初めてビールを飲んだ時の印象「苦い」「まずい」が9割。どうしたら「旨い」と思えるようになるんだよ(´・ω・`)
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1 :名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/08/16(火) 19:18:38.98 ID:MFXsq5wk0● BE:1067990663-PLT(12000) ポイント特典
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近年言われている”若者のビール離れ”。実際家でお酒を飲む人に「ビール類を飲みますか?」と尋ねてみると、30~40代で「よく飲む」「たまに飲む」人が8割以上いるのに対し、20代では約5割。
また今年度の新社会人に「自宅で飲むお酒」と「飲食店で飲むお酒」を尋ねたところ、自宅だと「チューハイ・サワー」、飲食店だと「カクテル」がトップだった。なぜ今どきの若者はビールが苦手なのか?
ちなみに「ビールが嫌いな人の理由」として一番多いのは「苦いから」だった。 とはいえ、初めてビールを飲んだ時の印象が「とてもおいしい」のはわずか9.4%。つまり、ほとんどの人はおいしくなかったのだ。
その後「初めてビールが美味しいと感じた」という意見で多かった「社会人になってからの飲み会」などで勧められるまま飲むうちに「苦い」が「旨い」に変化したのだろう。そう考えると、若い世代がビールを好まないのは、不況などの影響で会社での飲み会が減り”ビール修行”の場が不足しているせいかもしれない。
http://tf.digital-dime.com/entame/datewatching/11/08/post_169.html
3: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/08/16(火) 19:20:20.30 ID:/p7tJPSR0
喉で味わうものだぞ
7 :名無しさん@涙目です。(福岡県) 2011/08/16(火) 19:20:57.30 ID:wmIHKsNZ0
無理に飲まなくてもいいんだよ?
9 :名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/08/16(火) 19:21:34.15 ID:vqPoNZPXP
>>7
じゃあ飲ませんなよw
15 :名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/08/16(火) 19:23:44.55 ID:d27zeunk0
ビールは酔う前に気持ち悪くなるから飲む意味がない
19 :名無しさん@涙目です。(関西地方) 2011/08/16(火) 19:24:20.78 ID:ecph7E+20
でも一番飽きないよなあ
ジントニックとかカックテイルだとすぐ飽きるのに
20 :名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2011/08/16(火) 19:24:25.43 ID:ivmWPEGT0
子供には甘い酒でも飲ませてろw
22 :名無しさん@涙目です。(秋田県) 2011/08/16(火) 19:24:41.49 ID:LcNkYU2F0
大嫌いだったが無理やり宴会に連れて行かれるうちに好きになったわ
23: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2011/08/16(火) 19:24:44.07 ID:6Kli1QnG0
小5の時初めてビール飲んで、その時あまりに苦くて水で薄めて飲んだ。
何回か飲んでるうちにおいしくなってハマった。
多分あの時が一番ビール好きだった。今は全く酒飲まないわ。
64 :名無しさん@涙目です。(dion軍)[sage] 2011/08/16(火) 19:31:54.42 ID:8lk0KotY0
昔いっぺんだけ高級なお店で日本酒飲んだら
信じられない美味さだった。
酒も、美味しいものが流通すればまた流行ると思うんだけどな。
スーパーなどで売ってる酒はどうも不味すぎて、
無理して飲むことはない、としか思わない。
69 :名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/08/16(火) 19:35:07.59 ID:KAmCGdBG0
ビールを舌で味わうなよ。あれは直のどに流し込んで喉ごしを味わうもんだろ
86 :名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/08/16(火) 19:39:57.31 ID:LBLKt/En0
熱い時にキンキンに冷えたビール飲んでもアルコールでまた熱くなるじゃん
頭おかしいんじゃないの
92 :名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/08/16(火) 19:41:25.11 ID:tZRslWPu0
ビールうめぇうめぇ言いながら飲むのはいいけど
嗜好品を人様に押し付けんな
95 :名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/08/16(火) 19:42:17.61 ID:fvmBhGxR0
俺もビール嫌いだったけど、飲み方がわかる様になってからうまいと思える様になった
舌にビールをおかず、喉に流し込む様に飲むといい
ただまぁ、ゆっくり飲むなら日本酒だよね
138 :名無しさん@涙目です。(東京都) 2011/08/16(火) 20:07:58.52 ID:W6sjC5xo0
>>95
>喉に流し込む様に飲むといい
これよくいうけど味あわずに飲もうとしてるみたいにきこえる
150: 名無しさん@涙目です。(山口県)[sage] 2011/08/16(火) 20:12:48.24 ID:rYyAoLI90
酒は酔うために飲むのであって、味わって飲んだことなど一度もないな。どんな酒もおいしいと思ったことはない。酔うのは好きだけど
153 :名無しさん@涙目です。(広島県) 2011/08/16(火) 20:14:20.53 ID:nSD7NwMK0
飲み始めたら味はあまり関係ないからな 冷水とかわりない事に気付いた
160 :名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) 2011/08/16(火) 20:16:46.64 ID:gEIxUc1HO
美味い美味いと飲むものでは決してない
じゃあなんで飲んでるのかは自分でもよく分からない
192: 名無しさん@涙目です。(愛知県) 2011/08/16(火) 20:30:13.56 ID:vF83GMah0
チューハイは後味が悪い。
味というか感覚が気持ち悪い。カルピスをマシにした感じ
ビールは問答無用で不味い。
喉越しが云々言いながら酔を楽しむ奴には唖然とする
強い酒は総じて旨いね。ロックがいい。
お湯割りはチューハイに似てくる
203 :名無しさん@涙目です。(千葉県)[sage] 2011/08/16(火) 20:36:11.91 ID:KoFmmBlA0
不味いとか言ってる奴はカイジが地下帝国でアサヒスーパードライ飲んでるシーン見てから飲んでみろ
なんか旨く感じるぞ
227:名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2011/08/16(火) 21:07:04.84 ID:C3nGmm1r0
アレが美味いと思うなんてのは過去の成功体験と合わさってヘンな錯覚を起こしているだけだよね。多分。
236: 名無しさん@涙目です。(catv?)[sage] 2011/08/16(火) 22:00:59.93 ID:RDJ1Sw4c0
大学一年で飲み会しまくってやっと旨さがわかったわ
一度飲み会でビール一杯飲んだだけで道端に吐いた思い出があるのでそれから飲めません・・・^~^;;
COEDO白が好きなのだけど、置いてある場所が少ない…
厨房のころうまいビールを飲んでから好きになったな
うまいとかより慣れてるから落ち着くのもでかい
ぶっちゃけ酔うと酒の味わかんなくなるしな
初めてヒューガルデン・ホワイトを飲んだときは世界が変わった。最初は苦味の少ないヴァイツェンがおすすめ。
のどで味わうとか言ってるのはまだ分かってないだろ
ビールは歳を重ねていくとおいしく感じだすものだ
サウナ後に飲んだ一杯が会心の一杯だった。
サラサラと喉に吸い込まれていって、フワフワーって酔うんだ。
出来たてビール工場に飲みに行きたいなあ。
ムセながら粋がってタバコ吸ってるうちにニコチン依存になる中学生と同じ流れ
発泡酒とか新ジャンルとか偽物で喜んでる貧乏文化が変わらないとな
てかね、人によって趣味のお酒違うんだからビールだめでも、ほかの酒ならおいしく飲めるかもしれない。そしたらビールとかも飲めるかも。
ワサビが駄目って人と同じで、味覚が生長し切ってないんですな
ま、無理して飲む事も無いんじゃない?
喉越しとか言ってる奴は国産のうっすいのしか飲んだことないのか?
トラピストビール飲んで麦の香りホップの風味味わえよ
喉カラッカラにしてキンキンに冷えたのを
飲めば初めてでもうまく感じる
駆けつけ1杯、はっじまっるよー!っていう勢いで楽しんでた。
美味しいとはおもわなかったけど爽快ではあった。
今はもうビールじゃなきゃダメ。終始ビール。
他の酒はあんまり飲まなくなったな。
美味しくない↓
慣れるとイケる↓
ビール最高
3段階あるとおもうよ。
味じゃなくて喉越しをってのも、間違いではないけどね。
↑↑で言ってるように味と香りを楽しむビールもすばらしいよ。
俺はギネス好きだ。
ビールに限らず自分に合う思うものを飲めばおいしいと思えるよ
苦くないビールだってたくさんあるんだから色々試したほうが楽しい
ビールはお店の生ビールを注文すれば、その良さが分かると思う。
俺もビールは嫌いだったが、お店で生中なるものを飲んだら考え方が変わった。でも注ぐのにもテクニックが要るみたいで、店によってはいまいちな場合もあるな。
ビールまずいと思うけど、それ以前に、アルコール摂取した後の紅潮と頭痛が嫌いだから、飲まない。
年を取ると味覚が鈍くなるので、結果として苦みが薄れたように感じて
美味いと思うようになる。
酒飲みだした頃は、ビールの美味しさは喉ごしだけだったけど
今はもうその喉ごしを美味しいと脳が勘違いしてるのか
味も美味しいと感じているような・・・
喉ごしが旨いのは1~2杯目ぐらい
麦茶は美味く飲めるけどビールはダメなんだよなぁ
石鹸みたいな嫌な味がする
石鹸みたいな味は面白い表現だな
どんな食べ物でも先入観を捨てるのと、どの味を重点的に受け取るかで変わるよ
結構意識的にできるので食べ物の幅を広くしたい人におすすめ
ただの慣れ。
例えば海外の人にとっては具が混ざってない銀シャリや砂糖が入ってない緑茶が耐えれないが、日本人にとっては別に気にならず、むしろ好みの味となっている。
俺も最初は苦いし泡で気持ち悪くなるしで焼酎ばっか飲んでたけど、付き合いで飲んでるうちに大好きになった。やっぱ慣れだとは思う
その内慣れるか歳とるかして、味覚が鈍化してきて苦い物も美味くなるさ
今はただ若いので、苦味に対して過剰に反応しているだけ
後、ちゃんとした入れ方でジョッキにビールは注ぐんだ。味が段違いにまろやかになるから
その内それぞれのビールの違いや、奥深さを感じとってくれるようになったら嬉しい
おいしいけどなんでおいしいかは分からないや
無理して飲む必要もないだろう
無理やり飲ませるとかもってのほか
そんなの酒がもったいないからこっちに持って来いと
とりあえず高くてもベルギーやドイツのビールを試してみるといい。
いかに日本のビールがいい加減なものかわかる。
ついでに言えば発泡酒、第三のビールとか酒じゃない。
あとノンアルコールビールは飲み物じゃない。
↑
あと、東南アジアのビールもぬるくて残念だよね。
苦みは毒だから子供のうちは嫌いなの当然
舌が衰えてくると苦いのと臭いのへの反応が鈍いし
過去の経験で酔う=楽しい、気持ちい、色々忘れられる!!というのがあると
期待と暗示で好きと勘違いするようになる
ビール飲んでると食欲がわいてくるんだ、
そのときに食うつまみは旨いんだな、
この喜びを一度味わえばビールの味がどうこうなんて気にならなくなる。
ビールなんてガキの頃に舐めたっきりだけど
美味さをわかりたいとも思わんな
茶の方が美味いと思ってる方が安上がりでいいわ
喉をカラッカラにしてビールを飲む。
これでビール飲めなかった俺が飲めるようになった。
マジオススメ。
コーヒーが苦手ってヤツもいれば
ネギが食えないヤツだっているだろw何か違うのか?
飲み会とかでビール押し付けるのもどうかと思うが
固くなに飲まないってのもどうかと思う。好き嫌いしてる年齢でもないんだし
邪道かもしれんが
グレープフルーツをしぼってビールに入れて飲んでます
この味が好きだ~
ビールは爽やかさを味わう、あと食事を邪魔しない味。
日本酒やウイスキーはそれ自身が主役になる味。
何度も飲まないとわからない味なら、最初からうまいもんのむわ
喉で味わうとか言ってる奴は何なんだ
蕎麦とか馬鹿みたいに音立てて啜りそうだな
蕎麦関係ないだろ
あれは吸い込むことによって香りを引き出すためだぞ
ビールのうまさがわからないガキはカルアミルクでも飲んでろ
日本でのビール離れは一過性のものだと思うよ。
ビールの消費量はもはや世界レベルで伸びまくってる。ビールの消費量が少なかった南欧ですらビールの販売量が伸びてるし。
俺はウィスキー派なのでビールなんか飲まないけど。
酒なんて種類によって好き嫌いがはっきり分かれて当たり前。
好きだから○○、嫌いだから○○なんてないし、
我慢や修行しないとおいしいと思えないなら最初から飲むな。
酒なんて、たいがいタバコと一緒
やってるうちに好きになんだよ。
んでやらなきゃ、別にやりたいと思わなくなってくる。
でもドラッグはダメだぞ若者諸君。
安いし麦茶でいいや
無理に飲みまくって好きになるパターンが多いな、俺もだが
その前はチューハイ飲んでたけど今はビール一択
発泡酒は麦とホップだけ飲めるな
喉で飲むのは味わってない証拠、って言う人もいるけど
味覚は舌だけじゃなくて喉にもついてるんだぜ
よく冷えた麦茶の方がウマイな。
黒ビールやプレミアムモルツ、いわゆるちょっと高い「ビール」を買うと口で味わっても何とかなる。味がある。
ただしスーパードライだけはやめとけ。あれは直接ノドで一気に飲みこむんだ。そののどごしで味わう奴だから口に含んだ時点で負け。
ビールうまいと思ったことない。
学生の頃イッキさせられたのが今でも嫌な思い出。
何であんなクソまずいもん一気に飲む必要がある?
苦いから嫌いではない。
コーヒーはブラックで飲む。
喉越しで味わうってソバか?
あと、酒飲めない人に飲ますな!
ポテチなんかにあう
香ばしい酒という印象
単体で飲むには少しつらいかも
いい年した男がビールも飲めないのは情けなさ過ぎる
人に麻薬を勧めるのはやめましょうね
一人でやれ
無理して飲むな
頭脳労働が多くなったからじゃないの?
もしくは不景気だから苦い酒より甘い酒が好まれるとか
飲み方わからない奴は、タバコの副流煙を鼻で吸ってくさいくさい言ってるのと同じようなもんだ
ドイツ製のビールを飲んで分かったが
日本のビールは総じて薄い
そして苦いというよりすっぱいというほうが
自分は近い。
だからドイツビールのようなコクのあるものなら飲むが
日本のビールはあんまり。
ドイツビールに近いのはプレミアムじゃないモルツだなあ
ビールは不味い
恵比寿くらいだな飲めるのは
芋焼酎や日本酒やワインのほうが旨いのにビールとか味音痴だは
個人的に酒類のワースト3が、ビール,赤ワイン,焼酎(極一部を除く)なんだが、
特にビールの不味さだけは群を抜いている。
夏場でさえ、コップ一杯の半分だけでもう十分って勢い。
一回飲みすぎて吐いてからビール一口含んだだけで吐きそうになるお
苦味はまだしも科学的に証明されている辛味(=痛覚=不快)が好きな奴は明らかに依存性が確立されてるだけ
SMプレイ
苦味も辛味も本来は不快感だが飲んでるうちに依存性が確立されてやめられなくなるだけ
大人になると苦味の美味さが分かると言うより大人になると苦味の麻薬性から離れられなくなる患者が増えるだけの話
苦味そのものが持つ不快感は消すことは出来ない
バカの一つ覚えに苦いビールしか飲まないんじゃビールが苦いと思われて離れるのは当然じゃねぇの?
黒ビールは甘いらしいし、イギリスのサイダーなんてほぼジュースらしいじゃんか
初めて口にした奴が苦いと言って敬遠するのは当然っちゃ当然じゃないか
ラガーしか作って来なかった企業にも原因はあるだろ
初めて飲んだ時不味いってことは
ビールをうまいって思ってる奴はアルコール依存症ってわけ
まだ舌が劣化しませんから
煙草好きだけどビールはまずーい 日本酒はおいしいのもある!
きらい。
※48
頭おかしいんじゃねえのw
まずいものをまずいとはっきり言える人間をガキと罵って思考停止。
それが大人だってんならガキのままでいいわ。
苦いだけのものを流し込んで美味いと洗脳されるのは大人じゃなくてよく馴らされた家畜って言うんだよ。
歳を重ねていくと美味しく感じるって奴結構いるけどね
ただ単に舌が鈍感になっていってるだけなんだよ、マジで。
でね、舌が鈍感になっていくと、喉で味わうようになってくるの。
喉にもちゃんと味覚を感じる部分があるからね。
でもね、喉で味わうことって別に自慢にはならないんだよ。
舌の味覚障害になってる証拠だから。
自分が子供だった頃を思い出してみて。
喉なんかに頼って味わってた?違うでしょ?
ちゃんと食べ物だろうと飲み物だろうと、舌で味わってたでしょ?
でも、もう遅いんだよね。
一度味覚障害になると、なかなか元には戻らないよ。かわいそうに。
ビールは苦いだけ。うまいとか言っている奴は周りに流されている。人のまねして楽しいか?ビールに砂糖でも入れればまあ飲めるかな。
苦いだけで少なくとも金を払って飲むものじゃない。逆にこっちが飲んで金をもらいたいくらいだ。
まずい
苦くても茶は好きだ。
ビールはなんか硬い味がする上に、炭酸が刺さって痛い。
ファンタとかコーラのほうがうまい
ビールうまいとかいってかっこつけてるやつは
自分に酔ってる痛いやつだけだよな。
ビールまずいよ
※48
これがウザいんだよ、ホント。
こういうこと言う奴が、実際居るから困る。
ビールは喉で味わえ!
↑コーラでいいじゃん
日本酒やウィスキーはいけるけど
ビールは何か無理
炭酸水のんだほうがいい
俺はビールは嫌い
カクテルとかは好き
で、終わっておけばいいのに、やれ「最初はビール」だの
「男が甘い酒は~」だの言い出すウザい奴が必ず出てくるのが困る
最初はビールだろ
ビールじゃねえと酒出てくるの遅いんだよ
迷惑かけてるの自覚しろゴミが
飲み行って最初ビール以外頼むような奴は出世できないカスだと思って見てる
甘いもの苦手だけど炭酸好きだからビール飲んでるわ
※70
こんなとこに書き込んでんじゃねえよクソガキ
舌がおこちゃまのバカ舌は一日中チョコレートでも舐めとけ
日本のビールは大体まずいです。正直苦いだけのうす味で飲めたものではありません。(ギネスとスタウトは除く)欧州や中国のビールはフルーティでうまいですよ。
ただ、こないだ料亭にいきまして、ちょっとエグイあじの料理に合わせてビールが出てきまして、苦みがぴったり合って、さすがん万円のコースと得心しました。
カクテルもきちんとした高級バーで飲んでください。カンチューハイとは別物です(チューハイはカクテルの名を騙っているとういかバカにしている)
ガキなのにビールがめちゃくちゃうまく感じる俺はどうすれば。
こんなこと言うと、アル中とかなんとか言われるんだろうな・・・
ドイツ人がこの※欄見たら発狂しそうだな。
※70
なにこの恥ずかしいコメント
ジュースと比較してるお前が一番痛い奴なんだよガキ
・ビール苦いからきらい←わかる
・そもそも体質的に酒飲めない←わかる
・だからこんなまずい酒飲んでいる奴らは、味覚障害のアル中だ!←ファッ!?
酒が飲めない人に酒を無理やり飲ませる奴も、飲んでいる奴をアル中呼ばわりする奴もどっちもクズだってはっきりわかんだね。
ビールうまい。
苦味を美味く感じるのはミネラル等の少量摂取が必要な成分のため。
だから大量に含むと大人でも不味く感じる。
幼児には少量でも危険なので即座に不味く感じる。
甘味を美味く感じるのはエネルギーを手早く摂って生存競争に残るため。
幼児は新陳代謝が速いので積極的に甘い物を求める。
成長期は持続可能なエネルギーを必要として脂の味を好むようになる。
大人は頭脳や肉体を使う時のみ即時的に甘い物を求めるようになる。
料理はこれらの人間の本能、特に大人の味覚特性を活用していて、
旨味・甘味で広げた味を酸味・苦味で締めるのが定石。
ビールもその例に漏れず、麦芽の甘味をホップの苦味で締めている。
ビールやタバコみたいに百害あって一利なしなまずいものを
中毒になるまで修行するとかバカなの?
体に悪い上、金の無駄でしかない
無理やりのませんな老害ども
87氏に同意。日本のビールはもともと「不味い」。
まずいものを「うまい」と金に任せて宣伝しているから
「このまずさ=実はうまいのか」と勘違いするばかが多数。
宣伝によって「うまい」と思い込まされているだけなのにね。
酒税がな….
というわけで飲んでいない
20歳くらいの時に、
「ビールなんて、飲んでるうちに美味しく感じる時があるよ。」
と言われ続け18年。
今までに1回たりとも美味いと思ったことはない。
ちなみに、ワインも清酒も焼酎も、全く美味く感じない。
唯一、度数の少ない缶チューハイだけ、ジュースに近いので飲める。
しかし、それでも進んで飲んでない。
うまいと思って飲んでんならいいんだけどさ、酒のうまさも知らないガキが酒好きアピールしてんのイライラする
色々呑んできた三十路だが今はワインが好き。
ビール好きだった自分が信じられない位ビールが好きじゃなくなったわ!
日本の缶やサーバーで出したビールは不味し悪酔いして呑めん。日本酒も安いのは水の味ばっかでアル中御用達。
ビールってまずいのにまず酒と言ったらビールって風潮が
酒離れ起こさせてるんじゃねーかな?
アルコールに対しての最初の出会いとしてもっと飲みやすい酒を押し出した方がいいじゃないかな?
初飲みのとき吐きそうになった
喉で味わう←味覚障害の情弱思考停止者の意見
最初からうまいと思えたならまだしも、まずいと思ったものをうまいと思えるまで飲んで「味覚の成長」とか言ってるのはなんかバカみたいだなあ
酒でもソフトドリンクでも自分がおいしいと思ったものを飲めばいい
それをガキとか言って馬鹿にするのは中学生の飲酒自慢と変わらんね
お前ら味覚障害だろマジで
どう考えてもまずいから
ビールまずいと言ったらガキとしか反論できんのか・・・
結局好き嫌いの問題なのに
そんなに噛み付いちゃって恥ずかしくないの?大人(笑)として
経験が足らんとは思うな
結局お酒に変わりはないんだから
味の問題、健康の問題含めて
飲みたくないし飲むのおかしいって人は
それはそれで正しいから飲まなくていいし
美味しい!喉越し!とかいって
アルコールばっちこい!!って気にしない
人は飲めばいいと思う。
でもやっぱり煙草なんかと一緒で
勧めて良さをわからせるような強制は
よくないと思う…。
野菜の好き嫌いなら別として
必ず摂取しないといけないものじゃ
ないんだから。
年を重ねた体へのリスクは大きいよ、
目に見えないだけで。
まぁそれでも経験が足りないとかいう人が
いるのもどうかと思うけどね。
たかが一杯の飲み物で、経験だの人付き合い
だの言われてたらキリがないからね。
偉いことでも、若者をこれだから子供は…
って呆れるようなことでもなんでもないしね。
時々試しに買って飲んでみるけどやっぱりまずい
結局煙草と原理は一緒でしょ
美味しいと思えるようになるまで飲もうと思わないし、デメリットの方が圧倒的に多いからもう買わない
>>9
大人になって苦いものがうまいと感じられるようになるのは、老化によって味蕾が死んでいってるから
味覚の成長どころか、退化だ
ふざけんな?カイジはアサヒスーパードライなんて飲んでねぇ?目おかしいんじゃねぇのか?
カイジが飲んでんのはアソヒハイパードライだわボケ?
ビールは飲み会に付き合わされて嫌々のんだりしてるけど一向に慣れない
あの喉に残るいや~な苦みがどうしても好きになれない
チューハイばっか飲んでるわ
舌で味わうもんじゃないって、それまずいって認めてるようなもんじゃん・・・
苦味は気にしないけど変な酸味とか風味がきつい。
アル○ールで味覚が逝かないと無理❗
喉でも舌でも味わえるコーラ最強なのでは?
ブラックコーヒー飲みまくってたら
なんかすげービール飲みたくなって飲んだらハマった
そもそも酒飲めないから酒は全然飲んだ事ない
今でもビールしか飲めない