水省が発表する2011年度の食料自給率の低下要因となりそうだ。
■震災はプラスとマイナスの両面
主食米の需要実績は1990年代後半には900万トン台を維持していたが、2001年度(2001年7月~2002年6月)に872万トンに落ち込んでからは、
800万トン台で推移してきた。コメはその年の早場米が流通する前の毎年6月末を起点に需要実績を集計するため、コメ特有の会計年度を用いる。
2011年7月~2012年6月は、東日本大震災と東京電力の原発事故の影響を受けた。放射性セシウムが検出された水田で出荷制限などが行われたため、
2万トンのコメが市場に流通しなかったほか、供給に対する不透明感からコメの小売価格が数%から1割程度上昇したことも、需要面ではマイナス要因となった。
しかし、震災や原発事故はコメの需要にとって、マイナス面ばかりではない。震災や原発事故の直後、
多くの家庭が供給不安からコメの買い占めに動いた。とりわけ原発事故の影響で、放射性物質の汚染がない2010年産米を求める消費者が増えた。
まさに有事のコメ買いだ。同じ現象は冷夏だった1993年のコメの大凶作の時も起きた。各家庭が有事に際してコメの在庫を増やした分、
需要実績にはプラスに働くことになる。これら両面の要因があることから、農水省は「震災や原発事故の影響を一概に今回の需要実績と結びつけるのは難しい」としている。
J-CASTニュース 8月11日(土)10時13分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120811-00000000-jct-bus_all
(続)
2 名前:そーきそばΦ ★ 投稿日:2012/08/13(月) 16:35:23 ID:???0
■食料自給率も下がりそう
農水省によると、コメの1人当たりの消費量は1965年度の年間111キロ(1日当たり1090キロカロリー)から2010年度は59キロ(同580キロカロリー)にほぼ半減。
これに対してパンや麺など小麦は1965年度の292キロカロリーから2010年度の329キロカロリーの増加にとどまっている。
このデータは興味深い。現代の日本人はご飯を減らした分、パンや麺類を食べているかというと、そうとも言い切れないからだ。
農水省は「現代人は主食のご飯を減らした分、肉などのおかずを食べているのではないか」とみている。
農水省は10日、2011年度の食料自給率を発表したが、前年度と同じくカロリーベースで39%。主要先進国の中では最も低い。
コメの需要が減れば、食料自給率も下がる傾向となっている。(終)
3 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:35:47 ID:Z3Z0ens90
米高すぎ
6 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:36:24 ID:pk7RyB/Z0
ごはんはおかず
7 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:36:29 ID:O0/8c4G70
普段食わないくせに、コメが不作となったら殺到する不思議。
502 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 17:35:02 ID:HRCCI2zUO
>>7
日本人の特徴だよ。
いつでも買えると買わないのに、品薄になるとパニックおこして殺到する。
12 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:36:57 ID:99VQdocs0
炭水化物の取りすぎは良くないからね
37 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:39:58 ID:jcLEqf780
>>12
日本人は炭水化物とりすぎで、たんぱく質とかを軽視しすぎだよな。
コメ離れくらいが丁度いい。肉体食え。
15 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:37:39 ID:60lRxLrE0
コメ粉でパンを増やすべき
16 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:37:39 ID:KaADD9EeP
すき家で肉も米も食べてるよ。うるせーな
17 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:37:42 ID:BQeeX2yP0
米食うと太るって流布してるからな
54 名前:三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日:2012/08/13(月) 16:41:25 ID:I1tbFIjmO
>>17
実際にはパンやうどんのが太るがな。
特にパンはバターとか牛乳とか砂糖とか入れるから。
純粋な炭水化物に近く食物繊維もあるご飯の方が肥りにくいよ。
18 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:37:44 ID:9apixyE80
世間は知らんが俺は全然離れてない
19 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:37:45 ID:9wZTJH1J0
高校の修学旅行の晩飯でメシを11杯おかわりしたのが懐かしい。
23 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:38:16 ID:ti1+DWE00
単純に消費量の多い若い奴が少ないからだろ。
小食のジジイばかりじゃ消費なんて増えんわな。
幾ら人口多くて食糧事情が変わったとはいえ、主食は基本的に変わらんよ。
24 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:38:21 ID:d39LTiZd0
週に3度でいい
他は麺やパンで
27 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:38:37 ID:VHmIVXS40
太る太らないとかじゃなく米が高いんだよ
100 名前:三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日:2012/08/13(月) 16:45:30 ID:I1tbFIjmO
>>27
米10kg4000円として一合あたり60円だぞ。
食パン半斤より安いだろ。
どこが高いんだ?
小麦粉と違って米粒をそのまま研いで炊けばよいだけだから、手間は少ないし光熱費水道代もあまり要らんぞ。
29 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:39:15 ID:7oHfuHaI0
ラーメン好きだから米粉ラーメンとかつくってみたらどうでしょう?
31 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:39:23 ID:2EMkRw140
意外な結果だ
お米派は減ってるのか・・・
34 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:39:41 ID:Ut7chsDF0
※TPPで米価が10kg500円になります
130 名前:三河農士 ◆R2srkOAYfTmd 投稿日:2012/08/13(月) 16:48:14 ID:I1tbFIjmO
>>34
そんなに安いのは長粒種だけどな。
カリフォルニアで作ってもコシヒカリはそれなりに高コストになるよ。
特にあっちは水が高いからな。
303 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 17:09:01 ID:xbVrOq6D0
>>34
TPPでヤバイのはF1種
38 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:40:00 ID:yEFxHrBtO
朝昼はパン食の時があるけど、夜は絶対ご飯だな
まぁパン以外にも麺類もあるし、
わざわざ記事にする事じゃない
39 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:40:06 ID:53YIoEjL0
おかずを食べているようじゃだめだな
白米だけ食べて生きる
40 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:40:09 ID:wxlt+b5E0
ダイエットで俺は主食を米からモヤシに買えた
モヤシにしてから、たまに外食で米食うと腹がもたれる
モヤシ万歳!
47 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:40:21 ID:0nsc88Rd0
米値上がりしてるよな 去年は5kg1500円くらいのがあったが今年は安くても1800円とか
48 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:40:26 ID:iy4PpMzr0
炭水化物抜きダイエットや
55 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:41:25 ID:2ynj1a/Q0
3食コメだが。
食パンにはマーガリンとか塗ってあるし。
油を使わない主食なんてコメくらいしかない。
68 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:42:38 ID:Y60as4ubO
ご飯好きだけど高すぎるのは確か。
お金がピンチな時は、パンや麺類でしのぐ。
69 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:42:42 ID:3bPBFE7W0
コメ離れなのに値上がりが凄いんだけど
83 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:43:48 ID:HZShT0tj0
カレーパンをおかずにご飯を食ってますが
85 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:44:02 ID:hqD5Pflw0
え?米すげぇ食ってるよ
最近は玄米と白米と雑穀米ローテだけどさ
まさかコメ=白米のことだけとかじゃないよな
87 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:44:14 ID:yQNA3XKh0
肉食わなくなったら肉離れっていうのかな
88 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:44:17 ID:NDSuG/Mk0
米食わないと生きていけない体ですが何か
93 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:44:57 ID:GZs9kCko0
どう考えても米よりパンの方が高いだろ
94 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:45:04 ID:SKW1AjIm0
コメなんて、糖分の塊だしな。
おかず食ってたほうが健康的。
98 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:45:30 ID:d5hM7E3O0
小麦粉とか強力粉使って自分でパン作ってることが多いや
そのほうが安いんだよな
99 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:45:30 ID:RAsnXKQeP
外食産業はうどんとかそっちの方が多いから、米の飯を外で食べたくてもなかなか安い店がない。
牛丼とかカツ丼とかぶっかけ丼飯なんてもういやだ!
103 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:45:37 ID:Sq+3NhjN0
日本人は米ばかり食ってるから貧弱なんだよ
主食は米じゃなくて肉にするべき
106 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:46:01 ID:uErJL1nI0
美味いんだが少しのオカズで大量にご飯食っちゃってブタになったからやめますた
107 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:46:07 ID:MuO2B10A0
カロリーベースで食料自給率計算してるのがそもそもおかしいだろ
カロリーベースだと油が占める比率が異常に高くなる
実際は油だけ飲んでれば生きられる訳ではない
108 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:46:14 ID:lJKwnBqo0
某所の10kg1万円の米を買ってるんだけど
注文殺到してて大変らしいけど・・・
安くて美味い米が少ないからなんでは?
122 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:47:38 ID:rqECGUQPO
太るからね…。ダイエット始めた二年くらい前から米食べる量は減った。パンはもっと食わなくなった。
154 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:50:51 ID:GZs9kCko0
米は日本の主食というイメージがあるが、ほんの数十年前まで一般人は麦とかが主食だった
167 名前:名無しさん@13周年 投稿日:2012/08/13(月) 16:52:17 ID:U7/tfWgwO
米食わなきゃ一日終わらねえ
食いたいけど炭水化物取りすぎが恐ろしいから控えてるんだよ
食っていいなら間食も米にするけど
カロリーがヤバい
むしろおかず減らしてでも米を食ってるが?
炭水化物多すぎとか知ったこっちゃない、俺は米が食いたいんだ!
少子高齢化が進んでるならコメ食う量も当然減るよな
俺ん家3人家族なんだが、6週間で米30kgほど消費するよ
6人家族の時は4週間で90kg食ってた
まあ昔と比べたらかなり減ってるけど、その辺の一般家庭と比べたら多分多いんじゃないかな?
俺よりも痩せてる両親が痩せの大食いで飯めちゃくちゃ食うんだよ
俺は減量中なのでそんなに食えないんだがな
白米ばっかだと食い過ぎたり栄養偏ったりするから
玄米混ぜたらいいんじゃないか
昔はおかずが少なかったから
ちょっとのおかずでメシのほうを腹に詰め込んでいた。
今は食生活が豊かになっていろいろなおかずが増えた
それを腹に詰め込んだら
そりゃメシの入る隙間はなくなるだろ
昔が喰いすぎなだけだろ
あと色々選べるようになりすぎたわ
もっと「日本人はコメだよ!!」って洗脳していかないと!!
そういえば、最近カーチャン白米食わなくなったな。
オヤジもおぼくさん程度にしか食わないし。
その割に俺の方に盛ってくるんだが・・・・。早く死ねということかな?
人口が飯が食えない老人に偏ってんのに何が「米離れ」だよ。
そりゃ消費量は落ちるわ。
元々、日本人は炭水化物とりすぎ。
ご飯+お好み焼きとか、ご飯+ラーメンとかおかしいでしょ。
米が高いとそりゃ他の食べ物食べるね。
少子化の影響がでかいと思うよ
炭水化物ばっかり食べると太るから他のものを多めに摂るバランスってのは正解だと思うし
パン食の習慣が強いのはむしろ団塊世代
この世代が退場したら米食の割合は一気に増える
総量もドカンと減るだろうが
正直炊くのめんどくさいし何より保存出来ない、冷蔵庫に入れても不味くなるし
今食いたい量がすぐ作れない、夏は暑いから家ではずっとパスタだ。
米15
夏は茶漬けにしろよ
氷入れると捗るぞ
ご飯ないとお肉食べれない
ご飯は冷凍だぞ
自分をかえりみると魚離れのが深刻
大人になってカロリー気になるようになってから米よりおかず増やしたな。
いくらでも食っていいなら食いたいわ…パンより米派だし。
まとめて炊いて冷凍すると、後で食べたい時にチンするだけで良いから楽。
パスタゆでるのより簡単で良いよ。
ちなみに子供には米大量に食べさせてるわw
肉食えって言う奴は魚食えよ
毎日食ってますがな
パンや麺じゃ飽きちまう