1 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:25:05 ID:c58wv4Gsd.net
卵、牛乳、砂糖でできる
バニラエッセンスあればいいがなくてもいい
プリン買うやつは馬鹿。あんなもん簡単に作れる
おすすめ記事
2 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:02 ID:Ha4TqS0M0.net
一生自炊してろ
4 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:02 ID:nXttWFo20.net
ゼラチンな
5 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:02 ID:yxjWJrLr0.net
買った方が美味い
はい論破
6 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:02 ID:0C6L+yi9d.net
バニラエッセンスが無ぇ！
7 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:03 ID:yGH49jria.net
じゃあつくって 俺のためにつくって
10 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:26:05 ID:VUBCyyT30.net
時間←
11 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:27:03 ID:c58wv4Gsd.net
プリンは素人が作ってもプロが作ってもあまり変わらん
13 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:28:00 ID:fTKdBuG70.net
今のご時世買った方が安くつくっていうマジレスはアカンのか？
15 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:28:03 ID:c58wv4Gsd.net
>>13
それはない
算数からやり直せ
20 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:29:03 ID:/124yeju0.net
>>15
じゃあ証明してみて？
16 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:28:03 ID:8WHdmhVk0.net
マジで？！
そんなことよりプッチンプリンってプリンじゃないらしいな…
18 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:29:02 ID:21+weSWd0.net
>>16
は？名前にプリン入ってるだろ？
目と舌ねーのか
19 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:29:03 ID:0wQgRWyd0.net
>>16
材料的にはゼリーに分類される
23 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:29:05 ID:c58wv4Gsd.net
>>16
ああいうのはゼラチンで固めただけ
言うなればプリン風ゼリー
30 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:31:05 ID:/124yeju0.net
>>16
たぶん作り方としてはババロアに近いんだろね
22 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:29:05 ID:9UPMkPT90.net
めんどうくさいじゃん
24 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:30:02 ID:1tfMyHcH0.net
たくさん食いたい人は作った方がいい
25 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:30:02 ID:Lul5DtkT0.net
プリンは安く簡単に大量につくれるよな
店で売ってるやつみたいな味になる
26 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:30:03 ID:k7NLWleu0.net
いうほど沢山いらんから1個買うのでいいわ
28 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:31:00 ID:kcWy5kcR0.net
プッチンプリンはたまごゼリー
本当のプリンは甘い茶碗蒸し
29 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:31:02 ID:Iqw8Laip0.net
娘とプリン作ってみようかな
32 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:32:00 ID:c58wv4Gsd.net
>>29
やったことないならYouTube見りゃ簡単にできる
35 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:33:04 ID:Boyf2DT5r.net
業務スーパーより安く作れるならまあ
36 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:34:01 ID:c58wv4Gsd.net
プリンなんて中学の調理実習でやるやろ
昔から常識やぜ
37 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:34:03 ID:8WHdmhVk0.net
調べたらマジで簡単そうでワロタ
100均で器買ってきて仕込んでみようかな
冷蔵庫に敷き詰められたプリン共…w
夢がひろがりんぐwww
39 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:35:02 ID:rHJkmkhv0.net
柔らかいプリンが主流になってるのほんと腹立たしい
明治の固いプリンこそ正義
41 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:36:03 ID:Gyurn3Vs0.net
クレームブリュレにしろ
43 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:37:01 ID:c58wv4Gsd.net
初期投資ってプリンカップやオーブンなければ湯呑みと鍋でできる
さすがにそれくらいあるだろう
44 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:37:01 ID:s0eSUHUjp.net
カラメルソース難しくね？
カッチカチになるかうすーくなるかで丁度いい仕上がりにならないんだけど
48 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:38:04 ID:8WHdmhVk0.net
>>44
俺がクラシルで見たレシピだと上白糖？だかをドロドロに熱して後から水入れて調整してた！
51 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:39:05 ID:c58wv4Gsd.net
>>44
それはコツがある
砂糖熱して焦げてきたら水入れる
ちょうどいい加減まで詰める
皿などに取って粘度を確かめる
サラサラすぎて垂れたりガチガチではダメ
トロッとなる感じになるまで煮詰める
45 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:37:02 ID:4s0sDAk8d.net
卵なんてプリン以外にも使うし常備してんだろ
46 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:37:04 ID:4/44V90Jp.net
でもコンビニでおにぎり買うよりマシだな
47 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:38:04 ID:/vfW5VA/M.net
作る手間を考える
49 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:39:00 ID:68rZxkeUd.net
作るの面倒だしああいうのは数年に一度無性に食べたくなった時にドラッグストアで買うもんだろ
50 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:39:04 ID:6JeUKENta.net
それでも俺はプッチンプリンを食べたいんだよ
52 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:40:00 ID:R7OkyEz3d.net
作るより買った方が美味い
53 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:42:04 ID:MdrtIJ5g0.net
時間を買ってんだよ
55 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:43:01 ID:k7NLWleu0.net
プリンより茶碗蒸し作りたい
58 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:44:01 ID:c58wv4Gsd.net
>>55
原理は一緒
茶碗蒸しは卵1に対してだし汁が3
作り方は同じ
56 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:43:01 ID:c58wv4Gsd.net
ついでだから基本の比率を教えやる
牛乳:卵:砂糖＝2:1:0.5だ
牛乳は卵の倍、砂糖は卵の半分
これで使う卵がいくつでも対応できる
62 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:46:00 ID:8WHdmhVk0.net
>>56
ナイス！
59 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:45:00 ID:upPqi6ey0.net
誰も聞いてないのにレシピのレスし始めててワロタ
61 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:45:05 ID:w7xQGht20.net
ちゃんと時間測ってもスが入ったりするし
1個2個だけ作るのは効率悪い
焼きプリンが税込み100円ならそっち買ったほうがいいわ
63 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:46:05 ID:lgXJW7j5d.net
puddingな
わかるか？アホ共
65 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:48:01 ID:8WHdmhVk0.net
>>63
プリンの方が可愛いだろアホ！！！！
72 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:50:03 ID:s32RI2P60.net
>>63
カッコよすぎだろこいつ
66 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:48:05 ID:MdrtIJ5g0.net
プリンちゃんだよな
67 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:49:01 ID:c58wv4Gsd.net
砂糖と卵と牛乳くらい常備しとけや
普段なに食ってんのか
73 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:50:04 ID:BJhOrmJ60.net
>>67
人によるだろ
惣菜弁当とサラダ買って食ってる
卵は今高いし買う余裕ねえわ
82 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:55:01 ID:8WHdmhVk0.net
なるほど！
完璧主義者なんだねぇ
84 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:55:03 ID:c58wv4Gsd.net
卵をとく
鍋に牛乳と砂糖入れ砂糖が溶けるまで温める
卵と混ぜる
濾す
これでプリン液は完成
注意点は牛乳の温度が高すぎると卵と混ぜたときスクランブルエッグみたいになってしまうのである程度冷ましてから混ぜる
134 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:38:04 ID:+IYQcY/kd.net
>>84
ありがとう。そこから先も頼む。オーブン必要？
136 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 16:00:03 ID:2+ycOpsDr.net
>>84
それを3分でやるのは無理だろ
プリンエアプか？
86 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:56:01 ID:8WHdmhVk0.net
濾す作業って口当たり良くするため？
93 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:04:00 ID:/124yeju0.net
>>86
そうだよ
88 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 14:59:05 ID:UjXnVCvc0.net
この前作ったけど美味かったわ。下手な売ってるやつより美味い
89 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:00:04 ID:oGRWORIzM.net
>>88
下手な売ってるやつってあるか？
90 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:01:01 ID:x231DozJr.net
ゼロベースから自作する場合の材料費を教えてくれさい。
96 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:05:02 ID:/124yeju0.net
>>90
コップと箸は最低限あると仮定して
牛乳＋玉子＋グラニュー糖で400円ぐらいじゃね
98 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:07:01 ID:H59YuwRGM.net
>>96
普通のプリンでいいわ
102 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:08:04 ID:fXNGwFWJM.net
>>96
これに調理時間も考えたら買ったほうがいいね
後片付けも必要ないし
106 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:10:04 ID:6vVoKMzNM.net
>>102
分かる
こすやつ洗うのも面倒
120 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:23:01 ID:x231DozJr.net
>>96
サンガツ
数を多めに作るのならタマにはいいだろうけど１個なら準備や片付けの手間も含め製品を買う方が安いな。
91 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:01:01 ID:MdrtIJ5g0.net
俺の嫁ちゃんが作るプリンが１番美味しい
94 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:04:04 ID:c58wv4Gsd.net
鍋と湯呑みを持ってると仮定していうと材料費は卵2個、牛乳200cc、砂糖50＋カラメル分の20gくらい
これで湯呑み三つ分くらいできる
95 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:05:01 ID:3QzEFwc0p.net
作る時間も買ったほうが良い時は金なりだよ？
97 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:06:05 ID:c58wv4Gsd.net
作業自体は3分くらいなんだわ
あとはオーブンなり鍋で蒸すなりするのはただ待つだけ
99 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:08:02 ID:nll4MMzrd.net
昨日作ったわ
103 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:09:01 ID:MdrtIJ5g0.net
>>99
醤油皿で作ったの？
123 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:28:02 ID:w7xQGht20.net
>>99
餃子食う時によく見るやつ
100 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:08:03 ID:MO08Zyb40.net
まずオーブン買うのに3万
これだけで生涯のプリン代超える
105 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:10:02 ID:G6ffm0s8p.net
>>100
オーブンなんていらねえ
101 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:08:03 ID:FatylQHc0.net
卵が高騰してるからプリンも高くなるだろうな…
104 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:09:03 ID:t/+4ysh30.net
買ったほうがうまい
107 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:11:02 ID:l+ztGTDXd.net
プリンて買わないなあ
0カロリー寒天系買うわ。セブンだと必ずあるしあの四角いの
108 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:12:00 ID:zg7ULf1g0.net
電気圧力鍋で作れるらしいし3合分くらい作っていいか？
111 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:14:01 ID:qVDZlwHqM.net
>>108
どうせ作るなら店売りしてないようなそのくらいしないと意味がないよな
コップだ湯呑だとかのなら買ったほうがいいわ
109 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:12:01 ID:j6uI4Dlv0.net
賞味期限どのくらい？
110 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:13:01 ID:si2dyvyfM.net
まぁ誰がさでもわかるよね
作るのと、買うの、どっちが馬鹿なのか
112 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:14:05 ID:GGypQBnh0.net
牛乳プリンたべたい
113 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:18:01 ID:byoKfs7mr.net
鳥インフルのせいで玉子が異様に高くなってるから
やりきれんのう
115 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:19:04 ID:F11s0VlAr.net
バニラエッセンスがなくてもいいとか普段クソみたいなプリン食って満足してんだろうな
手間を度外視した貧乏人
という印象
119 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:22:00 ID:SF7no3uxM.net
>>115
その理屈ならバニラエッセンス入ってるプリン買えばよくね
それか安いプリンにバニラエッセンスかければよくね
116 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:20:03 ID:1tfMyHcH0.net
でかい器で作ってプリンアラモードみたいにできるのもいい
カラメルもいいし生クリームもいい
何より卵の濃さや甘さやなんかを自分好みで食べられる
既製品の味と量が合う人は買ってもいいと想う
材料とか道具は他の自炊やお菓子作りにも使うからそういうのしない人も買ったほうがいいと思う
117 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:20:03 ID:rn43IEW2d.net
卵は高くなるのにプリンは高くならない世界意味不明すぎ
125 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:31:05 ID:jOOAzBs70.net
観光地で売ってるご当地プリン買う奴がバカだって事はわかる
126 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:32:01 ID:vMJ7qtQzd.net
バニラって味はなくて香りだけのために入れるものじゃないの？
128 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:34:05 ID:JwAWrb6nM.net
普通は業務スーパーの紙パックプリン買うよね
129 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:35:05 ID:w82tNLm2p.net
>>128
あのシリーズもれなく不味いよね
131 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:36:01 ID:JwAWrb6nM.net
>>129
分かる
130 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:36:01 ID:+HIz+elX0.net
すが入るとおいしくないから初めて作るときは気をつけろ
132 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:37:02 ID:c58wv4Gsd.net
本格的なパティスリーとかで売ってるようなやつはバニラビーンズ使うんだが
これはちょっとその辺に売ってない
めっちゃ高い
133 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 15:38:01 ID:Iqw8Laip0.net
バニラビーンズて胡椒みたいなやつだよな
バニラエッセンスとは違うんか？
139 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 16:09:00 ID:c58wv4Gsd.net
世間で売ってるものはどのような材料でどのような過程でどのように作られてるのか知ることは大事
知って買うのと知らずに買うのは大きな違いがある
141 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 16:11:04 ID:Yz6f4kSXM.net
ブランデー少し入れると菓子屋のあじになるよ
144 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 16:15:02 ID:c58wv4Gsd.net
そりゃオペラのケーキとかミルフィーユとなったらとんでもない手間かかる
これは店で買ったほうがいい
しかしプリンくらいなら出来る
143 名前：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日：2023/03/07 16:13:00 ID:6Y+RnbNd0.net
では作ってもらいましょうか本物のプリンとやらを
【常温保存可能】 グリコ ちょこっとプッチンプリン 120g ×12個
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1678166750/
Çok yararlı bi yazı olmuş hocam teşekkür ederim .Sizin yazılarınızı beğenerek okuyorum elinize sağlık.
自分で作った方が安いという阿呆は実際に作らない定期
とろっとしたなめらかな奴ほんまうまい
どうせアホでも作れるレベルのプリンしか食べたことないんだろ
蒸しプリン派と焼きプリン派の論争にすらなってなかった
instagram takipçi satın aldım süper
昔喫茶店でバイトしていた時にレシピ教えてもらって家で作ったら同じ味再現できた
今は甘いもの食べないから作ることはなくなったけど「自分で作ったほうが安い」云々語る食い物じゃねーんだよ
玉子の値が上がって出荷数減ってるのか買えない時がある
ここから先は地獄だ
150円で3個入りのが買えるのに？
卵も牛乳も高騰して、プリンが完成するのに6時間くらいかかるのにそれでも自作のほうが賢いって？
バッカじゃねーの？
某OFF会で浜松までバケツプリンを食いに行って
食べ物はちょっと足りないくらいの量を食べるのが美味しいんだと身に染みた思い出
俺は今日も嫁のプリン(二つ)を堪能するぞ
砂糖と牛乳を湯煎して冷ます為に時間が掛るとか頭悪いよ。ＡＤＳＤなの？
使用量の1/4の牛乳に使用量の砂糖を加熱しながら溶かして残りの3/4の冷えてる牛乳を足したら冷ます時間は要らないと思うよ。
別に作るのが安かろうが買うほうが安かろうがどうでもよくないですか？
作ったものが好きな人は作って食べればいいし、売ってるものが好きなら買って食べればいいし、作る作らないではないと思う
材料費だけ考えて手間とか理解できてないアホが言いそうなこと
雪印北海道バタープリンうまいんよ
手間に金出せるかだけど手間に金出したくない人が増えてるからサービス業は給料上がらないんやろ
こう言う奴が歳食ったらポテサラ爺になるんだろうな。
カラメル作るの面倒なんだよな
そして卵も高いから結局市販品のプリン買ってくるというね
その作る手間をはした金で解決できるんやから買うに決まってる
これみてまたつくろーかなーて思った
圧力鍋持ってるといいわよな
市販のゼラチン入ってます―みたいなんとは別物だしね
自分で作ると大量になるじゃん。
そんなにいらんのよ。
自分で作ると賞味期限も短いしな。
まともなプリンだと流石に買った方が安くつくってのはないけど、月10個も20個もプリン食わないしな
一人暮らしのリーマンだとたまーに出かけた時にデパ地下で買って帰るくらいが現実的よ
どうしても今食べたいって時に作って、冷えるの待てずに生温かいまま食す、
そんな過ちを何度くり返したことか…冷やすの前提なのに行程で熱々にするからね。
ちなみに2～3個目食べる頃には大分冷えてて美味しいんだけど、いっぱい食べちゃう
原価厨って、お金のコスパは異常なほど気にするけど、時間のコスパって理解する脳みそ無いよな
個人的な好みだと、手作りプリンって、冷やしても作った当日って生地がまだ緩くて(?)好みじゃない。
冷蔵庫で一晩越して、なんか表面にちょっと皺ができて凹み気味（ベイクド･チーズケーキ的な）で
水分飛んでる（粗熱とれてからかけたラップでも水滴がたくさん付いてる）感じになると、
いい具合にギュッと濃厚に凝縮されて、ちょっと良いお店のっぽい味になる。
場所と機材、食材入手に恵まれてて２時間コースだろ
自作が好き＋技術がある＋量作っても消費しきれる くらい条件そろわなきゃ安くはならんわ
甘い卵豆腐
塩と出汁の代わりに砂糖とクリームとバニラエッセンス入れたら・・・
市販のプリンの方がうめえよ。
自分好みの味や濃度で作るプリンは当たり前だけど美味しいし、食べてて楽しいんだよね
市販の食べて緩かったり固すぎたりした時に家でリベンジ、そんな感じが多いかも
料理で時間の効率とかを言いだすとキリが無いけど、手間の分だけ美味しくなる物もあるよ
ラオモト・カン=サン理論な
面倒だからだ！