ユッケも禁止、生レバーも禁止。そのうち馬刺しとかもダメになるな
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1 名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:30:04
食肉処理された牛のレバー内部から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）157が検出されたことが
15日、厚生労働省の調査で分かった。内部から腸管出血性大腸菌が確認されたのは初めて。
Ｏ157は毒性が強く死亡する危険性もある。「牛レバ刺し」では食中毒が多発しており、同省は
20日に開く審議会で結果を報告、飲食店などで生レバーを提供禁止とするか検討する。
厚労省によると、東京都や大阪市など16カ所の食肉衛生検査所などで８～９月に食肉
処理された計約150頭の牛を調べたところ、２頭のレバー内部からＯ157が検出された。
これまで生レバー内部には食中毒を引き起こす細菌「カンピロバクター」がいることが
分かっていた。生レバーを食べて腸管出血性大腸菌による食中毒を引き起こした例が
報告されているが、腸にいた菌が解体時などに何らかの方法でレバーの表面に
付着したのが原因とみられていた。
調査では肝臓がつくる胆汁でＯ157が増殖することも判明。腸管にいるＯ157が胆汁を
ためる胆のうに移動し、レバー内部に入り込む可能性が考えられるという。
牛のレバーでは1998年以降、116件食中毒が発生している。このため同省の食中毒・
乳肉水産食品合同部会は今年６月、食品衛生法の規制対象として検討することを決めた。
同省は７月、提供を自粛するよう飲食店などに要請したが、「腸管出血性大腸菌による
生レバー内部の汚染状況のデータが不足している」として調査していた。
Ｏ157は菌が出す毒（ベロ毒素）の影響で、激しい腹痛を伴って腸から出血し、死亡に
至るケースもある。菌はセ氏75度以上で１分間以上加熱すれば死滅する。生食用の
牛肉は表面に菌が付着する恐れがあり、今年10月から肉の周囲を加熱処理することが
義務付けられた。レバーは内部に菌が潜んでいるため、同省は「表面の加熱では
対応できない」とみている。
http://s.nikkei.com/sk6mPr
2 名前：名無しさん＠涙目です。(dion軍) 投稿日：2011/12/16(金) 11:30:24
寿司も禁止しろ
4 名前：名無しさん＠涙目です。(中部地方) 投稿日：2011/12/16(金) 11:31:00
困るのは生肉たべる習慣がある在日土人だけじゃねえの？
5 名前：名無しさん＠涙目です。(長野県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:31:21
生牡蠣、寿司、サラダ全部アウトになるかもな。
7 名前：名無しさん＠涙目です。(芋) 投稿日：2011/12/16(金) 11:31:39
生麩も禁止
8 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:31:48
馬刺し禁止は困る！
9 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:31:50
魚の刺身も駄目だろう
11 名前：名無しさん＠涙目です。(福岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:32:02
馬刺しも困るが魚の刺身が規制されるような事態にだけはなってほしくないなぁ
12 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本) 投稿日：2011/12/16(金) 11:32:11
サラブレットが予後不良したらどうすんだよ？
馬刺しは残すべきだろ。
150 名前：名無しさん＠涙目です。(コネチカット州) 投稿日：2011/12/16(金) 12:01:45
>>12
サラ系はペットフードかコンビーフ
馬刺はペルシュロン種（ばんえい競馬でかい馬）が主流だが、確か6割ほどは輸入だったはず
禁止になったらばんえい競馬廃止になるかもな
331 名前：名無しさん＠涙目です。(西日本) 投稿日：2011/12/16(金) 21:23:37
>>12
予後不良の馬は焼却処分です
13 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:32:13
生野菜も禁止しろ
14 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:32:50
そもそも生肉食わない
18 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:32:57
肉を生で食べるって、考えたらキチガイw
19 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:03
生キャラメルは規制しろ
74 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:43:21
>>19
規制されなくても死んでる
20 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:11
生肉を美味いとおもったことは一度も無い
21 名前：名無しさん＠涙目です。(学校) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:13
お願いしますこれ以上は・・・
22 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:14
つうかさ、食肉卸し・流通のどこかで
システムがバグってんじゃねーのか
23 名前：名無しさん＠涙目です。(家) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:26
生ハムとかもだめになるんじゃねーのw
24 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:33:58
一向に構わん
生肉なんて食う必要なし
25 名前：名無しさん＠涙目です。(神奈川県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:34:00
生ビールもな
26 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:34:12
命かけてまで食べるものじゃねーし。
危ないのわかったならさっさと規制しろ。
飲食業界なんてバカしか居ないんだから法律で面倒みてやれ。
33 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本) 投稿日：2011/12/16(金) 11:35:02
>>26
法で面倒見ても守らないからなー。
28 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:34:26
生野菜も禁止な
253 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) 投稿日：2011/12/16(金) 13:49:19
>>28
日本人は生野菜が嫌いなんですよ
30 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:34:46
生がいいと思い込んでるだけ、肉は火を通したほうが美味しいよ。
31 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:34:48
普通の肉は表面削れば大丈夫だけど
レバーは内部にもO157がいるから中まで加熱しないといけないんだよな
34 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:35:04
馬肉は寄生虫いないし食肉管理の方法とか確率してるから、
馬刺しもそう簡単に禁止にはならないと思う
55 名前：名無しさん＠涙目です。(佐賀県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:38:39
>>34
情弱乙ｗｗｗまさに情弱ｗｗｗ
馬肉にも食中毒起こす寄生虫は今年発見された
その結果「馬肉は安全だと思い込んでるから食中毒の症状出ても通報してなかっただけ」という
結論に達しましたｗ
ちなみにこの寄生虫は-20度に冷凍すれば死滅するんだけど、「味が落ちるから冷凍とか無いわｗｗｗ」
と業者がたかをくくってたら熊本の老舗の馬肉屋が集団食中毒起こして熊本では一大事件になった
これを受けて熊本では冷凍物の流通が主流になったけどまずいんで消費は半分に落ち込んでる状態
「馬肉は寄生虫がいない（ｷﾘｯ」とか言ってる奴はマジで情弱だからな。
36 名前：名無しさん＠涙目です。(島根県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:35:26
明日レバ刺し仕入れてもらうよう焼肉屋に予約いれてるんだけど＾ｑ＾
37 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:35:47
生なんて野蛮っていう外国の見方は正しかったな。
41 名前：名無しさん＠涙目です。(青森県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:36:41
馬刺しは見逃してくれ
43 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:36:54
生肉の味がどうこう言ってるのは馬鹿か餓鬼
食感を楽しむものだろ
44 名前：名無しさん＠涙目です。(東日本) 投稿日：2011/12/16(金) 11:37:16
馬刺しはちゃんと管理してるから大丈夫
45 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:37:33
馬刺しは厳しい基準が既にあったはず
48 名前：名無しさん＠涙目です。(三重県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:37:38
店が出すのがダメなだけだろ？
個人で屠殺して食えばいいじゃないか
54 名前：名無しさん＠涙目です。(千葉県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:38:13
どれも食ったことない
生は無理だは
60 名前：名無しさん＠涙目です。(宮崎県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:39:09
野田「ついでにコンニャクゼリーも・・・」
61 名前：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越) 投稿日：2011/12/16(金) 11:39:09
ようやく生肉厨が大人しくなるなざまあみろ
馬刺しも禁止にしろ
63 名前：名無しさん＠涙目です。(WiMAX) 投稿日：2011/12/16(金) 11:39:18
ユッケなくなったら焼肉屋で食べるもの無くなる
69 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:40:59
馬刺しは真面目に管理してるんじゃないの？
熊本の特産品にしてるし
70 名前：名無しさん＠涙目です。(佐賀県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:42:01
「馬肉は生でも安心（ｷﾘｯ」とかほざいてる情弱はマジで
「馬肉 寄生虫」「馬肉 食中毒」でググれよ
「馬肉が安全」なんてのは結局業者が流したデマだったということがわかるから
71 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:42:19
レバーはどうでもいいけどユッケと馬刺しは困る
叙々苑でユッケの代わりに出たやつ食べたけど全然別物でがっかりした
77 名前：名無しさん＠涙目です。(愛知県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:44:27
そっかー馬刺しも危険か
でも規制しなくてもいいよ
命はいりませんと誓約書かかせれ
78 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:44:37
ユッケも生レバもアカンのか、焼肉の楽しみがなくなったなあ。
最近、油っこい物がしんどくなってきたし今度から焼き鳥にするわ
79 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:44:48
馬刺しはならないだろうね
84 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) 投稿日：2011/12/16(金) 11:46:51
ユッケも生レバーも寄生虫怖いから食わないしなぁ
85 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:47:14
刺身とか寿司も土人ぽいから規制しろよ
同じジャップとして恥ずかしいわ、焼いたほうが美味い
93 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:49:22
フグもカキもユッケもレバ刺しもなんでもOKにしろ
ただし、注文した時点で食中毒へ賠償責任を問わないと約束したものとする
これでいいじゃん
96 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:49:45
行きつけの焼肉屋はユッケが桜ユッケになってた
別に牛も馬もあのタレで和えちまえばたいした違いはなかった
108 名前：名無しさん＠涙目です。(大阪府) 投稿日：2011/12/16(金) 11:51:13
生魚も禁止にしろや
115 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:53:39
>>108
漁師町にもすし屋にも近づくなよ。
119 名前：名無しさん＠涙目です。(アラバマ州) 投稿日：2011/12/16(金) 11:54:37
馬が大丈夫なのは衛生基準をクリアできる精肉所があるから
種の違いではない
だが霜降りの馬刺しが好きとかいうのは味覚おかしいんじゃないかと思う 赤身に限る
123 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 11:55:47
>>119
まったく同感
高級気取って霜降り出された時は切れたは
147 名前：名無しさん＠涙目です。(静岡県) 投稿日：2011/12/16(金) 12:00:44
>>123
赤身ヒレが至高
馬肉の脂は人の体温で溶けないから
サシなんか入るとグニグニしちゃうよな
125 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:56:04
「もしかするとあたるかもしれないけどそれでもいい人はどうぞ」って書いて売ればいいじゃん
なんでもかんでも禁止禁止鬱陶しい
130 名前：名無しさん＠涙目です。(兵庫県) 投稿日：2011/12/16(金) 11:56:54
>>125
注意書きがあってもこんにゃくゼリーの悲劇みたいな事になるからなあ。
129 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) 投稿日：2011/12/16(金) 11:56:51
スーパーの魚の刺身とかヤバそうなセール品じゃないかぎり大丈夫だろ
と言っても信頼できるところ以外では買わないんだけど
136 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 11:58:03
>>129
危ないと思ったら焼くか湯通しだよ。
157 名前：名無しさん＠涙目です。(茸) 投稿日：2011/12/16(金) 12:02:16
>>136
刺身で買ってきたのを他の形で食べたことなんて一度も無かったわ・・
今度試してみるわありがとう
145 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) 投稿日：2011/12/16(金) 12:00:09
馬刺しがなくなってもコンビーフの缶詰めはなくならないだろう。
196 名前：名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) 投稿日：2011/12/16(金) 12:23:58
近所の居酒屋の豚レバ刺し旨すぎる
193 名前：名無しさん＠涙目です。(コネチカット州) 投稿日：2011/12/16(金) 12:19:57
焼き肉食べに行ったらまずユッケ頼んで乾杯。途中レバ刺し頼んで〆はユッケビビンバがもう出来ないんだな…
鳥もダメになるのかな…
なんでこの佐賀人は必死なんだ？
畜産から精肉までのルートに職業倫理と義務づけするのが本筋だろうけど、殺されるし橋下府知事くらいしかやりえないだろうな。
生ものたべる情熱こそ日本人のアイデンティティだと思うんだが。
※2
仕入れたての知識を披露する機会ができてテンション上がっちゃったんだろ
生食文化そのものを否定しようとしてるやつは本当に下衆いわ。
どんなものでも危険を0にすることなんてできないのに
チョンのエサの食い方なんて知らない俺はユッケ焼いて食ってた・・・
おかしいだろ。「食中毒の危険性があるから販売差止め」ってのは「事故の危険性があるから車の販売差止め」って言ってるようなもんだぞ・・・自己責任で食わせろよ・・・
全然構わない
寧ろ規制すべきだと思ってる
元々食わんし関係ない
うをっ！なんでこの人達、生肉否定派と肯定派で顔真っ赤にしてやり合ってるの？((((;゜Д゜)))
生肉食う＝チョンとか言ってる奴が多いな
バカを自覚してないからネトウヨは嫌われる
自己責任して欲しいが、原因にヱビスがやらかしたし、悪質業者はそれにつけこんでくる。
よって少し味がおちたとしても、なんとか安全な処理方見つからないのかな？
値段が上がったとしてもかまわん。
肉生食に関しては食いたい人の自己責任の書類を書いて提出がいいんじゃないか
ちゃんとした企業でも客とのトラブルは嫌なんだから
（蒟蒻畑だって、子供＆老人に食わすなって書いてるのに、子供に与えた親が訴訟で金ゲットなんだからやりきれないよ）
エビスは確かにひどい会社だが、死んだのは子供と老人のみだから食べさせた周りの人間もどうかしている
（老人と子供は細菌や病態に関しての抵抗力が弱いんだから、生肉は食べさせる事自体自殺行為に等しい）
生食したい人は食中毒を起こした飲食店には、トップ＆役員が変わらない限り行くのを止めるくらいしか対策は取れないと思う
焼肉協会はとっとと自主的に衛生基準作って、
クリアした業者からしか生肉出荷できないようにしちまえばいいんだよ。
注目が高まってる今しかそんなことできないのに、
もたもたしてるとお役所が天下り団体作って食い物にされるだけだ。
厚生労働省は他にもっとやることあるだろ。生肉関係に使う時間があったら放射能汚染食物をなんとかしろよ。 本当に役人っていうのは救いようがないね。
日本人は息をするのも禁止にするべき！空気中には大量の菌や毒素が発生しています。大量に吸い込むことにより、風邪をこじらして、ひどい場合は死にいたる可能性があります。日本人のみなさん今すぐに息をすることを禁止にするべきです！！
生肉食べたきゃ家で食えばいい
店で食べて事故が起きると店の責任になるんだからな
家で食えば自己責任で食える
とりあえず「普段から食わないし食ったことないし食う気もない」ってやつらは黙っててほしいんですけどね
まだ馬肉入りをコンビーフなんて言ってる情弱いんのかよｗ
牛肉以外のコンビーフも異論も認めねぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
放射線を含んだ喰い物も禁止にすべきだろ
危険性なんかたいして変わらん
※8
じゃあ口出すなよｗｗｗｗ
はい論破
※15
は？
確率は低くとも衛生管理をどう徹底しても
内部に菌がいるというのは毒も同然。一時的な規制もやむなし。
だからγ線滅菌の導入早くしてくれよな。
こういう問題はカップ麺しか食わないニートにはどうなってもいいんだと思う
刺身、生たまご、かき、馬刺しとどんどんダメになりそうだな
刺身は日本の文化だ！
生肉なんて食うのはチョンだけだろ。
罰則付きの完全規制しろよ。
まぁ、俺は普段から食わないし食ったことないし食う気もないけど
居酒屋行ったときに目の前で食われると気持ち悪くなるしムカツクので。
寿司規制とか言ってるド底辺は何なの
佐賀県のバカがない危険を必死で喧伝してるだけだった…