1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:26:00 ID:3LzS
将来にために大事なことや
お前ら料理スキルは身につけたほうがいいぞ
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2 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:26:01 ID:28iE
わかりました
3 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:26:01 ID:SGOY
適量ってなんだよ！！
7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:26:04 ID:FNrG
おにぎりなら作れるで
8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:26:04 ID:NrKs
弁当をチンするのも料理に入りますか
12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:27:04 ID:HCwi
親子丼、カレー、オムライス、焼きそば、炊き込みご飯
ポテサラ、野菜炒め
なんでも作れるぞ?
18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:28:03 ID:5cTT
>>12
正直この辺は未経験者がクラシル見て作っても様になるよな
21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:29:01 ID:HCwi
>>18
それぐらいが丁度ええ
手の込んだ料理こそコスバ悪い
19 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:28:04 ID:R32v
ナッシュでもええで
20 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:29:00 ID:EwDC
やればまあまあできるけど
面倒でやってない
23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:29:02 ID:NrKs
食材が高いからレパートリーが増えない
26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:30:02 ID:rXaM
材料をテキトーに刻んで火にかけたフライパンに放り込んでかき回すだけや
27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:30:04 ID:5cTT
ワイは和食の家庭料理が作れるようになりたい
30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:31:03 ID:ZxH7
>>27
鍋とか楽でええぞ
ダシとか入れとけば和風っぽくなるし
32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:31:05 ID:3LzS
>>27
みそ汁やな
33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:31:05 ID:cCuk
>>27
お浸し
34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:32:00 ID:9DJR
>>27
米でいいじゃん
29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:31:03 ID:4ZAq
パスタを湯でてレトルトかけるだけでええか
31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:31:04 ID:dKOP
マヨネーズとアジシオで大抵のもの美味しくなる
36 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:32:02 ID:cCuk
>>31
塩分とりスギィ！
39 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:32:05 ID:rXaM
>>31
あいつら支配しにかかるから嫌い ウチにはない
37 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:32:03 ID:UQm8
鍋と味噌汁は具材と出汁の種類変えるだけでバリエーション増えるからいいよね
38 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:32:05 ID:3LzS
米はいっぱい炊いても冷凍しとけるから
41 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:33:02 ID:2JNj
最初は調味料はしっかり大さじ小さじとか使うんやで
慣れてくれば目分量で入れても思い通りに作れるから
45 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:34:02 ID:cCuk
>>41
レシピ通りに作ると味濃いやろ
と指摘すると想定外のメシマズがアレンジしまくるから
難しいな
48 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:35:01 ID:UQm8
>>45
そこは好みでしかないから一回はレシピ守るしかない
42 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:34:01 ID:HCwi
オイスターソース入れるだけで野菜炒めめっちゃ美味しくなるよな
56 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:36:05 ID:4ZAq
うどんもうどんスープと冷凍麺でええか？
57 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:37:00 ID:cCuk
>>56
ええんやで
58 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:37:01 ID:rXaM
「すごく美味しいもの」を求めなきゃなんとかなる
「食えるもの」ならハードルはとても低い
それを料理と呼べるかどうかはわからん
61 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:39:00 ID:3LzS
レシピを見なくても即で作れるレパートリー増やしたいわね
65 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:40:00 ID:cCuk
>>61
お浸し
63 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:39:04 ID:Q3T2
自炊スキルはあるしええやろ
一人暮らしで趣味でもないのに毎日料理してる奴だけ石を投げろ
64 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:39:05 ID:zmcp
一人暮らし初めて料理したい自炊したいと思ってたが野菜スープと目玉焼きぐらいしか料理してへん
次何作ればええんやろ…
67 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:40:02 ID:cCuk
>>64
それだけ作れれば十分やろ
69 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:41:01 ID:3LzS
>>64
サバ缶レシピ…かな
70 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:41:03 ID:cCuk
>>69
あれは当たり外れが酷すぎる
66 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:40:01 ID:CyiJ
中華料理くらいはパパパッとできるようになりたい
68 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:41:00 ID:cCuk
>>66
レトルト使った麻婆豆腐に追いネギと追い山椒
71 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:42:02 ID:3LzS
缶詰料理は本職の主婦も認める正統派家庭料理だからサァ
72 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:43:00 ID:rXaM
どんだけ食い物に執着があるかによると思うわ
ワイは自分が食うだけなら安くて簡単なほうを優先するな
73 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:43:05 ID:3LzS
栄養バランスがええよう
74 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:44:02 ID:N0xu
今は冷凍食品が進化してるからなぁ
自炊って味や手間や値段を考えたら趣味の領域にある気がする
77 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:45:05 ID:cCuk
>>74
パスタ以外は認めるわ
パスタはカルボナーラ系以外は
自分で作った方がうまい
81 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:47:02 ID:3LzS
>>77
自分で作れるようになればもしかすると
「冷凍よりもこっちのが美味くてコスパええな…」ってなるかもしれんけどな
可能性は∞
84 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:48:00 ID:cCuk
>>81
カルボナーラは難しくて炒り卵和えパスタになるんよ
それ以外は原材料がそもそもいいから自分で作った方がうまい
76 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:44:04 ID:pz29
一概に料理できるって言っても
便利グッズや調味料溢れすぎてて
具材切って混ぜて炒めれば終わりみたいなのを料理やってるって言い張る奴おるしな
80 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:47:00 ID:rXaM
>>76
そんなんやったらワイが料理してることになってまうやん
78 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:45:05 ID:3LzS
コンビニ弁当コーナーの前で「もうどれも飽きたな…」てボンヤリと立ってると悲しくなるからサァ
79 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:46:04 ID:cCuk
>>78
おにぎりも高級店で高い金出したのに
コレジャナイ感が多い商品が結構ある
82 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:47:05 ID:4ZAq
カルボナーラは自作したことあるけど
なんか無駄に金かかったからもうレトルトでいいわ
85 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:48:02 ID:cCuk
>>82
それそれ
86 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:48:05 ID:2JNj
具材切って混ぜて炒めれば終わりは違いなく料理やろ
市販の素は一切使わない、なんて層が果たしてどれだけいるかや
87 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:49:00 ID:3LzS
パスタ作ったことないかもしれんなワイ
88 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:49:01 ID:cCuk
>>87
何作ってたん？
89 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:50:00 ID:3LzS
>>88
だいたいご飯とみそ汁＋何か
92 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:50:02 ID:cCuk
>>89
それでええやん
107 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:03:00 ID:5cTT
>>89
えらいやん
90 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:50:01 ID:Y5tk
日本食はあまり手間かからない方だと思う
そら拘ればきりがないが
91 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:50:02 ID:rXaM
パスタなんてオサレなもん作れない
麺茹でてレトルトのあれぶっかけてスパゲッティっぽい何か
93 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:51:03 ID:cCuk
>>91
立派なスパゲッティやろ
94 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:52:02 ID:3LzS
麺類は冷凍うどんでやきうどんばっかりやな
95 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:53:01 ID:cCuk
>>94
焼きそばにすればレパートリーが増えるね！
98 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:56:01 ID:3LzS
>>95
中華めんって冷凍保存できるかな
99 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:56:05 ID:cCuk
>>98
冷凍の中華麺は売ってるで
蕎麦も
冷麦系も
100 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:57:02 ID:3LzS
>>99
買ってみるわ
102 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:58:05 ID:cCuk
>>100
稲庭うどん（くくっ…計画通り）
96 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:53:01 ID:Y5tk
レトルトだってチューブの薬味1つ加えるだけで全然違うし
97 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:56:00 ID:fTf2
冷凍の海老をちっちゃい鍋にぶちこんで、スライスにんにくとオリーブオイルで炒めてな
お料理用の細切れベーコンぶちこんで、馴染んだらトマト缶をぶちこむんや
ゴトゴト煮込んでゆださったら火を止めてローリエ入れて
そしてトマトが入ってた空き缶のなかで、コンソメ２欠片を最低限の湯で溶かす
溶けきったら鍋にぶちこんで、もっかいゆださったら鷹の爪ちらして
海老とベーコンのトマトパスタソースの出来上がりや
101 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:58:02 ID:041Y
ワイは最近料理ハマってるで
104 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:01:02 ID:041Y
ワイが今までで一番綺麗に出来た奴
105 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:01:03 ID:cCuk
>>104
ええやん
110 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:04:05 ID:C7ya
>>104
うまい
116 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:21:04 ID:rcGO
ひき肉と炒めて酒醤油砂糖胡椒で味付け
小分けて冷凍
マジなんでも使える
117 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:26:02 ID:cCuk
>>116
何にでも使えるといいつつ
結構面倒臭い奴やな
118 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:28:04 ID:rcGO
>>117
冷凍大好きだから色んなの冷凍している
買い物面倒、あるもので作るかって時に便利
119 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:29:04 ID:cCuk
>>118
ひき肉炒めって便利って聞くんやが
何に使うのん？って疑問が多すぎる
121 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:35:00 ID:rcGO
>>119
ワイは麻婆豆腐、ミートソース、味噌汁、キーマカレー、三色丼とか色々かな
122 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:36:01 ID:cCuk
>>121
味噌汁？！
123 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 19:37:01 ID:rcGO
>>122
なんちゃってトン汁
コク出したいときに便利や
24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/20 18:29:05 ID:ZxH7
料理なんて適当でええ
冷蔵庫の中にあるもん焼き肉のタレで炒めれば大体うまくなるから
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1681982764/
親子丼とかオムライスとかそういう一品物のレシピをなぞるスキルよりも、冷蔵庫の余り物を使って一菜、ニ菜と作れるスキルの方が生活の上では重要。
両者全く別物だけど、そんなに難しくないからレッツチャレンジ。
鶏か豚炒め、青菜炒め、中華スープだと¥100
これに刺身、生野菜、フルーツ足すとあっという間に¥400になる
最近思うけど料理の真髄ってアイデアだな。アイデアでいろんなものが無限にできる
レシピに頼ってるうちはまだまだだ
ただ、アイデアを無限にするためには色々作って経験して引き出しを増やす必要がある
ヨボヨボのおばあちゃんが作る料理がやたら美味しかったりするのはそのためだ
値段のために自炊するのもよし、味の為に自炊するも、趣味のためも栄養のためもまたどれもよし
何にしろ、自炊ができることによって選択肢が広がる、ということが最重要。
それだけで少し豊かになれる。
弁当レンチンから料理って感覚でも正直いいと思う
レンジの取説を読み込んでつい解釈甘いままあるいは間違えたまま読み流してしまってる部分の真の意味を知る、温め方を工夫してみる、途中で入れ替えてみたら？オプション品を手に入れて弁当を置く高さを上げてみたら？弁当の中のどの品の温めを優先しどの品のレンジ不足を受け入れるか？などなど試せることは山ほどある
カルボナーラが何故作れないかは、レシピが悪いから
あんなの卵かけ御飯のパスタ版だぞ
パスタ茹でます、お湯捨てます、卵液混ぜますだぞ
パルミジャーノと卵と胡椒と塩があればできる
固有名詞の無いような適当に作った料理に実力がでるんや
定義からすると食べられるように、加熱するだけ、切るだけ、盛りつけるだけでも料理
調理は料理に含まれる要素のひとつ、って事なのよな
つまり広義にはカップ麺にお湯入れるのも料理、スーパーの刺身を皿に移し替えるのも料理
いまいち納得できないけど買ってきた総菜や刺身を皿に盛りつけるのも、ミカンの皮剥くのも料理という
まずは中華鍋に２kgの砂を入れて1万回振るところからだな
趣味の料理と暮らしのための料理の違いを分かってない奴が
必ず偉そうなことを言い出すんだよ
※９ 味平か！今時プロでも、そんな修行してました！奴はいないだろｗ。
取り敢えず、白飯を炊飯器で炊くこと、インスタントの汁物を（鍋で）作ること、袋麺を作ること、が出来れば充分だろ。
ネタにマジレス
自体が釣りなのか？