1 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:53:02 ID:
天丼てんや「早春天丼」、富山の白えび/はも/紀州南高梅/有明海の初摘み海苔など
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1469046.html
貫き通せよ
自分のポリシーを
Q.刺身は？（ヽﾟんﾟ）「塩！」 Q.フライは？（ヽﾟんﾟ）「塩！」 Q.天ぷらは？ （；´ん`）「…天つゆ」 なぜなのか？
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3 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:53:05 ID:6Pp41iho0.net
刺身を塩で食うとかありえんのだが
大谷のマネッコか？
16 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:57:03 ID:U80Oqtzg0.net
>>3
カツオとか鮮度よけりゃ塩一択だわ
31 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:06:00 ID:6Pp41iho0.net
>>16
本当はネギとニンニクとか乗せてポン酢で食いたいんだろう？
言っちゃえよ
4 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:54:00 ID:SPHHVDjW0.net
天ぷらこそ塩じゃん
刺し身はしょうゆだしフライはソースだけどさ
6 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:54:03 ID:6Y0uULxR0.net
天つゆじゃないと天ぷら食べた気がしないだろ
7 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:54:04 ID:hxP6sY1PM.net
酢だが？
8 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:55:01 ID:vU2w0dZc0.net
刺身は醤油
フライはソース
天ぷらは天つゆか塩か気分で
10 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:55:01 ID:QH8DseUD0.net
イモ天にソースかけるやつさあ、、、
11 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:55:04 ID:.net
白身魚の刺身を塩で食うとヤベーうまい
赤身は醤油じゃないとダメ
12 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:55:05 ID:BE21t6yg0.net
フライも天ぷらもソース
13 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:56:00 ID:U9FuTTgaM.net
知り合いに手作り天ぷらをご馳走になった時、
「塩で食ってくれ」
って言われて塩で食ったら死ぬほど不味かったわ
でも美味い天ぷらは塩で食っても美味いよな
衣に出汁でも混ぜてんだろうか？
33 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:06:05 ID:E1oEYI4W0.net
>>13
そうだよ
天つゆで旨味をつけるか、衣にあらかじめ旨味を入れておくかの違い
41 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:13:04 ID:.net
>>13
衣にダシ混ぜるのは普通の作り方だろ
15 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:57:01 ID:XNOCiW840.net
天ぷらこそ塩だろ
17 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:58:01 ID:e0vGQqMsM.net
いも天はそのままだぞ
18 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 18:58:02 ID:AzYjHnmj0.net
醤油ソースソース
24 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:00:04 ID:4z5+TXjWa.net
刺身は醤油、フライも醤油、天ぷらも醤油
25 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:00:04 ID:AzYjHnmj0.net
刺し身に塩ってどういうこったよ
26 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:02:04 ID:M11CpFjL0.net
Q.牛丼は？(ヽ´ん`)「すいません、三色チーズ牛丼の特盛に温玉付きをお願いします。」
27 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:03:02 ID:JKtnpDT50.net
分かっておらん
刺身は生もので足が早いゆえに醤油とわさび
フライと天ぷらは刺身と違ってゆっくりといただくことができる故に素材の味を堪能できる塩
28 名前：神奈川二区住人 投稿日：2023/04/03 19:03:04 ID:ZCcDJgzf0.net
レバ刺しは塩とゴマ油が美味いらしいな。
食わず嫌いしているうちに庶民の口に入らなくなっちゃった(>_<)
29 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:04:03 ID:C/lJdyV/0.net
塩なんてスイカにしかかけない
30 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:05:00 ID:UJzBGqmX0.net
(ヽﾟんﾟ)「サクサクの揚げ物をつゆでビシャビシャにするな！」
32 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:06:02 ID:ylmxnBQb0.net
刺身は醤油
フライはソースとマヨ
天ぷらは天つゆ
34 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:07:00 ID:j3yZVYvT0.net
レンコンの天ぷらに味の素
飛ぶぞ！
35 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:10:02 ID:J/HMCPiQ0.net
刺身に塩だけは無理だわ
生臭さ増すだけだろ絶対無理
36 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:11:03 ID:Ps5G3RKX0.net
九州は甘い醤油で刺身食べるってマジ？
57 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7fb2-GyTB) 投稿日：2023/04/03 20:13:04 ID:KGQ7F/3s0.net
>>36
本当
九州では普通の醤油を辛口みたいに言ってくる
37 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:11:04 ID:rzyxXz810.net
刺身に塩てｗ
38 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:12:01 ID:uV0Rcb02M.net
魚が新鮮だから砂糖醤油で旨味を足す九州土人についてどう思う？
39 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:12:03 ID:Z3c+4kYa0.net
刺身→煮るかしゃぶしゃぶにして酢醤油（生魚NG）
フライ→ウスターソースかタルタルソース、あとお酢
天ぷら→エビは塩でアナゴは天つゆでとか、あとお酢
42 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です 投稿日：2023/04/03 19:17:00 ID:IjdOZ6c30.net
やきとりはタレだよな
46 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW dff5-RhFY) 投稿日：2023/04/03 19:25:01 ID:zqfMRB1U0.net
刺し身は九州の醤油
フライはタルタルかウスター
天ぷらはソースか抹茶塩
48 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-q7Cn) 投稿日：2023/04/03 19:27:00 ID:zJI4g5sQ0.net
刺身は醤油、フライはソース、焼き鳥はタレの俺でも天ぷらはたまに塩で食べたくなるんだが
49 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW df44-m7kf) 投稿日：2023/04/03 19:32:02 ID:vFyinP690.net
好きな食べ方で食べればいい(´･ω･`)な？
51 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7faf-qaxC) 投稿日：2023/04/03 19:36:05 ID:IaB5dl690.net
創味のつゆを常備しておくのが情強けもみんやねん(´･ω･｀)
52 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-nORN) 投稿日：2023/04/03 19:37:00 ID:+1e9zQaza.net
カボチャの天ぷらに塩で白飯何杯も食えるだろ
54 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ dfd2-kVuH) 投稿日：2023/04/03 19:45:02 ID:mySgfKJT0.net
ちょっと気持ち悪いのは久住のほうの芸風だから
55 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-DGu2) 投稿日：2023/04/03 19:58:02 ID:1NGubsYvd.net
刺し身に塩？聞いたことない、お高いお店だとあるんか？
59 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 5faf-a3p1) 投稿日：2023/04/03 20:15:04 ID:WM773pay0.net
刺し身は醤油 フライと天ぷらは塩だろ
60 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲW 7f0a-kg9b) 投稿日：2023/04/03 21:25:05 ID:jJHLzMR50.net
刺身の塩とか食ったこと無いわ
50 名前：番組の途中ですがサイトへの＼(^o^)／です (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-JQra) 投稿日：2023/04/03 19:36:02 ID:MtmQzA8za.net
正直でよろしい
創味 つゆ 1L
引用元：http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1680515603/
刺身に塩はやったことあるけど生臭くてアカン
揚げ物に塩は油っこさが強調されるからアカン
刺身に塩ってやった事ない、醤油だけだわ………美味しいんか？
天ぷらは大体、大根おろしに天つゆ
刺身に塩は妥協案として優秀やからな
新鮮だったり油が多いと隠し包丁無いと液体は付かんねん
全部醤油でOK
天ぷらは抹茶塩か、塩+山椒が良いと思う。塩単体だと物足りない
ただの好みの話だけど、
刺身に塩、特に白身魚やイカとかに塩がうまいってんはわかる
でも醤油で食べる
醤油の方が好きだから
アジフライはソースが好き
タルタルも好き
天ぷらは塩が好き
なんか逆張りみたいになった
塩は情弱
※8
情弱って言葉好きすぎやろ
天ぷら＋塩でもうまいのは分かるが、結局天つゆに還る。
刺身に塩って、食える種類は限られてそうな気がするな
塩は少しでもつけ過ぎると塩辛くなってイカン
ちょうどいい濃度の塩水にレモンとかで塩ダレにしたい
塩には香りがないし、極めて単純でつまらない味だ
まぁ、ジャンキーで低俗な味として売るならアリだがな
自分は、その日その時の気分に従って切り替える派、だな。
茄子の天ぷらには、天つゆが合う(｀・ω・´)
※3
なにもかも普通過ぎる…
でもそれが一番いいよね
最近はわりとなんでもチューブしょうがと昆布ポン酢
天ぷらはソースだろ
お前らって食材じゃなく
調味料が味の基準なんだな
鯛や鮃やサーモンみたいな白身なら塩でもいけそう
イカタコや貝、白身魚は塩も良いけどできればスダチとかレモンとかもうひと味欲しい
青魚やマグロには、無いな
※19
調味料の話題なの気づけよ
刺身は醤油と山葵
フライは醤油とものによってはタルタルも併用
天ぷらは基本塩、ものによってはつゆ
フライに醤油？おいおいマジか
日本のウスターソースはフライ用の醤油ってコンセプトで開発進化してきたからそっち使うわ
天ぷらは揚げたてサクサクの内は塩が良いけど食べ進む内に冷めてきて油臭さが気になりだしたらつゆに切り替える
白身魚やタコイカに塩と柑橘なんて普通にあるしな
一口分しか出てこない訳でもなければ店にある色んな調味料を楽しめばいい
※19
俺達は食材（食品の材料）を食ってるんじゃなくて料理を食ってるんだよお生憎様
材料原理主義者は家建てる時も防腐剤や表面処理剤や接着剤を使わないのかなｗ