おいしいお

焼き肉のタレがエバラの発明で日本にしかないってわりと驚きだよね？

 

2023年4月17日22:00:00

 

コメント(27)

 

• 調味料

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1 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:28:01 ID:TxLw

海外ではタレなくてどうやって肉を食べてるんや？って

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4 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:29:00 ID:TxLw

韓国の焼き肉にも焼き肉のタレってないんだよな

5 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:29:03 ID:ybxN

正直でっかい肉にスパイスつけてワイルドに食うってあんま美味くなさそうだよな 程よい厚さのサシちょっと入った肉をタレで食うのが至高やろ

6 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:29:03 ID:fmMM

塩胡椒なんやろか？

8 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:30:00 ID:TxLw

>>6 そのために大航海時代が始まったわけやな

7 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:29:05 ID:4aTl

ヨシダソースとかは聞いたことある

9 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:30:02 ID:lKnb

ステーキソースみたいなんで食うてんちゃうか

10 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:31:03 ID:Mmjk

香辛料

11 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:31:05 ID:RGq2

アメリカのBBQはホロホロになるまで肉をじっくり焼いてBBQソースやミックススパイスでガツガツ食うんだぜ 日本の薄切りステーキとは訳が違う

12 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:32:00 ID:MVlX

ソースとしてヨーグルトって未だに慣れないわ

14 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:32:04 ID:RGq2

>>12 ステーキにバター使うじゃん 酸っぱいバターと思えばいいんだよ

15 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:33:03 ID:C4cI

韓国ってタレつけないん？

21 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:34:04 ID:RGq2

>>15 テハンミングクの「本場の焼き肉」はタレに漬け込んであるからわざわざチマチマ焼いてペタペタ浸けなくてもそのまま食べられるんだよ

29 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:38:03 ID:C4cI

>>21 はえー初耳やった

26 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:37:00 ID:TxLw

>>15 韓国式焼き肉はタレに漬け込んだ肉を焼いて食うんや 焼いた肉を焼肉のたれにつけるのは日式焼き肉って韓国でも呼ばれてる

32 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:39:00 ID:3hHp

>>26 ワイはまだ火がついとるカルビを口に放るのがバリ旨いからな(大阪ヤローの真似)

16 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:33:03 ID:PSoa

ステーキソースの存在を知らんのか？ オニオンとかあるやん

18 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:33:04 ID:esZp

中濃やトンカツソースの方が驚きや

22 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:35:02 ID:RZ6v

タレに付け込んであるやつは古い肉

23 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:35:03 ID:MVlX

焼肉のタレって正直どこも一緒だよね…

24 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:36:02 ID:3hHp

ホンマにど旨いステーキは塩にアラビキ胡椒にレモンやな？

27 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:37:05 ID:RZ6v

韓国焼肉って豚肉やん

28 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:38:03 ID:dySP

で焼肉ってどこが起源なん？

30 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:38:04 ID:PSoa

>>28 アメリカ

31 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:38:05 ID:dySP

>>30 だよな

33 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:41:01 ID:PSoa

室内で食うステーキをアメリカンが下品に外で食うようになったのが焼肉もといBBQの始まりやからな 韓国とか日本とかで争ってるのは”浅い”わ

34 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:42:01 ID:RZ6v

>>33 じゃなくてカウボーイがテント泊で食ってたのが元祖やろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん 投稿日：2023/04/09 2:33:03 ID:lqDf

アメリカ住んでたけどバーベキューソースは相当種類置いてたわ ステーキソースはあんまり使わんかったな ヨシダフーズ BBQソース ハーフガロン 2177g

引用元：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1680974891/

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コメント(27)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 22:14:18

  クレイジーソルトでしょ

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 22:24:09

  日本人甘辛いたれつき肉大好きだから・・・

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 22:36:50

  下味で十分辛いのに、さらにつけダレを寄越してくる店あるよな。笑😃だいたいクズ肉を誤魔化しとる。笑😃

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 22:42:02

  ＞「本場の焼き肉」はタレに漬け込んである
  ＞韓国式焼き肉はタレに漬け込んだ肉を焼いて食う

  なぜこうなったかというと
  【漬け込まないととても食べれたものではない部位の肉しか食せなかった】のが始まりだから
  ではないかな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 23:02:35

  吉田氏が金持ちってことは、ヨシダソースはアメリカで売れているって事だよな。
  漬け込みだけでディップには使わないのだろうか。あれはほとんど焼肉のタレだと思うのだが。

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 23:11:20

  まじかよテリヤキと一緒で絶対海外でも流行る奴じゃん

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 23:14:27

  海外は「ソース」があるんじゃない？

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 23:27:38

  肉を焼くなんて、それこそ人が火を使いだした頃からやってる事じゃないの？
  どこの国が起源も何もないだろ

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月17日 23:47:28

  韓国にはカルビのタレもサムギョプサルのタレも普通にあるけど
  日本でも通販で手に入るからググってみて

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 00:39:38

  お前らは食材より調味料が好きだからな
  お前らは調味料が食べたいんだよ

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 02:41:01

  塩だろ
  焼き鳥だって塩とタレがあるだろ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 08:04:11

  おフランスであろうとステーキにソースはかかってるだろう
  肉を焼くと焼肉の境界みたいになってるような

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 08:14:17

  エバラのたれにもタレに漬け込んでから焼いて食うか焼いてからつけて食えって書かれてるから
  べつに韓国がどうこういうのはどうでもいいかと。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 08:53:59

  ※13
  そこはウリジナル主張ポイントなんじゃね

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 09:48:06

  どの国にもBBQソースとかBBQシーズニング的なのあるんちゃうの？
  アメリカとイギリスにはあったで。

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 10:19:21

  ベースが醤油なら焼肉のタレになるのかな

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 10:42:49

  そもそもタレの語源が垂れ味噌だから
  世界で普遍的に存在するものじゃなかったんだろ

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 11:00:19

  焼肉って料理がなければ焼肉のタレも存在しない
  BBQって料理がなければBBQソースも存在しない
  当たり前のことだぞ

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 11:04:18

  >>18
  ロッシーニ風にもソースはかかってるが

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 11:55:25

  米19
  そりゃ料理ごとに調整こそすれ特定の名前のついていないソースなんていくらでもあるやろ

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 14:02:00

  20年前マオリの集落長に誘ってもらって行ったBBQではキッコーマン醤油と蜂蜜とタヒニ混ぜたソースで食べてたぞ。

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月18日 17:36:37

  焼肉に起源なんて
  元を探りまくったら
  ローマとかにたどり着くんじゃね？

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月19日 02:40:55

  日本で”商売としての焼肉屋で提供されて普及した味付けの焼肉”の元になったのが朝 鮮由来だっていうのを、焼肉＝焼いた肉全般、にすり替えると話が拗れる
  そもそも”商売としての焼肉屋”が、第二次大戦後の北と南のざい ニ チが、うちの方こそ元　祖　朝 鮮 料理屋ってぶつかり合ったあとで、このままだと客の取り合いでどっちも損するから”焼肉屋”と名乗ることで妥協した結果発生したもの

  日本で商売するために魔改造されてたのに、それを逆輸入して自国の食文化破壊した韓 国は愚かだとは思う

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月20日 01:57:23

  アメリカはBBQを発明したとか騒いでたが意味がわからんかった。

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月20日 22:16:34

  ドイツ住んでたけど薄切り肉がそもそも手に入らなかったし部位としてもカルビとか油っぽい部分やホルモンを手に入れるのが無理だった。牛肉ならステーキ一かスープぐらいだったな。

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月21日 07:47:43

  「焼き肉のタレがエバラの発明で日本にしかない」
  そもそもこれは正しいんか？
  名称の問題とちゃうで

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2023年4月22日 13:03:17

  >>26
  「焼肉のタレ」と言う市販調味料は日本の発明だろうけど、最初に一般向けに売り出したのはモランボンっていう焼肉屋だって聞いた覚えがある
  海外にあるかどうかは知らん

  焼き鳥って言ってチキンステーキや胸肉の照り焼きとか上げないし
  焼き豚って言って生姜焼きやトンテキとか上げないのに
  焼肉だけはステーキだのBBQだの上げるの笑う
  やってることのベクトルが真逆なだけで同じ様に捏造しててほんと笑う