1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:30:40 ID:6
【画像】インドカレー屋とかいう俺らを全力で太らせようとする謎の勢力
- 2023年4月26日23:00:00
- コメント(35)
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3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:32:08 ID:3
ワイらにナン食わせてあいつらチャパティ食べて笑ってんだよ
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:33:34 ID:6
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:33:50 ID:0
なんか前にインドカレーガチ勢おったよな
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:37:36 ID:8
ナンの大きさの規格は作るべきよな
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:38:23 ID:3
ナンなんこのスレ
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:39:00 ID:4
インド人が企画作って守るわけないだろ
大体がネパール人なんやけど
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:39:16 ID:6
漬物がないとね
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:39:23 ID:9
ナン叩きつける音聞こえるインド人の店は当たり
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:39:44 ID:1
しかもアイツら記憶力すごいから初見のお客さんにラッシーサービスしてくるぞ
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:40:35 ID:1
グルテン入ってないから日本カレーより太りにくいやろ
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:40:38 ID:8
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:41:22 ID:5
ワイの最寄りのインドカレー屋の店員もインド人言うてたけど
夏に行ったら「いやー今は日本の方が暑いですよ。ワタシの故郷は32℃」って言いながら地図で指指してたのネパールやった。
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:41:39 ID:4
そんなにカロリー高くないでしょ
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:42:23 ID:3
>>15
インド料理脂質めちゃくちゃ多いぞ
バターとかヨーグルトぶちこみまくるし
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:43:07 ID:1
>>15
ナンの表面にバターベッタベタよ
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:45:52 ID:7
>>15
はいチーズナン🧀
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:42:14 ID:4
ワイ「インドカレー屋さんや。店長さんインド出身なん?」
店長「チガウよ。パキスタンorネパールきたよ」
なんかインドカレー屋ってインド人じゃない率高い気がする
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:43:41 ID:6
>>16
大体の店の看板にもネパールかいてるやろ
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:45:38 ID:6
>>16
インドじゃ料理人は上位カーストだからわざわざ日本に来ない
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:42:15 ID:2
おかわりナン頼むと最初の倍くらいでかいやつ持ってこられたわ
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:43:54 ID:5
どこ行っても同じだよな
同じブローカーが同じレシピ配布してんだろうけど
日本舐めてるよなあいつら
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:44:58 ID:4
>>21
ケバブがホンマにひどい
日本中の祭りで同じ奴みる
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:44:03 ID:6
店員が太ってない店で食べて太るわけないやろ
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:44:45 ID:6
最近はネパールよりスタン人が多いな
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:45:46 ID:5
チーズナンとかいう激ウマカロリー爆弾
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:46:31 ID:4
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/04/22 23:46:11 ID:2
なお本場のインド人はナンを食べない模様
ハウス カレーパートナー 牛乳でつくるプレーンラッシー 50g×10個
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1682173840/
カレーを食べに行ったはずがナンを食べに行っていた
カレーのためのナンなのかナンのためのカレーなのか
米の量も異常
日式小麦粉カレーがキツいので、適当に自分で作ってる
玉ねぎ
鶏ムネ肉(もも肉じゃダメ)
雪印メグミルク「ナチュレ 恵 megumi プレーン」(酸味の弱いプレーンヨーグルトは避ける。恵は特売されやすくコスパ高い)
トマトorトマト缶(カットトマトの方が楽)
S&B 赤缶カレー粉
でインド感あるカレーが簡単に出来る
お好みで、
クミンパウダー(四川禾茵食品の孜然粉 30gが超上質なのでおすすめ)、
ビーツ(KALDIで売っているリトアニア産「ボルシチ」)などを入れるのも良し
「ナチュレ 恵 megumi プレーン」は賞味期限を2ヶ月過ぎてもカレーに加えるには十分品質に問題ないので重宝してる(自己責任で)
最近近所に出来たからしょっちゅう行く。笑😃
ナンよりもジーラライスを注文しちゃう
海外に行くと大抵の大衆日本食レストランは韓国人か中国人経営みたいに、日本でのインドカレー屋さんはネパール人経営。そのへんインド人はどう思ってんだろう。日本人はこれをインド料理として受け入れて良いんか?
>最近はネパールよりスタン人が多いな
パキスタン人はかつて減ってたのに、また増えてるのな。政府統計で確認した
※6
意味不明
ようしゃない巨大ナンて思ったらもう出てた
バカはつけ麺の大盛り無料とかも好きだからね
ワシはつけ麺の大盛無料が大好きだが賢いぞ。はい、論破。笑😃
ネパールとパキスタンの料理はインド料理と似てるの?
10対11、10の有効勝
大盛り無料好きは全てがバカでないが、11が賢いのは間違っているから
同郷の人が食べに来るから、メニューに無くても交渉すればチャパティは大抵用意してもらえる
あのナンって1枚カロリーどれ位で食パンに換算すると何枚分位なんやろな
※3
クミンとバターヨーグルトでタマネギニンニクトマトでそれっぽくなるよね
だから俺は店ではサグの食べる
チャパティも喰ってみたいんだよな、やってないけど
なんでやってないのかと思ってたら、国内だと全粒粉が高いのね
※15
ナンはチルドで売ってるサイズが100g前後、めちゃでかいナンは200~250g、頭おかしいのは300gくらい
カロリーは同グラムの食パンとほぼ同じ260kcalくらいで、200gのナンは520kcal、250gで650kcal
6枚切りの食パンが1枚60gなので、200gのナンで6枚切り食パン3.3枚、250gで4.1枚くらいやね
インドパン見取り図で結論が全部うまい、なの好き
絵文字が賢いだなんて聞いたことがない🤔
ポスドクでしょ?
いや、美味いんだけどさ、オッサンには多すぎるんだよ…
半ナンとか半チーズナンとか用意してくれないかな
腹も身の内
※21
量産インド・ネパールカレー屋では、ライスだけチョイスもあるよ。最初に聞かれない?
※21
メニューにハーフ無くても相談すればプレーンナンはほぼ全ての店でハーフで頼めるハズ
球にして寝かせてある生地を半分に切るだけで、後はいつも通り伸ばして焼くだけだから手間かからん
ハーフで値段が安くなるかどうかは店次第かと、ハーフ50円引き、30円引きの店は知ってる
逆にレギュラーサイズを完食すると20円引き、てな感じの店もあったり
チーズナンはハーフ可って書いてないとできない店がほとんど
生地減らすとチーズが上手く包めないのかも、って思ってる
外食は情弱
>S&B 赤缶カレー粉
>でインド感あるカレーが簡単に出来る
えぇ???
>クミンパウダー(四川禾茵食品の孜然粉 30gが超上質なのでおすすめ)
あ、これ中国先生か
なるほど腑に落ちた
中国料理以外も造詣が深い(ヨウニオモワレタイ)んだね
>>21
同意
自分は半分残して持ち帰って冷凍しとくよ
家でインド系のレトルト食べる時にオーブントースターで炙って食べる
インカレサークルは、インドカレーサークルだと思っていました
やっぱ太るよな。
ギーとか言う油謳ってるけど、実質バターだし、その油の層がえげつない厚さしてるもんな。
カレーダイエットがあるって聞くし、インド人痩せてるし・・・
やっぱ太るよなあ。
※26は料理勘なさそうですね
日本人がイメージするカレーの一種にトマトベースのカレーがあって
「recipe tomato masala」や「recipe tomato masala yogurt」で検索すればいくつもヒットする
masalaの材料として、onion, tomato, garlic, ginger, green chilly, red chilly, スパイス類
スパイスは基本の「タクコMIX」(ターメリック、クミン、コリアンダー)でよい
インド人のレシピ紹介動画でよく耳にするjeela(ジーラ)がクミン
チキンが具の場合、Chicken breasts, yogurtを用意
S&Bの赤缶カレー粉はターメリック、コリアンダー、クミン、こさほう、赤唐辛子などが含まれるので
玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、S&B 赤缶カレー粉でmasalaを作り、鳥ムネ肉・プレーンヨーグルトを合わせればよい
ニンニク、生姜は両方入れた方がよいが、両方なしでもインド感あるチキンカレーが出来る
スパイス感をアップさせたければお好みでJeela(クミン/孜然)を別途入れる
料理勘がある人は、※3の材料を見ただけである程度イメージできるし、自分で手順を組み立てて作れる
カレーの1種は「カレー味のトマトスープ」というのが分かれば色々アレンジできるし
松屋のトマトカレーは、カレーとは何かを研究した人たちが作ったヒットメニューだと分かる
※30訂正
S&Bの赤缶カレー粉はターメリック、コリアンダー、クミン、こしょう、赤唐辛子などが含まれるので
最近はインド&ネパール料理って明記してあるイメージ
インド料理だけを掲げてると高級店があったりもして面白い
ナンおかわり無料の店でインド人店主におかわりいるか聞かれてお願いしたら最初に出てきたナンの2倍くらいのデカさのが出てきたことあったなー
たまに気合い入れて伸ばしたのか
タネ生地の段階ではサイズいつも通りだったのに面積がめちゃ広くて驚くことがある
逆にあれ俺ミニサイズ頼んだっけ、って思わせといて分厚い時もあるある
日本に住んでるネパール人やパキスタン人には、プレーンナンもチーズナンも日本に来てはじめて食べたという人が多いけど、うまいから好きになってちょくちょく食べるという人も多い。