3 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e5a2-6yEp) 投稿日：2023/06/25 21:16:00 ID:AEZIUBeW0.net
結構なお値段するからなあれ
4 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dd3a-08S8) 投稿日：2023/06/25 21:16:01 ID:bMLKUjDR0.net
一回食って あーってなって 以降食べてない
5 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2b87-Iynf) 投稿日：2023/06/25 21:16:02 ID:dNDaVj6m0.net
香りを楽しむもんだぞ
6 名前：神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-7o) 投稿日：2023/06/25 21:16:03 ID:1aBZKddjM.net
好み分かれるよね(´･_･`)
7 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM4b-3Y5Z) 投稿日：2023/06/25 21:16:04 ID:pcdqYPJCM.net
分かる
あっ、嗚呼…ってなる
それと同時に蕎麦切りが以下に美味いかを認識できる
8 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ e567-F8yx) 投稿日：2023/06/25 21:17:00 ID:vR+tnZhh0.net
「蕎麦切り(細麺)」＋高性能なめんつゆ＋薬味
あくまでこの組合せが完成形として食いつがれているのであって
その源流に遡っても美味いわけねーんだわ
9 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e556-HpqK) 投稿日：2023/06/25 21:17:03 ID:awg7gsP70.net
練っただけなん！？
11 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW e5a2-6yEp) 投稿日：2023/06/25 21:18:05 ID:AEZIUBeW0.net
>>9
練ってお湯で茹でただけ
10 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-VHoA) 投稿日：2023/06/25 21:18:04 ID:pevj2fhCM.net
普通の蕎麦よりもそば粉たくさん使ってるんだよな
12 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd03-vP3D) 投稿日：2023/06/25 21:19:02 ID:vRY9bd13d.net
食ったことないけどどうせモチャモチャしてるんだろ？
14 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ed98-MK+A) 投稿日：2023/06/25 21:22:00 ID:gJQktuUW0.net
結構好きだけどなあ
15 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 95d2-Su+Z) 投稿日：2023/06/25 21:23:00 ID:qZe8h3+t0.net
わかる
16 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 6324-cYD+) 投稿日：2023/06/25 21:24:00 ID:3pO9rkn/0.net
小麦粉と違って食えるの偉い
17 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9bb9-vzD+) 投稿日：2023/06/25 21:24:02 ID:+aSfjhG90.net
昔一度だけ食って同じ感想だわすいとんのそばバージョン
18 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 65af-cI1p) 投稿日：2023/06/25 21:24:04 ID:F7SN+mjZ0.net
揚げた奴は旨いよな
茹でた方出てきたら二度と行かん
20 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-ZcS7) 投稿日：2023/06/25 21:27:02 ID:DovtJ+DMM.net
自分で作ってみると蕎麦屋のそばがきのようなネットリとした感じにならない
21 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-ob7x) 投稿日：2023/06/25 21:28:05 ID:uyDPSy83a.net
これ、ホットケーキミックスに卵と牛乳入れて練ったら
それ焼いたり揚げたりしなくても美味いのと似た感じで
昔は食ってたんだろうな
現在視点で見ると、アフリカの飢饉で配給される
粉を水で練ったアレに見えるけど
少なくとも子ども用のアレは栄養成分の考えられた
ほどほどに美味いアレらしい事を
国境なき医師団の資金募集で聞いた
26 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-qlKg) 投稿日：2023/06/25 21:36:02 ID:z+WyOys+a.net
>>21
違う
元々はこれが蕎麦
諸説あるけどせっかちな江戸っ子が早く食べられるように蕎麦を麺にしたって言われてる
22 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ e567-F8yx) 投稿日：2023/06/25 21:29:02 ID:vR+tnZhh0.net
揚げれば汁との絡みや食感が改善されるから有りだな
23 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯﾌﾟ Sd03-1FhD) 投稿日：2023/06/25 21:32:01 ID:9DBQd9Ykd.net
蕎麦打ちが面倒になった蕎麦屋に勧められたりするけど麺の方がいい
24 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-1Hru) 投稿日：2023/06/25 21:33:00 ID:tiLxFz99a.net
豚汁とかに入れたそばがき好き
28 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 554c-o8sp) 投稿日：2023/06/25 21:43:01 ID:oibzGH3D0.net
蕎麦湯もつゆ割って飲むからしょっぱいだけだしなあ
付き合いで行って出たら最近塩分気にしてるんですよとか言ってごまかしてる
29 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-qlKg) 投稿日：2023/06/25 21:44:05 ID:z+WyOys+a.net
>>28
そのままの蕎麦湯うまくね？
30 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 2ba2-gfol) 投稿日：2023/06/25 21:46:04 ID:b1RXF+K60.net
蕎麦の美味さの再確認が出来る
31 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 9d0d-F8yx) 投稿日：2023/06/25 21:49:02 ID:MS63LKDa0.net
食糧難の時代の食い物って感じだよな
小学生の時に国語の教科書でそばがきが出てきて
そばがきって何？ってなったので
担任が皆で作ってみようって作ったんだけど評判最悪だった
33 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-roz7) 投稿日：2023/06/25 21:53:00 ID:TR0xGwApM.net
>>31
そういう授業あったよな
俺は国語の時ほしいい食べたわ戦争の話だったかの時に
32 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾌﾞｰｲﾓ MM43-roz7) 投稿日：2023/06/25 21:51:01 ID:TR0xGwApM.net
行きつけでも蕎麦がき出してるけど頼む勇気無くて食ったことないわ
35 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 4b8f-nzVZ) 投稿日：2023/06/25 21:54:05 ID:D1m/V+6V0.net
美味くなりようがないだろあれ
36 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-Ihzv) 投稿日：2023/06/25 21:55:05 ID:OJgwpZtWa.net
小麦粉を練って食ったほうがマシ
37 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 037f-F8yx) 投稿日：2023/06/25 21:59:01 ID:8x3eIrF+0.net
食ったこと無いから食ってみたいな
38 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ 65af-xfsA) 投稿日：2023/06/25 22:03:01 ID:kjdaH4/30.net
蕎麦粉高いからすいとんでええわ
40 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW ada2-FHfq) 投稿日：2023/06/25 22:12:01 ID:RD6R5NAO0.net
蕎麦の風味とか味がダイレクトにして嫌いじゃない
42 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 23c7-ZcS7) 投稿日：2023/06/25 22:20:02 ID:pSVzdqSM0.net
クソまずいよね
アホなグルメ気取りが我慢して食ってるだけだろ
43 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 9d0d-tHSm) 投稿日：2023/06/25 23:08:03 ID:ECjPIS3A0.net
砂糖入れて練ってそのまま食ってたわ
25 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa69-qlKg) 投稿日：2023/06/25 21:34:04 ID:z+WyOys+a.net
引用元：
http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1687695305/
好きな人は好きなんだろなあ(´・ω・｀)
好きな人は好きなんだろなあ(´・ω・｀)
ロシア人「蕎麦粥くえよ」
まぁ美味くはないよ
ふわふわなのは嫌いじゃない
ねっとりしたのとか、茹でたのはイマイチかな
美味いのは本当に美味いけどね
香りがダイレクトに来るから
ただ好き嫌いの激しい食べ物なのは間違いない
蕎麦は好きなんだけど、一度も食べたことないんだよなあ、、実は
やはり一度は食べてみないと駄目だな
ソバってやっぱ細長く切ってあるから旨いんだなぁ
ラーメンとかハンバーガーみたいな旨味の暴力を喰らって嬉ションしよる奴には分からん美味しさよ
蕎麦がき→蕎麦切りに変えた人間は天才。なぜ麺にしようと思ったのだろう。
蕎麦がきってつまみで頼むものらしいけど、蕎麦がき食べた後に蕎麦食うのもなんか違う気がして結局シメで頼むんだけど、だったら蕎麦でいいやとなるから2回しか食ったことない。
>蕎麦打ちが面倒になった蕎麦屋に勧められたりするけど麺の方がいい
嘘松/適当
蕎麦がきはオーダーが入ってから掻かないといけないので余計面倒
価格は手間賃
蕎麦の類型として食べるとすごい違和感を感じるよね
文化的でもない人間を文化人がバカにした結果真に受けられて広まったものだと思っている
うどん屋に行ってすいとん食うか？
ちょっと前、松本市で板蕎麦食べたけどやっぱり蕎麦切りの方が断然良いね。
カップ麺みたいな容器に入って売られてるそばがきの素買ってストックしてる程度には好き
いうて作るのは月に2回くらいなんだけど
意外にも甘味の餅や団子に当たる食べ物として利用されてる地域も多くて
甘味屋でトッピングに使われたり、汁粉に入れるのが郷土料理になってる地域もある
濃い味の返しのつゆと茹でて冷やした麺での組み合わせが
そばの香り、食感とつゆの味との組み合わせ配分が発明なだけで
食材自体としてはかけそばやガレットや団子とかにしても
そば自体がどう考えても小麦に劣る存在だろう