5 名前: 投稿日:2023/02/25 20:13:00 ID:Cj+iEYDD0.net
売ってないから
6 名前: 投稿日:2023/02/25 20:13:02 ID:srSRYUhV0.net
鹿肉食ってるから
7 名前: 投稿日:2023/02/25 20:13:05 ID:H1CgMNEI0.net
高いから以外に理由あんの?
8 名前: 投稿日:2023/02/25 20:14:00 ID:wo2kKUUN0.net
うまさん可哀想
11 名前: 投稿日:2023/02/25 20:14:05 ID:rvCypOle0.net
絶対無理だ
食べたくない
12 名前: 投稿日:2023/02/25 20:15:02 ID:6YP/oLCF0.net
食うけど
13 名前: 投稿日:2023/02/25 20:15:03 ID:tF/YtTix0.net
昔食った桜鍋美味かったな
馬だと生でも食えるからサッと火を
通すだけで良いし
14 名前: 投稿日:2023/02/25 20:15:05 ID:VL9DI8/l0.net
馬刺うまいよね
15 名前: 投稿日:2023/02/25 20:16:00 ID:n+IcuT+90.net
ニンニク醤油で最高だろ
味ぽんじゃ合わない
39 名前: 投稿日:2023/02/25 20:22:05 ID:BSqBXwZj0.net
>>15
会津の辛味噌めっちゃ美味いぞ
50 名前: 投稿日:2023/02/25 20:26:05 ID:n+IcuT+90.net
>>39
辛味噌は全く選択肢に入って無かったわw
馬刺しはニンニク醤油での頭しかなかったw
近くに個人の肉屋があって売ってるんだよ、やはりちょっと高いけどでも旨いから時々食べてる
辛味噌馬刺しググってみるわ
215 名前:シネココックス(大分県) [US] 投稿日:2023/02/26 4:00:00 ID:5d8COijQ0.net
>>15
ニンニク使うほど臭みないでしょ
鯨じゃないんだから
16 名前: 投稿日:2023/02/25 20:16:02 ID:X/z/GkEI0.net
なんで普通に食うよりニンニクとか生姜で食うと美味いんだろうな
特に癖のある味でもないのに
17 名前: 投稿日:2023/02/25 20:16:02 ID:n+IcuT+90.net
馬刺し以外は食べない
19 名前: 投稿日:2023/02/25 20:17:00 ID:Z826icFX0.net
嫌いじゃないけど値段のわりにそれほどでもって感じ
20 名前: 投稿日:2023/02/25 20:17:03 ID:IlahwO5n0.net
好きだが牛の方が安いしうまいから
22 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:00 ID:W+q6aC/D0.net
売ってないだろ(´・ω・`) ?
23 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:00 ID:1BVvSWcB0.net
コンビーフに入ってる
24 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:03 ID:GEDrv47M0.net
最近売ってないし、居酒屋で馬刺し注文してもないって言われた
25 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:03 ID:TXvrfqLC0.net
安けりゃ買うぞ。
鯨でも兎でも馬でも。
26 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:04 ID:ZOwQB9U50.net
高いじゃん
27 名前: 投稿日:2023/02/25 20:18:04 ID:9FRa6b9/0.net
馬肉もマグロも人気あるよな
俺は好きじゃないけど
28 名前: 投稿日:2023/02/25 20:19:01 ID:awxe8Az+0.net
なんでクジラ肉食べないの?と同じだな
興味がない
36 名前: 投稿日:2023/02/25 20:22:00 ID:1crAO4Mj0.net
わたくし馬並みですし
44 名前: 投稿日:2023/02/25 20:24:03 ID:lBsl5mgw0.net
生刺身の場合は牛より美味いのはどういう訳なんだ
ひょっとして元は厳選された飼料で大事に育てられてきた競走馬だったりするからか
45 名前: 投稿日:2023/02/25 20:24:04 ID:xdwZ+kuG0.net
馬刺をにんにく醤油で
46 名前: 投稿日:2023/02/25 20:24:04 ID:EWX4pe5y0.net
機会が有れば食べるよ。
近所では売ってない。
52 名前: 投稿日:2023/02/25 20:28:05 ID:P+R9d08Y0.net
馬刺しとかユッケで食べると美味しいけど、火を通すと臭くて不味い。
54 名前: 投稿日:2023/02/25 20:30:01 ID:jBss8Xgw0.net
馬は見かけるけど馬肉は売ってないから
60 名前: 投稿日:2023/02/25 20:31:04 ID:Q9ziQPyM0.net
地方だけどそれでも昔に比べたら馬肉屋増えたよ
61 名前: 投稿日:2023/02/25 20:31:05 ID:VZwM/09S0.net
単純に高いから
競馬好きだけどそれとこれとは別
62 名前: 投稿日:2023/02/25 20:32:01 ID:wnZJD/9R0.net
近所のスーパーで取り扱ってるからプチ贅沢したいときに買うけどまぁお高いよね
64 名前: 投稿日:2023/02/25 20:32:05 ID:Q9ziQPyM0.net
スーパーで売らないの?馬刺し以外の馬肉
65 名前: 投稿日:2023/02/25 20:33:01 ID:SeyFFrS40.net
食べてるよ
馬刺しもサクラユッケも
66 名前: 投稿日:2023/02/25 20:33:04 ID:xd4ACvaS0.net
鶏や豚のが好きなんだよな
安上がりな舌で良かった
68 名前: 投稿日:2023/02/25 20:36:00 ID:hWn43nNT0.net
高級なさいぼしは滅茶苦茶旨いよね
69 名前: 投稿日:2023/02/25 20:36:02 ID:fnjLSvKt0.net
馬券が当たらなくなるからw
70 名前: 投稿日:2023/02/25 20:37:04 ID:eA5vX/cN0.net
美味しいから食べるよ
71 名前: 投稿日:2023/02/25 20:37:05 ID:Ic05eHQP0.net
不味いとは言わないが、あまり美味しくはないね
かたいし食べ飽きる味っていうか
74 名前: 投稿日:2023/02/25 20:39:00 ID:t3PyMusp0.net
ふるさと納税はいつも馬肉か酒にしてる
うまいよなー
75 名前: 投稿日:2023/02/25 20:41:00 ID:vXis46vn0.net
売ってれば食べると思う
ウマいから
クジラも猪肉も同様
76 名前: 投稿日:2023/02/25 20:41:01 ID:wdy9DCzJ0.net
だって高いじゃん
スーパーで豚こまくらいの安さで売ってくれたら買うよ
79 名前: 投稿日:2023/02/25 20:42:03 ID:rbWbwU6f0.net
年5回くらい取り寄せてるよ
80 名前: 投稿日:2023/02/25 20:42:04 ID:4EyOJULS0.net
すぐ痛むからな
81 名前: 投稿日:2023/02/25 20:43:02 ID:2PvSVYT10.net
売ってないので
84 名前: 投稿日:2023/02/25 20:45:03 ID:eW92io0Q0.net
最近スーパーで高い馬刺し売ってるけど
食ってみたらけっこう筋っぽいんだよね
あれなら本マグロ食ってた方がいいや
85 名前: 投稿日:2023/02/25 20:46:00 ID:bv7MgtlC0.net
馬肉好きだけどよく考えたらニンニクが好きなだけだった
86 名前: 投稿日:2023/02/25 20:46:02 ID:Vky1hML30.net
熊本担当して時は毎晩食ってたなあ
レバ刺しとタテガミはめっちゃ美味い
87 名前: 投稿日:2023/02/25 20:48:03 ID:hd8OPCmJ0.net
業務スーパーに安い冷凍の売ってるよ
88 名前: 投稿日:2023/02/25 20:48:04 ID:7XBgiAC40.net
近所の居酒屋のメニューに馬刺しの赤身と霜降りの二種類あるけど、年齢のせいなのか赤身ばかり食べてる
89 名前: 投稿日:2023/02/25 20:48:04 ID:P8D/RvTS0.net
旅行行くとよく食ってる
でももっと変わったものも食ってみたいんだよね
熊とか鹿とかイノシシとか
安定供給できないなら臨時メニューって形でもいいし
91 名前: 投稿日:2023/02/25 20:50:02 ID:mI/fKieM0.net
鯨と同じで、
あまり売ってないし、旨いのと不味いのとの格差が大きい
同じ珍しいのでも、鹿肉は比較的安定してるな
93 名前: 投稿日:2023/02/25 20:53:04 ID:FNOy6LlD0.net
>>91
最近、馬刺無人販売所増えてる
92 名前: 投稿日:2023/02/25 20:51:01 ID:1DMluas80.net
馬刺し好きだけど高いんだよな
101 名前: 投稿日:2023/02/25 21:03:05 ID:wyw36+xy0.net
子供の頃一度馬刺し食ったけどなんか気持ち悪かった
牛刺もムリだったから生肉全般ムリっぽい
焼いたのなら食えるかも
108 名前: 投稿日:2023/02/25 21:10:01 ID:SeyFFrS40.net
当たり前だけど
馬刺しもそれなりに物が違うから
いい物食わないと
120 名前: 投稿日:2023/02/25 21:19:02 ID:DuGFvtO+0.net
やめろ食いたくなる
コロナで行きつけの店潰れて食えんのよ
121 名前: 投稿日:2023/02/25 21:20:03 ID:8Iw9sfag0.net
嫌いじゃないけど、鹿や豚のほうが好き
126 名前: 投稿日:2023/02/25 21:23:02 ID:k+2WDYbK0.net
馬刺しうますぎワロタ
これ牛の生肉だともっと美味いのかな…
なんとか牛を生で食っても安全な方法誰か確立してくれ
133 名前: 投稿日:2023/02/25 21:26:03 ID:Cj+iEYDD0.net
>>126
ローストビーフあるやん
151 名前: 投稿日:2023/02/25 21:52:00 ID:Ic05eHQP0.net
>>126
放射線滅菌したら食えると思う
132 名前: 投稿日:2023/02/25 21:26:01 ID:NJW+SYXm0.net
山梨行くと必ず買ってるわ。
厚めに切ってニンニクのスライスと食うのが美味い。
138 名前: 投稿日:2023/02/25 21:28:02 ID:1kR4cXBd0.net
ウマ娘見てから馬肉は食べれなくなった
139 名前: 投稿日:2023/02/25 21:29:02 ID:kaVWJL8z0.net
馬刺しも美味いけど馬の焼き肉も美味かった
熊本の店にまた行きたい
140 名前: 投稿日:2023/02/25 21:36:02 ID:M2Ydw08k0.net
熊本で食べた馬焼肉は美味しかったなー
でも高いからもういいや
141 名前: 投稿日:2023/02/25 21:38:01 ID:Gurv1cb00.net
新鮮なのが売ってない
143 名前: 投稿日:2023/02/25 21:40:04 ID:8N4b5qDc0.net
コンミート高くなったな
缶じゃなく樹脂容器になってる
144 名前: 投稿日:2023/02/25 21:42:04 ID:mtul38wd0.net
50g600円とか平気でして高いからなあ
普通にマグロ食ったほうが幸せ度たかいし
犬用のすらキロ3000円、100g買いだと500円くらいか
145 名前: 投稿日:2023/02/25 21:43:02 ID:DG39Pd+M0.net
熊本に行って食う
154 名前: 投稿日:2023/02/25 21:56:01 ID:t+McVmDS0.net
スーパーでは見かけないな
155 名前: 投稿日:2023/02/25 21:58:04 ID:jaoATo4E0.net
馬刺しはそんなに特別旨くはないから
163 名前: 投稿日:2023/02/25 22:19:03 ID:7XM7hklU0.net
鯨肉に似てるけど倍はするから鯨肉を選んでしまう。
165 名前: 投稿日:2023/02/25 22:23:00 ID:icCwna1m0.net
くれれば食うよ
美味いし
166 名前:エリシペロスリックス(茸) [US] 投稿日:2023/02/25 22:27:01 ID:ASWzS/Hx0.net
馬刺しは今まで食ったモノの中でトップクラスに好きだな
食う機会が減ったが
190 名前:クロオコックス(東京都) [LT] 投稿日:2023/02/25 23:35:00 ID:99Y+QyWg0.net
近所のスーパーに売っていないから
191 名前:クロオコックス(埼玉県) [US] 投稿日:2023/02/25 23:37:00 ID:35UYBp9v0.net
普通に食うけど
192 名前:ネイッセリア(愛知県) [BE] 投稿日:2023/02/25 23:37:02 ID:TtpIr/Kg0.net
牛豚鶏のほうが旨いからだよ
194 名前:メチロフィルス(東京都) [GB] 投稿日:2023/02/25 23:38:00 ID:No2qYqKO0.net
馬刺を生姜醤油で食べる
196 名前:プロカバクター(沖縄県) [ニダ] 投稿日:2023/02/25 23:49:00 ID:/Mx049rs0.net
馬刺しはしょっちゅう食ってるわ
197 名前:リケッチア(神奈川県) [AU] 投稿日:2023/02/26 0:05:05 ID:zw+8svZw0.net
競走馬だから
209 名前:ロドスピリルム(東京都) [AU] 投稿日:2023/02/26 2:11:05 ID:VQ38/amH0.net
たまに馬刺し買いに他県へ行くし
ついでに冷凍の馬のスジ肉も買って煮込みも作る
210 名前:エルシミクロビウム(東京都) [US] 投稿日:2023/02/26 2:22:04 ID:TYRA/TaA0.net
コンミートに入ってたよな
213 名前:ミクソコックス(愛知県) [US] 投稿日:2023/02/26 2:59:00 ID:oZXA1zfL0.net
珍しくスーパーに売ってたから買おうと思って値段見たら物凄く高かった
216 名前:テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [US] 投稿日:2023/02/26 4:40:04 ID:HCbZ6Qc00.net
昔はスーパーのお刺身コーナーに普通に置いてあったな
最近じゃ売ってる店見ないけど
218 名前:プニセイコックス(愛知県) [US] 投稿日:2023/02/26 4:45:03 ID:N48CblVn0.net
売ってたら食うけど売ってない
219 名前:デロビブリオ(鳥取県) [GB] 投稿日:2023/02/26 4:46:05 ID:ANRXXt6k0.net
クジラはあったけど馬は売っていない
220 名前: 投稿日:2023/02/26 4:57:02 ID:4U/NxFVN0.net
普通に食うし好物だよ
222 名前: 投稿日:2023/02/26 5:23:02 ID:EWY2Jk5z0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1677323442/
手軽にウマイ肉が手に入らないから
うまい馬刺は本当に美味しいよね
臭くないクジラ肉って感じかな
修羅の国では馬肉出す店けっこうあるけど
個人的にはみんなが言うほど評価はしていない
和牛のタタキの方が美味い
焼くならなおさら和牛がいい
肉自体の味が薄いから酒飲まない身としては「うーん?」って感じだわ
生ニンニクと食べて「うまい!」とか言える感覚感心するわ
タテガミ食いたい
しばらく食ってないなぁ。そもそもコロナ禍で居酒屋自体行かなくなったし。
鶏刺しの方が美味いよね。笑😃
タテガミと赤身のセットじゃないと買わない。
馬刺し食べた時に思ったのが(なんで焼かないの?)だった
焼いた方がうまそうじゃね?そうでもないんか?、焼肉に馬ないもんな
馬刺し好きだなぁ
口に入れて最初にニンニクと醤油の辛みとしょっぱさが来るんだけど、
噛んでると甘みとうまみがそれを追い越すというか、塗り替えていく感じ
夏に冷やした日本酒か米焼酎ロックを合わせて晩酌したい
箸休めには酢のものか塩トマト
>お前らどうして馬肉食べないの?
値段が高いから
豚肉並みの価格だったら毎日でも食べる
刺身や炙りで肉本来のクセや旨み風味を味わうには確かに美味いが珍味の域
やっぱり品種改良を重ね食用に特化・流通した牛豚鶏に汎用性や美味さは及ばない
多分同じ位の値段でも日常的に食うならワイはコッチを選ぶ
安けりゃ代替肉として馬や羊・ジビエや珍獣の肉でもいいかな程度
美味いし好きだわ、入った味に有れば大抵食う
軽種馬のさっぱりした赤身も重種馬の刺しが入ったまろやかな味もどちらも旨い
必死にディスってるような連中に無理に薦めたりはしない
勝手に楽しむよw
母親の実家が熊本なんで定期的に送って貰ってる
甘い醤油にたっぷりの生姜入れたのをつけて食べるのもユッケにして食べるのもうますぎる
そういや火を入れて食べたことないな、スレ見る限りしないほうが良さそうではあるが
※13
桜鍋は名店もあって普通に美味いと思う
焼き肉や揚げ物にするのは硬くなりすぎて難しいと思うけど
勝手に食え
押し付けてくんな
※14
素人は焼かんほうがええみたいやね…
桜鍋見かけたらチャレンジしてみるわ
サンガツ
馬なんか売ってないからやろ
牛と豚と鳥は売ってるけど。
普通に週一で食べてるけどな
近所のスーパー5件のうち牛、豚、鳥、魚以外で珍しい肉売ってるのは
クジラ肉だけだな、しかも1件のみ
肉で生食が許可されているのはほぼ馬だけだからな。
安全な生肉が食べたければ他に選択肢が無い。
チルドの福島産がいいけどあまり見かけない
海外産だとポーランド産がいい感じ
身近な店で冷凍の馬肉は販売されているが、貧乏人のワイは高いから買わない。牛ブロックの赤みを処理して生で食べる。通販で鹿でも馬でも冷凍ブロックが買えるご時世だが。
食べないカナダから捨て値同然で輸入して産地を表示せずに高値で販売
消費者は国内産だと思い込んで高値で買って食べる
それが馬肉