業務用スーパーの魅力
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1 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/11/18(金) 22:59:37
広大な店内 宝探し気分
大容量の商品が箱入りのまま棚に並べられ、倉庫のような雰囲気の店内(川崎市のコストコ川崎倉庫店で)
飲食店などの業務用に量の多い商品を販売する「ホールセール」と呼ばれる店が、一般消費者にも人気だ。
割安に買える上、量の多い商品を知人と共同で購入して分け合ったりすることで、コミュニケーションを図るきっかけにもなっている。(内田淑子)
「ホールセール」は本来、スーパーのような小売業者や飲食店など「プロ」を対象にした卸売店のこと。
大量に仕入れた商品を、ある程度の量をまとめて割安に販売する。こうした店が近年、一般消費者も対象にするようになった。
米国から1999年に日本に進出した「コストコ・ホールセール」もその一つ。川崎市川崎区の「川崎倉庫店」は、
売り場面積が約1万3200平方メートルと、巨大な倉庫がそのまま店になったよう。年会費4200円を払って会員になれば、誰でも利用できる。
店内の雰囲気や扱っている商品も、スーパーとは随分違う。入り口に置いてあるカートは、スーパーのものの2倍近い大きさ。
天井の高さも約8メートルあり、棚には、食品や衣類、家電製品、文具、日用品など様々な商品が並ぶ。
その中で一般客に人気なのが、店内で焼き上げる「ディナーロール」(約500円)。36個もパンがビニール袋に入っている。
他に約1キロもある生サーモンの切り身(約2000円)や、ペットボトル入り飲用水(500ミリ・リットル)35本セット(約500円)などもある。いずれもスーパーで買うより量は多いが割安だ。
コストコは現在、全国に10店あり、12月に京都や神奈川で開店予定。
多くが、鉄道の駅から離れた場所にあるため、車がないと不便だが、会員は200万人を超えたという。
こうした、量の多さと引き換えに「割安感」を打ち出したスーパーやインターネット通信販売も好調だ。
食品の製造販売を手がける「神戸物産」(兵庫県)が2000年から展開する「業務スーパー」は、
今年10月末までに42都府県で計576店に。自社で輸入した冷凍フライドポテト(1キロ、約260円)、冷凍鶏もも肉(2キロ、約700円)などがよく売れる。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/news/20111115-OYT8T00147.htm?from=yoltop
3 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/11/18(金) 23:02:08
プロ仕様上等
4 名前:名無しさん@涙目です。(西日本) 投稿日:2011/11/18(金) 23:02:22
色々試したが最終的にアイスだけ買って帰るに落ち着いた
869 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/20(日) 00:18:33
>4
うちは、チーズだけ買って帰るわ
6 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:03:12
業務スーパーの冷凍鶏肉1kgは重宝してる。
169 名前:名無しさん@涙目です。(茸) 投稿日:2011/11/18(金) 23:59:08
>>6
同じく重宝
あと、徳用ウインナー
冷凍して使ってるけど良い
やめられない
7 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:03:19
新宿二丁目のところすき
8 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/11/18(金) 23:05:11
鯖味噌の冷凍うまい
11 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/11/18(金) 23:06:00
フライドポテトがオススメなんだろ?
行ったことないけどそれだけ覚えた
12 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/18(金) 23:06:18
パックされた煮豚がクソ安かったが
マズかった
13 名前:忍法帖【Lv=4,xxxP】 (茸) 投稿日:2011/11/18(金) 23:07:32
なぜか鮮魚系のコスパの良い
肉のハナマサ
うちの近所の店だけかもしれんが
14 名前:名無しさん@涙目です。(千葉県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:07:33
最初何回か行ったけど美味しくないから全然行かなくなったな
15 名前:名無しさん@涙目です。(岡山県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:07:37
冷凍茄子とでかいウェイパーは何回もリピートしてる
304 名前:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2011/11/19(土) 00:53:33
>>15
冷凍茄子なんてあんのかよ…
16 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:07:39
よっちゃんイカみたいのがでかいビンごと売ってる
17 名前:名無しさん@涙目です。(新潟県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:08:25
なぜ業務用なのか、個人消費者向けでもいいのではないか?
と不思議に店を覗いてみたら、生産地が怪しいものばかりで何となく納得したわ。そういうことだ。
253 名前:名無しさん@涙目です。(大阪府) 投稿日:2011/11/19(土) 00:24:44
>>17
外食産業じゃ、特に産地を明記してないものはぜんぶ中国産の毒食材だと思っていい
261 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/11/19(土) 00:26:30
>>17
チェーンじゃない定食屋とかはみんなここで仕入れてると思うと震えがとまらねえな
18 名前:名無しさん@涙目です。(北海道) 投稿日:2011/11/18(金) 23:08:34
トルコ産スパグヘッティを5キロ958円で買った
19 名前:名無しさん@涙目です。(長崎県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:08:44
1kg入りの業務用ポテトサラダとか恐ろし過ぎだろ。
何使ってるか分からん。
28 名前:名無しさん@涙目です。(西日本) 投稿日:2011/11/18(金) 23:10:23
>>19
バイトしてるときはアレを皿ににゅーっと出してたわ
31 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:11:28
>>19
芋とマヨネーズと塩でしょ。
パックしやすい材料ばっかじゃん
345 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/19(土) 01:22:12
>>19
だから業務用なんだろ?
ちょっとずつパックに入ってスーパーに並んでるやつなんてパック代もあるし人件費も発生する
そういうのをすっとばしてるから安いの
20 名前:名無しさん@涙目です。(高知県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:08:45
マックポテトとマックナゲットが自宅で作れる
21 名前:名無しさん@涙目です。(WiMAX) 投稿日:2011/11/18(金) 23:08:45
1㎏ポテサラが主食
22 名前:名無しさん@涙目です。(三重県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:09:30
ここの材料はマジやべーぞ
23 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/11/18(金) 23:09:34
バニラアイス1Lファミリーパックのコスパの良さは異常
830 名前:名無しさん@涙目です。(茸) 投稿日:2011/11/19(土) 20:10:54
>>23
うちの親父が毎週二個かって一人で食ってる。
見ててイライラする
25 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:10:07
マヨネーズはここで買うな
軟骨のから揚げ揚げてて火事になりかけたのはいい思い出
38 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/11/18(金) 23:12:28
>>25
あのマヨネーズのまずさは殺人的
油粘土みたいな変な味がして吐き出した
42 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/18(金) 23:13:47
>>25
マヨネーズ投入しても火が消えなかったのか
分かった、キューピー買えば消えるんだな?
83 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:28:17
>>42
普通にサラダ油がいいかと
あと1m位の火柱見たらまずパニクるから普段からの心構えが肝心
俺は消えねぇもんだから座布団掛けて余計炎上したからな
そして水掛けて爆発したwww
29 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:10:31
フライドポテトをオーブンで温めたらなんかすげー異臭がして食べるの怖い
後3キロあるのに・・・
35 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:12:08
>>29
多分腐ってるよ
ちょっと緑色に変色してないか?
茶色っぽくもあるからイモの皮の色だと勘違いしそうになるけど
33 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/18(金) 23:12:05
業務用のからあげ買って食い切れなくて後悔する
34 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:12:09
一キロで売ってるパスタいつも気になるけど、買うのに勇気が出ないw
39 名前:名無しさん@涙目です。(東日本) 投稿日:2011/11/18(金) 23:13:01
>>34
ネットで5kgのディチェコかバリラ買ったほうが美味いのが食えるぞ
143 名前:名無しさん@涙目です。(青森県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:50:05
>>34
ボルカノとディチェコは問題ないが、あとは微妙なのが多い。イタリア直輸入のでもかなり安っぽい適当なつくりの
入れてるようだし。
37 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:12:12
ウェイパーとかクレイジーソルト買ってきた
食い物系は食いきれなくて腐るの知ってるはずなのに
調味料買うついでについつい買ってしまう。しかもそこまで安くない。
45 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:14:26
最近おれの毎晩のおかずもやし炒めにニンニクの芽が加わった!
業務スーパーに冷凍カット済が175円、これで1週間食える
ありがてえありがてえ
45 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:14:26
最近おれの毎晩のおかずもやし炒めにニンニクの芽が加わった!
業務スーパーに冷凍カット済が175円、これで1週間食える
ありがてえありがてえ
48 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:15:44
>>45
ニンニクの芽は自家栽培で無料じゃん
ワンカップあれば大量製造できる
46 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:14:37
TPPに参加するとこうなるっていう予行練習の場所
安いけど何使ってるかわからない
安いけどマズイ、臭い、不安
780 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/19(土) 17:07:29
>>46
なるほど、すごい実感湧いた。
50 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:16:13
業務スーパーの鶏もも肉2kgが神
それと濃縮ポン酢1Lも良い
糸コンニャクがもうちょっと安いとすんごく嬉しいのだがまあ今でも安いから文句言うまい
59 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:18:18
>>50
鶏モモは同意
普段は2kg698円だけど今年の震災のあとはしばらく950円に値上げしてた
69 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:22:33
>>50
鶏もも肉は最初から脂肪取っておいてほしい
毎度毎度あの脂肪を取る作業が面倒
53 名前:名無しさん@涙目です。(静岡県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:17:01
弁当不味すぎワラタ
ローソンなんかとは比べ物にならない
54 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:17:14
合挽肉がくさすぎて使い物にならん
55 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:17:45
キャンプに行くときとか重宝する
85 名前:名無しさん@涙目です。(庭) 投稿日:2011/11/18(金) 23:28:31
>>55
それは無いわ
激安スーパーのほうがキャンプなんかだと安いだろ
60 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:18:27
冷凍野菜はすごく重宝してる
俺のお気に入りはごぼうと人参の千切りの冷凍
豚汁作るのに良い
あとはトマト缶が安いから良いな
もうストック使い切ったからまた買いに行かなくては
63 名前:名無しさん@涙目です。(関西・北陸) 投稿日:2011/11/18(金) 23:20:02
大判焼きってうまい?冷凍のやつ
64 名前:名無しさん@涙目です。(中国地方) 投稿日:2011/11/18(金) 23:20:42
小麦粉のまとめ買い。
あとは、中華やイタ飯の素材なんかも意外と揃ってて助かる。
68 名前:名無しさん@涙目です。(宮城県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:22:29
売ってるものが全部大味に感じる 肉がすげえ肉肉しい
業務用スーパーで買物してると、料理を食べるって言うより食糧を喰らうって感じになるから嫌いだ
88 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:28:55
ホットケーキミックス1kgが198円で買えるのでよく利用する
あんこ1kg300円、ジャムやアイスも安いのでそれ乗っけって食う
108 名前:名無しさん@涙目です。(西日本) 投稿日:2011/11/18(金) 23:35:16
昔チキンナゲット揚げて食ってたなぁ
109 名前:名無しさん@涙目です。(群馬県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:35:19
ここのを使って弁当作ってたりした 今は焼き鳥くってる
110 名前:名無しさん@涙目です。(兵庫県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:35:27
なにげに納豆とかが安い業務スーパー。
111 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:35:33
店内暗くて、BGMなんかも勿論流れてないから異空間に来た気分になるよな。
112 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/18(金) 23:36:06
業務スーパーは商品のラインナップが変わらないから楽しみが少ないんだよな
よくも悪くもいっつも商品が同じ
まあ買う品物が決まってると楽だけど
113 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:36:20
ブラジル産の鶏肉を大量に買う
114 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/18(金) 23:36:53
円高のおかげで高騰してたブラジル産鶏モモ肉が前と同じくらいになった
117 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:37:58
肉類って必要な分量をどうやって解凍するん?
121 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:40:06
>>117
冷蔵庫で半解凍の状態にして小分けにして保存。
123 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:40:25
>>117
俺の場合
豚肉薄切り→必要な分だけ頑張って剥がして凍ったまま鍋に入れる
鶏もも→帰宅したらすぐに袋から出して凍ったまま適当に切り分けて冷凍庫
結構キツイが、いつでももも肉が冷凍庫にあって好きなように使えるのは幸せ
122 名前:名無しさん@涙目です。(dion軍) 投稿日:2011/11/18(金) 23:40:22
タイのyumyumラーメンとかが安く売ってる
5食198円
カルディだと1食で58円ワロタ
126 名前:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:41:08
チーズinハンバーグはガストのよりは旨かったな
141 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/18(金) 23:49:59
冷凍のロースかつが意外と美味かった
142 名前:名無しさん@涙目です。(家) 投稿日:2011/11/18(金) 23:50:04
買え:もやし、普通のハム、豆腐、引き割り納豆、冷凍油通し茄子、オリーブ、冷凍うどん
買うな:ショルダーベーコン、スモークハム、ぶっとい700円のギョニソー、はごろも以外のツナ缶
149 名前:名無しさん@涙目です。(愛知県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:52:53
青森産のニンニク1個298円買ってみたが業務用スーパーで売ってた中国産の3個88円のと全然味の違いがわからんかった…
150 名前:名無しさん@涙目です。(広島県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:53:52
恐る恐る聞くけどギョウザは普通に美味くないか?
162 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:56:40
>>150
京醍醐の肉餃子?
安価で量多いから味に目を瞑ればまずまずな感じ
167 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/18(金) 23:57:42
業務スーパーのスレいって読んでみろ、勉強になるぞ
冷凍フルーツ買って食ったらすげえマズイ
捨てるのはもったいないからジャムにしたらすげえウマかった
パックの裏をみたら「加熱して食べてください」
フルーツは生食が基本って考えはやめたほうがいいってさ
173 名前:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 投稿日:2011/11/18(金) 23:59:57
187 名前:名無しさん@涙目です。(茸) 投稿日:2011/11/19(土) 00:05:48
>>173
ハンバーグとうどん被
198 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/19(土) 00:08:00
>>173
そのハンバーグって原価下げるために鶏肉混ぜてるよな。
180 名前:名無しさん@涙目です。(西日本) 投稿日:2011/11/19(土) 00:04:05
業務スーパーのものはまだ確認できるからいい。
ほんとの敵は何使ってるかわからん安物飯屋だ。
181 名前:名無しさん@涙目です。(神奈川県) 投稿日:2011/11/19(土) 00:04:33
パスタは助かるな
今日はベーコンとニンニクとブロッコリーのパスタ食ったがうめえええええw
ニンニクはスライスしてオリーブオイルで揚げチップスにして保存しておくわ
191 名前:名無しさん@涙目です。(関西・東海) 投稿日:2011/11/19(土) 00:07:11
業務用スーパーの白身魚・牡蛎・海老カツフライは美味しい。
192 名前:名無しさん@涙目です。(東京都) 投稿日:2011/11/19(土) 00:07:18
ハナマサのホルモンは新鮮なのかかなり美味い
211 名前:名無しさん@涙目です。(アラバマ州) 投稿日:2011/11/19(土) 00:11:54
業務スーパーで一番コスパが高いのはラップだよ。
サランラップとかの1/2くらいの金額で買える。
ちょっと薄いけど。
コイケヤのポテチ、チップスター、ポテロング、かっぱえびせんが88円だから、行ったらそれだけ買ってる
クリスマスとか正月とか用のローストビーフには、ハナマサのもも肉ブロックが重宝してるわ
その時期って肉類がバカみたいに高いし、国産だと過剰にサシが入ってるしね
近場の店が2K入り鶏胸肉を扱わなくなってしまい悲しい
結局アイスはどこで買えばいいの?