1 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:02:00 ID:7mAgsdmRd.net
ワイ、陳健一の麻婆豆腐を食べて感動する
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3 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:03:03 ID:3CaUPjTv0.net
ワイには辛すぎる🥵
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:03:05 ID:KVowJ357H.net
>>3
辛さは選べるで
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:05:04 ID:3CaUPjTv0.net
>>4
確か一番辛くないのを選んだけど辛くて死んだ記憶
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:07:02 ID:KVowJ357H.net
>>6
悲しいなぁ
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:07:04 ID:/q1aKIA90.net
ヨドバシのビル?
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:09:03 ID:KVowJ357H.net
>>11
ちゃうで
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:08:05 ID:Ybynlxt70.net
新木場のところ?
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:10:00 ID:KVowJ357H.net
>>13
新木場じゃなくて木場の所やな
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:09:04 ID:wVR64Uqp0.net
陳麻婆美味いよな
二種類の山椒で味変しながら飯いくらでも食える
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:10:05 ID:KVowJ357H.net
>>15
しびれと香りどちらでも楽しめるのは神やったな
白米が止まらんかったわ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:09:05 ID:sITLJgQb0.net
ゴルフ場のレストランに多いよな
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:11:00 ID:F/vwNCS10.net
もっと花椒効かせてほしい
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:13:03 ID:KVowJ357H.net
>>21
わからんでもない
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:13:05 ID:RLSbauIq0.net
>>21
チェーンやからしゃあない
それでも絶妙や
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:13:03 ID:RLSbauIq0.net
陳建一はガチやで
どんだけ研究しても勝たれへん
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:14:02 ID:eS7zd2KxM.net
>>1
これでなんぼなん?
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:15:04 ID:KVowJ357H.net
>>27
1,300円
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:14:02 ID:KVowJ357H.net
1,300円という値段で考えたら評価としてはどうなんやろとは思う
普通か?
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:14:04 ID:PodD5gVVd.net
ザーサイって食べたことない
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:16:04 ID:KVowJ357H.net
>>30
ワイもザーサイは苦手や
ポリポリというか食べ応えがある
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:34:04 ID:bfpTP1qQ0.net
>>30
キザンでチャーハンに入れるとうまい
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:15:00 ID:woQqcWlB0.net
ちょっとしょっぱかった
わいは味の素の黒麻婆豆腐の辛口のほうが好きやわ
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:17:03 ID:KVowJ357H.net
>>32
クックドゥの麻婆豆腐は好きじゃないわ
っぱ丸美屋よ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:16:02 ID:5mBIgSaYa.net
ひき肉を倍くらい入れて作る自家製麻婆豆腐美味い
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:17:02 ID:blq4QCFv0.net
辛さばかり強調してるのが不味い麻婆豆腐の特徴やと思う
まともに味で勝負できないから激辛にする
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:18:01 ID:7a4Zx9Cc0.net
市販やと丸美屋安定やな
アレンジすると不味くなるからレシピ通り作らなあかん
45 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:21:01 ID:KVowJ357H.net
>>39
家で食べる分には丸美屋が一番やわ
贅を味わうシリーズ好きやったけどなくなって寂しい
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:18:02 ID:7Ib/0/c2r.net
そんなんあるんか
シウマイはうまいよな
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:18:03 ID:wVR64Uqp0.net
駐車場代考えたらお得感ある
あそこの立体3時間無料だから昼飯に利用しまくり
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:18:04 ID:7Ib/0/c2r.net
ってこれ冷食ちゃうんかい
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:21:03 ID:KVowJ357H.net
>>42
お店がちゃんとあるんやで
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:19:03 ID:bdt4D0fZ0.net
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:22:00 ID:KVowJ357H.net
>>43
麻婆豆腐の量も米の量も最高やん!
どこやこれ!
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:23:01 ID:bdt4D0fZ0.net
>>48
茨城の水戸にある四川料理屋や
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:24:00 ID:KVowJ357H.net
>>50
遠いな
いつか行ってみたいわ
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:25:02 ID:bdt4D0fZ0.net
>>53
茨城で旨い麻婆豆腐を食べるならここしかないで
味は抜群や
めいって店や
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:28:00 ID:KVowJ357H.net
>>56
サンクス
いつか行ってみるわ
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:19:04 ID:kpCVa8Dw0.net
陳建一が家で作ってる麻婆豆腐っての真似したらええのできるようになったわ
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:27:03 ID:d4YXgZtSp.net
>>44
ガチバージョン人気なかったんだろうけどもうちょいやって欲しかったな
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:35:00 ID:XFrsO3IX0.net
>>44
家バージョン→絹ごし
店バージョン→木綿
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:36:04 ID:iAkEsQGm0.net
>>77
木綿(絹)やぞ
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:21:01 ID:Vvw6gZI80.net
陳建一系冷凍食品で一番うまいのはこれな
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:22:01 ID:rBKl7rG20.net
木須肉のほうが美味かったわ
あれレシピ教えてほしい
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:24:02 ID:ot8jZGi/0.net
豆板醤甜麺醤豆板醤あれば家でも作れるで
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:27:00 ID:KVowJ357H.net
>>54
豆板醤2つ出てるやん
ピーシェン豆板醤が必須や
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:25:02 ID:rBKl7rG20.net
次の麻婆豆腐にはトーチジャン使おうと思って買ってあるけど2年近く作ってないわ
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:27:04 ID:KVowJ357H.net
>>55
たまにしか作らんなら微妙な量なんよなそういうのって
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:28:05 ID:rBKl7rG20.net
>>61
使うときはやたら使うんだけどパタリと止まると1年以上使わなかったりして豆板醤にカビ生えたわ
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:30:04 ID:KVowJ357H.net
>>63
わかる
ワイも瓶入り豆板醤カビさせてたわ
割と使い所ないんよな
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:33:00 ID:OpzXH9b+0.net
>>67
雑に辛いの作りたいときに投入してるから余らせたことないな
甜面醤は味噌炒めに使うし
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:35:01 ID:rBKl7rG20.net
>>67
ワイ辛いもの好きでそういうの作るときは量多めに入れるんだけど普段は辛いもの自体作らなかったりするから意識して使わないとまたカビ生えそうや
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:36:01 ID:OpzXH9b+0.net
>>78
やったことはないが冷凍とかできるんやろか
64 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:29:00 ID:kpCVa8Dw0.net
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:31:04 ID:KVowJ357H.net
>>64
美味そう
ライスの量と奥の小鉢が気になるな
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:36:01 ID:kpCVa8Dw0.net
>>68
左から卵とトマトのスープ、ザーサイ、日替わり小鉢、杏仁豆腐
小鉢は油淋鶏とか豚しゃぶとかかに玉とかいろいろ
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:36:01 ID:mEb8hcNa0.net
>>64
奥の山盛りサラダみたいなやつおしえて
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:29:02 ID:oRhhlD3O0.net
業スーで揃えた調味料で麻婆豆腐よう作っとるわ
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:32:04 ID:JFR/C4Iz0.net
父親が日本に持ってきたって言うくらいだしYouTubeの動画見てても特別拘りがあるんだろうなって感じはする
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:33:00 ID:trsjctQU0.net
家で作る時はコチュジャン、豆板醤、甜麺醤でやってるんやが他に入れた方がいい中華調味料あるか?
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:34:01 ID:sGT7HD2/0.net
>>71
トウチと花椒やろな
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:33:02 ID:/LNYK7XS0.net
豆板醤と甜麺醤はわかるが豆鼓の味がイマイチ思い出せん
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:34:00 ID:ZUos2pLm0.net
豆板醤は味噌ラーメンにぶち込めばいい
サッポロ一番みそラーメンあたりに入れるとええ感じにピリ辛なってええで
冷凍炒飯に入れるのもあり
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:23:02 ID:/LNYK7XS0.net
何故男は麻婆豆腐と炒飯に拘ってしまうのか
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2023/03/02 16:26:02 ID:KVowJ357H.net
>>52
ロマンだから
新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g×5個
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1677740527/
名古屋の四川、四川閣で陳麻婆豆腐食ってみ。笑😃
味が本格四川で油少なくてちょっと片栗粉でとろみつけたのが好き。
本格四川麻婆ってなんで油まみれなん。胃に重いわ。
とりあえず辛くしとけば美味いとかいう風潮
世田谷区の松陰神社にある五指山って店の麻婆豆腐が最高
ランチタイムにテイクアウトすると1000円で大量の麻婆豆腐買えるから2食に分けて食べられる
普通の人だと3食でもいける量
※3
辛い方が美味いよ。日本人は辛いの苦手~マイルド第一~ってか。笑😃昭和じゃあるまいし。笑😃時代に適合できない雑魚舌が悪い。笑😃
四川行った時マーボ食った、旨かったな。日本とは別もんやで山椒利いてすごく辛いけど、お代わりした
>>4
検索してみたけど美味しそう
坦々麺も食べてみたい
※6
花椒が効いたら麻にはなっても、辣くはならんはずだけど?
麻婆豆腐でなくて
麻辣豆腐食べたのかな?
陳麻婆を広義で言ってるのか分からん
元祖陳麻婆豆腐にもレトルトとチェーン店があるし
陳建民の麻婆豆腐とは関係ないし
ややこしいね
※8
君、国語の成績あまり良くなかったろ
天然痘に感染した陳お婆さんが作った豆腐料理
略して陳麻婆豆腐
麻は天然痘の事だしな
陳:ババアの名前
麻:天然痘
婆豆腐:ババアが作った紅焼豆腐
※10
陳健一は四川飯店のほかにグループ内に陳健一麻婆豆腐店があるからな
陳麻婆豆腐と陳健一を混同している人は多そうね
陳麻婆、時々食べたくなるけど翌日の尻の穴が大事故になる…
狛江市に美味しい四川中華ある。