「生牡蠣」を初めて食ったときのガッカリ感は異常

2023年3月21日20:00:00

コメント(13)

海鮮物

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:36:01 ID:0tyUJshw0.net

人生であれに勝るショックに出くわしたことがないレベル

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3 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:39:02 ID:C6pf6K2Y0.net

生牡蠣そんな美味くないんか？カキフライしか食べたことない

6 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:42:01 ID:JFR9RpaR0.net

>>3 加熱して身が締まった方がずっと美味い

10 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:44:03 ID:C6pf6K2Y0.net

>>6 そうなんやなでも生牡蠣ファンてけっこう多いよな

19 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:50:03 ID:pCORFNtM0.net

>>10 オイスターバーで食うやつは美味いスーパーのやつは滅菌のために赤外線だか紫外線だか浴びせてるから味落ちるよ

4 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:40:02 ID:lgQxMEFm0.net

うまいぞ

5 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:41:00 ID:TVibOchQ0.net

ぶっちゃけ火を通した方がうまいよな

7 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:42:01 ID:Fjw95EgAd.net

焼いたやつのほうがうまい

9 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:44:01 ID:gzxgqitzp.net

カラが口に入った時のやるせなさ

11 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:45:00 ID:gsGYxzxL0.net

生卵と目玉焼きみたいなもん

12 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:46:01 ID:MmDviGlL0.net

不味い上に当たるとかいう罰ゲーム

13 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:46:01 ID:YW1hesxyd.net

こんな美味いものあるんだなと思ったけどなノロにかかって死にかけたからもう一生食わないけど

14 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:47:01 ID:pOA6G/mlp.net

焼き牡蠣と白ワインって合う？

15 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:47:02 ID:.net

リスク冒してまで食うもんじゃない

16 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:49:00 ID:Sh2SAlJ10.net

火通したほうが美味いよな大体のものは

17 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:50:01 ID:C6pf6K2Y0.net

馬肉に関しては生しか食べたことないや

18 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:50:01 ID:DXKbU+/e0.net

生食用って鮮度がいいんじゃなくて薬液に浸して処理してるかどうかなんだよな

21 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:52:04 ID:7BVu02kW0.net

生牡蠣は癖強いからなぁ味も匂いも食感も特に岩ガキ

23 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:55:02 ID:C6pf6K2Y0.net

>>21 なるほどなー

22 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:54:03 ID:Zhvv/PoY0.net

中に味付けする工夫が欲しいよな酢の味ならまだしも、ケチャップかけただけみたいなのは無能すぎる

24 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:56:04 ID:3vCNc3e20.net

味は大して変わらんけどカキフライの方が絶対美味い

25 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 4:59:02 ID:vlcWWYLI0.net

牡蠣は干した方が美味い

27 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:00:02 ID:rrYlxDSyd.net

生牡蠣って踏み絵だよな自分が牡蠣好きなのか、ただのカキフライ好きだったのかはっきりわかる

28 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:01:04 ID:DXKbU+/e0.net

殻付きの焼きガキに醤油数滴これよ

29 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:01:05 ID:S1fWqeDy0.net

フライ＞焼き＞鍋＞生

30 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:02:04 ID:8jVjiCZ90.net

生は気持ち悪いけど大人になった感だすために食べてる

31 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:03:00 ID:mT+0pu2O0.net

寿司ネタの定番に生牡蠣が入ってないじてんで分かれよそんなもん生のほうが美味かったら寿司なってくるくる回ってるっつーの

32 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:03:04 ID:3KqdcMDJ0.net

生牡蠣もカキフライも好きじゃないけどオイスターソースは好き

33 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:05:01 ID:EhFm3SjY0.net

殻がついてるの馬鹿でかいクーラーボックスいっぱいに貰ったけど身を全部出したら茶碗一杯にもならなくて草

34 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:08:00 ID:jQHDA5kO0.net

市場のちゃんとした奴は美味いやろ

35 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:08:05 ID:6mmTpHOMd.net

焼きガキがうますぎるのが悪いよね

36 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:10:05 ID:xAxLl9+S0.net

ワイも生牡蠣キライだけど牡蠣小屋で食べたのは美味しかったあと隠岐の島に旅行いった時に食べた岩牡蠣は身もクソデカいし美味すぎてビビった

37 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:12:00 ID:wuXnqHpF0.net

加工するなら天ぷら、素材本来でならスープ系だな

39 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:15:02 ID:72ikbqFO0.net

いいやつは美味しかったけど当たる怖さにビクビクするのでカキフライかアヒージョでいいです

40 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:18:04 ID:lOk04JPzr.net

フライがいい

41 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:20:00 ID:twRFfasY0.net

カンカン焼きが最高

42 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:21:01 ID:QxwAPkepr.net

ずっと喉元に嫌な感触残ってカキフライの方が334倍美味いわ仮にこれでノロになったら最悪やったな

43 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:21:03 ID:lOk04JPzr.net

美味しくても生で食べるもんじゃない生牡蠣っていつ広まったんだ？刺身は生で食べれるように解凍技術が上がった高度成長期だろ

44 名前：風吹けば名無し投稿日：2023/03/16 5:22:05 ID:wKCewyrF0.net

ノロになるリスクのわりに特別うまいわけちゃうなぁってなるから素直に焼きかフライで食うわ丸美屋のっけるふりかけねぎ塩豚そぼろ瓶入 100g

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1678908974/

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コメント(13)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 20:30:11

ノロになると下痢するわ腰痛いわでかなり辛い経験したから生牡蠣を食う勇気が湧いてこない
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 20:37:35

生牡蠣はレモンなり酢醤油をかけて食べるとおいしい
でも生は産地(松島や広島)かその近辺でじゃないと怖くて食べれないな。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 20:38:40

生でも悪くはなかった。
だがカキフライがうますぎるのが悪い。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 20:54:53

牡蠣って中身が脳みそみたいだし味にクセがあるから何度食べても美味しく感じない
ウマそうに食ってる奴らに嫉妬するｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 21:23:44

カキで当たった話を聞いてから生は無理だと思った
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 21:46:17

美味すぎて腰が抜けたな。笑😃
幼稚園から高級寿司屋行ったら岩牡蠣とウニは欠かさなかった。笑😃
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月21日 22:03:21

なんかスーパーや近所で売ってるカキは加熱用も生食用もなんか色も味も薄い印象
魚角で売ってたカキはサイズが小さくても白いというかクリーム色で味も風味も濃かった
寿司屋でカキはあまり見たことないし羨ましい。加熱した方が美味しい物が多いのかな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 00:04:38

ちゅるんと一口で短時間で食べ終えるの儚い
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 00:05:33

松島で剥きたての生カキ食べて
はまったわ
個人的に西日本産蠣より東北産蠣がしまってうまいと思う
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 03:54:01

鳥取の岩美の道の駅で生の岩牡蠣食ったときは、口の中に旨味が張り付くくらいで、生牡蠣好きって言う人間がいるのは納得出来たけどな
まあ値段高かったから一回食えばもういいやってなったけど
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 12:48:15

蒸し牡蠣という選択肢もありますよ
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 14:35:56

広島で食った生牡蠣は悶絶するほど美味かったが、松島で食ったやつはエグ味が凄まじくてなんとか飲み込んだ(勿体ないからねw)
産地じゃなくて季節や店のレベル等いろいろ要因はあるんだろうが。
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2023年3月22日 15:32:46

スーパーに売ってる生食用の牡蠣と、加熱調理用の牡蠣の違いをよく知らない人ってまだいるんだな
生食用として出す牡蠣はそもそも育てる場所が違う
陸から離れた大腸菌とかの少ない海域で育てたものだから、結果、加熱調理用に比べて栄養が少ない場所で育ててるから味も落ちる